刘爽；薛云红；孙俊秀
作为有机溶剂中的一种,工业酒精在工业企业中被广泛地使用着.为保证企业能更安全地使用工业酒精,掌握其实际的组成成分.
作者：陈华宜；吴惠刚；廖国荣 刊期： 2002年第03期
食品油中非食用油(矿物油)的国家标准检测方法为皂化法[1],即利用食用植物油能被氢氧化钾皂化生成甘油和钾肥皂,两者均溶于水呈透明溶液,而矿物油不能被皂化也不溶于水,所以溶液浑浊或有油状物析出,以此判定是否含有矿物油.
作者：王霞 刊期： 2002年第03期
[目的]确定大肠杆菌的白色葡萄球菌适生长温度、酸度及药物抑菌的低用药浓度和药物促菌的高用药浓度.[方法]用微量量热仪测定了大肠杆菌和白色葡萄球菌在给定条件下生长的热功率--时间曲线,按限制性条件下微生物生长模型进行了数学处理.[结果]得到了在不同温度、不同酸度、不同浓度下的抑菌药物和促菌药物作用下的生长速率常数,找出了它们之间的关系.[结论]对于深入研究微生物生长规律及筛选抑菌特效药和促菌营养药具有重要意义.
作者：李向阳；高敏；于秀芳；张洪林 刊期： 2002年第03期
本文提出了用3,3',5,5'-四甲基联苯胺(TMB)分光光度法测定水中的NO2--N.TMB是新型安全的显色剂.在HAc-NaAc缓冲液(pH3.6)中,NO2--N在0-0.5mg/L范围内服从朗伯-比尔定律.我们运用本方法测定了本市自来水、新密市水库水、深井水和胜天泉矿泉水四种水样中的NO2--N,并进行了加标回收试验,回收范围在94.0%-108.0%.
作者：程璋；李艳芬 刊期： 2002年第03期
产气荚膜梭菌污染了富含蛋白质的食品后,能引起食物中毒.有关文献报道,它所引起的食物中毒是继沙门菌、金黄色葡萄球菌之后,排列为第三位[5].
作者：姚积源；居建华；顾伟忠 刊期： 2002年第03期
利用三氯醋酸和硫酸铵综合法提取制备纯化的布鲁氏菌纯蛋白变应原,同时采用现行市售布鲁氏菌素进行对比研究,对相关人群做布鲁氏菌皮内变态反应实验.结果表明该制品具有良好的皮肤变态反应原性,其特异性及敏感性均优于现行市售菌素,可做为一种新型布氏菌病诊断制剂应用于实验研究及现场调查研究.
作者：邓文斌；赫宗宇；李恪梅；张爱梅；吕家锐；苏城 刊期： 2002年第03期
血铅是儿童接触铅量的一个敏感指标.铅对儿童损害主要是神经系统,同时对其消化系统也有一定的毒性作用.为了解厌食症患儿血铅水平,并探讨其与铁、锌、钙的关系.
作者：刘爽；薛云红；孙俊秀 刊期： 2002年第03期
1996年,全国囊虫病协作组制订了关于囊虫病的治愈标准[1],其中免疫诊断为其指标之一.本文就血清特异循环抗原(CAg)的检测在囊虫病疗效考核中的价值进行探讨,报告如下.
作者：胡亚梅；向莉；朱建奎 刊期： 2002年第03期
2001年4月、7月本市城区一居民区和一工业园区相继发生两起水污染事故.经调查,事故发生的原因是由于区内两家工厂(一家为制药厂,一家为化工厂)反应釜的冷却系统与自来水管网相通,由于反应釜出现砂漏、指挥阀失灵及循环冷却水长期使用等原因,在自来水管网压力较低的情况下,冷却水倒灌流入自来水管网造成一定范围内居民及其他用户自来水被污染.
作者：汤权；唐洪；王坤；杨益国；宋金林；丁昌慧 刊期： 2002年第03期
苯扎溴铵(新洁尔灭)复方消毒剂为0.2%苯扎溴铵溶液中加有碳酸钠(pH值为9),应用时再加0.5%亚硝酸钠防锈.对其加热不同温度的杀菌效果进行了试验观察.现将结果报告如下.
作者：徐丽华；李丽婕；宋红梅；张弘 刊期： 2002年第03期
抗精子抗体(AsAb)引起免疫性不孕在临床上备受关注,导致抗精子抗体升高的原因很多,而解脲支原体(UreaplasmaUrealyticum,UU)和沙眼衣原体,是生殖道感染的主要病原体,也是引起不孕的主要原因之一.
作者：黄飞飞；王应太；赵晶石 刊期： 2002年第03期
血清钙用乙二胺四乙酸二钠(EDTA Na2)滴定法,测定时标准管和测定管变色不一致,滴定终点难以掌握,影响测定结果.
作者：杨兰泽；高静；张海彧 刊期： 2002年第03期
随着改革开放,市区内出现大量饮食服务行业,据调查饮用自备水的较多.故对自备水进行卫生学检验.
作者：朴春花；文玉雪；李生宝；崔松柏 刊期： 2002年第03期
随着现代分析手段的不断完善,人们越来越重视微量元素与癌肿发生关系的研究,单纯测定血清及其它体液中的微量元素已无法满足临床诊断等方面研究的需要.
作者：闫芳；闫伟群；张普庆；程海星；翟筱 刊期： 2002年第03期
随着实验室计量认证、国家实验室认可工作和中国加入WTO后经贸活动的开展,对实验室的整体管理水平提出了更高的要求.
作者：郭明才；于国防；石兴岭；王桂春；张明；常一凡 刊期： 2002年第03期
应用计算机强大的计算功能、程序自动运行功能及网络功能解决卫生工作中的计算、查表、分析、判断及工作质量管理、工作量统计等繁琐的工作,是计算机软件开发的主要目的,而灵活多样的检验方法、内容繁多统计报表、原始记录、结果报告打印以及检验新方法、新标准的不断推出,给卫生检验应用软件的开发带来了非常大的困难,只有成功开发一套高智能的应用软件以适应各种情况的需要,彻底改变牵一发而动全身,每增加或修改一个检验项目,均需程序开发者对原系统进行修改,重新编写代码、改变数据库结构等大的变动,才能使卫生检验应用软件得以推广普及.
作者：徐保红；杨力学；张红英；陈杏琴 刊期： 2002年第03期
咖啡因又名咖啡碱,化学名1,3,7-三甲基黄嘌呤.具有提神作用,但易上瘾[1].国标法规定了咖啡因的测定方法,但本实验室应用该法分别以Hypersil BDS C18(大连依利特)及Re-liasil C18(AICHROM公司)两根色谱柱按照方法提供的流动相组成[CH3OH:CH3CN:H2O=57:29:14]进行测定,但咖啡因保留时间仍十分接近t0,不能对样品很好分离,有显著干扰,且容量因子K'＜0.5,分离度R＜1,根据色谱分析理论,当容量因子K'＜1.0,且R＜1时,样品中的被测组分受到样品中其它成分的干扰很难准确定量[2-3].
作者：黄越；常海华；卢忠魁 刊期： 2002年第03期
我区位于铁路、公路的交通要道,是进入西北的大门,餐饮业发展很快.为防止病从口入,确保人民身体健康,我们近几年来加大了对餐饮业餐具监督、监测工作的力度,1999年～2001年检测结果分析见表1和表2.
作者：马达 刊期： 2002年第03期
2002年1月24日傍晚,我区安镇某装璜工地发生一起食物中毒事件,经流行病学调查,结合临床症状、实验室检查,确认本次食物中毒为亚硝酸盐所致.现将这起食物中毒调查结果报告如下:
作者：石舜华；冯建良；戴耀芬 刊期： 2002年第03期
维生素B1的测定方法较多,如分光光度法、荧光比色法、反相高效液相色谱法等.目前食品中测定维生素B1的方法应用较普遍的仍是荧光比色法.
作者：张忠义；刘振林；陈辉 刊期： 2002年第03期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
