临床常见沙门菌及其耐药性分析

157份果蔬制品中亚硫酸盐含量的检测结果分析

[目的] 对157份果蔬样品进行亚硫酸盐检测,以了解果蔬制品中二氧化硫含量,并提出整改意见. [方法] 选择干果、水果罐头、速冻蔬菜和腌制蔬菜等4大类果蔬制品,用GB/T 5009.34-2003盐酸副玫瑰苯胺法检测. [结果] 157份果蔬制品,符合国家卫生标准127份,超标30份. [结论] 受食品添加剂的影响,市区果蔬制品中亚硫酸盐的含量超标严重,干果类的黄花菜样品均不合格.

作者：林龙午；许财钦；方跃珍；杨元瑞 刊期： 2005年第03期

南安市中小学生视力现状

[目的] 了解南安市中小学生视力状况,为近视的防治工作提供依据. [方法] 使用标准对数视力表灯箱检查裸眼视力. [结果] 中小学生视力低下检出率随年龄上升而增加,6岁视力低下率低(24.5%);18～20岁视力低下率高(91.2%);9～15岁女生视力低下率高于男生,6～8、16～20岁男、女生视力低下率类似;小学、中学阶段学生视力低下率分别为(38.3%)和(79.5%). [结论] 由于中小学生近距离用眼时间长,用眼疲劳致视力不良率处于较高水平,应加强健康教育,提倡用眼卫生,改善用眼条件,以控制学生视力低下的迅速上升.

作者：陈庆种；洪顺钦 刊期： 2005年第03期

某高校大学生吸烟调查

[目的] 了解大学生吸烟状况及对控制吸烟的态度,为今后教育和干预措施提供科学理论依据. [方法] 采用现场问卷调查方式,对1 030名学生进行调查. [结果] 男生吸烟率达50.3%,女生吸烟率达9.2%,男生吸烟率高于女生(P<0.005);开始吸烟的首要原因主要为好奇心,其次为社交需要和烦闷,时间主要在小学和大学阶段;大部分学生对控制吸烟行为有正确的认识,有92.6%的学生认为吸烟肯定会损害健康,但仍有25.2%的男生和4.4%的女生表示可能或肯定会在今后吸烟. [结论] 应采取积极有效的综合干预策略,改变学生的不健康行为,控制吸烟.

作者：吴扬 刊期： 2005年第03期

福建省属水泥厂矽尘危害及分析

[目的] 了解水泥厂矽尘的危害,为尘肺防治提供参考.[方法] 对水泥厂生产环境中粉尘浓度进行采样测定,以矽尘为分析对象.[结果] 水泥厂矽尘工作岗位粉尘浓度合格率为45.5%.正常使用防护设施岗位的粉尘浓度合格率,高于未正常使用及无防护设施者(P<0.01).[结论] 要加强水泥厂矽尘危害的治理,并保证相关防护设施能正常运转与正确使用.

作者：李东红；商群；傅筱 刊期： 2005年第03期

蓄电池行业铅污染调查分析

[目的] 探讨南平市铅作业工人职业性慢性铅中毒情况. [方法] 对3家企业作业场所空气中铅浓度测定,以铅作业工人自然排尿铅含量≥0.34 μmol/L为观察对象,尿铅含量≥0.58 μmol/L诊断为慢性铅中毒病人.[结果] 作业场所空气中铅浓度超标率为74.3%(26/35);465名作业工人中铅作业观察对象114例(24.5%),职业性慢性铅中毒50例(10.8%),发病工龄短,空气中铅浓度超标率高的工厂发病率高达43.3%.[结论] 职业健康监护可及早发现铅中毒病人,及时防护可有效控制铅中毒.

作者：周迅燕 刊期： 2005年第03期

衢州市18年传染病发病趋势分析

[目的] 了解衢州市18年以来传染病发病趋势,为制定预防控制对策提供科学依据. [方法] 运用统计学的方法进行分析. [结果] 18年来共报告各类传染病156 351例,平均发病率368.9/10万,发病率总体呈下降趋势.肠道传染病和虫媒、自然疫源性疾病发病率呈下降趋势,而呼吸道传染病和血源及性传播疾病发病率有上升趋势. [结论] 应加强对呼吸道传染病和血源及性传播疾病的防制力度,降低发病,提高人民的健康水平.

作者：龚晓英；聂臻；徐翔 刊期： 2005年第03期

2003年五华县碘缺乏病监测结果分析

[目的] 了解我县缺碘地区人群碘营养状况,为消除碘缺乏病提供指导. [方法] 按<全国碘缺乏病监测方案>抽样和检测. [结果] 400名8～10岁学生的甲状腺肿大率3.8%,尿碘中位数192.0 μg/L,盐碘中位数30.0 mg/kg,居民合格碘盐食用率为93.0%. [结论] 我县居民碘营养处于较理想水平,各项指标均达到消除碘缺乏病的标准.

作者：周荣群；温兴章 刊期： 2005年第03期

农村家宴食物中毒原因分析与控制措施

[目的] 探讨农村家宴食物中毒的原因与控制措施.[方法] 以流行病学方法对宁化农村家宴食物中毒事例发生情况和原因进行分析.[结果] 农村家宴食物中毒多发生在交通不便的偏远山村,报告不及时,以节假日居多,以细菌性食物中毒为主,中毒人数多,无年龄性别差异,中毒原因查明比较困难.[结论] 将农村家宴的卫生管理纳入卫生监督法制轨道,加大卫生知识的宣传力度,加强厨师的卫生管理,提高农村食物中毒事故的预警应急处理能力,是防止和减少农村家宴食物中毒发生的有效途径.

作者：张星火；高允生；钟建平 刊期： 2005年第03期

380种防晒化妆品卫生毒理学检验结果分析

[目的] 为了解广东省防晒产品的卫生安全性. [方法] 各项检验方法及评价方法按<化妆品卫生规范>(1999年版/2002年版)进行. [结果] 检测防晒产品380份,不合格率为9.2%.其中皮肤变态反应试验的不合格率为6.3%;多次皮肤刺激性试验为2.9%.皮肤光毒性试验均未见皮肤光毒性. [结论] 部分防晒化妆品有潜在不安全性.

作者：谢晓萍；古梅英；李庆；郑穗生；何国群；谭小华；张龙杰 刊期： 2005年第03期

汕头市濠江区碘缺乏病防治效果评价

[目的] 评估汕头市濠江区碘缺乏病干预措施落实情况和防治效果. [方法] 按东、西、南、北、中5个方位进行随机抽样,调查8～10岁学生甲状腺肿大率、尿碘、家庭食盐含碘量.[结果] 8～10岁儿童甲状腺肿大率5.8%,尿碘中位数143.2 μg/L,居民户碘盐合格率94.5%. [结论] 与2000年相比,濠江区儿童碘营养状况得到明显改善,已达到实现消除碘缺乏病阶段目标,但防治措施仍不能放松.

作者：黄建云；王普生；周琛；李盛鹏；吴彬 刊期： 2005年第03期

鳖卵带菌情况与实验感染霍乱弧菌的研究Ⅲ. O139群霍乱弧菌污染鳖卵的实验观察

[目的] 实验观察鳖卵携带或感染O139霍乱弧菌的情况. [方法] 用O139霍乱弧菌菌悬液浸泡或经染有该菌的湿沙污染鳖种卵. [结果] 2种污染方法都能在全部或大多数实验卵的外壳和约1/4(10/40)卵内容物中检出O139霍乱弧菌. [结论] 鳖种卵外壳不仅能机械携带O139霍乱弧菌,该菌还能穿过卵壳进入卵内,形成卵内带菌或使卵受感染.

作者：陈亮；陈拱立；陈润生；林心星；陈亢川 刊期： 2005年第03期

HPLC法同时检测食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的研究

[目的] 建立一种快速、灵敏、简便的高效液相色谱(HPLC)同时测定食品中黄曲霉毒素(AFT)B1、B2、G1和G2的方法. [方法] 样品经提取、净化、衍生后直接进入具有荧光检测器的高效液相色谱仪检测. [结果] 15 min内可完成AFT 4种组分的分离.检测大米和花生的方法检测限分别为 B1(7.52×10-3、7.48×10-3 ng/g)、 B2(3.96×10-3、0.013 ng/g)、 G1(0.032、0.046 ng/g)、G2(0.024、7.36×10-3 ng/g);标准曲线良好,相关系数大于0.99994;大米和花生的回收率分别为85.3%～96.0%和85.3%～97.0%,相对标准偏差分别小于2.2%和4.8%. [结论] HPLC法测定AFT,快速、简便和灵敏度高.

作者：贾玉珠；骆和东；林健；李晓宏 刊期： 2005年第03期

1662例妇科病普查对象检查结果分析

[目的] 了解妇科常见病的发病情况及其影响因素,提出预防措施,提高妇女健康水平和生活质量.[方法] 对2001-2004年在宁德市妇幼保健所进行妇科病普查普治的1 662例妇女作外、内生殖器和乳房疾病的发病情况及各种疾病发病率与年龄的关系进行分析.[结果] 在1 662例中,乳腺疾病的检出率达62.6% (1 041/1 662),宫颈炎次之(42.3%),各种疾病在各个年龄段的检出率差别有显著性.[结论] 降低妇科疾病的检出率,要提高妇女的自我保健意识,提高医疗检查水平,防治HPV感染,预防宫颈癌和宫颈上皮内瘤样病变(CIN)的发生.

作者：董剪春 刊期： 2005年第03期

一起流行性感冒暴发调查分析

[目的] 回顾分析一起流感暴发的流行病学调查与处理. [方法] 收集整理调查资料,根据临床、流行病学和实验室检验结果进行分析. [结果] 本次突发事件为一起H3N2型流感暴发,共发病326例,罹患率76.7‰,无死亡病例. [结论] 本次流感暴发后调查及时、控制措施得力,避免疫情的进一步扩散,建议今后加强疫情及突发公共卫生事件监测网络建设,提高专业人员应对突发公共卫生事件处理能力.

作者：黄家梅；谢克锦；刘振江；沈江健 刊期： 2005年第03期

广州市服务行业外来人员艾滋病认知态度调查

[目的] 了解广州市服务行业外来人员对艾滋病相关知识的认知情况. [方法] 采取匿名自填问卷的方式对广州市越秀区疾病预防控制中心服务行业体检人群中的外来人员进行调查. [结果] 被调查者中,艾滋病相关知识的总正确率48.2%,其中一般知识正确率47.5%,传播途径60.7%,非传播途径34.9%.不同年龄组在传播途径和非传播途径方面的认知有显著性差异,知识得分与文化程度和在广州的居住时间成正相关.对艾滋病人的态度因不同的社会关系厌恶、同情和宽容程度不同,但害怕程度相同. [结论] 应加强对外来人员艾滋病知识的宣传,应选择该人群喜闻乐见又容易得到接触的宣传途径,还应该加强人文关怀教育,营造宽容的社会环境.

作者：卢嘉明；周德谦；江汀 刊期： 2005年第03期

漳州市家畜家禽携带O157大肠杆菌的调查

[目的] 了解漳州市家畜家禽携带O157大肠杆菌的情况,为防制工作提供依据. [方法] 采集家畜家禽的新鲜粪便或肛拭标本,EC肉汤增菌,O157大肠杆菌病原体快检金卡筛选,SMAC选择性培养基分离培养,对可疑菌落进行血清学、生化试验鉴定,及PCR检测rfbO157、fliCH7基因. [结果] 从1 122份猪、鸭、鹅、鸡粪便或肛拭标本中检出19株O157大肠杆菌,其中猪源17株、鸭1株、鹅1株.根据血清学及动力试验,11株O157:H7;3株O157:H?;5株O157:NM. [结论] 漳州市部分家畜家禽中存在3种类型的O157大肠杆菌,在防制工作中应引起重视.

作者：林淑银；陈俊惠；郭宝羡；徐海滨；吴建耀；谢阳；林杰 刊期： 2005年第03期

漳州市港尾新开发区口岸蜚蠊种类及季节消长调查

为了解港尾新开发区口岸的蜚蠊种类及季节消长情况,我们于2000年5月至2001年4月,在口岸区域内进行蜚蠊种类、季节消长调查,现报告如下:

作者：谢德生；郭元云 刊期： 2005年第03期

奉化市市场酱咸菜中残留二氧化硫的调查

为保障人民的身体健康,规范市场经营活动,我中心对奉化市各市场中销售的酱咸菜进行二氧化硫监测.从我市6个市场出售的酱咸菜中,随机抽取23份酱咸菜样品.按GB/T 5009.34-2003盐酸副玫瑰苯胺法(第1法)检测[1].

作者：汪继昌；宋家铨 刊期： 2005年第03期

某蔺草厂违反职业健康监护管理案的思考

1 案例简介2003年9月3日,卫生执法人员在监督检查中,发现某蔺草厂未经上岗前职业健康体检的拣草工刘某等8名从事粉尘作业,监督人员当场作卫生监督意见书,责令8名职工立即停止接触粉尘作业,健康检查合格后方可上岗.9月15日完成职业健康体检.2004年8月18日,卫生监督员例行检查,该厂张某等7名拣草工人未经健康体检上岗.某卫生监督所立案调查,对该厂法人代表舒某、职工张某、周某和施某作了询问笔录,均证实上述违法事实.

作者：翁红辉 刊期： 2005年第03期

本刊启事

作者： 刊期： 2005年第03期