蔡澜
汤姆驾车行驶了数小时,内急令他无法忍受.此刻正是午夜,他所经过的加油站皆已关闭.时间慢慢流逝,他变得更加绝望.后,汤姆离开高速公路,驶向离他较近的城镇.他希望能在那里找个公共厕所.行驶过程中,他的身体情况愈加紧迫,因此他准备提速.就在他刚要加速的瞬间,他听到有人用扩音器命令他停在路边.原来是当地的治安官,他正慢慢地靠近汤姆.
作者：冯国川 刊期： 2016年第07期
没有多少文化,却凭着直觉及时发现患病,挽救了自己的生命;化疗不适应,听取医生意见果断改变治疗方法,再次化险为夷.成功抗癌10年,2016年年初,王守国被抗癌俱乐部评为积极分子,上台拍照时,他笑得不知有多开心.
作者：黄紫燕；洪欣 刊期： 2016年第07期
“我和你爹结婚的那个年代,饭都吃不饱,别说拍婚纱照了,连张照片都没留下,现在你们结婚拍的婚纱照多漂亮、多甜蜜啊!”母亲每次看到我和妻子的婚纱照时,言语中都会流露出羡慕之情.为弥补父母人生中的这个缺憾,我和妻子商量着要为他们补拍婚纱照.
作者：许海利 刊期： 2016年第07期
那是2003年,柳芽刚刚绽开鹅黄色的春天,我和先生去哈市看望二女儿一家.孩子安排我们去医院体检,先生在做腹部彩超时,意外发现右肾有个肿瘤,于是赶紧又做了加强CT.专家细细地看完片子后诊断为:肾上错构瘤,是肾脏肿瘤中死亡概率只有5％的良性瘤.警报解除,跟去的亲人们都松了一口气.可专家接着说,这个良性瘤随时可能意外爆裂而造成严重后果,需要切除患肾才能彻底安全.我们揪着心,又去了其他几家医院问诊,结果答案都一样:切除患肾才能保命.
作者：林书珍 刊期： 2016年第07期
我到局里给局长当秘书,有天接到县政府召开全县扶贫工作会议的通知.我把通知给局长,局长瞧了一眼,提笔在通知上批示:请刘主任参加会议.刘主任是办公室主任.我提醒道:会议要求单位主要领导参加呢.局长乜了我一眼,没吭声.
作者：肖曙光 刊期： 2016年第07期
这还是上世纪90年代的事情.一天中午,镇长的秘书来到了我家,他说:“我们镇长请你去吃饭呢.”我有些莫名其妙,甚至还有点紧张.镇长为什么要请我去吃饭?我只是一个普普通通的农民.镇长秘书看出我的心思,说:“没有什么要紧的,去了你就知道了.”我忐忑不安地坐上镇长秘书的摩托车去了镇里.
作者：朱乃洲 刊期： 2016年第07期
虽然都是藤上长的、树上结的,但在人们的习惯中,水果和蔬菜还是分得相当清楚——熟食蔬菜,生吃水果.水果入菜之所以不太常见,很大原因是一入油锅便容易变色、发酸.其实,水果入馔别具风味,或甜或酸,或爽口或滑嫩,比一般蔬菜来得清爽,尤其与肉类和海鲜同烹,既可以丰富肉类、海鲜的味道,又能去除油腻.
作者：余思 刊期： 2016年第07期
陈可冀是著名的中西医结合内科专家,也是中医里少有的中科院院士、国医大师.聊起自己的养生经验,他表示,养生先得养心,这里的心有两层意思:第一是生理上的心,即“君主之官”,统领五脏,协调阴阳平衡;第二是心理上的心,就是心态.
作者：赵非一 刊期： 2016年第07期
宋氏家族有一个并不为人熟知的标签——高癌家族.宋美龄的父亲宋嘉树1918年死于肾病,年仅54岁.母亲倪桂珍1931年死于癌症,只活了62岁.大姐宋蔼龄1973年死于癌症,享年84岁.二姐宋庆龄也因白血病去世.哥哥宋子文1971年因食物卡入气管导致心脏骤停而猝死,享年77岁.两个弟弟宋子安、宋子良分别死于脑溢血和癌症.宋美龄本人也因为乳腺癌做过两次手术,暮年因卵巢囊肿在美国再次做手术.
作者：掌上国医 刊期： 2016年第07期
骨质疏松是上了年纪的人常见的问题,特别是年过五十岁的女性.大家都知道要补钙,但是,并不是补足了钙,骨质疏松就不会发生,还需要必要的运动.人运动、负重时,骨头会因受力而微微变形,这种变形会刺激分泌细胞因子,来调动骨质的重建单元.受力越大,骨头变形越多,身体的“骨重建”就越多,骨质自然不会疏松.
作者：佟彤 刊期： 2016年第07期
克罗地亚西部港口城市扎达尔有一条非常著名的海岸线,这里有着世界上独一无二的大型乐器建筑物——海洋风琴,可以利用海浪拍击演奏出美妙音乐.海洋风琴为这个城市增添了无限魅力,是这个城市地标性建筑,吸引了无数的游客.
作者：钟乔 刊期： 2016年第07期
1.接电话,不管他是谁,只要一谈到银行卡,一律挂掉.任何陌生人通过电话、网络、短信,妻求您对自己的存款进行银行转账、汇款的,做到不听、不信、不转账、不汇款,防止受骗.2.只要一谈到中奖了,一律挂掉.
作者：张歌；赵越 刊期： 2016年第07期
容庚先生是著名古文字学家、考古学家、收藏家、书法家,他在学术领域拥有崇高的地位,同时他也是一个幽默风趣的人.容庚晚年在中山大学授课,时常幽默地对学生讲:“我只是个中学生,现在勉为其难,却来教你们这些研究生了.”这当然是先生的自谦和戏谑.如果谁真那么想,那可真是有眼不识金镶玉了!容庚讲课非常幽默.
作者：孟祥海 刊期： 2016年第07期
死里逃生我是北京43中的66届老高三学生,1968年去的北大荒.我去的是黑龙江边上的勤得利农场,上八岔岛时,我是2排的副排长.当时,中苏关系特别紧张,苏方经常在江上找我们的麻烦.
作者：张胜利；朱维毅 刊期： 2016年第07期
豆腐菜,俺这几年好像隔一段时间不吃就非常想念,反正隔三岔五我就会买点儿回来,做汤也好,炒菜也罢,不管啥样的做法,每次都是我吃得多.有时间逛超市,我喜欢买一种叫做韧豆腐的,嫩而且不容易散,到了菜市场,多半就会买北豆腐,质地稍微粗糙些,但更适合用来炖肉或做汤菜.
作者：林冰 刊期： 2016年第07期
常常会想起一种声音,一种回荡在天井里的美丽声音,有时这声音会进入我的梦境,把我的梦也滋润得分外美好.这声音,就是邮递员送汇款通知单的吆喝声——“陆秀芳,图章!”
作者：吴翼民 刊期： 2016年第07期
陕西省宝鸡市金台区一对经营小吃店的老夫妻,为了品尝全国的地方小吃,每年用半年时间,开着面包车几乎走遍全国.除了西藏和台湾,20年来,他们几乎把全国都游遍了.上世纪90年代,郭元臣和妻子岳秀玲双双下岗后,开始从事餐饮业.一开始,两人为了生活起早贪黑,总觉得生活中还少点啥.
作者：孙海涛 刊期： 2016年第07期
中华菜式种类繁多,食材烹调方式各异,烹调放盐的时机不对,会影响整道菜的口感和营养.加热初放盐:腌制、肉类蒸菜、烧菜一般情况下,口味浓重的荤菜要在烹调前预先对菜品的部分食材进行腌制调味,才能充分入味.比如,鱼香肉丝、糖醋里脊中的肉要先腌一下才能使肉质内外鲜香.还有一些菜肴需要挂糊或清蒸,由于后面无法调味,也需要在加热前放盐,如汆丸子、炸鸡排、粉蒸肉等.家常菜肴烹调中,烧菜也是常见的烹调方式.如红烧肉、麻婆豆腐等需要文火烧制的,需要在加热之初就放盐,才能料味十足.
作者：张政；彭景 刊期： 2016年第07期
作者： 刊期： 2016年第07期
一好友的父亲患癌症,切片下来,证实有毒,现在等着开刀.能怎么安慰他呢?自己又不是医生,就算是,也束手无策,这是世纪绝症,至今还没有解决办法的呀.要帮的,应是活人.人,要对自己好一点儿,才有足够的爱心去对待别人.
作者：蔡澜 刊期： 2016年第07期
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