学术投稿

浅谈食品卫生安全状况及措施

蔡志峰

关键词:城镇, 食品卫生, 安全状况, 管理措施
摘要:近些年,我国为创建卫生城镇,加大了对城镇卫生安全的管理,尤其是对食品卫生安全的管理.本文就我国城镇的食品安全卫生现状、主要的食品污染途径以及食品卫生安全状况管理措施进行了详细的阐述.希望本文能够对改善我国城镇食品安全卫生状况提供新的思路.
中国保健营养(下旬刊)杂志相关文献
  • 浅析中药配方颗粒在我院推广应用

    中医药是我国的瑰宝,为我国医药学发展作出巨大的贡献.随着现代生活的加快,传统中药饮片的弊端日益突现.许多患者因不愿意煎中药,而放弃中医治疗,中医就诊量呈明显下降趋势,我院中医就诊量也日渐下滑,中药饮片剂型的落后严重阻碍了中医药事业的发展,影响了中医药的临床使用和推广,阻碍了中医药的科学化、国际化进程,所以中药汤剂的改革势在必行,迫切需要突破制约中药饮片剂型发展的瓶颈,探索改进中药饮片,提高疗效,在继承的基础上发展、改革和创新.

    作者:白国申;郜勇 刊期: 2012年第09期

  • 28例支气管内膜结核误诊原因分析

    目的 对支气管内膜结核的误诊进行分析,提高对支气管内膜结核的认识.方法 28例均通过痰直接涂片、纤维支气管镜毛刷涂片,取分泌物培养,活检找结核结节.结果 经确诊全部为支气管内膜结核.结论 对反复间断咳嗽的患者应尽早地做纤维支气管镜检查.

    作者:陈晖 刊期: 2012年第09期

  • 鄯善县妇幼保健院住院分娩促母乳喂养干预措施

    母乳是婴儿理想的天然食品,其营养丰富,既方便实惠又经济安全,母乳喂养是世界卫生组织与联合国基金会大力倡导的科学育儿方法,是确保婴儿健康成长,提高人口素质的一项重要措施.1998年我院积极创建爱婴医院,严格按照<国际双十条>准则,以促母乳喂养、母婴同室、按需哺乳等方法,以爱婴医院为契机,从而提高母乳喂养率.虽然多数人认知母乳喂养的优点,但由于代乳品商家广泛宣传的影响,纯母乳喂养率不容客观.

    作者:杨桂兰 刊期: 2012年第09期

  • 产妇的心理状态对正常分娩的影响及护理

    分娩是一个正常的生理过程,但对产妇而言却是一种持久而强烈的应激原.经过漫长的十月怀胎,产妇生理上的一系列变化都会对产妇的心理上带来很大的影响,从而影响胎儿的正常分娩.加强对产妇的产前、产时的心理护理尤为重要.

    作者:杜丽丽;吕进岐;张军 刊期: 2012年第09期

  • 宫颈癌的早期诊断及治疗分析

    目的 探讨宫颈癌的早期诊断及临床治疗.方法 对我院2003年5月-2005年10月收治的96例宫颈癌患者的临床资料进行回顾性分析.结果 本组96例宫颈癌患者85例患者选择手术治疗,11例患者采用放射等非手术治疗,随访2-5年,7例原位癌5年生存率为100%;78例鳞状细胞癌5年生存率为85.9%;11例腺癌5年生存率为81.8%.结论 治疗宫颈癌的关键在于早期诊断,而阴道脱落细胞学检查是诊断早期宫颈癌的首选方法,正确及时有效的预防和治疗,可降低宫颈癌的发生率,以提高妇女的生活质量.

    作者:秦敏;翟丽 刊期: 2012年第09期

  • 颅脑外伤后早期精神病性症状53例临床分析

    目的 探讨颅脑外伤后早期精神病性症状的临床表现以及与大脑损伤部位的关系.方法 通过回顾性分析2011年4月到2012年4月间,因颅脑外伤而患有早期精神病性症状来我院治疗的53例患者的临床资料,来进行探究总结.结果 颅脑外伤后的早期精神症状主要包括思维障碍、感觉障碍、记忆障碍、知觉障碍、注意障碍,精神性病症,主要与大脑额叶和颞叶的损伤关系密切.结论 对颅脑损伤患者的早期精神病性症状引起高度重视,早发现、早治疗,可提高患者生存质量.

    作者:艾合买提·海力力;路连祥;徐彬;敬谢攀 刊期: 2012年第09期

  • 经尿道前列腺汽化电切术的护理体会

    良性前列腺增生症是50岁以上男性常见疾病,发病率随年龄的增长而递增,尿频为早的表现.首次表现为夜间尿频,随之出现白天尿频,渐进性排尿困难为此病显著的特点,表现为尿等待、尿细线、尿后滴沥等,严重时发生尿潴留,少数病人可发生血尿、合并结石和尿路感染,晚期可致肾功能损害.病因至今不明.一般的治疗有药物治疗和手术治疗.随着科学技术的发展,腔镜技术在临床的广泛应用,经尿道前列腺汽化电切术成为治疗前列腺增生的金标准,与传统手术比创伤小,恢复快,尤其对心功能不全的病人,手术指征可相对放宽些,能大限度地减少术中或术后出血,痛苦小,并缩短住院时间,疗效显著.

    作者:崔丽欣;范丽萍;殷文 刊期: 2012年第09期

  • 脑活素对急性缺血性脑卒中的影响

    目的 评估脑活素在急性缺血性脑卒中患者中的疗效和安全性.方法 将临床及影像学检查确诊的急性缺血性脑卒中患者随机分成两组,治疗组接受阿司匹林(100mg/d)和脑活素(30mL/d),安慰剂组接受阿司匹林(100mg/d)和生理盐水),治疗10d后随访至90d.主要利用改良Rankin量表(mRS),Barthel指数(BI)和美国国立卫生研究院卒中量表(NIHSS)测试疗效,记录不良事件以评估安全性.结果 共有373例患者进入本研究,治疗90d后,脑活素组累积死亡率为5.3%,略低于安慰剂组(6.6%),危险比为1.26,这提示脑活素组存在小的治疗优势.结论 脑活素可以安全应用于急性缺血性脑卒中,并可能提供有益的疗效.

    作者:张雪;高晓群 刊期: 2012年第09期

  • 茵陈胶囊治疗慢性乙型肝炎的临床疗效观察

    目的 观察茵陈胶囊治疗慢性乙型肝炎的临床疗效.方法 将300例慢性乙型肝炎患者,随机分为两组,治疗组给予口服茵陈胶囊,对照组给予口服双虎清肝颗粒,两组疗程均为一个月.结果 治疗结束后,两组患者症状均有改善.治疗组总有效率为88%,对照组总有效率79%.两组总有效率比较P<0.01,差异非常显著性.结论 茵陈胶囊是治疗慢性乙型肝炎的有效药物.

    作者:梁娜;李斌 刊期: 2012年第09期

  • 2012年我市654名机关干部健康体检结果分析

    目的 了解我市机关干部健康状况,分析危害健康危险因素,提出干预措施.方法 对我市2012年体检的机关干部进行统计和疾病分析.结果 体检654人,患病500人,发病率为76.45%.发病率非常高.发病前5位男性是:高血脂、脂肪肝、高血压、胆囊炎、糖尿病.女性为:乳腺增生、高血脂、子宫肌瘤、高血压、宫颈疾病.结论 我市机关干部身体健康状况令人担忧,非常不容乐观,应引起高度重视.

    作者:曹明玉;郭凤新 刊期: 2012年第09期

  • 影响食物中毒原因查明的主要问题分析与预防措施

    近年来,很多地方都发生了食物中毒事件,从而严重伤害了人们的身体健康.及时的医治能够减轻中毒者的痛苦,更可以有效避免更多的人使用相同的食物中毒.本文将简单分析影响食物中毒原因查明的主要问题,如专业知识不够、中毒报告不及时、样品采集等,然后提出相应的预防措施,如提高食物中毒报告管理水平,普及食物中毒知识等,希望能对有关人士有所帮助.

    作者:吴新颖 刊期: 2012年第09期

  • 尿液检验中尿镜检查重要性分析

    随着现代医疗手段与科学技术的不断更新与完善,现代尿镜检验技术也逐渐被应用到临床的诊断工作当中,提高患者诊断的准确率与检出率,减少误诊与使漏诊问题的出现.本文就从白细胞的检查的原理、干化学法对红细胞进行检查的相关原理,以及镜检法和干化学法的对比等三个方面阐述尿液检验中尿镜检验的优越性与重要性.

    作者:艾尔肯江·胡吉 刊期: 2012年第09期

  • 无肝素血液透析前两种预冲方法对凝血的影响

    目的 比较在无肝素血液透析中分别采用高温39℃100㎎肝素预冲密闭循环和常温37℃预冲密闭循环后的凝血情况,探讨减轻透析器凝血的方法.方法 选择我院血液透析中心阳性厅25名100例次维持性血液透析患者,第1-2次透析为对照组,采用常规无肝素透析预冲方法,透析机温37℃,第3-4次透析为观察组,预冲时采用干预护理措施,透析机温调至39℃,100㎎肝素预冲密闭循环.结果 两组比较观察组凝血明显低于对照组(P<0.05).结论 无肝素血液透析中采用高温39°C100㎎肝素预冲密闭循环透析过程中未发生并发症,透析结束时透析器只有少数几例纤维丝凝血,动静脉壶有少数血凝块形成,没有出血加重的现象,透析效果明显,病人感觉好,大限度减少患者失血,降低透析成本,增加透析时间,保证透析的充分性.

    作者:杨燕 刊期: 2012年第09期

  • 海绵床与气垫床对危重患者预防压疮效果比较

    目的 比较海绵床与气垫床对危重患者预防压疮的临床效果.方法 选取48例2009年10月-2010年3月我院收治的危重患者且需长期卧床病例,按随机原则予以海绵床垫(厚15cm)24例,标为实验组;予以气垫床24例,标为对照组.两组患者均采取同时间翻身,观察患者受压皮肤湿度、压疮出现比例及并发症的情况.结果 通过对皮肤湿度及压疮出现比例等情况分析,得出实验组临床效果明显优越于对照组,且差异具有统计学意义(P<0.05).结论 相对于气垫床,采用海绵床(厚15cm)护理危重患者预防压疮的效果明显,值得临床大力推广使用.

    作者:王光扬 刊期: 2012年第09期

  • 足部负重及非负重位X线片胫侧籽骨位置的对比研究

    目的 观察拇外翻患者足部不同应力X线片胫侧籽骨位置是否有差异.结果 拇外翻患者的TSP(术前和术后)在不同应力下存在显著差异,有统计学意义.结论 胫侧籽骨在不同应力足部X线片上位置有差异.

    作者:王光义;温建民;崔宾 刊期: 2012年第09期

  • 自发性膀胱破裂12例护理体会

    目的 探讨自发性膀胱破裂患者的护理.方法 收集1996年-2006年膀胱破裂患者12例,对术前术后护理和治疗方法.结果 12例患者行手术治疗均临床治愈,术后未见并发症.结论 自发性膀胱破裂患者术前,术后加强各种专科护理及健康指导直接影响患者的康复.

    作者:许善玉 刊期: 2012年第09期

  • 供应室与临床科室协调关系的探讨

    目的 探讨供应室与临床科室做好沟通关系中的意义.方法 分析供应室与临床各科室沟通的特点及可能产生沟通矛盾的原因.结果 从供应室内、外关系进行协调管理的思路,阐述处理好协调管理中的意义.结论 协调好供应室内外关系是供应室各项工作和谐、顺利进行的重要保证.

    作者:刘建花;陈健 刊期: 2012年第09期

  • 老年人心理状态的影响因素及护理对策

    第六次人全国人口普查数据显示我国60岁以上人口占全国总人数的13.26%,已超过1.7亿,比2000年上升2.93个百分点,其中65岁以上人口占8.87%,比2000年上升1.91个百分点,中国老龄化速度进一步加快.随着我国社会经济和医疗卫生服务的发展,许多老年疾病得到有效控制,老年人的寿命逐渐延长.老年人的生活质量已关系到我国和谐社会的构建.在提高老年人的生活质量,大限度地实现其人生价值上,起着至关重要的作用的是心理因素.

    作者:余晓齐;赵江瑞 刊期: 2012年第09期

  • 临床血液分析室间质量评价五年结果分析

    目的 通过对五年中血液分析室室间质量评价结果分析,总结多年来此项质量控制的失控的原因和在控的经验.方法 按照黑龙江省临床检验中心检测的要求,每年十个质控品分不同时间两次规范测定,然后进行系统分析.结果 2007年血液分析室间质评统计结果,全年总成绩为100%,(注:2007年血液质控品有凝集现象,临检中心取消了部分结果,参与的实验室基本都评为优秀.)2008年总成绩为96%,2009年总成绩为96.5%,2010年为82%,2011年总成绩为94%.结论 结果分析表明临床血液学的质量控制准确与否与实验室的全面质量管理的每一个环节都息息相关,这就要求我们要完善实验室的质量管理工作,提高检验人员的业务素质,杜绝一切可能影响质量的不利因素,以提高检验质量的准确度与精密度.

    作者:姜凤艳;鲁宪琴;刘琼;王国栋 刊期: 2012年第09期

  • C4-C6椎体骨折脱位合并不全瘫36例术后康复护理

    目的 总结C4-C6椎体骨折脱位合并不全瘫患者术后康复的护理方法.方法 回顾性分析2006年6月至2011年12月我院治疗的36例C4-C6椎体骨折脱位合并不全瘫患者的临床记录资料.结果 术后对所有患者进行为期6-12个月的随访.结果 表明,术后四个月有29例患者的肌力和感觉恢复正常,能够独立下地行走,生活自理;其余7例患者的肌力和感觉有明显的好转,但尚不能下地独立行走.术后9个月,所有患者均恢复正常,均可独立行走.结论 对C4-C6椎体骨折脱位合并不全瘫患者实施科学的、合理的以及个性化的护理方案可明显促进其康复,缩短住院治疗时间,降低治疗费用.

    作者:赵佳毅 刊期: 2012年第09期

中国保健营养(下旬刊)杂志

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主管:国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)

主办:全国卫生产业企管协会