杨波；王吉国；周焱；郭珊珊；李申群
随着人们对健康要求的提高,也随着慢性病的高发生率,人们寻求能防控慢性病的途径和视野越来越宽.全谷物食品有利于防控慢性病的报道日益受到人们的关注.已有科学研究证实,摄食全谷物食品确有一定的健康益处[1].1 全谷物食物(品)的基本组成和定义所有的谷类食物中:小麦、燕麦、黑麦、大麦等都是以谷粒形式存在的.谷粒的结构包括3层,外面是麸皮,中央是胚,两者之间是胚乳.胚乳主要含淀粉、蛋白质,胚(芽)主要含维生素、矿物质和油脂,而麸皮的主要成分是纤维素[2].当一种全谷物食品包含的胚乳、胚(芽)和麸皮的相对重量比例与天然植物完整的种子相同.即当这三种成分的相对比例与天然颖果相似时,即为全谷物食品[2].如糙米,燕麦,全麦面包,完整颗粒的玉米(玉米原粒压制的玉米片)等[2]均认为是全谷物食品.美国全谷物委员会认为:全谷物应含有谷物种子中具有的全部组分与天然营养成分,包括大麦、荞麦、小麦、玉米(爆米花)、粟米等.
作者：易国勤 刊期： 2012年第01期
精神病医院为专科医院,精神科患者长期住院周转率低,传染病发生也较少,不容易引起医护人员的重视.精神病住院患者中有相当部分老年患者,生活自理能力差,抵抗力低下,是传染病发生的易感人群.加之精神病专科医院在传染病管理的硬件方面投入不足,一旦发生传染病,特别是呼吸道和消化道传染病,极易在封闭式的管理病房中流行,成为医疗安全管理的隐患之一.为进一步了解精神病医院传染病患病现状,对孝感市康复医院2008-2010年度期间全部归档住院病案进行了传染病患病情况的调查分析.
作者：汪中华 刊期： 2012年第01期
目的 了解随州市2010年手足口病流行病学和病原学特征,为手足口病防控提供科学依据.方法 统计分析随州市2010年的手足口病例发病报告数据,对所有重症病例、所辖县市每月随机抽取的5例轻症病例采样进行病原学检测分析.结果 2010年随州市共报5 284例手足病病例,全年均有发病,3～5月发病较多,主要为4岁以下儿童,5～7月报告11例重症病例；125例病例病原学检测,EV 71阳性19例,阳性率为15.2％；Cox A 16阳性25例,阳性率为20.0％,PE阳性15例,阳性率为12％,1～4月检出的手足口病原体为Cox A 16,8～12月检出的病原体为EV 71,5～7月Cox A 16和EV 71均有检出.结论 随州市2010年手足口病发病主要在春夏季,4岁以下儿童,病原体上半年以Cox A 16为主,下半年以EV 71为主,引起死亡和重症的病原体为EV 71,提示重点人群是4岁以下EV 71感染病例.
作者：郭芳；刘晓辉；王永光；李月；聂丹文；杨威 刊期： 2012年第01期
目的 目的检测该多肽复合物对小鼠的急性毒性及致突变性.方法 采用急性毒性实验、遗传毒性实验(小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames实验)对其进行检测.结果 小鼠经口急性毒性LD50＞ 21.5 g/kg·bw.属无毒级物质,且无致突变作用.结论 在本实验条件下该多肽复合物的安全性是可靠的.
作者：钱毅春；解国梁；王莉；尹辛念；樊树理；张在平 刊期： 2012年第01期
肺炎克雷伯菌是临床常见的病原菌,全国细菌耐药监测网和全国医院感染监控网报道其临床分离率居第2或第3位[1].随着抗菌药物的广泛使用,肺炎克雷伯菌的耐药性问题也日趋严重.为了解肺炎克雷伯菌感染及耐药现状,给临床用药提供参考依据,现对荆门市第二人民医院临床标本中分离的360株肺炎克雷伯菌进行了回顾性分析,现报道如下.
作者：蔡萼 刊期： 2012年第01期
目的 了解男男性行为者(MSM)自杀行为状况,探讨影响MSM自杀行为的因素.方法 采用定向抽样法,对武汉市在MSM浴池、酒吧等场所活动的MSM,知情同意后进行横断面匿名问卷调查.结果 253名调查对象中18.6％的人曾经有强烈的自杀意念,10.7％的人曾经有过自杀未遂行为.多因素logistic回归分析结果显示,进入自杀意念方程的变量有大专及大专以上文化程度、与男性同伴结识的场所为浴池、性伴主要是性伴数量少的人、曾经因为自己的同性恋倾向感到很痛苦并严重影响了生活或工作和希望通过与女性的性关系养育自己的后代；进入自杀未遂方程的变量有大专或以上文化程度、与男性同伴结识的场所为浴池、与男性同伴结识的场所为酒吧和曾经因为自己的同性恋倾向感到很痛苦并严重影响了生活或工作.结论 相当比例的MSM有过自杀行为,需要从社会的角度,多方面对该人群进行心理干预,以减少MSM的自杀事件.
作者：郑武；王梅；吴炽煦；张北川；皮琦；刘旺民 刊期： 2012年第01期
为了解和掌握襄阳市中小学校生活饮用水特别是自备水源水质卫生安全状况,加强中小学校生活饮用水卫生安全监督管理工作,有效控制学校突发公共卫生事件的发生,确保广大师生饮水安全,襄阳市卫生监督局于2011年第一季度对全市中小学校生活饮用水水质卫生状况进行了调查和监测,现将调查和监测结果报告如下.1 对象与方法1.1 监测对象 襄阳市共有231所中小学校.按整群抽样的方法,从襄城区、樊城区、高新技术开发区、渔梁洲开发区4个行政区内抽查使用集中式供水、二次供水、饮用白开水的中小学校共68所.从太平镇、牛首镇、欧庙镇、竹条镇、卧龙镇5个乡镇中抽查使用自备井水、饮用白开水的中小学校共64所.对有两项以上饮用水类型的学校,只检测其中一项.
作者：邵小军；雷明生；徐飞 刊期： 2012年第01期
实行结核病疫情报告,加强非结核病防治机构与结核病防治机构合作是现代结核病控制的重要策略[1].中国从2004年开始逐步推广医防合作策略,医疗机构负责通过网络直报、转诊病人和疑似病人,结防机构负责追踪转诊不到位病人[2],有效提高了我国结核病人的发现率和管理率[3].为了解近几年大新县结核病医防合作开展情况,对2006-2010年全县非结核病防治机构的病例报告、转诊情况进行分析,以进一步提高大新县肺结核病人的发现水平.
作者：李长勇；方小红 刊期： 2012年第01期
餐饮具集中消毒是随着餐饮业的发展、社会分工精细化而出现的新型行业,目前有较大的市场需求.宜昌市每日用早餐碗约10万个,中餐碗约4万套,餐饮具集中消毒行业的存在,为餐饮业提供方便之处,但若管理不善,将为食品安全埋下较大的隐患.宜昌市为提高整个餐饮具消毒行业水平,促进消毒公司上规模、上档次,将其中11家手工式的餐具消毒作坊整合成3家股份制公司,大规模的整顿力度在整个行业内和社会上引起强烈反响,政府领导和省检查组对整顿效果也给予了很高的评价.
作者：胡家林；孔祥雄；刘立屏 刊期： 2012年第01期
1 病例资料患者宋某,男,23岁,建筑工程师,湖北省云梦县胡金店人.2010年11月29日,受襄阳市中化六建公司委派,赴喀麦隆杜阿拉市从事建筑工作,于2011年10月4日归国回到家中.7天后再次发病,10月11日就诊于云梦县人民医院,血片镜检发现疟原虫,总胆红素109.2 μmol/L,直接胆红素11.2 μmol/L,间接胆红素98.0μmol/L,尿蛋白++,收治入院.10月12日云梦县疾病预防控制中心接到报告后,2名专业人员及时赶赴医院对患者血片进行了复检,恶性疟待定,立即将血片送孝感市疾病预防控制中心复检,诊断为恶性疟,同时送血片至湖北省传染病防治所寄生虫部确认[4].
作者：邓少明；方又明；李贵申；黄光全；牟宏杰 刊期： 2012年第01期
宜城市属缺碘地区,1991年起全市实施以全民食盐加碘的综合性防治措施,经过数年努力,到1997年,全市达到了消灭碘缺乏病的阶段性目标.为巩固已取得的防冶效果,全面准确了解居民食用碘盐情况,及时发现问题,总结经验,科学地指导防治工作,根据《全国碘盐监测方案》和《湖北省碘缺乏病监测实施方案》,宜城市2010年疾控中心实验室开展了居民户食用盐碘含量监测工作.
作者：杨波；王吉国；周焱；郭珊珊；李申群 刊期： 2012年第01期
目的 了解肇庆市手足口病发病特征,探讨有效的预防控制措施.方法 采用描述性流行病学分析方法,对监测资料进行统计分析.结果 2008年5月2日至2010年12月31日,全市累计报告手足口病13946例,年发病率分别为43.82/10万(1639例)、58.08/10万(2204例)、262.66/10万(10103例).4～10月份为发病高峰,占总病例数的89.31％.发病以5岁及以下儿童为主占91.35％.散居儿童发病多,占75.07％.病原学监测示EV71病毒占44.53％.2010年报告重症病例76例,死亡8例.结论 肇庆市手足口病发病率较高,应加强病例监测报告工作,加强重点人群的防控力度,加强重症病例的甄别能力,提高重症救治水平.
作者：黄国华；麦炜 刊期： 2012年第01期
食品安全是关系国计民生的大事,吃的放心、吃的安全、吃的健康,是公众的强烈愿望和共同的健康追求,也是社会文明进步的表现.保障食品安全,防止食源性疾病的发生,维护公众的健康权益,是公共卫生工作的出发点和落脚点[1].因此,获得食源性疾病的充足信息就显得非常重要,目前,我国已具有疾病监测报告系统,同时建立了食源性疾病监测项目,定期报告及专门研究可用以获得必要的信息,从而使政策的制定成为可能,并为立法及采取干预措施提供基础[2].为此,参加了全省疾控中心的微生物实验室间的质量控制与评价活动,对实验室的质量进行控制,进一步提高检验技术水平,为在本市食品安全风险监测和食源性疾病爆发时,能够及时、准确地出具检测报告,为卫生行政部门决策提供有力依据.
作者：茹慧萍；张雪琴；孟丽；任蕴慧；牛世文 刊期： 2012年第01期
慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease,COPD)是一种存在气流受限的气道慢性炎症性疾病,其气流受限常呈进行性发展,部分患者存在气道高反应性且气流受限部分可逆.该研究通过对56例急性加重期COPD患者做支气管舒张试验,观察支气管舒张试验阳性患者气道中性粒细胞、嗜酸性粒细胞炎性细胞数量、嗜酸性阳离子蛋白水平及诱导痰炎性标志物CRP慢性阻塞性肺疾病急性加重期的临床意义,具体如下.
作者：李国玲；何雪琴；李威；石明；程立 刊期： 2012年第01期
目的 了解安康市手足口病流行病学特征,为进一步预防和控制手足口病提供科学依据.方法 对安康市2009-2010年手足口病疫情资料进行分析.结果 2009 -2010年累计报告手足口病3 816例,年均报告发病率为69.70/10万.2009年与2010年报告发病率分别为45.41/10万和93.98/10万,2010年手足口病年报告发病率高于2009年(x2=17.27,P=0.00).病例年龄的中位数为2.56岁,主要集中在5岁以下儿童,占发病总数的85.56％；以散居儿童和托幼儿童为主,占报告发病总数的87.65％；男性年均发病率为114.19/10万,女性年均发病率为53.52/10万,男性发病高于女性(x2=21.43,P=0.000).结论 安康市手足口病发病以幼儿为主,高发季节主要在3～7月份,重点人群为散居儿童和托幼儿童.
作者：原凌云；闫小兰；周玲；周以军；刘斌 刊期： 2012年第01期
2008年1月,卫生部第3号公告发布了《中国公民健康素养一基本知识与与技能(试行)》[1].该公告的出台不仅为各级卫生部门和广大医疗卫生工作者提供了把握基本健康信息的范本,而且确定了中国公民必须要掌握的基本知识、行为与技能.为了解武汉市居民健康知识、行为与技能水平,制定有针对性的健康教育与健康促进干预策略提供依据.2011年在武汉市开展了这一方面的调查.
作者：贾敏杰；彭丽；王磊；黄远霞 刊期： 2012年第01期
广西百色隆林县地处云贵高原东南部,少数民族占总人口79.41％.总面积3 543 km2,辖16个乡(镇),179个行政村,2 619个自然村屯,目前全县总人口39万多.隆林历史上是多种疟疾流行的高发区,1987年通过了考核验收,达到了卫生部颁布的基本消灭疟疾的标准[1],1995年以来疟疾在人群中的发病率持续控制在1/万以下,这与全国的疟疾年发病率一致[2],从2001年至今全县在当地居民中仅发现1例疟疾病例[3].该县山多地少,农业基础薄弱,改革开放后,大量民工外出务工,流动人口日益加大,而人群的流动和聚集是引起疟疾扩散(输入或输出)和暴发流行的重要成因.为防止输入性疟疾的扩散,巩固灭疟成果提供参考,现将该县近16年的流动人口疟疾发病特点分析如下.
作者：杨永亮；吴声荣；黄亚铭；李卫民；韦海艳 刊期： 2012年第01期
随着经济发展和人们爱美意识增强,玉林市美容美发业得到良好的发展,因其室内空气、公共用品、用具受到污染,容易传播沙眼、红眼病、肝炎和化脓性疾病等感染性疾病[1],使得其卫生质量日渐成为人民群众关注的焦点,为了解玉林两区美容美发业微生物污染状况,现将2008-2010年的监测结果分析如下:1 对象与方法1.1 对象 2008-2010年间随机抽取的玉州、福绵200家美容美发店的剪刀、推子、梳子、毛巾、床单、美容衣、空气样品总共1 248份.
作者：李劲锋；刘义威；梁炯明；罗卡新；宋斌；张耀平 刊期： 2012年第01期
麻疹是由麻疹病毒引起的传染性极强的疾病,严重危害儿童健康,其死亡率较高[1].我国麻疹疫情近年来有抬头的趋势,2008年和2009年,我国报告麻疹死亡人数分别为102例和39例,2010年仅上半年就报告了25例[2].麻疹疫苗强化免疫是短期内迅速提高人群免疫力、阻断麻疹病毒传播的有效手段,也是消除麻疹的重要措施之一[3].为进一步落实全国2006-2012年消除麻疹行动计划,实现湖北省到2012年,全省麻疹发病率控制在1/100万,无本地麻疹病毒传播的目标[4],2010年9～10月期间,根据卫生部的统一安排,湖北省开展了全省范围内的8月龄～4岁儿童麻疹疫苗后续强化免疫工作[5].现对此次强化免疫活动在城市地区的实施情况进行评估.
作者：吴松杰；许智；谭晓东；叶建君；张迟；赵明江；占发先 刊期： 2012年第01期
消毒灭菌工作是预防病原体从病人或带菌者或医疗器械等传染给他人的重要措施.加强消毒灭菌质量管理是控制医疗机构感染发生的重要环节[3].为了解老河口市医疗机构消毒灭菌质量,更好地贯彻执行《消毒管理办法》,于2010年4月对115家医疗机构消毒质量状况进行了现场监测.1 对象与方法1.1 监测对象 市医疗机构4家,乡镇医疗机构8家,村卫生室103家,共115家.
作者：杜冰；郭锡权；张克强 刊期： 2012年第01期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
