学术投稿

适度吃零食有助缓解紧张情绪

容静

关键词:适度, 零食, 皮肤接触, 中心转移, 摄食中枢, 兴奋情绪, 信息传递, 心理学家, 外界物体, 吞咽运动, 食物, 内心冲突, 大脑, 抑制, 神经, 咀嚼, 焦虑, 饥饿, 感觉
摘要:很多人都爱吃零食,开心的时候吃,不开心的时候也吃,零食为什么有这么大的魔力?心理学家认为,人们吃零食的目的并不仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除.当食物与嘴部皮肤接触时:①它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;②当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,终使身心得以放松.
健康向导杂志相关文献
  • 熬夜莫忘进补

    随着生活多元化,“夜猫族”越来越多.熬夜会使身体的正常节律发生紊乱,对脑力、视力、皮肤、肠胃及睡眠都造成影响.熬夜时要注意多补充含有大量卵磷脂的食物,比如鸡蛋;很多水果可以补充人体熬夜所流失的能量,如苹果能增加大脑中神经传递物质的含量,提高记忆力;香蕉向大脑提供酪氢酸,它使人精力充沛、注意力集中,并能提高创造能力;猕猴桃、柑橘、橙子等水果有利于消除大脑的酸性代谢产物;此外,健脑食物还有:核桃、芝麻是补肾益脑的黄金食物;小米、玉米可促进大脑微循环畅通.

    作者:于兰 刊期: 2011年第05期

  • 病魔不挑人 别让癌症找上你(十四)

    宫颈癌盯上了年轻女性宫颈癌是目前唯一可以通过复查,早期发现、早期诊断,并予以治愈的癌症.女性防治宫颈癌,早诊早治才是要本的途径.李媛媛和梅艳芳,一枝骄李,一枝红梅,先后让宫颈癌夺去了生命.电视剧《围城》中的苏文纨扮演者李媛媛于2002年10月20日逝世.在电视上,李媛媛笑靥如花,有谁能想到,这副纯净无暇的笑容,永远停留在41岁.“百变天后”梅艳芳于2003年也因宫颈癌逝世.宫颈癌很容易早期发现,但是她们两个人在发现时,都已经是晚期了,医生也只能望洋兴叹了.宫颈癌是妇女常见的恶性肿瘤之一,在我国,发病率位于女性肿瘤的第二位,第一位是乳腺癌.我国每年新增加的宫颈癌患病数超过13万.尤其让我们不安的是,过去宫颈癌一般在50岁左右发病,现在发病年龄已大大提前,可以说盯上了年轻女性.

    作者:赵仲龙 刊期: 2011年第05期

  • 消除饮食结构中的不合理现象

    随着生活的发展,人们的饮食结构也在发生变化.人们更加关注食物的营养,关心它是否能使我们更加健康.我们应该消除饮食结构中的不合理现象,重视科学的饮食搭配,提高饮食质量,改善饮食结构,让我们的生活更加健康美好.我国居民的肉食来源主要是猪、牛、羊、鸡、鸭等,素食主要是水果、蔬菜、米、面.因而,摄取的脂肪酸主要是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的摄取量严重不足.

    作者:王志成 刊期: 2011年第05期

  • 都是手机惹的祸

    手握手机,低头目不转睛,用拇指、食指点击界面,手写输入……这是手机上网族的经典动作,这不仅伤眼,更伤颈、肩膀,对手部关节也有潜在损害.手机已经发展成为能与电脑功能结合,能打电话、发短信、上网、聊00、打游戏、上微博……功能强大得让人离不开,资讯丰富了,生活便利了,却让眼睛成为重灾区,人们在追赶时尚的同时,也付出了巨大的代价.过长时间用手机上网容易造成眼疲劳.手机屏幕小字体小,比看电脑、电视“费眼”得多,使用者必须高度专注,眼不眨头不抬地盯着看.减少眨眼,僵直于一个姿势,让眼睛特别容易疲劳.有些人常说自己眼睛莫名流泪、眼疲劳,眼睛干涩、跟膊、眼部发痒胀痛、眼眶痛等,这正是眼睛过度疲劳的表现.

    作者:芳草 刊期: 2011年第05期

  • 生活中廉价的防癌处方

    每个人都可能得癌,因为我们身上有一种“原癌基因”,只要受到外因刺激,也许就会被激活.而这种外因,往往来自于我们的生活.全球每年有1 200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中预防.与得了癌症后高昂的治疗费用相比,生活中我们也可以给自己开廉价的防癌处方.很少有人知道,装修污染除了甲醛以外,还有一种很强的致癌气体——氧及其子体.它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里,沿着这些地方的裂隙扩散到室内,通过呼吸道进入人体,时间长了,就会诱发肺癌.每天少开窗半小时有利于释放这些有害气体.

    作者:常顺庆 刊期: 2011年第05期

  • 输液不能操之过急

    去医院看病时,医生常常会让我们“打吊针”,于是我们就从药房抱着一堆瓶瓶罐罐和大袋的液体走到输液室交给护士,看她们把小瓶的注射液用注射器吸出来,打入大瓶或大袋的氯化钠或葡萄糖溶液里,滴完就要一两个小时.有人认为打吊针真是一件麻烦的事,为什么不能直接从小瓶里吸出来打到体内呢?这样不是又快又方便吗?注射剂有着漫长的使用历史,可以追溯到17世纪.近代输液疗法始于19世纪的霍乱流行,英国人Latte用大量煮开过的盐水和小苏打(碳酸氢钠)的溶液治疗霍乱,使大部分患者得救.

    作者:张少然;张军锋 刊期: 2011年第05期

  • 色彩是健康的魔术师

    身处在彩色世界中的人们,会因为红色而激动,也会因为黑色而沉静,但很少有人去思考色彩和生活的关系.色彩与生活息息相关,通过色彩可以洞悉一个人的内心,借用色彩的力量可以给人好运,甚至改变一个人的人生轨迹.每个人都有自己喜欢的颜色,其实每种颜色也能反映出入的性格.喜欢黑色的人分为2种:一种善于打动人心,另一种则怀有逃避的心态,害怕别人的点评.纯粹喜欢白色的人不多,大都是对白色单纯美好的向往.他们多对恋爱和事业有着很高的要求,并有完美主义倾向,也特别容易孤独.喜欢灰色的大多是做事干练且知识丰富的人.红色富有激情和魅力,喜欢红色的人也是如此.粉色显得人温柔,喜欢粉色的大多是女性.喜欢蓝色的人不仅有很强的团队协调能力,还很讲究礼貌,为人也很谦虚谨慎,但比较固执己见.黄色是跳跃的,喜欢黄色的人理性上进心强、喜欢新事物,讨厌一成不变,他们有着独树一帜的想法,具备走向成功的能力和推动力.喜欢绿色的人社会意识比较强,态度认真,能与周围的人和睦相处,但警惕性非常高,好奇心强.

    作者:冉然 刊期: 2011年第05期

  • 易被误诊的九种甲亢类型

    通过测定甲状腺同位素[3]碘检查、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4),多数甲状腺功能亢进症不难诊断.然而,有20%的甲状腺功能亢进症患者症状不典型,易误诊为其他疾病,以致贻误治疗,必须引起重视,易被误诊的情况有:①甲状腺功能亢进性心脏病:是甲状腺功能亢进症严重的并发症之一,表现在甲状腺功能亢进症的基础上出现心律失常、心脏增大、心力衰竭等一系列心脏病表现;②甲状腺功能亢进症性腹泻:有些甲状腺功能亢进症患者以腹泻为突出表现,大便一日数次至十余次,稀薄或呈水样,无脓血,常易被误诊为慢性肠炎、痢疾,消化道肿瘤、神经性呕吐;③甲状腺功能亢进症性重症肌无力:甲状腺功能亢进症患者中有3%~5%的人伴有重症肌无力,可在甲状腺功能亢进症症状出现前后发生,也可同时发生,在治疗甲状腺功能亢进症后可以有所好转:

    作者:谢丹红 刊期: 2011年第05期

  • 疯狂想吃也是病

    现实生活中,零食好像是女生的专用品,逛街、看电影手里离不了小吃,超市里购买疯狂的更是琳琅满目的零食.于是在瘦身和好胃口面前,女孩子总是显得那么没有骨气,而且越吃越饿,其实这也是病正常的饥饿感是不可避免的,但是一旦这种饥饿感泛滥成灾,让你越吃越饿,那你就需要考虑是不是得了“疯狂想吃症”了.可能会出现的症状:1、吃饭的速度很快,但是刚刚吃完,又觉得饿了2、半夜醒来,总是感到饥肠辘辘.

    作者:妹树英 刊期: 2011年第05期

  • 重视办公室午休为健康充电

    许多人都有午餐后疲倦的烦恼.研究表明,午休是正常睡眠和清醒的生物节律的表现规律,是保持清醒必不可少的条件.不少人,尤其是脑力劳动者都会体会到,午休后工作效率会大大提高.可能的话,绝大多数人都愿意在午饭后休息一会儿.这并不是我们懒散,而是由于我们体内的生物节律在起作用,而午睡恰恰是人体保护生物节律的一种方法.研究还表明,午休是正常睡眠和清醒的生物节律的表现规律,是保持清醒必不可少的条件.不少人,尤其是脑力劳动者都会体会到,午休后工作效率会大大提高.国外有资科证明,在一些有午休习惯的国家和地区,其冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多,这与午休能使心血管系统舒缓,并使人体紧张度降低有关.所以,有人把午休比喻为佳的“健康充电”,是有充分的道理的.每天午睡30分钟,可使体内激素分泌更趋平衡,使冠心病发病率减少30%.

    作者:刑丽 刊期: 2011年第05期

  • 艾滋病防治资讯

    2005年8月,云南省卫生厅与美国艾伦·戴蒙德艾滋病研究中心合作,共同启动“云南省预防艾滋病母婴传播国际合作项目”,率先在国内采用国际上先进的高效抗转录病毒治疗(HAART)方法进行母婴阻断.项目共覆盖云南省13个艾滋病流行县(区),其中多数为边境、少数民族聚居和经济不发达地区今年8月,据该项目负责人、云南省艾滋病关爱中心主任周曾全介绍,项目启动以来,共有531名阳性(被感染)妇女参与这个项目,其中有28名孕妇自然流产或死胎,共有486名孕妇生下宝宝在已通过艾滋病检测的456名宝宝中,仅有3名婴儿感染艾滋病病毒,母婴阻断成功率达98.69%.

    作者:王艳军;董海原 刊期: 2011年第05期

  • 不生病才是真“大款”

    人们总是喜欢把金钱作为衡量成功的标准,却往往忽视了健康也是人生一大资本.其实,有句话说得很明白,钱这东西,你不能“有命挣,没命花”.研究表明,70%的人类疾病和大多数过早死亡是自己造成的.不具备基本的健康素养、个人卫生习惯不良、行为与生活方式不健康是导致传染病,慢性病、伤害和过早死亡的罪魁祸首.比如大吃大喝得了脂肪肝;脾气暴躁不注意控制导致高血压;久坐、长期不锻炼容易诱发心脑血管疾病、糖尿病和恶性肿瘤.大多数慢性病不像感冒、阑尾炎,打针吃药、做手术把阑尾割掉就没事了,它们导致的是脏器的损害,这种损害一旦发生,就不可恢复.

    作者:李波 刊期: 2011年第05期

  • 健康长寿的秘诀——中医养生(二)

    中医养生的要领是“科学合理、因人而异、综合协调、持之以恒”.长寿的要旨与目标为“好心情、好胃口、好习惯”.上节提到了食疗养生的原则,这节让我们一同了解常用食物的性味和现代研究成果,这是我们拥有“好胃口”和“好习惯”的前提.首先,我们先来看看不同颜色的食物有哪些营养价值和保健作用.青青色通肝,属春天,所以青色食品多补肝,尤其在春天应适当多吃青色食品.绿豆(绿豆芽)——济世长谷绿豆又名青小豆,是中国传统的清热消暑食品.它营养丰富,用途广泛,可做豆粥、豆饭、豆酒、炖食,或压泥蒸糕,或发芽做菜,有“食中佳品,济世长谷”之称.常食绿豆能起到养生保健、预防疾病的作用,绿豆芽的营养价值比绿豆还要高.

    作者:冯五金 刊期: 2011年第05期

  • 吃菜喝药当心“被酒驾”

    酒后驾车危害猛于虎.有关调查显示,酒后驾车已成为危害交通安全的第一大“杀手”.为了切实维护公共安全,遏制酒后驾车行为,政府开始颁布实施刑法修正案和新的《道路交通安全法》,不仅对酒后驾驶的处罚更加严厉,而且规定醉驾与飙车将入刑定罪,这令广大驾驶员谈酒色变,如今,“开车不喝酒,喝酒不开车”已成为人们的口头禅.但除了直接饮酒之外,通过进食某些“涉酒”食物和药物也会影响到驾驶员体内的酒精含量,可能导致“被酒驾”,对此必须引起高度重视.

    作者:董海原;郝慧琴 刊期: 2011年第05期

  • 科学补碘 “碘”到为止

    我们知道,碘是人体必需的原料,素来就有“智力元素”之称,与人体的生长、发育和新陈代谢关系极为密切,更与一系列的甲状腺疾病有着千丝万缕的联系.甲状腺是人体颈部的一个重要的内分泌器官,它分泌的主要是甲状腺激素,此外还有降钙素.碘是合成甲状腺激素的重要原料,碘缺乏会造成某些甲状腺疾病,相反如果摄人碘过量也会诱发甲状腺疾病.甲状腺本身可能发生多种疾病,身体其他系统的疾病有时也会影响甲状腺功能,因此笼统地说甲状腺疾病患者该不该补碘是不严谨的.因为有的甲状腺疾病需要补充大量碘元素,有的只需要摄入普通饮食就可以了,还有某些甲状腺疾病则需要严格限制碘的摄入量,才有利于疾病康复.那么我们到底应该如何用碘,用多少碘呢?

    作者:管梁 刊期: 2011年第05期

  • 如何使衣服从发黄回归到白色

    衣服会变黄,多半是因为荧光增白剂变弱所致,想要衣物恢复洁白亮丽,就得想法子.洗米水、橘子皮简单又有效:保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后,将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白.不但简单,也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生不良反应且不伤衣料,是值得一试的好方法.

    作者:朱喜 刊期: 2011年第05期

  • 危害健康的十种食品添加剂

    众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的.下面的10种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的.在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目,但是从今起,不要再让自己对其熟视无睹了.1 钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病.2 反式脂肪酸:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪酸.它会导致胆固醇增高以及增加患冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病)的风险.

    作者:王鹤轩 刊期: 2011年第05期

  • 中医理论中“肝”的生理功能与特性

    人体五脏六腑、四肢九窍及皮、肉、筋、脉、骨等组织器官,生理功能虽然各不相同,但却能协调统一,相互联系,有机配台,这些主要是通过依靠经络系统实现的.讲到中医的“肝”,既指五脏(心、肝、脾、肺、肾)中的“肝”(肝脏),又包括经络学说中的“肝经”(足厥阴肝经的循行与穴位).肝经与肝脏直接连属,有特定的循经路线,并与其他有关经脉连接.因此,中医所说的“肝”,不限定是一个实体的解剖学概念,而应看做是一个具有中医肝属性的系统功能活动单位兹将肝的生理功能与特性介绍如下.肝主升发:指肝气的作用,恰如春天树木充满生机,所以肝应春气而生,主升发的作用,是人体生命的源泉和动力.清代医家林佩琴在《类证治裁》中说:“凡上升之气,皆从肝出”.肝的升降出入功能,推动了脏腑气化活动,维持了其平衡协调.沈金鳌在《杂病源流犀烛》中说:“肝和则气生,发育万物,为诸腑生化”.可见肝主升发之气是肝的重要生理功能.但若升发太过,则易导致肝阳上亢,出现头痛、眩晕等.肝主疏泄:指肝有疏泄畅达、宣散透泄的功能,源于肝气的生理活动.表现如下:<作者简介>=韩经寰,男,山西省中医药研究院肝病研究后名誉所长、研究员、教授、主任医师,山西省著名中医,全国著名中西医结合肝病专家.享受国务院政府特殊津贴.现任山西省卫生厅中医管理局高级顾问、山西省中医药学会理事会顾问、《中西医结合肝病杂志》编委会顾问.成功研制“强肝(丸)”、“强肝软坚汤”、“保肝精”等.曾多次荣获全国医药卫生科技成果奖.

    作者:韩经寰 刊期: 2011年第05期

  • 脸部问题预示健康隐患

    肌肤白皙是每位女性的永恒追求,而导致皮肤颜色发黑或是局部出现色斑的“罪魁祸首”则是黑色素.然而,脸上长了斑或出现其他问题,仅仅是因为我们没有很好地防日晒吗?不,有时候,脸部问题反映出你的健康出现了隐患.原因:年轻女性如果在短期内骤然出现大量芝麻到米粒大小扁平隆起的丘疹,表面光滑,淡褐色或正常肤色,可能是面部扁平疣.这种皮肤病是由病毒感染引起的,一般无自觉症状,有时伴有轻度瘙痒,搔抓后可出现串珠状排列的新皮疹.

    作者:胡裴 刊期: 2011年第05期

  • 专家给出的健康忠告

    有许多患者往往在就诊后向医生讨教一些“健康忠告”,聆听一些医生的建议.笔者通过工作之便,收集了一些权威医生对患者的“健康忠告”,以期对你防病治病有所帮助.人常说,细节决定成败,这话很有道理现在生活条件越来越好了,可是患癌症的人反而越来越多了.癌症是由于长期的不良生活习惯所引起的.比如:肉好煮着吃,高温火烤会使肉中的氨基酸分解,并形成致癌物质,因此肉食好煮着吃.另外,午餐慢慢吃,要从容不迫地享受午餐,这对身体健康很有益处.

    作者:任天佑 刊期: 2011年第05期

健康向导杂志

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