L-肉碱对高脂膳食诱导肥胖大鼠体脂含量及血脂水平的影响

陈世伟；张丁；刘翠娥；费炳洪；苏瓒；张杰；王海玉；孟光；张焱

关键词：L-肉碱, 肥胖, 血脂

摘要：[目的]探讨L-肉碱对肥胖大鼠体重、体脂含量及血脂水平的影响.[方法]以高脂饲料诱导大鼠肥胖模型,然后将肥胖大鼠随机分为对照组与125、250、500 mg/kg体重3个L-肉碱组,每天1次经口给予,共6周.观察大鼠体重、睾丸+肾脂肪垫合计重量,TC、TG和HDL-C水平的变化.[结果]125、250、500 mg/kg剂量组动物的体重与甘油三酯(TG)低于对照组;250、500 mg/kg剂量组的睾丸+肾脂肪垫重量低于对照组;500 mg/kg剂量组的胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和体脂比低于对照组.[结论]L-肉碱具有改善大鼠肥胖与降低高血脂水平的作用.

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济南市历城区4 210名中学生视力调查

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安丘市肺结核高发村15岁以上人群肺结核患病情况调查

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氢化物原子吸收测定富硒鸡蛋中的硒

目前,市场上常有富硒鸡蛋销售.食用富硒食品可预防癌症和心血管疾病的发生[1],硒的测定方法已有报道[2,3],但有关鸡蛋中硒的测定方法还未见报道.本文对氢化物发生原子吸收测定富硒鸡蛋中硒的方法进行了研究.

作者：刘宏坤；常晓歌刊期： 2003年第04期
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汞是海产品检测中一项重要的卫生指标,常用的测定方法有冷原子吸收法、双硫腙分光光度法等.于2002年1月利用氢化物-原子吸收分光光谱分析技术对海产品中汞的测定进行了一些探索.

作者：李善义；曹爱华；刘祥英刊期： 2003年第04期
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2002年5月18日晚,广饶县某饭店因学生聚会举办宴席,参加聚会者中9人发病.经流行病学和病原学调查证实,系一起由鲍氏志贺菌污染驴肉引起的食物中毒.

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作者：许海燕；宋雁；张连英刊期： 2003年第04期
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作者：于杰刊期： 2003年第04期