学术投稿

夺命恶习正吞噬你的生命

齐思平

关键词:吞噬, 寄生虫病, 心血管疾病, 生食, 代谢功能, 致病菌, 洗手间, 生鱼片, 三文鱼, 脑血管, 脑老化, 宴席, 习惯, 乌鱼, 味道, 肾脏, 烹调, 鲈鱼, 健康, 概率
摘要:看起来不经意的小习惯,在你不经意的同时,会让你的健康“出轨”,千万别掉以轻心!夺命理由:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能.见招拆招:多喝水,勤上洗手间.夺命理由:导致各种寄生虫病.三文鱼、象拨蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等在宴席时常常出现在餐桌,存在寄生虫和致病菌的概率很高,再加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入.见招拆招:吃生食也有吃生食的讲究,先练好你的肠胃,但也要注意少吃.
健康向导杂志相关文献
  • 有了 甲状腺瘤 不要慌

    甲状腺瘤是一种常见的疾病,分良性肿瘤和恶性肿瘤两种,占内分泌系统肿瘤90%以上.美国资料表明,4%~7%成年人体检时发现甲状腺结节,在我国很多地区高发.甲状腺瘤的发病原因有哪些随着科学的不断发展,人们对甲状腺瘤发病原因的认识逐渐增加,但至今尚未明了.甲状腺瘤发病的主要相关因素有接触放射线、家族遗传、碘、体内激素等.1945年日本广岛的原子弹爆炸和1986年前苏联切尔诺贝核设施爆炸都在随后的数年中引起了周围儿童甲状腺癌患者明显增加,此后很长时间当地甲状腺癌的患病率居高不下.碘与甲状腺瘤的发病具有特殊的“U”字规律,即碘缺乏和高碘都可引起甲状腺瘤患病率增加,高碘可能增加甲状腺乳头状癌的发病.另外,促甲状腺激素的慢性刺激也是甲状腺癌发病的一个可能致病因素.

    作者:陈万军 刊期: 2011年第05期

  • 适度吃零食有助缓解紧张情绪

    很多人都爱吃零食,开心的时候吃,不开心的时候也吃,零食为什么有这么大的魔力?心理学家认为,人们吃零食的目的并不仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除.当食物与嘴部皮肤接触时:①它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;②当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,终使身心得以放松.

    作者:容静 刊期: 2011年第05期

  • 病魔不挑人 别让癌症找上你(十四)

    宫颈癌盯上了年轻女性宫颈癌是目前唯一可以通过复查,早期发现、早期诊断,并予以治愈的癌症.女性防治宫颈癌,早诊早治才是要本的途径.李媛媛和梅艳芳,一枝骄李,一枝红梅,先后让宫颈癌夺去了生命.电视剧《围城》中的苏文纨扮演者李媛媛于2002年10月20日逝世.在电视上,李媛媛笑靥如花,有谁能想到,这副纯净无暇的笑容,永远停留在41岁.“百变天后”梅艳芳于2003年也因宫颈癌逝世.宫颈癌很容易早期发现,但是她们两个人在发现时,都已经是晚期了,医生也只能望洋兴叹了.宫颈癌是妇女常见的恶性肿瘤之一,在我国,发病率位于女性肿瘤的第二位,第一位是乳腺癌.我国每年新增加的宫颈癌患病数超过13万.尤其让我们不安的是,过去宫颈癌一般在50岁左右发病,现在发病年龄已大大提前,可以说盯上了年轻女性.

    作者:赵仲龙 刊期: 2011年第05期

  • 黑白配对营养加倍

    “成对”出现的食物,比如红豆,绿豆;青椒,红辣椒;两兰、花菜花;营养都各有所长.而木耳中的“黑白双雄”,营养也常为人们津津乐道白木耳是一种营养#富的滋补品,被誉为“菌中之冠”,有滋阴补肾、润肺生津,强心健脑,提神补气等功能,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的患者是一种良好的补品,因其含有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,女性长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.

    作者:玲珑 刊期: 2011年第05期

  • 高跟鞋不在磨脚的小秘方

    高跟鞋是每个女性的必备物品,你一定会有这样的经历,穿上新鞋时总会磨脚,脚后跟磨到出血,还得痛好几天,下面就告诉你穿商跟鞋不磨脚的小妙方:1 用湿毛巾在磨脚的鞋子部位捂几分钟,然后再拿块干的软毛巾包住磨脚的地方,用锤子敲几下,把鞋子磨脚的地方敲击平整,鞋子度质变软和平整后就不会磨脚了;

    作者:史妍 刊期: 2011年第05期

  • 蚊子对哪几种人“情有独钟”

    在生活中人们常常会发现,在同一环境中,有些人很受蚊子的“青睐”,而另一些却让蚊子“退避三舍”.蚊子爱叮什么人?答案五花八门.有的认为蚊子爱叮女性的“性别说”,有的认为蚊子爱叮光滑白嫩皮肤的“皮肤好坏说”,有的认为蚊子爱叮性激素分泌水平高者的“性感说”,还有的认为爱叮血液甜者的“血液甜苦说”.研究发现,蚊子的确有趋食性.

    作者:马景民 刊期: 2011年第05期

  • 艾滋病防治资讯

    2005年8月,云南省卫生厅与美国艾伦·戴蒙德艾滋病研究中心合作,共同启动“云南省预防艾滋病母婴传播国际合作项目”,率先在国内采用国际上先进的高效抗转录病毒治疗(HAART)方法进行母婴阻断.项目共覆盖云南省13个艾滋病流行县(区),其中多数为边境、少数民族聚居和经济不发达地区今年8月,据该项目负责人、云南省艾滋病关爱中心主任周曾全介绍,项目启动以来,共有531名阳性(被感染)妇女参与这个项目,其中有28名孕妇自然流产或死胎,共有486名孕妇生下宝宝在已通过艾滋病检测的456名宝宝中,仅有3名婴儿感染艾滋病病毒,母婴阻断成功率达98.69%.

    作者:王艳军;董海原 刊期: 2011年第05期

  • 如何使衣服从发黄回归到白色

    衣服会变黄,多半是因为荧光增白剂变弱所致,想要衣物恢复洁白亮丽,就得想法子.洗米水、橘子皮简单又有效:保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后,将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白.不但简单,也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生不良反应且不伤衣料,是值得一试的好方法.

    作者:朱喜 刊期: 2011年第05期

  • 你了解土鸡蛋吗

    现在超市和菜场里都有不少土鸡蛋售卖,它们价格高,被商家誉为“更天然、更营养”的原生态食物.这些大打“乡土牌”的土鸡蛋受到越来越多消费者的关主.专家提醒,市场上真正的土鸡蛋非常少,营养和普通鸡蛋相差无几,消费者不要过于迷信.专家说,它和普通鸡蛋的不同更多在口感上,营养价值差别不大.“农家土鸡蛋、无公害土鸡蛋、绿色鸡蛋、初产蛋……”当我们走进某大型超市,蛋类区域摆放着各种各样的鸡蛋,有的号称用绿色食物饲养,有的号称母鸡全在草地放养,吃蚂蚱喝山泉.很多人认为土鸡蛋可能“吃着香”,“营养更丰富”.土鸡蛋价格不菲,但仍有不少人询问购买.

    作者:常乐 刊期: 2011年第05期

  • 蔬菜的八种错误吃法

    现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影,很多人都以为只要吃进肚子里就行了,但不科学的食用方法却可以导致疾病的发生.以下为大家总结8种蔬菜的错误吃法.胡萝卜与萝卜混台做成泥酱:不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱.胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏.速冻蔬菜煮的时间过长:速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养.过量食用胡萝卜素:虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适量食用.过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症.

    作者:孟欣欣 刊期: 2011年第05期

  • 小心甲状腺功能减退症“偷”走你的生命

    唐女士以前并不胖,在同龄人中身材也算保持得好的.她平时吃得不多,刚退休不到一年,体重增加了15千克,用她的话形容“人像气球一样,一下子被吹了起来”,吃了不少减肥药,都没有效果.此外,她还整天感到全身乏力,特别怕冷,四、五月份了还要盖很厚的被子,而且什么也不想做,只想睡觉,原本不打呼噜的她这段时间竟变得鼾声如雷,搅得家人难以入睡.见到她的人都说她退休以后发福了,但好像胖得不正常,都建议她到医院检查一下.她也没在意,但当她看到面部明显发肿时,才意识到自己并不是胖,而是浮肿,赶紧去医院做检查.

    作者:杨艳兰 刊期: 2011年第05期

  • 吃菜喝药当心“被酒驾”

    酒后驾车危害猛于虎.有关调查显示,酒后驾车已成为危害交通安全的第一大“杀手”.为了切实维护公共安全,遏制酒后驾车行为,政府开始颁布实施刑法修正案和新的《道路交通安全法》,不仅对酒后驾驶的处罚更加严厉,而且规定醉驾与飙车将入刑定罪,这令广大驾驶员谈酒色变,如今,“开车不喝酒,喝酒不开车”已成为人们的口头禅.但除了直接饮酒之外,通过进食某些“涉酒”食物和药物也会影响到驾驶员体内的酒精含量,可能导致“被酒驾”,对此必须引起高度重视.

    作者:董海原;郝慧琴 刊期: 2011年第05期

  • 消除饮食结构中的不合理现象

    随着生活的发展,人们的饮食结构也在发生变化.人们更加关注食物的营养,关心它是否能使我们更加健康.我们应该消除饮食结构中的不合理现象,重视科学的饮食搭配,提高饮食质量,改善饮食结构,让我们的生活更加健康美好.我国居民的肉食来源主要是猪、牛、羊、鸡、鸭等,素食主要是水果、蔬菜、米、面.因而,摄取的脂肪酸主要是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的摄取量严重不足.

    作者:王志成 刊期: 2011年第05期

  • 都是手机惹的祸

    手握手机,低头目不转睛,用拇指、食指点击界面,手写输入……这是手机上网族的经典动作,这不仅伤眼,更伤颈、肩膀,对手部关节也有潜在损害.手机已经发展成为能与电脑功能结合,能打电话、发短信、上网、聊00、打游戏、上微博……功能强大得让人离不开,资讯丰富了,生活便利了,却让眼睛成为重灾区,人们在追赶时尚的同时,也付出了巨大的代价.过长时间用手机上网容易造成眼疲劳.手机屏幕小字体小,比看电脑、电视“费眼”得多,使用者必须高度专注,眼不眨头不抬地盯着看.减少眨眼,僵直于一个姿势,让眼睛特别容易疲劳.有些人常说自己眼睛莫名流泪、眼疲劳,眼睛干涩、跟膊、眼部发痒胀痛、眼眶痛等,这正是眼睛过度疲劳的表现.

    作者:芳草 刊期: 2011年第05期

  • 吃鸡蛋的六个误区

    鸡蛋是我们生活中常见的食品,不正确的吃法对我们的健 康有着不良影响.在生活中,我们应注意以下误区.许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高,而事实并非如此.蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值.分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构.评价蛋白的品质,主要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量.从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好.蛋黄的颜色有深有浅,从淡黄色至橙黄色都有.蛋黄颜色与其含有的色素有关.蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等.蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多少.有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此,正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养价值稍高一些.

    作者:陈浩南 刊期: 2011年第05期

  • 生活中廉价的防癌处方

    每个人都可能得癌,因为我们身上有一种“原癌基因”,只要受到外因刺激,也许就会被激活.而这种外因,往往来自于我们的生活.全球每年有1 200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中预防.与得了癌症后高昂的治疗费用相比,生活中我们也可以给自己开廉价的防癌处方.很少有人知道,装修污染除了甲醛以外,还有一种很强的致癌气体——氧及其子体.它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里,沿着这些地方的裂隙扩散到室内,通过呼吸道进入人体,时间长了,就会诱发肺癌.每天少开窗半小时有利于释放这些有害气体.

    作者:常顺庆 刊期: 2011年第05期

  • 戴耳机听歌时嚼口香糖可保护耳朵

    长期戴耳机听音乐的人会出现听力下降,严重曲还会导致耳聋,但在戴耳机听音乐的同时,嘴里嚼点东西,比如口香糖,可以有效减少其对听力的伤害.

    作者:沈丹丹 刊期: 2011年第05期

  • 饮水的健康理念你知道多少

    俗话说,人可以不吃饭,但不能不喝水.其中的道理就是“水是生命之源”.如今,“每日8杯水”的健康概念早已为人熟知,然而人们对水的依赖,依旧表现在数量上,而非质量上.要知道,层出不穷的健康饮水类书籍的出版发行,恰恰说明:喝水——其实没那么简单.如果你每天坚持饮用1.5升水,那么恭喜你,你坚持了一个非常好的习惯.众所周知,生命是由细胞组成的,但是你知道吗,从某种意义上来说,人老的过程也可以理解为失去水分的过程.年轻人细胞内水分占42%,老年人则只占33%,这是因为细胞缺水,导致干燥,而干燥是老化的主要表现,故此产生皱纹,皮下组织渐渐萎缩.科学研究表明,人体如果失去体重的15%~20%的水量,生理功能就会停止,继而死亡.可见充足水分对人体有多重要.我们应把一天中饮水时间分配在不同时刻,做到科学喝水,养成规律性饮水的良好习惯.

    作者:张静曼 刊期: 2011年第05期

  • 危害健康的十种食品添加剂

    众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的.下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的.在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目,但是从今起,不要再让自己对其熟视无睹了.1 钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病.2 反式脂肪酸:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪酸.它会导致胆固醇增高以及增加患冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病)的风险.

    作者:王鹤轩 刊期: 2011年第05期

  • 中医理论中“肝”的生理功能与特性

    人体五脏六腑、四肢九窍及皮、肉、筋、脉、骨等组织器官,生理功能虽然各不相同,但却能协调统一,相互联系,有机配台,这些主要是通过依靠经络系统实现的.讲到中医的“肝”,既指五脏(心、肝、脾、肺、肾)中的“肝”(肝脏),又包括经络学说中的“肝经”(足厥阴肝经的循行与穴位).肝经与肝脏直接连属,有特定的循经路线,并与其他有关经脉连接.因此,中医所说的“肝”,不限定是一个实体的解剖学概念,而应看做是一个具有中医肝属性的系统功能活动单位兹将肝的生理功能与特性介绍如下.肝主升发:指肝气的作用,恰如春天树木充满生机,所以肝应春气而生,主升发的作用,是人体生命的源泉和动力.清代医家林佩琴在《类证治裁》中说:“凡上升之气,皆从肝出”.肝的升降出入功能,推动了脏腑气化活动,维持了其平衡协调.沈金鳌在《杂病源流犀烛》中说:“肝和则气生,发育万物,为诸腑生化”.可见肝主升发之气是肝的重要生理功能.但若升发太过,则易导致肝阳上亢,出现头痛、眩晕等.肝主疏泄:指肝有疏泄畅达、宣散透泄的功能,源于肝气的生理活动.表现如下:<作者简介>=韩经寰,男,山西省中医药研究院肝病研究后名誉所长、研究员、教授、主任医师,山西省著名中医,全国著名中西医结合肝病专家.享受国务院政府特殊津贴.现任山西省卫生厅中医管理局高级顾问、山西省中医药学会理事会顾问、《中西医结合肝病杂志》编委会顾问.成功研制“强肝(丸)”、“强肝软坚汤”、“保肝精”等.曾多次荣获全国医药卫生科技成果奖.

    作者:韩经寰 刊期: 2011年第05期

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