林文华；罗惠明；蔡颖
目的:了解孝感市食品中单核细胞增生李斯特菌、沙门菌、EHEC O157、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌的分布状况,初步确定可能污染上述致病菌的高危食品,为食源性疾病的监测提供科学依据.方法:从市场上随机抽取7类食品(生肉、熟肉、蔬菜、奶等)共计253份.依据全国食源性致病菌检测工作手册及国标方法(GB4789)进行检测.结果:253份食品样品中检出致病菌共48株(18.97%),其中分离单核细胞增生李斯特菌20株(7.91%);沙门菌25株(9.88%);EHEC O157检出2株(0.79%);26份水产品中检出副溶血性弧菌1株;48份生鸡肉样品中未分离出空肠弯曲菌.结论:孝感市居民主要消费食品存在致病菌的污染,其中生肉、水产品及散装速冻食品受污染为严重,应加强市场卫生的监控力度,建立食源性疾病风险预警评估机制,有效预防食源性疾病的暴发流行.
作者：吕斌；李启泉 刊期： 2008年第01期
目的:了解金华市外环境中O157:H7大肠杆菌分离株中生化特征、毒力因子的携带与耐药情况.方法:直接分离接种于O157显色培养基.结果:从51份样品中分离出2株O157:H7大肠杆菌,对这2株O157:H7大肠杆菌分离株进行PCR毒力因子的测定,携带eaeA、stx2毒力因子.结论:药敏试验结果显示,这两株O157:H7大肠杆菌分离株对利福平类、四环素耐药.
作者：胡元玮；朱淑英；徐卸佐 刊期： 2008年第01期
目的:探索和研究同时测定蔬菜和水果中8种菊酯类农药残留的方法.方法:样品粉碎后经溶剂提取、固相萃取分离净化和氮吹仪浓缩后,进入GC/ECD分析,外标法定量.结果:8种菊酯类农药残留取得很好的分离效果,定量分析呈良好的线性关系,相关系数均大于99%,回收率82.5%～101.3%,检出限符合卫生标准要求.结论:该方法样品处理简单,灵敏度高,精密度和准确度好,可以同时测定8种菊酯类农药残留.
作者：许晓国 刊期： 2008年第01期
疾病预防控制中心的职能之一是:健康危害因素监测与干预,其中包含了对人类生存环境的危险因素进行的卫生监测.工业发展对环境的污染,室内装饰材料对居室的污染,食物中毒与其他突发事件的频发,都在越来越严重地危害和威胁着人类健康,制约着社会经济的可持续发展.我市地处浙南沿海发达地区,生产、贸易活跃,人口稠密,流动频繁,自然灾害多,食品、职业、环境、学校、放射等公共卫生工作任务越来越繁重.
作者：陈红娟 刊期： 2008年第01期
目的:建立简单快速有效的方法,测定饮用水中的挥发性有机物.方法:采用吹扫捕集-毛细管气相色谱法,对饮用水中13种挥发性有机物同时进行分离、定性和定量检测.结果:不同的化合物的平均回收率在98.5%～103%之间,相对标准偏差均小于6.0%,该方法的检测限在0.001～0.0001 mg/L.结论:吹扫捕集一毛细管色谱技术不经有机溶剂萃取和浓缩,减少了损失,具有灵敏度高,受干扰少,定性和定量准确,操作简单等特点.
作者：甘凤娟；陈砚朦；钟淑婷；张少彬；周明灿 刊期： 2008年第01期
熟肉是指鲜畜禽肉经过蒸煮、酱卤、煨炖、熏烤、灌肠、干制等工艺加工生产的肉制品,食用时,不必再加热或烹调而可直接入口的食品.熟肉制品品种多样、味道独特、食用方便而深受人们喜爱.但近来发生的一些食品污染事件,都是由食品的卫生问题导致[1].
作者：方苗利；王晓燕；徐建泓；周文芳 刊期： 2008年第01期
1 资料和方法1.1 资料2004年～2007年新生入校PPD试验结果.2004年～2007年在校学生结核病新登记资料.2007年2月对结核病发病较多的一座学生公寓楼采取了主动发现的方式.
作者：王田慧；刘生翔；胡东生 刊期： 2008年第01期
目的:探讨微量白蛋白尿与原发性高血压和冠心病的关系.方法:采用酶标记抗原一步竞争法,检测81例原发性高血压患者、66例冠心病患者及108例健康对照的尿微量白蛋白.结果:原发性高血压患者尿微量白蛋白阳性率为54.3%,冠心病患者尿微量白蛋白阳性率为37.9%,高血压患者尿微量白蛋白与收缩压及高密度脂蛋白相关,尿微量白蛋白阳性冠心病患者发生急性心梗和尿微量白蛋白阴性冠心病患者发生急性心梗分别为40%和17.1%(P<0.05).结论:冠心病尿微量白蛋白阳性患者预后不良,提示尿微量白蛋白测定的重要性.
作者：高欣；吴伟；鲍利民；陈仁涉；齐若梅；高芳堃 刊期： 2008年第01期
目的:评价高效液相色谱定量检测谷物中赭曲霉毒素A的分析方法,为监测粮谷类食品中赭曲霉毒素A的污染水平提供技术支持.方法:利用液-液分离前处理技术,选用C18反相柱(250×4.6 mm),以乙腈:水:乙酸=99:99:2为流动相,流速1 ml/min,荧光检测器(激发波长333 nm,发射波长460 nm)定量,柱温25℃.结果:以准确度和精密度评价该方法,其中变异系数均低于10%,回收率介于77.61%～95.66%之间.结论:与文献中所采用免疫亲和柱净化样品的方法比较,本法操作简便、灵敏度高、重现性好、结果可靠、经济,可用于谷物中赭曲霉毒素A定量检测.
作者：谈敦芳；康维钧；甄国新；梁和平 刊期： 2008年第01期
目的:建立用气相色谱法测定蔬菜、水果中10种有机磷农药残留量的方法.方法:采用微量化学法和固相萃取技术,用气相色谱法.结果:方法低检出浓度为0.01～0.02 mg/kg,样品中的添加浓度为0.02～1.0 mg/kg时,平均回收率为70.12%～118.85%,RSD为2.1%～15.8%.结论:结果表明,该方法操作简便快速、灵敏度高,符合实际应用需要.
作者：林文华；罗惠明；蔡颖 刊期： 2008年第01期
目的:建立分离、消解、测定富硒保健品中有机硒和总硒的分析方法.方法:采用甲苯萃取分离样品中的有机硒后,利用HNO3-H2O2消解体系微波消解,原子荧光光谱法测定样品中的有机硒和总硒.结果:在优化工作条件下,硒的检出限为0.088μg/L,相对标准偏差为0.43%～0.53%,线性范围为0～200μg/L,应用该方法检测不同富硒保健品中的总硒含量为0.87～13.04 mg/kg,有机硒含量为0.76～8.54 mg/kg,总硒加标回收率为95.1%～106.2%.结论:该方法简便、灵敏、重现性好、干扰少,适合富硒保健品中的有机硒和总硒测定.
作者：李四生；董晓根；李家涛；周勤文；李建伟 刊期： 2008年第01期
目的:为了解重庆市化妆品生产企业车间空气、操作人员卫生状况,加强卫生管理.方法:采用<化妆品卫生规范卫生微生物检验方法>和<医院消毒卫生标准>方法进行检测.结果:总计抽查结果中操作人员工作衣合格率为48%、帽为40%、手为65%,工作人员衣、帽、手均检出大肠菌群;灌装间消毒前合格率19.75%,灌装间消毒后合格率28.36%,灌装间消毒前后X2=1.673,P>0.05;调查7个化妆品生产企业产品包装塑料瓶卫生细菌指标,每一个化妆品生产企业产品抽检10个包装塑料瓶,总的不合格率为25.71%.结论:化妆品生产企业的卫生管理有待进一步加强.
作者：李坤碧；廖春艳；李中凡；肖沛琳 刊期： 2008年第01期
目的:探讨新生儿缺氧缺血性脑病(HIE)患儿外周血单个核细胞(PBMC)中CD25 mRNA表达.方法:以管家基因甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)为参照,应用Real-time PCR法检测新生儿HIE患儿及足月正常新生儿出生后第1、7天外周血CD25 mRNA水平,以lg cDNA/Ig GAPDH比值代表其终mRNA水平.结果:HIE患儿生后第1天静息期和诱导期CIY25 mRNA水平分别为0.72±0.19和1.12±0.23,与正常对照组相比,差异有显著性(P<0.05);随着通气、换气等综合性治疗时间的延长,患儿缺氧缺血症状逐步改善,生后第7天静息期和诱导期CD25 mRNA水平分别为1.02±0.22和2.02±0.32,与正常对照组相比,差异无显著性(P>0.05).其中HIE(重度)患儿静息期和诱导期CD25 mR-NA水平均较低,与正常对照组相比,差异有显著性(P<0.05).结论:HIE患儿存在一定程度的细胞免疫功能紊乱,主要表现为外周血CD25 mRNA水平降低,并与HIE严重程度有关.
作者：孙琳；陆勤；王健 刊期： 2008年第01期
目的:探讨2型糖尿病合并冠心病患者血清CRP与循环内皮细胞水平及两者的相关性.方法:以26例2型糖尿病合并冠心病患者为研究对象,以43例不合并糖尿病的冠心病患者和28例健康体检者为对照组,测定外周血循环内皮细胞数量及血清CRP水平.结果:2型糖尿病合并冠心病患者组CEC数量(8.3±2.4/0.9μl)和ClIP水平(6.41±2.12 mg/L)明显高于冠心病组(7.2±3.1/0.9μl、4.63±1.88 mr/L)(P<0.01)和健康对照组(3.6±2.0/0.9μl、2.31±1.26 ms/L)(P<0.01).2型糖尿病合并冠心病患者CEC数量和CRP水平呈正相关(r=0.682,P<0.01).结论:2型糖尿病合并冠心病患者的血管内皮损伤可能与CEC及CRP有关,二者的协同作用可能在其微血管病变的发病机制中发挥重要作用.
作者：姚磊；朱沂；余鹃春；蒋栋能；康玲；张征 刊期： 2008年第01期
目的:研究化妆品中α-羟基酸的使用情况.方法:统计分析2003～2005年63份国产和进口化妆品中α-羟基酸的使用种类、频率和用量.结果:63份样品中5种α-羟基酸均有使用,其中乙醇酸、乳酸的使用频率较高,均在33%以上.结论:化妆品中乙醇酸、乳酸的使用频率较高,在使用中应引起关注.
作者：杨艳伟；朱英；董兵 刊期： 2008年第01期
目的:评估脊髓灰质炎(脊灰)实验室的监测状况及我省脊灰病毒(PV)核苷酸序列变异情况.方法:分析11个市急性弛缓性麻痹(AFP)病例监测系统经计算机联网上报的AFP病例个案调查表录入的数据库、国家及我省脊灰实验室监测的数据.结果:2006年AFP病例监测系统共报告AFP病例481例,省脊灰实验室共收集粪便标本950份,所有粪便标本用L20B(转人脊灰病毒受体的小鼠肺细胞系)、RD(人横纹肌肉瘤细胞系)同时进行肠道病毒(EV)分离.从31例AFP病例粪便标本中分离到PV,分离率为6.5%,并对所有PV进行了血清定型.从71例AFP病例粪便标本中分离到NPEV,分离率为14.9%.将PV混合株进行单型分离后,共计38株.经国家脊灰实验室对38株PV重新进行血清中和试验复核,结果符合率为100%.同时国家脊灰实验室还使用酶联免疫吸附试验(ELISA)和聚合酶链反应一限制性酶切片断长度多态性分析(PCR-RFLP)两种方法进行型内鉴定,并对其中27株进行了VP1编码区全基因的序列测定和分析,未检出疫苗衍生脊灰病毒(VDPV)或野毒株,全部为脊灰疫苗株.结论:河北省2006年继续维持无脊灰状态,脊灰实验室各项监测指标均达到世界卫生组织的要求,细胞系敏感性没有降低,脊灰实验室质量控制良好,继续为维持无脊灰提供了完整、可靠的实验室依据.
作者：张俊棉；郭玉；陈玫；李静；张振国；张勇；祝双利；王东艳；许文波 刊期： 2008年第01期
目的:用电感耦合等离子体质谱法测定铊中毒样品并考察其方法学.方法:优化仪器工作参数,用内标溶液校正基体效应干扰,用电感耦合等离子体质谱测定各样品铊含量.结果:本法的检出限为0.008μg/L,回收率96.8%～104.8%.经测定在尿样和餐具中检出高浓度铊.结论:用电感耦合等离子体质谱法测定铊中毒样品是一种灵敏快速、简便准确的方法.
作者：刘杨；吉钟山；朱醇；郭瑞娣 刊期： 2008年第01期
目的:建立简化水中耗氧量检测不确定度评定的方法.方法:对<生活饮用水标准检验方法>2006)水中耗氧量的不确定度进行分析评定,舍去对计算贡献小的分量,找出引起不确定度产生的主要因素.结果:舍去小于大分量1/20的不确定度,引起的误差不影响不确定度结果.结论:此方法对简化滴定法产生的不确定度的评定具有指导意义.
作者：徐陆妹；楼冰冰；章春锋 刊期： 2008年第01期
目的:通过自制血铅质控物及室内质量控制,监控血铅检测结果.方法:抽取健康人静脉全血,经抗凝处理后分装并低温保存.每次血铅检测时取一支复溶,随待测标本检测,常规用于血铅检测的室内质量控制.结果:自制全血质控物稳定、可靠.结论:自制全血质控物用于血铅检测,方法简单易行,适合基层医疗卫生单位血铅检测的质量控制.
作者：张菁菁；王东霞；王伟 刊期： 2008年第01期
目的:横断面了解浙江省未治疗人群耐药基因变异情况,补充耐药监测本底数据.方法:选取2004～2006年期间在各市县接受流行病学调查的104例未治疗HIV/AIDS感染者,对病毒载量高于低检测限的99个样本进行HIV蛋白酶(PR)全长和部分逆转录酶(RT)基因区进行RT-PER扩增测序.使用Stanford HIV Drug Resistance Database(http://hivdb.stanford.edu)的在线耐药序列分析软件HIV DB进行序列分析,寻找耐药相关突变位点,并做出样本对各药物敏感性的结论.结果:扩增得到74份PI区序列,1份样本存在蛋白酶抑制剂(PIs)主要相关突变,耐药突变率为1.35%;得到83份RT区序列,4份样本存在逆转录酶抑制剂(RTIs)相关突变,耐药突变率为4.8%.总耐药突变率为6.02%(5/83).结论:浙江省未治疗HIV感染者中耐药相关突变处于低流行状态.但具体感染者体内存在的PR和RT区主要耐药突变位点,会导致对抗病毒治疗药物不同程度的耐药,应该争取条件对治疗前病人进行基因型耐药检测.
作者：姚亚萍；郭志宏；杨介者；徐云；李新平；潘晓红；邹艳；周海卫；廖玲洁；邢辉 刊期： 2008年第01期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
