郑大为;郑文岭
夏天的酷热高温易使人中暑,但有时温度并不太高,人们仍感觉被一种难熬的闷热包围着,身体疲倦,情绪不高.这是因为影响我们身心的不仅仅是高温,还有常被人忽视的湿度.湿度,就是空气中所含水分的标度,一般用相对湿度来表示.试验表明,50%~60%的相对湿度时人体感觉舒适,也不容易生病.
作者:苏新民 刊期: 2016年第08期
炖肉汤不宜加冷水 肉骨中含有大量的蛋白质和脂肪,炖煮中突然加冷水,蛋白质和脂肪即会迅速凝固,不能完全溶解在汤里,使肉汤鲜味减少,骨肉也难以炖烂.烧肉不宜过早放盐 盐的主要成分是氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉质变硬,且不易烧烂.
作者:潘春华 刊期: 2016年第08期
蛤蜊又名花蛤、文蛤、西施舌.其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说.现代科学研究发现,蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白且能防治中老年人慢性病的理想食品.
作者:陈继培 刊期: 2016年第08期
PART3延缓大脑衰老的处事态度1.完成单一任务:查普曼博士认为,同时处理多项任务会增加大脑前额叶的操纵力,这个大脑部位对决策制定、解决问题和其他方面的学习功能起到了调控作用.研究表明,一次只做一件事情能增强高层次的推理和学习能力.
作者:廖春梅 刊期: 2016年第08期
在临床工作中,有不少人,甚至医务工作者,都把精神药品和抗精神病药物混为一谈,认为两者差不多.其实,精神药品与抗精神病药物是有区别的.内涵不同 精神药品是指直接作用于中枢神经系统,使其兴奋或抑制,连续使用可能产生依赖性的药品.抗精神病药物是指治疗各种原因引起的精神活动障碍这类疾病的药物.
作者:陈燕琳 刊期: 2016年第08期
性格或习惯不好,都可能诱发乳腺癌乳腺癌的发病原因有很多,比较一致的有城市女性高蛋白、高营养、高脂肪、高激素的饮食习惯等.过多的脂肪干扰了体内雌激素的稳定,而雌激素水平的紊乱与女性乳腺癌、宫颈癌有密切关系.近研究发现,乳腺癌与女性性格也有一定关系.专家对乳腺癌和良性乳腺疾病对照研究后发现,大多数乳腺癌患者在肿瘤发现前一年曾遇到过一些很不愉快的事情.
作者:是明启 刊期: 2016年第08期
剧烈摇晃宝宝真的很危险,有媒体报道说,台湾地区一位爸爸用力摇晃七个月的女儿哄其入睡时,竟把孩子晃得口吐白沫,陷入昏迷,终死亡.但生活中像小田一样摇晃着哄孩子的家长数不胜数,需要特别注意.幼儿脑部水分含量高,同时颅底较为平坦,大脑不易固定,颈部欠缺支撑力,一旦受到剧烈摇晃,大脑会跟着震动,头盖骨和大脑之间的静脉被挤压,血流受阻,易引起“脑轻微震伤综合征”或颅内出血、硬膜下血肿,严重者出现脑水肿、失明甚至死亡.
作者:董绍军 刊期: 2016年第08期
“啤酒肚”形成原因目前,国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法.有人说“啤酒肚”是营养过剩导致,也有人说是营养不均衡造成.德国联邦营养医学会的新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分储存于腹部.当然每个男人基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同.
作者:孙立华 刊期: 2016年第08期
恶性肿瘤的特征就是扩散与转移.身体各个部位恶性肿瘤均可由血液循环播散到肺.其途径一是恶性肿瘤在生长的过程中,一部分肿瘤细胞脱落后进入血液循环,逐步形成癌栓子,从右心室进入肺动脉及其血管,被阻隔在肺动脉的细小分支或毛细血管网内.二是癌细胞经大的淋巴管进入体循环,然后到达肺部.三是少数肺癌细胞先进入肺静脉,再经左心、主动脉和支气管动脉中心到肺.
作者:张传生 刊期: 2016年第08期
人的项背部和腰部正中,可以摸到一个个坚硬的骨突.夏天,瘦一些的人脱去上衣,弯下腰,从背后便可以看出它们在皮下的轮廓.它们从上到下,排成一条直线,有的人形象地将它们称为“算盘珠子”.“算盘珠子”的医学名称叫棘突,是椎骨的一部分.椎骨是人体“大梁”脊柱的基本“构件”.它们通过椎间盘、关节以及韧带连接在一起,形成人体的中轴,支撑着绝大部分体重,并能做前屈、后伸、侧弯及旋转等动作.
作者:徐栋华 刊期: 2016年第08期
现代社会是追求速度的社会,汽车在我们生活中扮演着愈来愈重要的角色.学驾驶、买汽车的人越来越多,拥有驾驶执照成为一种时尚.自由驰骋的驾驶乐趣是驾车族享受的,与此同时也带来了健康隐患,常见的就是颈椎和腰椎问题,爱车人士不可顾此失彼,让这把“双刃剑”伤了自己.
作者:王荣华 刊期: 2016年第08期
案例回放老蒋今年60岁,几年前从忙碌的工作岗位退下来后一时难以适应,加上儿女都不在身边,倍感无聊,便将大把的时间都拿来打牌,还隔三差五和牌友们喝酒聊天,几乎从来不运动,作息时间也很不规律.
作者:褚泽群;周宁人;陆晓 刊期: 2016年第08期
作者: 刊期: 2016年第08期
与王大妈一样,不少老年人一出现腿抽筋就吃钙片,但疗效通常不明显,主要在于他们的腿抽筋并非因为缺钙,而往往与动脉硬化腿部血液供应障碍有关.腿抽筋又叫腓肠肌痉挛,是发生于一侧下肢的肌肉抽动,有不自主和不规则的特点.多发于夜间或寒冷时,患病者多为老人.
作者:陈福新 刊期: 2016年第08期
食物中毒有特征人们常说的食物中毒(下简称“中毒”)是指吃了有毒食品所引起的一类急性疾病,尽管患病者病情有轻有重,但都必须是进食后通过肠道致病,然而它又不同于一般肠道传染病.其表现特点主要有以下几点.
作者:金慰鄂 刊期: 2016年第08期
作者: 刊期: 2016年第08期
吸入型激素治哮喘的新观点新观点一:哮喘一旦确诊,应及早使用激素激索是唯一能完全吸收和彻底消除炎症的药物,可抑制哮喘气道炎症发展的每一过程,并抑制气道阻塞和肺组织的不可逆损伤,防止病情进一步恶化研究发现,在哮喘重度发作时,应静脉滴注较大剂量的激素(冲击疗法);症状控制后剂量应逐渐减少、停用.
作者:陆基宗 刊期: 2016年第08期
去年6月份南京市发生了一起宝马车撞车事故,案件的司法鉴定出炉后,犯罪嫌疑人被鉴定为“作案时患急性短暂性精神障碍,有限制刑事责任能力”.大家听到后一定会感到疑惑,真的有“急性短暂性精神障碍”这种病吗,它究竟有何具体表现特点?
作者:李艳鸣 刊期: 2016年第08期
什口么是白血病白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病.克隆性白血病细胞因为增殖失控、分化障碍、凋亡受阻等机制,在骨髓和其他造血组织中大量增殖累积,并浸润其他组织和器官,同时正常造血受抑制.临床可见不同程度的贫血、出血、感染发热以及肝、脾、淋巴结肿大和骨骼疼痛.据报道,我国各地区白血病的发病率在各种肿瘤中占第六位.
作者:夏乐敏 刊期: 2016年第08期
菜中君子——苦瓜苦瓜以其独特的苦味被人誉为“菜中君子”.江南人称苦夏要吃点“苦”,指的就是苦瓜,是消夏的一味好菜.苦瓜虽然名称不雅,但它那苦尽甘来的滋味,使食者吃了它以后回味无穷.特别是在烹调时,它苦在自身,与其他菜肴共处,它的苦却不沾染对方.比如若将它与冬瓜一起煮,煮完后,冬瓜仍是冬瓜的味,苦味仍在苦瓜中.
作者:容小翔 刊期: 2016年第08期