张永良;郑世英
2001年9月8日,林州市亚林学校学生因在该校食堂就餐引起食物中毒,中毒人数共104人.
作者:宋瑞江;莫文英;田文荣 刊期: 2002年第02期
对河北省保健食品的微生物污染情况进行调查分析.采用食品卫生检验方法-微生物学部分检测了10个剂型410份样品.总合格份数为347份,总合格率为84.6%,其中致病菌均未检出,而不同剂型的保健食品菌落总数的x2值为61.8,P<0.05;大肠菌群的x2值为41.7,P<0.05;霉菌和酵母菌的x2值为20.4,P<0.05.不同剂型的保健食品其微生物污染情况不同.
作者:侯凤伶 刊期: 2002年第02期
目前,制鞋企业苯中毒常有发生,其发生的工种由刷胶为主转为以擦洗鞋底为主,中毒源也由氯下胶转为含苯的擦洗剂.
作者:蔡欣欣;黄文然 刊期: 2002年第02期
本实验参照一些用HPLC对火锅底料中阿片生物碱分析方法的文献,用容量因子和保留值范围分析法对几种不同的分析条件进行了进一步的分析与探讨,现报告如下:
作者:严蕾;郭亚东;郝敬贡;周汉鄂 刊期: 2002年第02期
盐酸克伦特罗(Clenbuteroli Hydrochloride),化学名称为α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3,5-二氧苯甲醇盐酸盐,是一种β2肾上腺受体激动药.
作者:蔡玉枝;罗晓燕;苏文周 刊期: 2002年第02期
[目的]测定牙膏及化妆品中的甲酸根离子和其他阴离子.[方法]采用离子色谱法(IC)选用IonPac AS4A-SC,4mm分离柱,分别采用0.56mmol/LNaHCO3溶液、5.0mmol/LNa2B4O7和2.0mmol/LNaOH溶液作为淋洗液.[结果]甲酸根离子的检出限(S/N=3)分别为0.0705mg/L和0.0477mg/L,在3μs量程档,线性范围为0.1~8.0mg/L,样品的加标回收率在92.9%~106.3%之间,RSD<1.0%.[结论]本方法对检测甲酸等离子具有应用价值.
作者:梁旭霞;钟志雄;杜达安;杨业 刊期: 2002年第02期
近年来有关致病性弧菌引起腹泻的报告逐渐增多.这些致病性弧菌主要引起胃肠炎,少数引起食物中毒等.
作者:孟冬梅;王衡;周田美;姚怀芳 刊期: 2002年第02期
[目的]生理盐水、葡萄糖注射液、饮料、油条中铝的测定.[方法]合成了新荧光试剂2,4-二羟基苯乙酮苯甲酰腙(2,4-DH-APBH),研究了此试剂与铝的荧光反应条件.[结果]在pH=4~5的溶液中Al3+与2,4-DH-APBH形成组成比为1:3的稳定配合物,配合物的荧光激发波长λex=369.6nm,发射波长λem=436.8nm.[结论]荧光强度与Al3+浓度在0~120μg/L范围内成线性关系,检测下限为0.2μg/L.该方法成功的应用于生理盐水、葡萄糖注射液、牛奶、啤酒、杏仁露、油条中铝的测定.
作者:刘建宁;张兵;尚虹;仵博万;于新桥 刊期: 2002年第02期
志贺菌属细菌(简称志贺菌)是引起人类腹泻的常见致病菌之一.
作者:冯景强;邹碧 刊期: 2002年第02期
钒在大多数生物体内的含量非常低,但对正常生命活动和疾病的发生、发展却起着重要的作用.钒也是人体必需的微量元素.
作者:黄梅兰;蒙丹军;林会松 刊期: 2002年第02期
医疗单位和托儿机构HBV的监测是卫生防疫部门的一项重要任务,也是阻断HBV在医院和婴幼儿中传播的重要措施.
作者:钟跃星 刊期: 2002年第02期
感染性腹泻是一组由不同病原体引起的肠道传染病,也是当今全球性重要公共卫生问题之一.
作者:李刚山;尹惠琼;徐庆;邱薇;孙阳;龙沛然 刊期: 2002年第02期
饮用水中消毒副产物的问题日益受到重视.亚氯酸盐、氯酸盐可引起溶血性贫血,并降低精子的数量与活力.
作者:刘祖强;吴礼康;邰昌松;尹江伟;肖锦辉 刊期: 2002年第02期
[目的]建立保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐测定方法.[方法]采用滴定分析方法和分光光度法,定量测定保健食品中的D-氨基葡萄糖盐酸盐.[结果]滴定分析法精密度(n=6)为94.0%±0.4%,相对标准偏差(RSD)为0.4%回收率为97.1%~99.7%.分光光度法精密度(n=6)为93.9%±1.0%,相对标准偏差(RSD)1.1%,回收率为97.4%~103.0%.对两种实验方法比对实验的结果进行t检验,t=0.243<t(0.05,18)=2.101,P>0.05,两种分析方法所得实验的结果无明显差异.[结论]两种方法操作简便,精密度、准确度均较高,适合于保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐的测定,滴定分析法更适合D-氨基葡萄糖盐酸盐含量较高的保健食品及原料纯度进行测定.
作者:陈金东;李蔚 刊期: 2002年第02期
2001年7月,在对我市街头盲流进行肠道传染病检查中,从一精神障碍者肛拭中分离出一株稻叶型霍乱弧菌,现将结果报告如下.
作者:袁珣;刘红露 刊期: 2002年第02期
目前食品中亚硫酸盐的分析方法主要有盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏直接滴定法[1-2].
作者:赵士权;林明珠;潘恒亮;王秀兰 刊期: 2002年第02期
沙眼衣原体(CT)、解脲支原体(UU)是引起性传播疾病的主要病原体,且与女性生殖道感染有关.
作者:凌箫鸣;席爱凤;郝丽遐 刊期: 2002年第02期
为了预防交叉感染,保障人体健康,医院的污水须经消毒处理后才能排放.
作者:胡玉芬 刊期: 2002年第02期
基因芯片又称DNA/cDNA芯片或cDNA微阵列,它是90年代兴起的一项前沿生物技术,是在传统的DNA杂交、测序等技术上的重大创新和飞跃,是继单克隆抗体和PCR技术之后生命科学领域的又一次具有深远意义的科技革命.
作者:王元平;吴清平;张菊梅;吴慧清;郭传鹏 刊期: 2002年第02期
锌是人体必须的微量元素,对促进新陈代谢、生长发育有着重要意义.
作者:张传云;马福军 刊期: 2002年第02期