丁绪高；崔树田
目的:了解江苏省2001年～2003年伤寒副伤寒疫情特点及菌株的分型耐药情况,为防治工作提供依据.方法:对江苏省2001年～2003年的疫情进行流行病学分析,对181株伤寒副伤寒菌株进行耐药性检测,对其中的136株伤寒菌株进行噬菌体分型.结果:江苏省2001年～2003年的年平均发病率为2.24/10万,发病以5～10月份为多,苏州、南通、盐城和扬州4市是高发地区,人群分布以农民和学生为主,男女发病没有明显差异.136株伤寒菌株可分为14个型,分型率73.21%,噬菌体菌型主要为J1、M1和D2,分别占可分型菌总数的14.29%、13.39%和10.71%.不同年份伤寒菌株的分型率不同.伤寒、副伤寒菌株均对磺胺、红霉素、复方新诺明和氨苄青霉素具有不同程度的耐药性,副伤寒菌株的耐药谱较伤寒菌株宽.结论:江苏省2001～2003年伤寒疫情呈逐年下降趋势,高发季节、高发地区和人群职业分布无明显变化,但男性发病年轻化.噬菌体分型结果显示江苏省的主要流行菌型变化不大,除以往耐药的M1型菌株外,J1型菌株的耐药性也普遍较高,且有多重耐药现象;副伤寒甲出现的比例逐年增高,且其耐药率及耐药谱均较伤寒菌株高或宽.
作者：鲍倡俊；庄菱；宋俐；张雪峰；李孝风 刊期： 2004年第04期
目的:建立大鼠血清中鬼臼毒素的高效液相色谱法(HPLC)测定方法.方法:用乙醚-二氯甲烷(3∶1)萃取血清中鬼臼毒素,采用Waters Spherisorb ODS2柱(5μm,4.6mm×250mm), 甲醇为流动相,流速1.0mL·min-1,二极管阵列检测器检测,波长为291nm.结果:血清中鬼臼毒素含量在6.25～95.00μg·ml-1范围内呈良好线性关系,r＝0.9995.方法回收率为90.4%～110.0%,变异系数3 %左右.结论:该方法测定血清中鬼臼毒素简便易行,准确可靠.
作者：高蓉；赵鸿雁；赵人琤；肖杭 刊期： 2004年第04期
番茄红素软胶囊(LSC)内含番茄红素和VE.番茄红素是食物中的一种天然成分,在化学结构上属类胡罗卜素.番茄红素能通过物理和化学方式淬灭单生态氧,捕捉过氧化自由基,其活性强于β-胡罗卜素,并具有较强抗氧化、减少心血管疾病、抗衰老及预防癌症等多种功能,有实验证明番茄红素的摄入量或血清中含量与患癌风险呈负相关[1～4].Ames试验是国内外广泛、经济和敏感检测原核生物的基因突变的方法,被普遍用于抗突变研究[5].本文采用Ames试验观察了LSC的体外抗突变效果.
作者：王丽云；徐德洲 刊期： 2004年第04期
目的:了解富裕家庭学生的健康状况.方法:在高淳县富裕家庭学生寄宿中学随机选择初一年级学生进行问卷调查,采用自测健康的方式进行健康评价.结果:自评健康状况为好/很好的比例为63.2%,5.7%的学生认为自己的健康为差/很差.有21.1%的学生有自杀意念,有汽车家庭学生的自杀意念比例高达32.4%.过去12个月中因病缺课3天以上的比例为8.4%.结论:富裕家庭学生的健康状况不佳,有自杀意念者比例较高,应采取干预措施.
作者：史泽民；史祖民；袁宝君；潘晓群；杭万双；乔昕 刊期： 2004年第04期
艺术类学校学生正处于青少年期,所处社会环境和生理年龄的特殊性,决定了该时期是人生发展的过渡时期,也是健全人格形成的重要时期.
作者：张宏侨；杨瑾；孙桂菊；王少康；胡永祯；杨立刚 刊期： 2004年第04期
防治白蚁的药物多为含砷杀虫剂,故白蚁防治工作人员有可能接触砷及其化合物.砷及其化合物是一种细胞原浆毒,长期接触可影响身体健康.为了解苏州市白蚁防治工作人员职业性砷危害情况,并为提出针对性防治措施提供依据,对该市白蚁防治单位的杀虫药物喷洒操作人员进行了职业危害调查,现将结果报告如下.
作者：姚建华；莫朝阳 刊期： 2004年第04期
血脂异常是脂肪肝、心血管疾病发生的重要危险因素,为了解江苏省居民的血脂水平,我们参加了2002年中国居民营养与健康状况调查并对江苏结果进行了分析,以期对相应疾病采取干预措施提供依据.
作者：杭万双；潘晓群；袁宝君；戴月 刊期： 2004年第04期
2003年11月8日下午,镇江市第一人民医院接诊并报告2名食物中毒患者.镇江市疾病预防控制中心接报后,迅速开展了现场流行病学调查和样品采集工作,及时分析查明是一起因误食毒鼠强污染食物而发生的中毒事件.现将调查情况报告如下.
作者：蒋兆峰；高慎男 刊期： 2004年第04期
在卫生监督体制改革的进程中,及时了解掌握卫生监督人员的现状,对于加强卫生监督队伍建设、合理配置卫生人力资源、更好地推动卫生监督工作的开展,都具有重要的意义.
作者：冯向明；李锡玲；周天兵；王伟 刊期： 2004年第04期
县级疾控机构是疾病预防控制体系的网底,是承担卫生防病工作、直接落实各项卫生防病工作措施的具体单位,而疾控机构的人力、财力、物力资源又直接影响着卫生防病工作的开展.为了解县级疾控机构人力、物力、财力资源现状,充分利用现有资源,加强基层疾控机构建设,完善其疾病预防控制体系,以江都市疾病预防控制中心为例,对县级疾控中心人、财、物资源现状进行了分析,结果报告如下.
作者：刘剑；吴建国 刊期： 2004年第04期
镉作为环境中的有害微量元素对人体健康影响是多方面的.血镉可以迅速地反映出短期暴露情况,但不能反映出身体负荷量,一般人的血镉水平较低,分析困难,偏差较大.
作者：刘仁平；张宜明 刊期： 2004年第04期
胃癌是我国发病率和死亡率较高的恶性肿瘤之一.其中,40岁以下青年胃癌约占11%,并以女性患者比例较高.临床实践发现青年胃癌病情重,进展快,预后差,青年女性胃癌预后更差.近10年来,系统性研究胃癌预后的科学方法日趋完善,国内外有关青年胃癌预后的报道逐渐增多,但青年女性胃癌预后的报道较少.1993年9月以来我院对接诊治疗的37例青年女性胃癌患者进行了跟踪随访,现将结果报告如下.
作者：乐翔 刊期： 2004年第04期
目前已有研究显示,儿童多动症及儿童行为异常逐年增多,导致这一现象出现的原因之一是铅对儿童的危害.除了环境污染(汽油、文具、家庭装潢污染等)外,食品中铅污染也是重要的因素.铅除了影响儿童的行为外,还可对健康造成多种损害.因此儿童铅中毒需引起全社会的广泛重视.
作者：陈凤娟；周自新；莫宝庆 刊期： 2004年第04期
标准化处处体现在人们的日常工作、生活之中.疾病预防控制系统卫生检测实验室作为向社会提供数据和出具公正性检测报告的机构更要依据标准进行管理.为了保证出具的数据科学、准确,并且在不同的检测机构可以相互比较,检测机构必须依照相同的标准对检测过程进行规范.国际标准ISO/IEC17025:1999是实验室能力通用要求的现行有效版本.我国制定了相应的国家标准GB/T15481-2000,国家认可委(CNAL)于2002年7月1日起使用,并等同于ISO/IEC17025:1999.
作者：王民生 刊期： 2004年第04期
目的:探讨恒定磁场的杀菌作用及其影响因素.方法:选用大肠杆菌8099标准株为试验菌株,配制成一定菌密度的模拟水样,分别控温在5℃、15℃、35℃ 3个水平.以滤膜荧光法定量检测:菌密度随时间的自然变化及经磁处理水样菌密度随时间的变化.结果:无磁处理,3种温度下菌密度随时间延长均呈下降趋势,符合负指数函数关系:y=ae-bt.5℃下磁场的杀菌作用不显著,15℃及35℃下,恒定磁场有较显著的杀菌作用.结论:恒定磁场的杀菌作用与菌株特征、环境温度及处理时间关系密切.
作者：吴冬梅；林大榕 刊期： 2004年第04期
为进一步掌握常州市相关人群的麻疹免疫状况,为当地的麻疹控制工作提供参考依据,对常州市常住人口及外来流动人口进行了麻疹抗体水平监测,结果报告如下.
作者：薛京昌；毛浩丹；姚杏娟 刊期： 2004年第04期
二硫化碳(CS2)对神经系统的损害已确认,但对心血管系统的影响虽广泛认同,但尚未确认.本次通过82例职业性慢性轻度CS2中毒病人及66例对照组的血压、血脂及脂蛋白、心电图、眼底检查结果的分析,观察了CS2对心血管系统的影响,进一步了解CS2的中毒表现,并为今后研究提供了方向.
作者：封苏新；王吾兴 刊期： 2004年第04期
使用加碘食盐是消除碘缺乏病的有效手段.食盐中碘的测定方法很多[1].本法参照文献[2],采用在硫酸介质中以溴化钾为催化剂,碘酸钾氧化二溴邻硝基偶氮胂使其褪色,从而建立了测定碘的新方法.该法可直接用于测定食盐中的碘,方法简单快速,灵敏度高,重现性好.
作者：戴志英；孙嘉彦 刊期： 2004年第04期
为贯彻卫生部关于<全面实施食品卫生监督量化分级管理制度>的通知,丰县根据徐州市卫生局制定的<徐州市学校食堂卫生管理评价方案>于2004年2～3月份对当地中、小学校、幼儿园的学生食堂进行了量化分级评定,现将结果报告如下.
作者：徐枫；魏国清 刊期： 2004年第04期
随着食品工业的快速发展,新资源食品、保健食品不断涌现,基因工程、细胞工程、液态二氧化碳萃取等新技术在食品加工技术中应用,以及传统食品加工工艺不断改进,需要新的食品卫生管理理论予以支持与指导.在食品卫生监督管理工作中,危害分析与关键控制点(HACCP)和风险分析是目前常用的分析食品可能存在的危害以及控制危害产生的有效的管理模式.这两者从不同侧面强调食品危害分析管理工作,它们之间既协同作战,又各有分工.现就两者之间的区别与联系以及在进口食品监督工作中的应用作一探讨.
作者：孙国防 刊期： 2004年第04期
江苏预防医学杂志
主管:江苏省卫生厅
主办：江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
