何晓砚；王抒倩
目的:探讨恒定磁场的杀菌作用及其影响因素.方法:选用大肠杆菌8099标准株为试验菌株,配制成一定菌密度的模拟水样,分别控温在5℃、15℃、35℃ 3个水平.以滤膜荧光法定量检测:菌密度随时间的自然变化及经磁处理水样菌密度随时间的变化.结果:无磁处理,3种温度下菌密度随时间延长均呈下降趋势,符合负指数函数关系:y=ae-bt.5℃下磁场的杀菌作用不显著,15℃及35℃下,恒定磁场有较显著的杀菌作用.结论:恒定磁场的杀菌作用与菌株特征、环境温度及处理时间关系密切.
作者：吴冬梅；林大榕 刊期： 2004年第04期
学校食堂是学校卫生工作的重点,为全面了解学校食堂卫生状况,预防学校食源性疾患事故的发生,2003年7月对江苏省部分学校食堂进行了卫生检查,报告如下.
作者：张漱洁；林萍 刊期： 2004年第04期
为进一步掌握常州市相关人群的麻疹免疫状况,为当地的麻疹控制工作提供参考依据,对常州市常住人口及外来流动人口进行了麻疹抗体水平监测,结果报告如下.
作者：薛京昌；毛浩丹；姚杏娟 刊期： 2004年第04期
刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)是一种细胞内寄生虫,可感染包括人类在内的许多动物宿主.人类感染对孕妇和免疫抑制的个体(化疗病人、AIDS患者等)危害尤其严重,已成为疾病预防控制中重要疾病之一.为有效地预防该病,其病理学的研究也取得进展,如感染后引起的病理变化,免疫反应及效应细胞,免疫相关细胞因子及机理等,现综述如下.
作者：张锦英；冯振卿 刊期： 2004年第04期
目前已有研究显示,儿童多动症及儿童行为异常逐年增多,导致这一现象出现的原因之一是铅对儿童的危害.除了环境污染(汽油、文具、家庭装潢污染等)外,食品中铅污染也是重要的因素.铅除了影响儿童的行为外,还可对健康造成多种损害.因此儿童铅中毒需引起全社会的广泛重视.
作者：陈凤娟；周自新；莫宝庆 刊期： 2004年第04期
2003年11月8日下午,镇江市第一人民医院接诊并报告2名食物中毒患者.镇江市疾病预防控制中心接报后,迅速开展了现场流行病学调查和样品采集工作,及时分析查明是一起因误食毒鼠强污染食物而发生的中毒事件.现将调查情况报告如下.
作者：蒋兆峰；高慎男 刊期： 2004年第04期
目的:探讨用指标秩次替代原始指标值进行聚类分析的可行性,为卫生监测工作的分类管理提供理论依据.方法:分别对实例标化后的指标秩次和原始指标值进行聚类分析,比较聚类结果的一致性.结果:实例中对指标秩次的聚类分析结果与相对应的原始指标值的聚类分析结果基本一致.结论:用指标秩次进行聚类分析可使数据化繁为简,其结果能反映对原始指标值的聚类分析,在卫生监测工作的分类管理中较具参考价值.
作者：张义煌 刊期： 2004年第04期
县级疾控机构是疾病预防控制体系的网底,是承担卫生防病工作、直接落实各项卫生防病工作措施的具体单位,而疾控机构的人力、财力、物力资源又直接影响着卫生防病工作的开展.为了解县级疾控机构人力、物力、财力资源现状,充分利用现有资源,加强基层疾控机构建设,完善其疾病预防控制体系,以江都市疾病预防控制中心为例,对县级疾控中心人、财、物资源现状进行了分析,结果报告如下.
作者：刘剑；吴建国 刊期： 2004年第04期
番茄红素软胶囊(LSC)内含番茄红素和VE.番茄红素是食物中的一种天然成分,在化学结构上属类胡罗卜素.番茄红素能通过物理和化学方式淬灭单生态氧,捕捉过氧化自由基,其活性强于β-胡罗卜素,并具有较强抗氧化、减少心血管疾病、抗衰老及预防癌症等多种功能,有实验证明番茄红素的摄入量或血清中含量与患癌风险呈负相关[1～4].Ames试验是国内外广泛、经济和敏感检测原核生物的基因突变的方法,被普遍用于抗突变研究[5].本文采用Ames试验观察了LSC的体外抗突变效果.
作者：王丽云；徐德洲 刊期： 2004年第04期
进入新世纪,随着卫生体制改革,卫生监督与疾病控制机构开始分设.作为这场改革的重要内容,原卫生防疫站、皮肤病防治所等运行了几十年的模式,在全国绝大部分省、市、县不复存在.新的模式引起人们关注,就此探讨如下.
作者：丁绪高；崔树田 刊期： 2004年第04期
食源性疾病是当今世界广泛的卫生问题之一.大多数食源性疾病的临床表现为轻度自愈性疾病,但这类疾病的发生极其频繁,对社会影响较大.依据近世界卫生组织(WHO)统计校正报告,江苏省每年食源性疾病的发病人数为737万～1 229万人.为进一步了解江苏省食源性疾病的现状、变化趋势和发生规律,对该省2000年～2002年的食物中毒和食源性传染病的发病数据进行了分析,报告如下.
作者：周天兵；戴月 刊期： 2004年第04期
2003年4月23日,靖江市某镇自来水厂电话报告,该镇某村居民家饮用水混浊,呈淡黄色,有明显异味,饮用者出现轻度的恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状,市卫生防疫站接报后立即组织卫生监督人员对现场进行调查处理及采样分析,现将结果报告如下.
作者：吴建新；朱祥荣；施俊辉 刊期： 2004年第04期
农药中毒为我国农村重要的职业卫生问题[1].近年来随着农村人口大量外出务工,农村劳动力的性别、年龄发生较大变化.为了解农药中毒的新特点,对近5年海安县农药中毒情况进行了分析.
作者：马桂泉 刊期： 2004年第04期
急性组胺中毒是临床较为常见的食物中毒原因之一,主要由于食用保存不当、含有组氨酸较多的海鱼所致,以鲭鱼较为常见.马鲛鱼所致急性组氨中毒文献报道较少.2003年11月25日,我院收治因食用马鲛鱼致急性组胺中毒28例,现报告如下.
作者：刘霞；陈旭峰；乔莉；张劲松 刊期： 2004年第04期
2003年洪泽县共和卫生院在儿童预防接种中遇到1例接种脑膜炎球菌多糖疫苗(A+C)后,发生急性胃肠炎的病例,现报道如下.
作者：赵亚芹 刊期： 2004年第04期
目的:建立大鼠血清中鬼臼毒素的高效液相色谱法(HPLC)测定方法.方法:用乙醚-二氯甲烷(3∶1)萃取血清中鬼臼毒素,采用Waters Spherisorb ODS2柱(5μm,4.6mm×250mm), 甲醇为流动相,流速1.0mL·min-1,二极管阵列检测器检测,波长为291nm.结果:血清中鬼臼毒素含量在6.25～95.00μg·ml-1范围内呈良好线性关系,r＝0.9995.方法回收率为90.4%～110.0%,变异系数3 %左右.结论:该方法测定血清中鬼臼毒素简便易行,准确可靠.
作者：高蓉；赵鸿雁；赵人琤；肖杭 刊期： 2004年第04期
为确保大型活动期间的食品卫生安全,防止食物中毒的发生,应用WHO认可和推广的危害分析关键控制系统(HACCP)对接待单位进行卫生监督管理,可取得明显效果,具体方法和体会如下.
作者：王春明；缪祥林 刊期： 2004年第04期
临床研究证实,苯对人体白细胞具有损伤作用,长期接触苯能导致人体白细胞总数下降.为了探讨苯对人体造成损害的浓度,采用健康SD大白鼠作苯染毒实验研究,现将结果报告如下.
作者：邢艳 刊期： 2004年第04期
二硫化碳(CS2)对神经系统的损害已确认,但对心血管系统的影响虽广泛认同,但尚未确认.本次通过82例职业性慢性轻度CS2中毒病人及66例对照组的血压、血脂及脂蛋白、心电图、眼底检查结果的分析,观察了CS2对心血管系统的影响,进一步了解CS2的中毒表现,并为今后研究提供了方向.
作者：封苏新；王吾兴 刊期： 2004年第04期
在卫生监督体制改革的进程中,及时了解掌握卫生监督人员的现状,对于加强卫生监督队伍建设、合理配置卫生人力资源、更好地推动卫生监督工作的开展,都具有重要的意义.
作者：冯向明；李锡玲；周天兵；王伟 刊期： 2004年第04期
江苏预防医学杂志
主管:江苏省卫生厅
主办：江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
