文建华；赵丽瑾；朱琳；林向阳；张宏；吴志辉
为解决某合成树脂厂甲基化车间氯甲醚浓度的监测问题,参阅国外资料[1-2]初步建立起以4-对硝基苄基、吡啶的丙酮溶液吸收氯甲醚蒸气,样品经加温反应再冷却,加入浓氨水呈色,比色定量.
作者：王云丽；魏忠君 刊期： 2002年第03期
近年来对医院院内各种致病菌感染的报导越来越多,各种病原菌严重损害患者的身体健康,甚至危及到人的生命安全,为此,我科进行了病原菌的流行情况探讨,现将1997年1月至2001年12月我院住院及门诊患者送检的血液、尿液、痰、粪便、分泌物、咽试子、脓液等标本进行监测.
作者：徐进；王域平；陈永红；晏燕；梁巍；陶鹏飞；潘丽 刊期： 2002年第03期
在分析测试中,经常遇到处理两个变量之间的关系问题.例如,在建立标准曲线时,常常将被测组分的标准含量对响应值绘制成标准曲线,然后根据标准曲线计算被测组分的含量.
作者：黄诚；周日东；卢丽明；冯银凤；吴惠刚 刊期： 2002年第03期
国务院于1984年2月27日发布了<关于在我国统一实行法定计量单位的命令>[1].可是目前仍有些国家卫生标准采用非法定计量单位,如食用植物油卫生标准[2]中过氧化值项目的单位就采用meq/kg表示,meq/kg代表毫克当量每公斤,而毫克当量是已废除的单位.
作者：王丽玲 刊期： 2002年第03期
咪唑斯汀(皿治林)是一种具有高度选择性的组织胺受体拮抗剂,同时具有抗过敏性炎症的作用.目前已经在我国广泛使用,主要是对慢性荨麻疹的疗效和安全性研究的报道,但对治疗急性荨麻疹起效时间观察的报道不多.
作者：李振鲁；张守民 刊期： 2002年第03期
随着改革开放,市区内出现大量饮食服务行业,据调查饮用自备水的较多.故对自备水进行卫生学检验.
作者：朴春花；文玉雪；李生宝；崔松柏 刊期： 2002年第03期
患者,曾×,50岁,因右下肺炎、病毒性肝炎,咳嗽2个月,发热10余天,伴乏力、恶心,于2001年7月31日入院.
作者：徐进；余德玲 刊期： 2002年第03期
为了解公共场所空气甲醛污染的状况及造成室内甲醛污染的因素,为被监督单位建立更加完善的管理制度提供依据,我们对太原市大型中高档宾馆客房、舞厅、桑拿浴室进行了空气甲醛污染监测.
作者：郑建华；刘青 刊期： 2002年第03期
载体微量定性法检测挥发性消毒剂对HBsAg的破坏作用时,常出现所需消毒剂浓度高于杀灭芽胞浓度数倍,甚至不能破坏HBsAg的现象.
作者：崔玉杰；董辉；韩艳淑 刊期： 2002年第03期
本文综述了九十年代以来茶叶中微量元素的分析状况,内容包括样品前处理、分子光谱法、原子光谱法、色谱法、电化学分析法及联用技术等.
作者：文君；高舸 刊期： 2002年第03期
血清钙用乙二胺四乙酸二钠(EDTA Na2)滴定法,测定时标准管和测定管变色不一致,滴定终点难以掌握,影响测定结果.
作者：杨兰泽；高静；张海彧 刊期： 2002年第03期
我区位于铁路、公路的交通要道,是进入西北的大门,餐饮业发展很快.为防止病从口入,确保人民身体健康,我们近几年来加大了对餐饮业餐具监督、监测工作的力度,1999年～2001年检测结果分析见表1和表2.
作者：马达 刊期： 2002年第03期
近年来,一些生产企业在化妆品中增添了多种动植物原材料,从而增加了化妆品污染各种微生物的机会.为加强市场监督,保障化妆品使用的安全性,我们于2000年采取随机抽样的方法采集化妆品142份,进行了微生物学检验,现将结果报告如下.
作者：靳会娟；张国晨；王成；卢星 刊期： 2002年第03期
流行性脑脊髓膜炎是一种常见的冬春季呼吸道传染病,在我省流行面广,发病率高,严重危害人民的生命与健康.因此进一步加强对该病的监测,不断提高防治水平,具有重要意义.
作者：王文英；陈卫国；金莞尔 刊期： 2002年第03期
陈旧霉变大米经掺油等处理后,外观明净光亮,酷似新鲜大米,但是含有较多有毒有害物质,例如黄曲霉素B1等,有很强的致肝癌作用,食用后对机体危害严重.
作者：胡增伦；万永生；王传达 刊期： 2002年第03期
2001年10月2日本市某饭店发生一起食物中毒,经流行病学和细菌学证实为鲍氏志贺菌引起的食物中毒.
作者：魏红琴 刊期： 2002年第03期
[目的]寻找一种测定食品中硫胺素(VB])的简单快速的方法.[方法]在氢氧化钠和碳酸氢钠混合溶液的缓冲介质中,对氨基苯磺酸重氮盐与硫胺素发生偶氮反应,用722光栅分光光度计在520nm波长下进行测定.[结果]方法的线性范围为0.0066～0.0500mg/ml;检出限为0.0066mg/ml.平均加标回收率为84.8%～101.6%,相对标准偏差为3.6%～7.0%.[结论]方法简单、快速、测定干扰小,结果与标准测定方法一致.
作者：刘红河；黎源倩 刊期： 2002年第03期
天门冬酰苯丙氨酸甲脂(Aspartame)又名甜味素,是食品添加剂中的一种甜味剂.其分子式为C14H18N2O5,有强甜味,可溶于水、丙酮[1].
作者：何晖；朱建晖 刊期： 2002年第03期
为了解天河区医院的消毒质量,加强医院消毒管理,提高灭菌效果.在1999年～2001年期间,本站对五家医院的消毒质量进行监测,现将结果报道如下.
作者：文建华；赵丽瑾；朱琳；林向阳；张宏；吴志辉 刊期： 2002年第03期
阿斯巴甜(APM)是一种口味好、安全性高的强力甜味剂,甜度是蔗糖的200倍,我国在1986年正式批准在食品中使用,并在1992年颁布于各类食品中正常使用.
作者：封雷；蒲朝文；汪瑜；陈卉 刊期： 2002年第03期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
