师红
2001年12月5日蕲春县报告1例疑似炭疽病例，经流行病学调查及实验室检测，确定该起疫情系牲畜炭疽流行而引发1例人间皮肤型炭疽。现报告如下。 1 发病情况 患者陈某，女性，64岁，于11月17日发病，初期表现为鼻尖、手指出现红肿。12月2日上午病情加重，手指、脚趾发红，同时心脏病发作，于当日10点30分到该县大同镇卫生……
作者：蒋晓清 刊期： 2002年第05期
根据联合国第三十五届大会决定，为实现“人人享有安全饮水与卫生”的全球性目标，我国制定了农村改水长期规划，包括利用世界银行贷款，以补充农村改水资金不足，促进农村改水工作。1985年，我国政府与世界银行签订了第一个中国农村供水与环境卫生项目，由于项目执行比较好，效果比较理想，世界银行向我国继续提供贷款，截止目前，共签订了四期农村改水贷款项目，湖北省是第三期项目省(区)之一。……
作者：翁利胜 刊期： 2002年第05期
美国口腔学会在其报告中指出，人们都以为上了年纪注定要掉牙的。然而，只有口腔疾病才会引起牙齿的脱落，而不是因为上了年纪的结果。因此，牙齿是应该能够保持终生的。现在的老年人比上一代的老年人更健康，保持完好真牙的人更多。随着人口老龄化的加剧，定期的口腔检查是保持牙齿终生健康的重要保护性措施。因此，老年人的口腔保健意识仍需要进步加强。……
作者：唐立英；黄欣 刊期： 2002年第05期
1 案情简介 2002年4月24日上午9时，罗田县2名卫生监督员在巡回监督中发现，县种畜场粉丝厂从山东龙口市庙高粉丝厂购进散装粉丝6.8吨，未索取该批产品卫生检验合格证明。现场还发现近100捆粉丝未使用外包装，运输途中受到污染，呈现黄、黑，绿等不同的色泽。2名卫生监督员制作了现场检查笔录，报批后决定对该批粉丝采取就地封存的行政控……
作者：胡仁友；余敬杨；邓兴国；熊俊元 刊期： 2002年第05期
如何提高餐饮具消毒的合格率，防止食源性疾病的传播，已成为食品卫生监督机构亟待解决的问题。通过对鄂州市1993～1999年间餐饮具消毒监测结果的分析，找出影响餐饮具消毒合格率的关键因素，以便更好地指导餐饮具的消毒工作。 1 资料与方法 1.1 资料来源 鄂州市城区 1993～1999年间10580件餐……
作者：王先荣 刊期： 2002年第05期
为了解荆门市托幼机构消毒质量，促进消毒工作的顺利开展，控制传染病的发生与流行，保护儿童身心健康。于1998年5～7月，对荆门市城区托幼机构的餐(饮)具、室内空气、物体表面及幼儿手的消毒效果进行了监测，现将结果报告如下。 1 对象与方法 1.1 监测对象 选择荆门市城区幼儿园或托儿所，每所幼儿园随机抽取大、中、小班各1个作为监测对象。……
作者：李少华；唐明辉；石本富；王俊清 刊期： 2002年第05期
目的 对湖北省人体寄生虫分布进行复核调查．方法 1986～1993年对湖北省30个县(市)和1个林区100个调查点5万人的人体寄生虫分布调查，为了确保调查结果的可靠性，严格按实验设计1／3比例进行抽签复查。结果 复查率为20.78％(11075／53281)，复查的寄生虫感染率为50.60％，虫种23种，两次调查的虫种符合率为85.19％(23／27)，感染符合率为97.23％。结论 湖北省人体寄生虫分布调查结果是真实可靠的，为开展人体寄生虫病的防治提供了科学的依据。
作者：叶建君；陈思礼；陈建设；张绍清 刊期： 2002年第05期
为掌握湖北省出生缺陷发生情况和变动趋势，为病因研究提供线索，为制定和评价预防措施提供依据，在省卫生厅的领导下，湖北省出生缺陷网于2001年正式实施，现将2001年监测结果进行分析。 1 资料与方法 1.1 监测方案 采用以医院为基础的监测方案，共有52个监测医院参……
作者：龚丽艳；李向东 刊期： 2002年第05期
新生儿破伤风(以下简称新破)是由破伤风芽孢杆菌引起的死亡率很高的疾病。其感染途径是通过不洁接生及护理方法，通过新生儿脐带感染破伤风芽孢杆菌而引起新生儿发病。估计每年全世界有78.7万新生儿死于破伤风，我国约有9万。1986年世界卫生大会通过了全球在1995年消除新破的目标，即在每个国家的每个地区内，新破的发病率低于1‰活产儿。我国政府于1991年3月向世界卫生组织作出了……
作者：龚文胜；秦明顺 刊期： 2002年第05期
为了解十堰城区四害(鼠，蚊、蝇、蟑螂)密度、种群分布和季节消长规律，为除四害工作提供科学依据。2001年依照全省规定的方案分别定期用鼠夹、吸蚊管，诱蝇笼、粘蟑盒进行监测，鉴别种群并分析全年消长情况，现将结果报告如下。 1 监测方法与步骤 1.1 监测地点 城区按东、西、南、北、中各设1个鼠、蚊、蟑螂密度监测点，蝇密度监测在城区的，城、乡各设1个监测……
作者：张勇；王泽清 刊期： 2002年第05期
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)即危险分析及关键控制环节，是一个用于监察及保障食品要在每一个制造环节中不会产生对人体造成危害的控制程序。HACCP初应用于宇宙航空业，生产完全无瑕疵的太空食品。目前得到国际社会的公认用来确保食品安全的有效方法，现在世界上愈来愈多的国家采用此法来确保食品安全。……
作者：吴兴道 刊期： 2002年第05期
结核病是全球发病率和死亡率高的一种传染病。据WHO估计，全世界每年新增加800万病例，因此而死亡的人数每年超过300万。主要原因是由于全球艾滋病的发展合并结核分枝杆菌感染，结核耐药菌株的出现，人群流动的增加、城市化发展、社区人口密度的增加等，使临床上对结核病的诊断和治疗更加复杂化。人工主动免疫是控制结核病的关键性措施。然而近年由于BCG免疫的效果降低和结核……
作者：胡佳杰；文学明；肖爱清；王冀春；黄海浪 刊期： 2002年第05期
现代新闻信息技术的发展，传播学的兴起，为促进现代社会人类的信息交流与共享方面起到了越来越重要的作用，传播学的概念引用到健康教育领域，极大地丰富了健康教育的策略方法和理论宝库，有效地指导了健康教育的实践。要成功地达到疾病预防、控制和健康促进目标，必须依赖于广泛开展健康传播活动。如果没有健康传播活动，健康教育与健康促进就失去了重要手段，传播在健康教育促进中发挥巨……
作者：张全炳 刊期： 2002年第05期
近年来，健康证明作为证明身体符合某种特殊职业上岗条件的必备证书广泛运用于各种卫生法律法规的具体操作中。在实际应用中其名称的选择，取得使用以及违反规定的处罚中存在较多问题。通过分析其产生的原因危害及解决的对策，从而正确地执行卫生法律法规。 1 健康证明名称选择中的问题 从各地的情况看，健康证明的名称有几个，但大多叫“健……
作者：周小末 刊期： 2002年第05期
2001年6月24～25日，蔡甸区常福镇千山村发生了一起家庭食物中毒案，4人重复中毒两次入院治疗，经流行病学调查和对可疑食品毒物检测，证实为一起饮用水污染引起的有机磷食物中毒。现将调查情况报告如下。 1 中毒经过 2001年6月24日19时。蔡甸区常福镇某村1组村民刘某，男性33岁，郭某，女性30岁夫妇和小女7岁及邻居吴……
作者：郑五平；聂绪质 刊期： 2002年第05期
武汉市桶装饮用水行业起始于1993年，随着市场的需求，桶装饮用水生产企业逐年增加，2000年已增至100余家。然而，这些企业缺乏较为成熟的质量管理体系，消费者对桶装饮用水卫生质量的投诉时有发生。危害分析与关键控制点(HACCP)系统被认为是保证食品安全有效的方法，HACCP就是运用食品加工、微生物学、质量控制和危险评价等有关原理和方法对食品加工、运输以至销售、售后服务……
作者：唐莉；许勇彪 刊期： 2002年第05期
教师是人类灵魂的工程师，要大力发展教育，那么教师队伍的素质(即思想素质、业务素质及身体素质)就显得尤为重要，为了解洪山区中小学教师身体状况，对该区所属32所中小学的全体在职教师及部分退休教师进行了全面的身体检查，就其健康状况作了调查分析，现报告如下。 1 对象与方法 1.1 对象洪山区受检中小学教师共2957人，男性1279……
作者：程鹰；张文英；朱香芬 刊期： 2002年第05期
为预防医源性感染，提高医疗卫生机构消毒工作质量，对硚口区医院、工厂卫生所及牙科诊所等105个单位进行了6种样品消毒效果检测。现将结果报告如下。 1 对象与方法 1.1 样品来源 监测对象为区内各级医疗单位及个体诊所。主要样品是正在使用中的消毒液、诊疗室内的空气、医护人员手、压力蒸气灭菌器、物体表面、医疗用品。其中物体表……
作者：李琛；邓丽娟 刊期： 2002年第05期
在护士的职业生涯中，会接触到来自多方面的有害物质，受到或明或暗直接或间接的伤害。其中经血液和微生物传播疾病的伤害，早已得到重视，并有相应的防护措施，但对那些非本专业的看不见摸不着的射线伤害却不甚了解。 射线对人体能产生生物效应，国际防护委员会建议：将辐射的生物效应分为随机效应和非随机效应。随机效应不存在剂量阈值，小剂量也可能引起致癌效应和遗传效应，只是……
作者：钟双玲 刊期： 2002年第05期
为做好学校食品卫生工作，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《食品卫生行政处罚办法》和《学校卫生工作条例》等相关法律、法规，于2002年4～5月对武汉市13个行政区含高考考点的一条街进行市区联合卫生执法检查，现对检查中发现的有关问题报告如下。 1 主要问题 1.1 校内食品生产经营场所无证经营、食品从业人员无证……
作者：卢继；周鄂生；齐昌利；秦文静；袁三喜 刊期： 2002年第05期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
