王荣芳；董亮
[目的]了解山东省街头食品市场基本情况和食品卫生现况,探讨市场管理模式与街头食品卫生状况之间的关系以及影响街头食品卫生的有关因素.[方法]2003年4～5月,在济南市、淄博市和潍坊市选择5种常见的街头食品市场,对371个摊位进行现场调查,对其中291个摊位的食品采样检验.[结果]371个街头食品摊位的卫生许可证持有率为85.5%,现场卫生合格率为71.9%;291个摊位中清洁食品所占比例为54.3%,其中早夜市、专营市场、集贸市场、室内综合商场和路边摊位分别为51.3%、63.3%、55.4%、80.0%和36.1%(X2=21.74,P《0.01).多因素分析结果表明,专营市场摊位、有卫生许可证的摊位、现场卫生合格的摊位的清洁度较高,凉拌食品的清洁度较低.[结论]山东省城市街头食品污染状况比较严重,非专营市场街头食品摊位与凉拌食品的卫生状况尤其差.
作者：张绍勇；董淑琴；李瑞英；孙淼；段钢山 刊期： 2004年第05期
[目的]了解网吧卫生状况,为卫生监督立法提供依据.[方法]2002年9月,对晋中市榆次区39家网吧进行卫生学调查.[结果]39家网吧均无有效消毒措施;室内空气流通不畅,无有效的排风换气设施;缺乏有效的卫生管理制度;网吧内的微小气候尚好,电脑视频显示终端辐射水平低于卫生标准,但部分网吧空气细菌总数、CO2浓度超标,键盘、鼠标表面大肠菌群检出率为4.1%.[结论]榆次区多数网吧内的微小气候尚好,但空气和键盘、鼠标不同程度地受到微生物污染.
作者：褚润仙；张维平 刊期： 2004年第05期
[目的]了解滨州市麻疹发病情况,探讨预防发病的规律.[方法]分析滨州市1966～2003年麻疹疫情报表及监测资料.[结果]麻疹的平均年发病率Ⅰ》Ⅱ》为了3个不同时期,各期发病率分别为380.18/10万、21.10/10万、 14.70/10万.自1985年实行冷链运转以来,麻疹疫情得到较好控制.未现大的流行,仅2002年出现局部暴发.麻疹疫苗调查接种率1985～1988年在85%以上,1989～2003年调查接种率在93%以上;1987年、1995年、2002年共监测0～40岁人群984人麻疹抗体,抗体阳性率89.42%,3年抗体阳性率比较差异有统计学意义(x2=45.89,P《0.01).[结论]滨州市麻疹发病率呈下降趋势,计划免疫各项措施有效地控制了流行.
作者：丁元江；郭辉；郝子成；高观民 刊期： 2004年第05期
铅是一种严重影响人体健康的元素,水质及各类食品国家标准都有较严格的限量.目前有关铅的测定方法研究的较多的有原子吸收光谱法、原子荧光法、分光光度法、电化学分析方法等,这些方法各有优缺点.催化动力学分析方法在痕量分析中的应用虽日益广泛,但用于测定铅的报道不多,灵敏度也不高,参照有关资料[1～5]采用正交设计,优化实验条件,应用表面活化剂溴化十六烷基三甲铵(CTMAB)对结晶紫(CV)在碱性介质中褪色反应的催化作用和铅对此催化反应的阻抑效应,建立了高灵敏测定铅的新方法,该方法灵敏度高,选择性好,简单、快速、重现性好,用此法对茶叶中铅进行测定结果令人满意.
作者：陈伟；郝玉锋；衣秀娟 刊期： 2004年第05期
[目的]了解部队基层军官心理健康状况,为心理教育和疏导工作提供依据.[方法]2003年10月对某部179名营以下军官使用SCL-90心理问卷进行测试,并与军人常模和地方成人常模比较.[结果]179人中,有心理症状者占 11.73%,心理健康水平普遍好于一般军人,躯体化、强迫、敌意、精神病性4个方面的心理症状高于地方成人常模.[结 论]某部基层军官心理健康状况总体良好,但个别人的心理问题不容忽视.
作者：李玉萍；杨怀芳；徐英杰；潘英伟 刊期： 2004年第05期
[目的]了解抚州市临川区学生集体食堂的卫生状况,以便发现存在的问题,及时制订相应的卫生管理措施.[方法]2003年4～6月对抚州市临川区38所学校学生集体食堂进行调查.[结果]38所学校集体食堂的卫生状况存在较多的问题,城区学校好于农村学校,食(饮)具的合格率也是城区高于农村,差异有统计学意义(P《0.01).[结论]农村学校食堂的卫生状况较差,应加强管理.
作者：傅美玲 刊期： 2004年第05期
[目的]了解少儿青春期妇科疾病的患病情况.[方法]收集济南市妇幼保健院2003年3月至2004年3月少儿、青春期保健门诊2 104例妇科病人资料,按不同的疾病种类、年龄分别统计.[结果]2 104例病人中以功能失调性疾病占42.97%;其次是炎症性疾病和与妊娠有关的疾病,分别占31.99%和21.96%.[结论]以功能失调性疾病和炎症性疾病是少儿青春期预防的重点.
作者：许俐；张淑平；孔美荣 刊期： 2004年第05期
近几年来,滕州市的饼于加工生产业逐渐壮大起来,为了解滕州市饼干加工厂的卫生状况,保证产品的卫生质量,2003年对滕州市36家饼干加工厂进行了调查.
作者：曹宗悦；战则凤；马莉 刊期： 2004年第05期
[目的]了解民营企业女工受到的职业危害程度与妇女病患病情况.[方法]2002年1月对枣庄市台儿庄区10家民营企业的女工进行调查.[结果]调查5693名女工,4 562人接触职业性有害作业,有职业病患者19例,妇科疾病患病率为12.00%.[结论]台儿庄区民营企业女工受到的职业危害较为严重,妇女病患病率不高.
作者：商玉民 刊期： 2004年第05期
酱油、食醋是居民经常食用的调味品,为了解阳谷县酱油、食醋的卫生质量,为今后的食品卫生监督工作提供科学依据,2003年11～12月在阳谷县城乡抽取酱油、食醋进行了卫生质量检测.
作者：郑淑珍；朱秀兰 刊期： 2004年第05期
[目的]了解龙岩市市区主要娱乐场所服务小姐中影响艾滋病流行的某些行为及相关影响因素的趋势.[方法]2000年对目标人群进行匿名问卷调查(基线调查),然后每月1次进行干预,再于2001年、2002年和2003年进行问卷调查.[结果]4年分别调查117人、305人、240人、276人,有商业性行为者占70.3%～81.3%;第1次性行为与第1次使用避孕套的年龄分别为(19.12±192)岁、(19.70±1.98)岁、(19.67±1.54)岁、(19.00±1.9)岁和(19.01±3.83)岁、(20.30±2.02)岁、(20.64±1.93)岁、(20.52±2.21)岁;近一次避孕套使用率为37.9%、42.5%、64.6%、68.6%,呈逐年上升趋势;性病患者中正确就医行为率占61.5%、61.6%、72.2%、73.0%;艾滋病基本知识知晓率为30.8%～67.8%,有上升趋势.[结论]行为干预取得一定成效,危险因素流行趋势不容乐观.
作者：闫建平；蓝建军；李土荣；陈益林 刊期： 2004年第05期
[目的]了解医院传染病漏报情况.[方法]2003年11～12月对临朐县22所医院进行调查.[结果]2003年1月1日至10月31日法定报告乙类传染病155例,漏报率为18.06%,其中乡镇级医院漏报率为38.18,县级医院漏报率为7.00%;实验室检验报告登记漏报率为22.64%;漏报率病毒性肝炎为34.21%,细菌性痢疾为31.82%,肾综合征出血热为7.40%,斑疹伤寒为14.29%.[结论]临朐县各级医院传染病疫情漏报率较高,乡镇医院尤其严重.
作者：宋德香 刊期： 2004年第05期
[目的]研究高镁饮水对成长期大鼠骨形成的影响.[方法]用高镁饮水喂养刚断乳的Wistar雌性大白鼠3个月,测定与骨形成有关的血清生化指标,测量其股骨重量、骨密度、骨钙含量.[结果]喂养3月后,大鼠血清碱性磷酸酶含量、骨特异性碱性磷酸酶含量高镁饮水组高于对照组.[结论]镁元素促进大鼠的骨形成.
作者：龚元东；刘桂刚；何顺升；刘兵；曲宝恩；徐龙进；杨育林 刊期： 2004年第05期
[目的]研究甲型肝炎减毒活疫苗(L-A-1)猴体安全性及免疫原性.[方法]对10年来生产的甲型肝炎减毒活疫苗的猴体试验结果作回顾性分析,每年选取1批制品,于当年接种5只恒河猴,于0、4、8周肝穿做肝组织病理检查及ALT检测,并于0、2、4、8周采血测定-抗HAV阳转情况.[结果]恒河猴接种甲肝疫苗后肝组织病理未见异常;8周时抗-HAV100%阳转.[结论]甲型肝炎减毒活疫苗具有良好的安全性和免疫原性.
作者：辛忠；李淑焱；廉小黎；杨慧；顾丹阳；左毅；岳丹；侯丽娟；刘景晔 刊期： 2004年第05期
随着《中华人民共和国献血法》的颁布实施以及无偿献血工作的深入开展,济宁市的无偿献血工作取得了飞速的进步,街头无偿献血已完全取代了指标献血.为了解济宁地区无偿献血者输血相关疾病感染情况,对济宁市中心血站2002～2003年街头无偿献血者HBsAg、抗-HCV、梅毒抗体检测结果进行了分析.
作者：张娜；于秀燕 刊期： 2004年第05期
[目的]了解莱城区疾病监测点居民恶性肿瘤死亡状况,为制定卫生规划及恶性肿瘤防治计划,采取相应防治对策和干预措施提供科学依据.[方法]对莱芜市莱城区1984～2003年2 966例恶性肿瘤死亡动态及趋势进行分析.[结果]恶性肿瘤年平均死亡率为133.31/10万,男性为169.16/10万,女性为96.18/10万,死亡率前5位恶性肿瘤为肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、肠癌.[结论]恶性肿瘤是影响我区居民健康的主要疾病,应采取措施进行防治.
作者：纪兆峰；任维利；陈仕保；孟双玲；吴萍；孙荣斌 刊期： 2004年第05期
为了解胜利油田已婚女工的健康状况,为制定相应的预防保健措施提供依据,2003年4月对胜利油田仙河社区已婚女工进行了妇女病普查.
作者：肖太钦；宋文青；曹官时 刊期： 2004年第05期
[目的]了解济南市市中区托幼机构预防性消毒工作现状,为今后开展工作提供依据.亡方法]于2003年5、10月分别对全区45家托幼机构抽样检测1次,参照卫生部《消毒技术规范》要求进行,结果判定参照GB15982-1995《医院消毒卫生标准》相关标准和《济南市托幼机构预防性消毒工作监督检测方案》.[结果]样品合计合格率为81.56%,使用中消毒剂合格率高,紫外线灯合格率低;省、市级合格率高(85.26%),区级合格率低(75.99%),两者之间合格率差异有统计学意义.[结论]济南市市中区托幼机构总体消毒质量较高,但个别项目合格率不高.
作者：戴志翔；耿华 刊期： 2004年第05期
为了解莱芜市散装食品的卫生状况,于2002年对495件散装食品进行了检测.
作者：闫敏；任加新；魏福培 刊期： 2004年第05期
[目的]了解山东通信公司职工健康状况,制定有效的防治对策.[方法]2003年4月至2004年4月,对9 408名男女职工进行体检.[结果]有关内科疾病患病率为97.98%,男性为120.72%,女性为51.94%,患病率高的前3位疾病男女均为脂肪肝、高血压、高脂血症,大多数疾病患病率均为男性高于女性.[结论]通信职工患病率较高,男性患病率高于女性,应对男性职工加强防治.
作者：李红；唐伟丽 刊期： 2004年第05期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
