严少南；陈小蓓；向龙奎；张全荣；胡积军；龚作炯
目的 探索餐饮业食具消毒效果快速检测法。方法 对316份消毒餐具样品，同时采用常规发酵法检查大肠菌群与细菌数，采用快速纸片法检查大肠菌群，比较两种方法符合率。结果两种方法的总体符合率为98.73％。结论 快速纸片法可代替常规发酵方法作为检测餐(饮)具消毒效果的方法。
作者：谢茂慧；杨晓敏；马弋 刊期： 2002年第05期
1 案情简介 2002年4月24日上午9时，罗田县2名卫生监督员在巡回监督中发现，县种畜场粉丝厂从山东龙口市庙高粉丝厂购进散装粉丝6.8吨，未索取该批产品卫生检验合格证明。现场还发现近100捆粉丝未使用外包装，运输途中受到污染，呈现黄、黑，绿等不同的色泽。2名卫生监督员制作了现场检查笔录，报批后决定对该批粉丝采取就地封存的行政控……
作者：胡仁友；余敬杨；邓兴国；熊俊元 刊期： 2002年第05期
新生儿破伤风(以下简称新破)是由破伤风芽孢杆菌引起的死亡率很高的疾病。其感染途径是通过不洁接生及护理方法，通过新生儿脐带感染破伤风芽孢杆菌而引起新生儿发病。估计每年全世界有78.7万新生儿死于破伤风，我国约有9万。1986年世界卫生大会通过了全球在1995年消除新破的目标，即在每个国家的每个地区内，新破的发病率低于1‰活产儿。我国政府于1991年3月向世界卫生组织作出了……
作者：龚文胜；秦明顺 刊期： 2002年第05期
2001年6月24～25日，蔡甸区常福镇千山村发生了一起家庭食物中毒案，4人重复中毒两次入院治疗，经流行病学调查和对可疑食品毒物检测，证实为一起饮用水污染引起的有机磷食物中毒。现将调查情况报告如下。 1 中毒经过 2001年6月24日19时。蔡甸区常福镇某村1组村民刘某，男性33岁，郭某，女性30岁夫妇和小女7岁及邻居吴……
作者：郑五平；聂绪质 刊期： 2002年第05期
目的 探讨HCV重组基因在大肠肝菌中的表达条件及其表达蛋白抗原在HCV抗体检测中的应用。方法 将含有丙型肝炎病毒E基因、C基因和部分NS基因重组质粒的大肠杆菌以不同方式培养表达，对表达的蛋白抗原进行提取和纯化，并用间接ELISA和十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对表达产物进行了初步检定。结果 表达产物中含有特异性的HCV抗原。对40份国家参比阴性血清检测符合率为97.5％，40份阳性参比血清中检出率为92.5％。
作者：詹发先；郭长生 刊期： 2002年第05期
糕点是市民日常生活常用的副食品之一，为了解糕点店生产、加工、销售、贮存等各个环节的卫生状况以及产品的卫生质量，对荆州市城区82家糕点店进行了全面的卫生学调查，结果如下。 1 对象与方法 1.1 对象 2001年3～11月对城区82家糕点店进行调查，其中5……
作者：贺勇；张家薇 刊期： 2002年第05期
血吸虫病的主要病理变化是虫卵肉芽肿及其引起的肝纤维化。即使彻底的抗血吸虫治疗，肝纤维化可仍然继续发展并导致严重的并发症。目前，尚无有效的方法防止血吸虫病肝纤维化的发生。以往研究表明核糖核酸(RNA)对病毒性肝炎所致的肝纤维化和实验性肝纤维化有阻抑作用，但尚未见使用RNA早期阻抑血吸虫病肝纤维化的临床应用报道。全文观察了60例慢性和60例晚期血吸虫病……
作者：严少南；陈小蓓；向龙奎；张全荣；胡积军；龚作炯 刊期： 2002年第05期
乙型肝炎流行面广、传染性强、病程迁延，易发展为慢性肝炎和肝硬化，并可引发肝癌，严重威胁着人类的健康。目前对乙型肝炎治疗无特效方法，接种乙型肝炎疫苗是保护易感人群，降低乙型肝炎发病的有效措施。为了解乙型肝炎在不同人群中的免疫效果，2001年对接种乙型肝炎疫苗者进行抗-HBs阳转的情况观察。现报告如下。 1 材料与方法 1.1 观察对象 来荆门市卫生防疫站进行乙型肝炎疫苗免……
作者：喻红玲 刊期： 2002年第05期
结核病是全球发病率和死亡率高的一种传染病。据WHO估计，全世界每年新增加800万病例，因此而死亡的人数每年超过300万。主要原因是由于全球艾滋病的发展合并结核分枝杆菌感染，结核耐药菌株的出现，人群流动的增加、城市化发展、社区人口密度的增加等，使临床上对结核病的诊断和治疗更加复杂化。人工主动免疫是控制结核病的关键性措施。然而近年由于BCG免疫的效果降低和结核……
作者：胡佳杰；文学明；肖爱清；王冀春；黄海浪 刊期： 2002年第05期
近10多年来罗田县是钩端螺旋体病(以下简称钩体病)的重点疫区之一，全镇10年间共计发病333例，死亡6例，为总结和探讨本病在全镇范围内流行规律、影响因素和防治效果等问题，进行了有关流行病学资料的调查分析，现报告如下。 1 材料与方法 1.1 一般资料 病例来源于罗田县骆驼坳镇1980～1996……
作者：郑中友 刊期： 2002年第05期
为准确掌握全县5岁以下儿童死亡监测点1996～2000年5岁以下儿童的死亡率水平、死因结构及主要影响因素，湖北省罗田县妇幼保健院于2001年5月10～25日对骆驼坳、九资河两乡镇范围内1996年1月1日～2000年12月31日出生的要儿。凡孕满28周(或出生体重达1000 g以上)，娩出后有心跳、呼吸、脐带搏动、随意肌缩动等4项生命指征之一，而后死亡的5岁以下儿童进行了回顾性调查。现……
作者：邱春桃；廖晓仙 刊期： 2002年第05期
为了摸清梁子后湖水系血吸虫病的流行情况，采取针对性的防制对策，尽快控制和阻断该地区血吸虫病的流行。于1999～2001年对该疫区实施了连续3年的干预措施和流行病调查．现将结果报告如下。 1 试区概况 梁子后湖位于武汉市江夏区东部，系梁子湖的一部分，在湖周边有豹海镇、流芳街、龙泉乡，共18个村，1999年调……
作者：韩乐成；王河清；帅勤然；曹义军 刊期： 2002年第05期
江苏省盐都县于1997～2001年实施了WHO西太区结核病控制示范项目，对初治涂阳肺结核患者予以免费全程督导治疗管理，效果显著。现将实施项目的5年与未实施项目的前5年初治涂阳肺结核的疗效对照分析如下。 1 资料与方法 1.1 资料来源于盐都县结防所每年工作报表、结核病人登记、痰检登记和初治涂阳肺结核登记。……
作者：刘阜英 刊期： 2002年第05期
行政处罚简易程序是实施当场行政处罚的适用程序，也称为当场处罚程序。但有人误认为“当场处罚”不存在程序问题。这种认识误区给卫生监督执法的实际工作造成了许多不必要的困扰和错误，也损害了卫生监督执法队伍的整体形象。需要指出的是，简易程序只是简便，并非不要程序，简易程序也是法定程序，不可随意“变通”。实施当场行政处罚时，应当把握好如下几点。……
作者：刘一君 刊期： 2002年第05期
《内经》理论中关于预防医学的应用，主要体现在“养生”和“治未病”两个方面。“上古无真论”中歧伯对曰“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其无年，度百岁乃去。”又说：虚邪贼风避之有时，恬炎虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。还说：“其次有贤人者，法则无地，象似日明，辨列星辰，逆从阴阳，分别四时，将从上古合同于道，亦可使益寿而有极时。”……
作者：杨克纯 刊期： 2002年第05期
钡(Ba)及其可溶性化合物是一类有毒化合物，其毒性与溶解度有关，溶解度愈高，毒性愈大，可通过呼吸、皮肤接触等方式，对人体产生局部刺激和全身性毒害作用。空气中钡及其化合物的容许浓度，以美国NIOSH颁布的国家TWA标准：PEL为0.5 mg／m~3，我国也参照该标准试行。传统的原子吸收法可用于钡的测定，但钡极易形成氧化物，原子化温度高，需要采用一氧化二氮／乙炔火焰原子化(一氧化二氮俗称……
作者：刘桂华；谢建滨；陈卫 刊期： 2002年第05期
如何提高餐饮具消毒的合格率，防止食源性疾病的传播，已成为食品卫生监督机构亟待解决的问题。通过对鄂州市1993～1999年间餐饮具消毒监测结果的分析，找出影响餐饮具消毒合格率的关键因素，以便更好地指导餐饮具的消毒工作。 1 资料与方法 1.1 资料来源 鄂州市城区 1993～1999年间10580件餐……
作者：王先荣 刊期： 2002年第05期
产钳助产术是使用特制产钳的作用产生牵引力，协助胎头下降及胎儿娩出的产科手术。产钳术在临床实践中已成为常用的阴道分娩助产手段之一，在解决头位难产上被广泛使用。现将武汉市第三医院妇产科近5年中的313例单手产钳助产临床分析报告如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 武汉市第三医院妇产科从1996年1月～……
作者：路明 刊期： 2002年第05期
20世纪我国计划免疫工作取得了举世瞩目的成绩。进入21世纪，随着社会主义市场经济的建立，行政区域的调整和卫生改革的深入，计划免疫工作遇到了许多新情况、新问题。正确认识这些新情况、新问题，抓住发展机遇，寻求解决的对策，将会进一步促进计划免疫事业的发展，更好地为人民群众的健康服务。 1 新形势下面临的新情况、新问题……
作者：陈尚全；郑景山 刊期： 2002年第05期
为了解荆门市托幼机构消毒质量，促进消毒工作的顺利开展，控制传染病的发生与流行，保护儿童身心健康。于1998年5～7月，对荆门市城区托幼机构的餐(饮)具、室内空气、物体表面及幼儿手的消毒效果进行了监测，现将结果报告如下。 1 对象与方法 1.1 监测对象 选择荆门市城区幼儿园或托儿所，每所幼儿园随机抽取大、中、小班各1个作为监测对象。……
作者：李少华；唐明辉；石本富；王俊清 刊期： 2002年第05期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
