韩悦；安淑一；王作虪；郭军巧
目的:对氢化物发生-原子荧光光谱法测定铅的酸度介质条件进行分析和研究,选择出适宜的盐酸介质条件.方法:通过在不同的盐酸介质条件下对铅的标样进行测定.结果:酸度对铅测定的荧光强度有非常大的影响,在合适的酸度范围下进行铅的测定,能获得较高的灵敏度和精密度.结论:以2.0%盐酸作载流,在1.6%～2.5%的较宽的盐酸浓度范围内,测定铅能提高荧光强度,且获得5%以内的相对标准偏差.
作者：麦洁梅；成晓玲；张琪 刊期： 2007年第07期
目的:利用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定鼠肾组织中Cu、Fe、Zn、Ca、Mg.方法:样品用HNO3-KClO4低温湿法消化,用LaCl3消除P对Ca的干扰.结果:共测定了6组34个不同代表性的样品,测定Cu、Fe、Zn、Ca、Mg的相对标准偏差(RSD)在0.75%～7.87%之间,加标回收率在91.44%～108.18%之间.结论:方法准确度高,精密度好,操作步骤简便.
作者：万正杨 刊期： 2007年第07期
目的:检测婴儿食品中叶酸的含量.方法:采用反相高效液相法,选用含12%乙腈+88%0.05 mmol/L磷酸二氢钾溶液(pH=3.5)作为流动相,流速1 ml/min,经ODS C-18反相色谱柱分离,柱温设为40 ℃,以0.5%过二硫酸钾溶液为衍生剂,流速为0.3 ml/min,反应温度为60 ℃,使用荧光检测器检测定量,激发波长为365 nm,发射波长为450 nm,外标法测定叶酸含量.结果:本法测定线性范围能达到40～500 μg/L,相关系数为0.9992,低定量检测限为28.72 μg/L,平均回收率能达到86.6%～96.0%,相对标准偏差为1.5%.结论:本方法简单、快捷、灵敏,满足日常分析要求.
作者：刘莉治；罗晓燕；周洪伟；林玉娜 刊期： 2007年第07期
病毒性乙型肝炎是我国严重的公共卫生问题之一,据调查,全国有10%的人为HBV表面抗原(HBsAg)携带者,每年新发病人数约50万人,约占全国传染病发病总人数的1/4,传播广泛,危害极大.乙肝疫苗接种可有效预防病毒性乙型肝炎,近年来,国家已将乙肝疫苗接种纳入儿童计划免疫的范畴.为了了解城区中小学生HBV感染情况,为防治病毒性乙型肝炎提供依据,2006年春秋两季,对城区中小学生进行了体检,同时进行了病毒性乙型肝炎感染情况调查,现将调查检测结果报告如下:
作者：赵学锋；薛剑春；王菊花；王永红 刊期： 2007年第07期
目的:了解十堰市2000～2006年食源性致病菌污染及分布状况.方法:用增菌、培养、分离、血清学、API生化学对病原菌进行鉴定.结果:平均检出率为11.87%,乳制品和冷饮均未检出致病菌,其次是熟肉制品检出率低,为2.35%,猪肉制品检出率高,为22.22%;2002年检出率低,为3.26%,2004年检出率高,为20.00%;市乳品公司生产的45份样品均未检出病原菌,其次是餐饮业检出率低,为7.69%,农贸市场检出率高,为15.31%;7年共检出病原菌64株,沙门菌检出率高,5.75%,空肠弯曲菌均未检出,其次是肠出血性大肠杆菌(O157)为2.04%;检出菌构成比沙门菌占48.43%,单核细胞增生李斯特菌占26.56%,肠出血性大肠杆菌(O157)占17.19%,副溶血性弧菌占7.81%,空肠弯曲菌0.00%.结论:我市食品中不同程度受到沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、肠出血性大肠杆菌(O157)、副溶血性弧菌的污染,O157为我市新发病原菌,尤以生畜禽肉、蔬菜沙拉、非发酵豆制品污染严重.
作者：郑向梅；王建平；高景枝；李玉芳；崔龙；董芳；王滨；谢茂慧；陈红霞；胡庆 刊期： 2007年第07期
目的:了解万州区医疗卫生机构消毒状况,分析存在的问题,改进消毒工作,提高消毒效果和质量.方法:根据卫生部《消毒技术规范》对2004～2006年全区医疗机构的环境物体表面、医护人员手、使用中消毒剂、医疗用品、空气等进行监测.结果:2004～2006年样品合格率依次为82.1%、84.1%、87.5%;区级医疗机构合格率为94.7%,乡镇卫生院为86.6%,个体诊所为77.1%.结论:万州区医疗卫生机构消毒效果呈逐年上升趋势,但仍需加强对空气、医护人员手的消毒监测工作,特别是对个体诊所更应该加强卫生监督监测工作,进一步提高消毒质量.
作者：赵娜；张洪琼；丁建文 刊期： 2007年第07期
目的:初步了解台州市区中央空调冷却塔水中军团菌污染状况和血清型别,为制定控制措施提供依据.方法:采集台州市区25家公共场所集中式中央空调冷却塔水30份,经酸处理,以GVPC、BCYE、血平板进行菌落筛选,并应用生化反应、PCR鉴定,后进行血清学分型.结果:30份冷却塔水军团菌检出率达56.67%(17/30),其中酒店、办公楼、医院、商场的阳性率分别为68.75%、50.00%、42.86%、33.33%.17份水样中分离到25株军团菌,嗜肺军团菌占80.00%(20/25),博杰曼军团菌占20.00%(5/25),血清型别多样化,但以LP1为主,同一份水样同时检出2个或3个型别的占总检出水样的41.18%(7/17).结论:台州市区公共场所中央空调冷却水中军团菌污染严重,血清型别多样化,对人群健康构成潜在威胁.
作者：裘丹红；郑官增；沈伟伟；林海江；朱水荣 刊期： 2007年第07期
目的:评价一种自制的甲醛自动喷雾消毒装置用于生物实验室环境消毒时杀菌性能的可靠性.方法:采用物表消毒试验与空气消毒试验,进行模拟现场试验与现场试验研究,检测甲醛自动消毒装置消毒效果.结果:在物表模拟现场消毒试验中,当施药量为1 515 mg/m3甲醛时,甲醛消毒装置消毒作用30 min,对金黄色葡萄球菌(ATCC6538)与白色念珠菌(ATCC10231)杀灭指数均大于3.00.在施药量相同条件下,使用市售雾化器喷雾,消毒作用30 min,对白色念珠菌(ATCC10231)杀灭指数不能达到均大于3.00的要求.在现场消毒试验中,当施药量为1 500 mg/m3甲醛时,消毒作用30 min,对实验室内空气自然菌杀灭指数大于1.00;甲醛消毒装置消毒作用60 min,对实验室内物表自然菌杀灭指数大于1.00.结论:自制的甲醛消毒装置消毒性能可靠,可保证消毒效果的有效性.
作者：江永忠；彭长华；彭明军；郑立国；张险峰；袁方玉 刊期： 2007年第07期
目的:了解贵州省黔南州2004～2006年部分农产品加工企业所生产加工的食品中二氧化硫残留量.方法:GB/T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》.结果:2004年合格率为45.8%;2005年合格率为74.6%;2006年合格率为85.1%.结论:说明部分农产品加工企业,使用添加亚硫酸盐量过高,食品安全意识淡薄.经整顿后2006年有所提高,但形势仍然不够乐观.
作者：陈晓；黎进堂 刊期： 2007年第07期
目的:评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度.方法:采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定.结果:本室奶制品霉菌和酵母计数检验结果以对数值的平均数表示时,logx=log(x)±0.017.结论:利用日常检验数据评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度是可行的.
作者：许如苏；马少玲；陈冠武 刊期： 2007年第07期
高压蒸汽灭菌是微生物实验常用的灭菌方式,定期监测高压蒸汽灭菌效果是微生物实验室质量保证体系中重要的组成部分.一般来说,培养皿洗涤晾干后先用高压蒸汽灭菌,然后再在烘箱中烘干,冷却后即可用于微生物实验.这个过程高压蒸汽灭菌是确保检测质量的关键,而烘烤也可起到辅助灭菌的作用.
作者：刘胜国；余裕娟；罗艺辑 刊期： 2007年第07期
城市生活饮用水水质卫生要求,生活饮用水中不得含有病原微生物,以防通过饮用水传播疾病.目前由于含氯消毒剂经济、可靠、使用方便,所以目前国内使用含氯消毒剂是主流消毒方法.但氯能与水中有机物质反应产生多种有害物质,如三氯甲烷、氯乙酸等副产物.因而游离余氯的测定是水质常规检测项目之一,其现场的测定方法为3,3′,5,5′-四甲基联苯胺比色法,但此法对于pH＞7的水样现场操作中较麻烦.我们经过多次实验发现,改变显色剂中的盐酸浓度,在现场使用方便,结果可靠.
作者：张家树；张大芬 刊期： 2007年第07期
目的:对使用荧光分光光度法测定水产品中烷烃类、芳烃类污染物的方法进行验证,并检测三类样品.方法:通过氢氧化钠-乙醇皂化处理,用正已烷萃取,用石油醚溶解,测量萃取物荧光强度值进行定量.结果:测得标准油在0.00～12.0 μg/ml范围内线性关系良好,相关系数0.9999,检出限为0.2 mg/kg,平均回收率90.2%,RSD 5.4%.结论:本法准确度、灵敏度高,检出限低,操作稳定性好.
作者：薛强；钮伟民 刊期： 2007年第07期
目的:建立气相色谱法快速测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留的检测方法.方法:样品用乙酸乙酯提取,经无水硫酸钠脱水后浓缩,进气相色谱分析,外标法定量.结果:该方法12种有机磷农药的线性范围为0.5～10 μg/ml,相关系数0.9990以上,平均回收率为80.5%～116.4%,相对标准偏差(RSD)＜15%,检出限为0.002～0.01 mg/kg.结论:该法简便、快速、定量准确、精密度高,适用于蔬菜、水果中多种有机磷农药残留量的检测.
作者：金雁；姚家彪；付海滨；潘伟；耿庆华；马巍 刊期： 2007年第07期
曲霉是自然界中广泛存在的真菌,在免疫抑制患者中是仅次于白念株菌的重要致病真菌.侵袭性曲霉病(invasive aspergillosis,IA)主要发生在免疫受损人群,如急性白血病、骨髓干细胞移植、实体器官移植、恶性肿瘤化疗等患者.其中烟曲霉是引起免疫抑制患者严重深部曲霉感染的常见病原菌,其次还有黄曲霉、黑曲霉、土曲霉等[1].
作者：金欣；陈建魁；黄媛 刊期： 2007年第07期
为了用纸片法检测食饮品中大肠菌群,掌握其正确操作方法,以便提高工作效率,降低检测成本,我们于2006年5～10月对纸片法检测食品中大肠菌群进行了研究,对所需培养时间、结果判定标准、影响因素、纸片法与发酵法平行检测食品标本中大肠菌群结果的符合率进行试验分析评价,现报告如下:
作者：阚方琦；马乐好；王方木；薛彦明 刊期： 2007年第07期
目的:观察布鲁氏菌病快速诊断金标试剂盒(DIGFA)的稳定性.方法:将DIGFA试剂盒分别保存于室温和4 ℃,定期测定其敏感性、特异性、精密性和灵敏度,根据检测结果评价布鲁氏菌病快速诊断金标试剂盒的稳定性.结果:DIGFA试剂盒保存在室温下,0、1和2个月,其敏感性、特异性、精密性和灵敏度保持不变,3个月,敏感性和灵敏度分别下降,4个月试剂盒失效;保存在4 ℃环境下,0、1、2、3、4、5和6个月,其敏感性、特异性、精密性和灵敏度保持不变.结论:DIGFA试剂盒在4 ℃环境中具有良好的稳定性,保存于4 ℃环境中试剂盒有效期至少半年.
作者：朱明东；洪林娣 刊期： 2007年第07期
目的:采用高效液相色谱法对氨咖黄敏片中胆红素进行含量测定.方法:选用Agilent C18分析柱,甲醇-氯仿-1%磷酸溶液(80:12:8)为流动相,检测波长为449 nm,流速1.0 ml/min,柱温30 ℃.结果:胆红素的线性范围为0.008～0.083 μg(r=1.000),平均回收率100.2%.结论:方法准确,回收率好.
作者：梁云霞；李杰滨；谭秀敏；谭博；赵悦辉 刊期： 2007年第07期
目的:研究深圳南山区引起食物中毒的副溶血性弧菌的菌群菌型分布及耐药性.方法:细菌分离方法按GB/T4789-2003的常规方法进行,用K-B法测定细菌对10种抗生素的耐药性.结果:在248株副溶血性弧菌中,O3菌群135株,占54.4%;O1菌群42株,占16.9%;不定群有41株,占16.5%.血清型别中,K6型125株,占50.4%;K25型35株,占14.1%;耐药性试验,复方新诺明、氯霉素、庆大霉素3种抗生素100%敏感,对氨卞西林、头孢噻吩、头孢西丁耐药性占83.9%以上.结论:2004～2006年深圳南山区副溶血性弧菌以O3群K6型为主,占50.4%;复方新诺明、氯霉素、庆大霉素是首选的抗生素.
作者：黄锐敏；陈辉；袁月明 刊期： 2007年第07期
我国每年农药中毒人数高达10余万人,农药残留严重影响人民健康.我国已加入WTO,绿色食品的标准要与国际接轨,所以对水果、蔬菜、食品及环境的质量要求越来越高.
作者：张文元；杨亚冬 刊期： 2007年第07期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
