王廷秀；朱若男；滕顺红
目前,食品中硒的测定方法为GB/T 12399-1996中的荧光法和氢化物原子荧光法,以上两种方法均具有较高的灵敏度和精密度.但荧光法因所用试剂二氨基萘需多次萃取提纯,存在操作繁琐、费时、易污染等不足;氢化物原子荧光法因受原子荧光分光光度计普及率不高的限制,而不易推广.而氢化物-原子吸收法[1,2]则具有灵敏度高、稳定性好、易于推广等特点,是一种较理想的硒的测定方法.
作者：殷茂荣；魏滨；徐文杰 刊期： 2001年第04期
张某,女,12岁,2000年9月12日15:00在德州市德城区实验小学医务室于上臂外侧三角肌附着处经消毒后肌肉注射精制白破二联类毒类(成人型)0.5 ml(疫苗系上海生物制品研究所生产,批号990306-4,有效期2002.3).
作者：王世成；宋新萍；崔风环；虞春海 刊期： 2001年第04期
近年来随着我国农业生产的快速发展,滥用农药的现象较为普遍,农药残留于蔬菜中引发的食物中毒事件时有报道.为了制订有效的防治措施,确保食品的安全性,1999～2000年对吉林市7类食品中地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲基嘧啶硫磷、六六六、滴滴涕农药残留情况进行了调查.
作者：戴定中；于洪兴；唐竹村 刊期： 2001年第04期
[目的]了解医院内临床分离的肠杆菌中产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)细菌的分布与药物敏感性,为预防和控制该类菌株在医院的发生和传播提供科学依据.[方法]对1998～2000年绍兴第二医院临床分离的496株肠杆菌,采用纸片扩散法进行ESBLs检测,并对产ESBLs的细菌用K-B法进行常用抗菌药物敏感性检测.[结果]ESBLs总检出率为17.94%,3年分别为11.23%、18.37%和20.00%,呈逐年上升趋势(P＞0.05);产ESBLs细菌的检出率,大肠埃希氏菌、肠杆菌属和克雷伯氏菌属细菌分别为20.83%、20.00%和18.24%;烧伤、重症监护病房(ICU)、中医和大内科分别为28.00%、26.92%、25.00%和25.00%,尿液、痰液和感染性创面标本分别为28.15%、26.92%和25.37%;产ESBLs细菌对头孢类、喹诺酮类、氨基糖苷类、磺胺类等常用抗菌药物普遍耐药.[结论]产ESBLs的细菌已呈医院内流行的趋势,给抗感染治疗造成极大困难,应加强对产ESBLs细菌的监测工作,对重点病区进行监控,早期发现和控制产ESBLs细菌的传播.
作者：钱小毛；赵仲农；金恩美；陈新华 刊期： 2001年第04期
2000年11月3日16:00左右,宁波市江东区朱雀小学一学生出现高热、恶心、呕吐、腹泻等症状.随后,该校陆续有多名学生出现类似症状,至11月6日22:00,合计发病175人,罹患率35%.江东区卫生防疫站接到疫情报告后,立即派员到现场进行了调查.
作者：杨庆荣；林棣；黄亚玲 刊期： 2001年第04期
据1986年WH0全球扩大免疫规划顾问小组会议统计,发展中国家(不包括中国)每年约有80万新生儿死于破伤风,约占每年出生婴儿的1‰.我国新生儿破伤风发病率1984年约为0.69‰.为达到消除新生儿破伤风的目标,进一步降低其对儿童健康的危害,对新生儿破伤风的预防、疫情报告、控制、监督等方面提供完整的监测资料,广州市1999年起在全市范围内开展新生儿破伤风监测工作.现对1999年1～4月的监测资料进行分析.
作者：李志群；梁建华；冯小娥；陈健；许阳 刊期： 2001年第04期
青岛是沿海开放城市,近年来,国家级及世界级会议逐年增多,市卫生监督所经常接到上级交办的重大接待任务.国家领导人及重要外宾的饮食安全,关系到接待地的国内、国际影响,甚至关系到国家的荣誉.在重大接待任务中,食品卫生保障工作显得越来越重要.目前,现行国家食品卫生法律法规和有关标准对重大接待任务的食品卫生保障工作还没有系统的规定.为此,根据多次参加重大接待任务食品卫生保障工作的实践,谈几点体会.
作者：王廷秀；朱若男；滕顺红 刊期： 2001年第04期
[目的]了解乙型肝炎病人应用干扰素(IFNα-2b)治疗后,产生干扰素抗体(IFNα-2b抗体)情况及其对治疗的影响.[方法]乙肝病人(HBeAg、HBV DNA均阳性)应用干扰素治疗前及治疗后30、60、90d时分别采取空腹静脉血进行IFNα-2b抗体、HBeAg及HBV DNA检测.[结果]55例病人治疗后90 d时共查到干扰素抗体阳性20例,阳性率为36.4%.干扰素抗体阳性病人治疗结束时,HBeAg阴转率、HBV DNA阴转率均为25%(5/20);干扰素抗体阴性组病人HBeAg阴转率为57%(20/35),HBV DNA阴转率为54%(19/35).两组的差异有统计学意义(X2=5.3、4.4,P＜0.05).[结论]干扰素治疗后,部分病人可以产生干扰素抗体,并可减弱干扰素的抗病毒作用.
作者：李建忠；李长缨；张萍 刊期： 2001年第04期
吸水树脂类材料的妇幼卫生用品,在国标中采用无菌湿棉签涂表面100 cm2(与人体接触部位)的方法检测菌落总数,检测结果与实际情况偏差太大.现采用剪取表层100cm2面积的方法检测同一样品的细菌菌落总数和真菌菌落总数,并进行了实验结果的比较.同时,在样品的表层加上标准菌株,用以上两种取样方法进行菌落计数,对回收率进行了比较.
作者：沈红；陆永梅；杨敏 刊期： 2001年第04期
为控制麻疹流行,根据<全国麻疹监测方案>要求,对1997～2000年舟山市定海区7家医院上送的154例麻疹可疑病人血清进行麻疹IgM抗体检测.
作者：蒋文雅 刊期： 2001年第04期
2000年6月,蓬莱市刘家沟镇某村一村民在济南被确诊为艾滋病病人.6月24日,病人在家属陪同下返回原籍.6月24日下午,到病人住处对病人及其弟弟(知情者)进行了调查.
作者：迟秀玲；迟立宗 刊期： 2001年第04期
吴江市是肠道寄生虫病的高发地区.为了解现阶段农村人群肠道寄生虫感染状况,1999年选择2个村进行了调查.
作者：彭一匡 刊期： 2001年第04期
2000年6月7日,济南市某酒店发生一起食物中毒.当日武汉市考察团26人18:30开始就餐,同时就餐的有济南市畜牧局8人.20:30左右有客人感觉腹部不适,随后部分客人相继出现腹痛、腹泻、呕吐、四肢无力等症状.截止到6月8日4:30,共有21人发病.
作者：刘兆勇 刊期： 2001年第04期
2000年7月9日,梁山县王府集乡发生22人误食毒蘑菇引起的急性食物中毒,死亡3人.有关情况如下.1 流行病学调查2000年7月上旬,连续几天降大雨,地面潮湿,非常适宜野蘑菇的生长.7月9日上午,王府集乡王府集村村民唐景兰等4人在村附近矿柱林场采集野蘑菇,大约每家采集0.5 kg.
作者：王爱荣 刊期： 2001年第04期
为了解冷饮卫生状况,找出存在问题,更好地指导冷饮生产和卫生监督管理,于1998年5～9月对夏津县部分冷饮厂进行了产品抽样检验.1 材料与方法1998年5～9月在对夏津县城区和乡镇冷饮厂进行的专项卫生监督中,对各厂生产的冷饮产品按无菌操作规程进行现场随机采样.检验方法按<食品卫生检验方法微生物学部分>进行,按GB 2759-81进行评价.检验项目包括细菌总数、大肠菌群、致病菌.
作者：杨海先；张迎军 刊期： 2001年第04期
运动性损伤是指在体育运动过程中发生的各种损伤[1].为针对相关原因采取有效措施,减少或避免运动性损伤的发生,对1998～1999年某水产学校中专生运动损伤情况进行了调查.
作者：胡萌芽 刊期： 2001年第04期
东营市乙型脑炎(乙脑)患病率逐年下降,并控制在较低水平,但每年仍有散发病例.为了解健康人群乙型脑炎抗体水平,为制订计划免疫策略提供科学依据,1999年10～11月对辖区内7个年龄组健康人群进行了乙脑抗体水平检测.
作者：盖劲元；尚金花；王新利 刊期： 2001年第04期
枣庄市曾经为班氏丝虫病高度流行区,传播媒介是淡色库蚊,1958～1959年调查,平均微丝蚴率为21.0%.采取消灭传染源为主的综合防治措施,经过多次普查普治后,又采用3‰的海群生食盐全民服药,1980年调查微丝蚴率以村为单位均下降到1%以下,通过卫生部考核确认达到基本消灭丝虫病的标准.此后除治疗晚期丝虫病人外,其他丝虫病防治措施基本终止,工作的重点转向病区流行趋势监测.1995年根据监测的结果,山东省卫生厅组织考核认为枣庄市达到了卫生部规定的消灭丝虫病标准.
作者：李平銮；傅美荣 刊期： 2001年第04期
为了解中小学生龋齿发病情况,以便更好地开展口腔卫生保健,增进学生身体健康,2000年10月对安吉县孝丰镇辖区内2 108名中小学生进行了龋齿患病情况调查.
作者：胡彩芳 刊期： 2001年第04期
速冻食品作为一种新型食品,国家目前尚无统一的卫生标准,各生产厂家自订的企业标准也不一致,制订相应的卫生标准已是当务之急.因此,1999年对青岛市销售的部分速冻食品进行了微生物检验,以期为制订这些食品的微生物指标标准提供依据.
作者：赵煜；孙萌雨 刊期： 2001年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
