王熙之
色香味俱全,是对美食高的评价.色彩亮丽的“高颜值”食物总能勾起人们的食欲,但有些食物赏心悦目的外表背后,却可能存在安全和健康隐患.海带市面上有些海带颜色翠绿、鲜亮,非常好看,但泡在水里十来分钟就会变成褐色,原本清亮的水却变绿了.这种海带可能是用孔雀绿染料加上其他化学物质染出来的.这些物质都是有毒的,吃下去会在人体内蓄积,带来伤害.其实,好的海带是深褐色或褐绿色的,黄褐色的品相稍差一点,但至少不是被化学物质泡过的.海带买回家要洗一洗,如果水变色或外皮有脱落就别吃了.此外,长而宽、肉质厚的海带是比较好的.
作者：景茵梦 刊期： 2016年第05期
从白露开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状,中医讲这是肾气不足的表现.所以白露起要经常给肾“打打气”,即补养肾气.首先是坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15 ～ 30分钟,泡到身体微微发热好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法.
作者：平凡 刊期： 2016年第05期
近几年,朋友圈关于“三伏贴”的帖子就不断出现,从贴敷方法、贴敷部位到注意事项,方方面面的信息“占领”了朋友圈.从各大医院的表现来看,三伏贴的确火爆.三伏贴是中医冬病夏治理念的一种方法,即借助一年之中阳气旺的时候,用药物进行调节,对一些容易在冬天发作的体质虚寒性疾病,如哮喘等,可以起到治疗及预防作用,也正是遵循了中医“春夏养阳,秋冬养阴”的理念.
作者：陈柏 刊期： 2016年第05期
研究发现,相较没有睡眠障碍者,有睡眠障碍人群其骨质疏松发生率为前者的2.44倍.不仅睡眠质量,睡眠的时机、时间、环境都跟骨密度患患相关,晚睡、睡不够、熬夜都会使患骨质疏松的风险大增.国际研究显示,停经后妇女若就寝时间超过夜间24:00,骨质疏松发生率是24:00前入睡者的1.7倍;夜间睡眠未满7小时及日间睡眠超过3小时的人,骨质流失和骨质疏松风险的发生率是夜间充足睡眠者及无日间睡眠者的1.68倍与1.52倍.此外,研究也发现,每月至少轮值3天夜班、持续超过20年以上的护士,其腕部及髋部骨折风险为无夜班工作者的1.37倍;若是轮夜班、过瘦(体重指数小于18.5)并且从未使用过激素治疗的女性,骨折风险更增至2.36倍.
作者：莫晓琳 刊期： 2016年第05期
送“健康”礼是近年来不少人的共同选择,年轻人也将送“健康”礼作为对长辈的祝福.目前,五花八门的红外线产品及吸氧机等打着高科技、健康概念的产品销售渐火.然而,专家提醒说,送“健康”礼,也要警惕“健康陷阱”.很多厂家利用人们对医疗信息的认识缺失,炒作一些所谓的高科技,夸大产品的健康功效,借此蒙蔽消费者.另一方面,很多健康类产品本身的使用都有相对严格的对症情况,并非所有人都适合,也并不是所有人都能够明确区分这些情况,商家的宣传反而容易让人们选择不当.也就是说,消费者的理性选择与正确购买同样重要.
作者：卫宁 刊期： 2016年第05期
焦虑性神经症,是以焦虑为主要特征的神经症.表现为没有事实根据也无明确客观对象和具体观念内容的提心吊胆和恐惧不安的心情,还有植物神经症状和肌肉紧张,以及运动性不安.哪种类型的人容易引发焦虑性神经症追求十全十美这类人因为要求自己所做的每一件事都完美无缺,所以把全部精力都放在事物上,从另一个角度而言,即有很强的占有欲、控制欲,在临床上常称这些人具有强迫倾向.
作者：水笙 刊期： 2016年第05期
野菜是指自然生长的未经广泛人工栽培的可食用草本或木本植物,一般春季食用较多,具有独特风味.野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤,也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等.2015年国家卫生和计划生育委员会突发公共卫生事件管理系统共收到有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告68起,中毒人数1 045人,死亡89人,绝大多数死亡发生在家庭,主要原因为误采误食.为了保障消费者安全食用野菜,国家食品药品监督管理总局特发出以下风险提示.
作者：冷文卿 刊期： 2016年第05期
同样一种水果,软硬不同,甜度不同,血糖反应会有差异吗?控制血糖的人怎样吃水果才好?夏秋是美味水果纷纷上市的季节.然而,很多朋友都在困惑:你总说吃水果有利健康,能降低高血压和中风的危险,可是水果这么甜,需要控制血糖的人能不能吃水果呢?答案是:可以吃水果.相比于米饭、馒头,大部分水果的血糖反应并没有那么高.同时,流行病学研究也没有发现适量吃完整水果会增加糖尿病的风险.所以只要吃的量合理(比如《中国居民膳食指南》中所推荐的每天平均200～ 350克),吃水果并不妨碍控制餐后血糖.
作者：范志红 刊期： 2016年第05期
据世界卫生组织(WHO)估算,全世界有轻度听力损失者近6亿,中度以上的听力损失者近2.5亿.我国有听力障碍残疾人2 780万,居各类残疾之首,占全国人口的16.79％.,其中7岁以下聋幼儿可达80万,每年还将新产生聋儿3万余名,老年性耳聋有949万,随着人口寿命增长和老龄化,老年性耳聋人数将不断增加.听力障碍严重影响着这些人群的社会交往和个人生活质量.导致耳聋的因素有耳毒性药物、遗传、感染和疾病,因环境噪声污染、意外事故导致耳聋的人数在逐渐增多.
作者：傅妮 刊期： 2016年第05期
卫生纸是我们日常生活的一部分.美国“罗代尔健康网站”近日揭秘了卫生纸上一些常见标签的含义,以及它们对健康和环境的影响.标签:超强隐藏成分:甲醛由于甲醛有时候被用来增强卫生纸、面纸和纸巾的耐湿强度,因此可能会对女性的外阴造成潜在的慢性刺激.除了刺激皮肤,甲醛还是一种已知的致癌物质.
作者：李褚勇 刊期： 2016年第05期
三年前,马大爷腰椎骨折,医生说是骨质疏松所致,让他补钙.近一年因腰痛和左膝关节痛,又被诊断为骨质增生.他不明白,既然骨质疏松了,怎么还能增生呢?是不是补钙多了引起的?其实,骨质疏松和骨质增生既有本质的区别,又有千丝万缕的联系.疏松是病,增生却不一定.
作者：余希杰 刊期： 2016年第05期
现实生活中,大部分家庭吃饭时都是混用筷子的,有些家庭清洗筷子的方法也不正确,如果长期使用这样的筷子,就容易染上消化道疾病,如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等.有数据显示,近50％的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一.
作者：欧阳军 刊期： 2016年第05期
我们一般都认为果汁饮料是由纯水果压榨而成的,果汁里含有丰富的营养成分,多喝果汁对身体有益无害.其实这种看法是片面的,果汁饮料也对身体有一定的潜在威胁.果汁饮料是由水果压榨而成的,含有的糖分比较高.比方说,一天吃一个苹果就足够了,但一瓶苹果汁把多个苹果的糖分综合起来,也就是一瓶苹果汁含有的糖分是一个苹果的好几倍.
作者：夕夕宝 刊期： 2016年第05期
在我国,抗生素的滥用现象较为严重,其中为突出的问题是超大剂量使用.与其他发达国家相比,我国居民抗生素使用严重超标.然而一些经常使用抗生素的患者,他们或惧怕抗生素的不良反应,或担心病菌产生耐药性,擅自减少抗生素使用时间和使用剂量,结果导致用量不足,反而走向了不合理用药的另一个极端,同样危害身体健康.因此,了解一些抗生素使用的常识,对我们自身和家人都十分有益.
作者：王炳彦；董海原 刊期： 2016年第05期
别以为新房装修后做了甲醛处理空气就“高枕无忧”了.南京节能环保协会对香烟烟气里的甲醛含量进行了测试,结果令人吃惊:一根烟的时间,室内甲醛含量就会提升10 ～ 20倍!香烟中竟然含有甲醛近日,不少网友在朋友圈转发香烟里甲醛含量非常高的消息,并以此劝亲朋好友戒烟.果真如此吗?为了证明香烟是否真的含有高浓度的甲醛,专家选择了普通香烟、添加固体过滤烟嘴香烟和添加液体过滤烟嘴的香烟分别测试烟气中的甲醛含量.首先,检测人员对香烟进行了观察,确认完好无损.然后,检测人员将香烟点燃进行检测,他按照吸烟者的习惯将烟雾通过采集化验管吐入密封的试验箱内.
作者：严承青 刊期： 2016年第05期
2016年6月15日,国家卫生和计划生育委员会办公厅正式发布《关于调整艾滋病免费抗病毒治疗标准的通知》,决定在我国实施“发现即治疗”的艾滋病高效抗病毒治疗策略,为广大艾滋病患者的早日康复带来极大福音.这一重大治疗原则的调整蕴含了我国广大感染病学界临床医学工作者多年的临床研究和辛劳汗水,也必将极大地推动着我国的艾滋病防控事业迈向一个新的台阶.
作者： 刊期： 2016年第05期
对于中国人来说,补钙似乎是一个永恒的话题.然而,在钙制品大行其道的同时,骨质疏松的人群却更多了,是什么让我们骨骼中的钙偷偷跑掉?如今,网上流传着很多有关“钙流失”的说法,本期我来为大家一一解读.传言一:多吃盐会造成钙流失真的.钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系.肾脏每排出2 300毫克钠(相当于6克盐)同时就会丢掉40～60毫克的钙.一些有关高血压的研究也提示,钠摄入量高,不仅是升高血压的因素,也是促进人体钙流失和提高肾结石风险的因素.
作者：玲珑 刊期： 2016年第05期
生活中,细菌感染时常发生,会引起咽痛、腹泻、皮肤瘙痒等症状,许多患者首先想到的是服用抗菌西药.其实,中药里有一些抗菌明星,对治疗上述疾病有很大帮助.呼吸道感染肺炎链球菌、肺炎杆菌、嗜肺军团菌、肺炎克雷伯菌等常会造成呼吸道感染,引起感冒甚至肺炎.金银花能宣散风热,连翘能散结、消肿,鱼腥草可清热解毒.现代药理学发现,金银花等对上述细菌都有较好的抑制效果.患者出现发热、咽痛、咳嗽、吐黄痰等症状时,一般可以遵医嘱选择含有金银花的方剂如清肺解毒汤,后者常由金银花、鱼腥草、连翘等组成.
作者：钟水寒 刊期： 2016年第05期
人作为高级动物,万物主灵,是世界上有理智的生物.但相对而言,人比其他动物更容易患病,人患病的外部原因固然很多,但多数情况还是内因起作用.人类在漫长的进化史上,在生存竞争的过程中,人体生命所形成的防御疾病的系统是完备的,功能是不可思议的.疾病之所以以发生与发展,是生命自身破坏了庆病防御系统,的完备性的结果.生活中常有人说:“我着凉了,我淋雨了,才感冒的.”但是,同样着凉、淋雨的人很多,但患感冒的人却只有几个;再如,司一环境同一地区生活的人,体质差异很大,生命的寿数也截然不同,有的中青年早亡,有的百岁还健在,就是同一家庭中的成员,体质状况也大有差别.
作者：王志成 刊期： 2016年第05期
随着近年来进口牛奶纷纷进入国内市场,不论是电商还是超市牛奶货架,进口牛奶一路厮杀,已经占据了很大的市场份额.不少细心的消费者也发现国内外的牛奶保质期差异不小,国产牛奶的保质期短则3天、30天,长有4个月、6个月,而进口牛奶保质期都在半年以上,甚至长达一年.牛奶保质期差距大到底是为什么,国内外是否有相关标准.
作者：柳辰飞 刊期： 2016年第05期
健康向导杂志
主管:山西省卫生厅
主办：山西医药卫生传媒集团有限责任公司
