师红
目的 探索餐饮业食具消毒效果快速检测法。方法 对316份消毒餐具样品，同时采用常规发酵法检查大肠菌群与细菌数，采用快速纸片法检查大肠菌群，比较两种方法符合率。结果两种方法的总体符合率为98.73％。结论 快速纸片法可代替常规发酵方法作为检测餐(饮)具消毒效果的方法。
作者：谢茂慧；杨晓敏；马弋 刊期： 2002年第05期
目的 研究N-甲基-N硝基-N-亚硝基胍(MNNG)和大戟水提取液合用对日本血吸虫成虫细胞的促增殖作用。方法 观察MNNG和大戟水提取液合用对日本血吸虫成虫细胞鸟氨酸脱羧酶活性的影响。用RPMI-1640加10％小牛血清的培养基培养日本血吸虫成虫细胞，在细胞接种1周后分别用MNNG和大戟水提取液处理24 h，然后继续培养。用分光光度法测定细胞鸟氨酸脱羧酶活性。结果 MNNG和大戟水提取液联合处理后培养第4、5、6周时细胞鸟氨酸脱羧酶活性显著增高。结论MNNG和大戟水提取液合用有促进日本血吸虫成虫细胞增殖的作用。
作者：黄敏；王倩；范虹；高清华；胡孝国 刊期： 2002年第05期
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)即危险分析及关键控制环节，是一个用于监察及保障食品要在每一个制造环节中不会产生对人体造成危害的控制程序。HACCP初应用于宇宙航空业，生产完全无瑕疵的太空食品。目前得到国际社会的公认用来确保食品安全的有效方法，现在世界上愈来愈多的国家采用此法来确保食品安全。……
作者：吴兴道 刊期： 2002年第05期
血吸虫病的主要病理变化是虫卵肉芽肿及其引起的肝纤维化。即使彻底的抗血吸虫治疗，肝纤维化可仍然继续发展并导致严重的并发症。目前，尚无有效的方法防止血吸虫病肝纤维化的发生。以往研究表明核糖核酸(RNA)对病毒性肝炎所致的肝纤维化和实验性肝纤维化有阻抑作用，但尚未见使用RNA早期阻抑血吸虫病肝纤维化的临床应用报道。全文观察了60例慢性和60例晚期血吸虫病……
作者：严少南；陈小蓓；向龙奎；张全荣；胡积军；龚作炯 刊期： 2002年第05期
近年来，健康证明作为证明身体符合某种特殊职业上岗条件的必备证书广泛运用于各种卫生法律法规的具体操作中。在实际应用中其名称的选择，取得使用以及违反规定的处罚中存在较多问题。通过分析其产生的原因危害及解决的对策，从而正确地执行卫生法律法规。 1 健康证明名称选择中的问题 从各地的情况看，健康证明的名称有几个，但大多叫“健……
作者：周小末 刊期： 2002年第05期
为了解荆门市托幼机构消毒质量，促进消毒工作的顺利开展，控制传染病的发生与流行，保护儿童身心健康。于1998年5～7月，对荆门市城区托幼机构的餐(饮)具、室内空气、物体表面及幼儿手的消毒效果进行了监测，现将结果报告如下。 1 对象与方法 1.1 监测对象 选择荆门市城区幼儿园或托儿所，每所幼儿园随机抽取大、中、小班各1个作为监测对象。……
作者：李少华；唐明辉；石本富；王俊清 刊期： 2002年第05期
《内经》理论中关于预防医学的应用，主要体现在“养生”和“治未病”两个方面。“上古无真论”中歧伯对曰“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其无年，度百岁乃去。”又说：虚邪贼风避之有时，恬炎虚无，真气从之，精神内守，病安从来”。还说：“其次有贤人者，法则无地，象似日明，辨列星辰，逆从阴阳，分别四时，将从上古合同于道，亦可使益寿而有极时。”……
作者：杨克纯 刊期： 2002年第05期
产钳助产术是使用特制产钳的作用产生牵引力，协助胎头下降及胎儿娩出的产科手术。产钳术在临床实践中已成为常用的阴道分娩助产手段之一，在解决头位难产上被广泛使用。现将武汉市第三医院妇产科近5年中的313例单手产钳助产临床分析报告如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 武汉市第三医院妇产科从1996年1月～……
作者：路明 刊期： 2002年第05期
乙型肝炎流行面广、传染性强、病程迁延，易发展为慢性肝炎和肝硬化，并可引发肝癌，严重威胁着人类的健康。目前对乙型肝炎治疗无特效方法，接种乙型肝炎疫苗是保护易感人群，降低乙型肝炎发病的有效措施。为了解乙型肝炎在不同人群中的免疫效果，2001年对接种乙型肝炎疫苗者进行抗-HBs阳转的情况观察。现报告如下。 1 材料与方法 1.1 观察对象 来荆门市卫生防疫站进行乙型肝炎疫苗免……
作者：喻红玲 刊期： 2002年第05期
阿奇霉素是一大环内酯类抗生素，在临床应用广泛。现将其在儿科临床应用的状况进行综述。 1 沙眼 WHO建议治疗沙眼的方案是采用每天应用四环素眼膏2次连用6周，或单剂口服阿奇霉素。有报道单剂口服阿奇霉素20 mg／kg与局部应用四环素眼膏6周效果相同。但随后的多篇报道认为口服阿奇霉素有更好的效果。……
作者：尤建华 刊期： 2002年第05期
钡(Ba)及其可溶性化合物是一类有毒化合物，其毒性与溶解度有关，溶解度愈高，毒性愈大，可通过呼吸、皮肤接触等方式，对人体产生局部刺激和全身性毒害作用。空气中钡及其化合物的容许浓度，以美国NIOSH颁布的国家TWA标准：PEL为0.5 mg／m~3，我国也参照该标准试行。传统的原子吸收法可用于钡的测定，但钡极易形成氧化物，原子化温度高，需要采用一氧化二氮／乙炔火焰原子化(一氧化二氮俗称……
作者：刘桂华；谢建滨；陈卫 刊期： 2002年第05期
医学高等学校的根本任务是为国家培养合格的医学专业人才，医学高等学校毕业生面临的服务对象是人的生命与健康，所以特别强调合格人才的培养，合格人才的培养关键在于建立一支思想素质好、业务水平高、相对稳定的教师队伍。全文从保证和提高医学教育质量角度出发，分析了近年医学教育质量滑坡原因，并提出相应对策，现报道如下。 1 医学生质量滑坡表现……
作者：夏翠云 刊期： 2002年第05期
结核病是全球发病率和死亡率高的一种传染病。据WHO估计，全世界每年新增加800万病例，因此而死亡的人数每年超过300万。主要原因是由于全球艾滋病的发展合并结核分枝杆菌感染，结核耐药菌株的出现，人群流动的增加、城市化发展、社区人口密度的增加等，使临床上对结核病的诊断和治疗更加复杂化。人工主动免疫是控制结核病的关键性措施。然而近年由于BCG免疫的效果降低和结核……
作者：胡佳杰；文学明；肖爱清；王冀春；黄海浪 刊期： 2002年第05期
对湖北省2001年孕产妇死亡率、死因构成及影响因素、死亡孕产妇接受卫生保健情况进行了全面分析。现将结果报道如下。 1 对象与方法 1.1 对象 孕产妇死亡对象为全省内有正式户口(包括计划外)的孕产妇，从妊娠开始至产后42天内，不论妊娠各期和部位，凡与妊娠有关或因妊娠病情加重及治疗原因造成的……
作者：代国红；韩晖；黄辉；杨勤；李向东；汪早立 刊期： 2002年第05期
2001年6月24～25日，蔡甸区常福镇千山村发生了一起家庭食物中毒案，4人重复中毒两次入院治疗，经流行病学调查和对可疑食品毒物检测，证实为一起饮用水污染引起的有机磷食物中毒。现将调查情况报告如下。 1 中毒经过 2001年6月24日19时。蔡甸区常福镇某村1组村民刘某，男性33岁，郭某，女性30岁夫妇和小女7岁及邻居吴……
作者：郑五平；聂绪质 刊期： 2002年第05期
为了解早产儿的生长发育情况，提供科学的育儿指导，对1997～2000年进行专案健康管理的早产儿资料进行回顾性分析，现报告如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料 院门诊1997～2000年进行4-2-1体检对早产儿(胎龄＜37周，体重＜2500g)的健康管理专案共136例，其中男72例，女64例。随机抽取该期间同等例数的足月……
作者：陈光虎；邓长明；蒋季萍 刊期： 2002年第05期
随着现代化工业的高速发展，环境污染，尤其是铅污染日趋严重。铅中毒已成为威胁儿童身心健康的一个重要社会问题。为了解全园儿童铅污染状况，于2001年10月对全园766名儿童进行了血铅筛查，现报告如下。 1 对象与方法 1.1 对象 选择2001年10月全园2～6岁儿童共766人，其中男童397人，女童369人，居住范围为武汉市武昌区、洪山区等地。……
作者：苏莉萍 刊期： 2002年第05期
由于各种致病因素导致食管损伤，后遗食管狭窄，使患者吞咽梗阻，进食时间长且缓慢。由于长期营养物质摄取不足，患者普遍营养不良，身体消瘦，机体抵抗力下降，苦不堪言，而目前无有效的治疗方法。武汉市第三医院耳鼻喉科从1992年开始，通过食管镜下Nd：YAG激光行食管扩张术，治疗食管狭窄28例，取得满意疗效，现报告如下。 1 资料与方法……
作者：刘金炎 刊期： 2002年第05期
以往舒适性中央空调设计偏重热湿处理、气流组织及节能，空气过滤仅依赖于中央空调所配置的过滤器，未作设计计算或校核，室内空气含尘浓度往往达不到卫生标准，对室内人员、设备产生许多不良影响，甚至使空调本身即成为室内空气的污染源之一。合理提高过滤器效率，不仅可以改善室内空气品质，更可带来长远的经济效益。 全文建立了中央空调的基本数学模型，参考美国……
作者：李振；徐琨；李纲；徐丹丹 刊期： 2002年第05期
目的 探讨HCV重组基因在大肠肝菌中的表达条件及其表达蛋白抗原在HCV抗体检测中的应用。方法 将含有丙型肝炎病毒E基因、C基因和部分NS基因重组质粒的大肠杆菌以不同方式培养表达，对表达的蛋白抗原进行提取和纯化，并用间接ELISA和十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对表达产物进行了初步检定。结果 表达产物中含有特异性的HCV抗原。对40份国家参比阴性血清检测符合率为97.5％，40份阳性参比血清中检出率为92.5％。
作者：詹发先；郭长生 刊期： 2002年第05期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
