洪昭光
我遇见的大多数百岁老人,都有着自己独一无二的人生故事,但是他们有一个共同的特点,即生活方式相同.他们大都饮食适度,充满活力,拥有良好的睡眠,在必要的时候休息,和家人朋友在一起,很享受生活.尽管他们的饮食、生活方式和基因各不相同,并且在他们活着的这么多年里,多数人都饱受艰难,备尝痛苦,包括失去至爱和家人,但他们都展示出“洒脱的态度”.
作者：亚瑟·布朗斯坦；彭惠；李藤 刊期： 2016年第12期
河北武安县伯延,是1961年全中国第一个取消大食堂的公社.这得益于周恩来总理那年在伯延的调研.电影《周总理的四个昼夜》讲述了这段故事.电影中,那位敢于向总理讲实话“放炮”的张二廷,是我父亲.
作者：张入河；温长安 刊期： 2016年第12期
我家有条床单,比我父亲年龄大,算起来,已经70年了.床单是“公勤”牌的,“上海公勤实业出品”,双人,橘红色,中间一簇大牡丹,四朵小牡丹分布在四个角,四菜一汤的架势.纱线纺织而成,花色鲜艳,款式古朴,挺括,有质感,肥皂搓洗后不褪色,晒干了也是平平整整的.
作者：蔚新敏 刊期： 2016年第12期
我生在闽南,近水楼台先得月,从小就跟父亲喝起了“铁观音”.后来某次,我到武夷山旅游,顺手从那儿带了一斤“正山小种”.回家一泡,一个人慢慢细品,竟然爱上了红茶,爱上了桐木关,爱上了那千百年传承的红色香韵.
作者：戴高山 刊期： 2016年第12期
一晃,唐山大地震距今40年了,老连长的身影还时常在我脑海中浮现.40年前,我所在的部队驻守在唐山市东南60公里外的小泊农场.灾难来临的刹那,至今刻骨铭心:1976年7月28日凌晨3时42分53秒,我在睡梦中被一股巨大的推力从炕上掀下,来不及反应,凭着本能摇摇晃晃地奔出门外,快速俯卧在如波涛翻滚的营房操场上.天哪!蓝色的地光密密麻麻地像火苗一样直往上蹿,到了半空弥漫成满天金黄.
作者：韩志成 刊期： 2016年第12期
秋补重在滋阴润燥人人都知道秋冬要进补,但很多人不知道,秋补跟冬补是两个不同的概念.中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军教授指出:“秋补重在平补,滋阴润燥.一上来就大补特补,会加重秋燥,使燥热伤阴.”
作者：凌茜雯 刊期： 2016年第12期
表哥准备手术,该准备的他都准备了,唯一担心的是手术后会“作天阴”.即万一开刀那天逢阴天,伤口长好后,天阴下雨时会感到酸痛.阴天开刀,真会“作天阴”吗?人体内环境处于动态平衡中,外界环境变化无疑会影响身体内部.正常人体深层组织在外界气温从30℃逐渐降低至15℃时,不会感到异常.
作者：徐栋华 刊期： 2016年第12期
行走在巴蜀大地,不论是酒肆林立的都市,还是荒僻幽远的乡村,都可以见到泡菜的踪影.泡菜是四川人生活中不可缺少的一道美食.朋友在饭馆聚餐,酒至半酣,开始进入结束阶段,吃点饭、喝点汤的时候,老板总会端上一碟泡菜来杀杀油腻,也下饭.
作者：彭忠富 刊期： 2016年第12期
各国的养老金制度,根据不同情况有所差异,有的可以提前领取,有的只能推迟领取.与大部分国家不同,新加坡养老金制度不是年轻人养老人,而是“自己养自己”.如同银行存款账户在新加坡,政府设定了一种强制的“中央公积金”,强制要求雇主和雇员每个月在公积金账户存钱,现行的公积金缴费率为工资的35％,雇员分担20％,雇主分担15％.
作者：梦婷 刊期： 2016年第12期
人口学中认定,60～69岁为低龄老人,70～79岁为中龄老人,80岁以上为高龄老人.体力不支、记忆力减弱,通常被认为是衰老的典型特征.但科学家发现,有一群特殊的老年人,拥有比真实年龄更为年轻的记忆和思维能力,他们被称为“超级老人”.老有所健,活到百岁生活仍能自理,成为这样的“超级老人”,是人们的共同心愿.
作者：庞杰伟 刊期： 2016年第12期
出门前,儿子对琥珀(网名)说:“妈,我不敢阻拦你,但我也不支持你.”她回复:“死生有命,富贵在天.”把事情都交代清楚就和老伙伴周公、权哥、武哥驾车从浙江杭州出发,越江西,经湖南、贵州、云南、四川、西藏、青海、甘肃、陕西、河南、安徽等十余省,追逐年轻时的梦想.
作者：王卓琳 刊期： 2016年第12期
几年前,我因获得鲁迅文学奖荣立了二等功.父亲得知后欣慰地说,我们家终于有个二等功了.我问,你当年在朝鲜战场上出生入死地修路架桥,怎么就没立个二等功呢?父亲说,只差一点点,被一个处分给抵消了.
作者：裘山山 刊期： 2016年第12期
少吃柚.秋季正值柚子上市,但服药的患者好和它保持距离.南方医科大学第三附属医院药剂科主管药师冯焕村说,许多药物都要经过肝脏代谢排出体外,而柚子中含有的一些成分,能够抑制肝脏中参与药物代谢的酶,导致药物在体内大量蓄积,增大不良反应风险.
作者：郗昊 刊期： 2016年第12期
假日全家难得团聚,帮父母打扫卫生、聊聊家常,一起吃顿大餐或出门游玩,洋溢着暖暖的亲情.在欢乐之余千万别忘记父母的健康问题,毕竟上了年纪这才是需要关注的.回家多留心下面几点,就可以大体掌握父母的健康情况了.
作者：朱鑫璞 刊期： 2016年第12期
每天,宋国华的亲友都会在微信群里,收到一条来自宋国华的小说“推送”.五个多月里,大家已阅读了100多篇宋国华根据自己真实经历改编的小故事.“有的朋友说,每天就等着看我的小说,大家都鼓励我,所以我很愿意继续分享.”宋国华说.
作者：俞琪 刊期： 2016年第12期
每天清晨,站在阳台上,看到小区里的年轻人开着各色“坐骑”驶出小区,汇入上班的洪流,奔向忙碌的新一天,留我们老人独自在家,我都有点儿羡慕,更有点儿惆怅.保姆小G见我有些落寞,建议道:“今后我教你认认小区停放的汽车好吗?”呵呵,我深谙她良苦的用心,她知道我这个老人是走不进年轻人的世界了,那么,看看年轻人驾着怎样的“坐骑”驶向外部世界也好啊.
作者：桑胜月 刊期： 2016年第12期
从根本上预防“水灾”养生是什么?《黄帝内经》说:“上工治未病”,“圣人不治已病治未病”,这是中医的预防养生.医学之父、古希腊名医希波克拉底说:“阳光、空气、水和运动,这是生命和健康的源泉.”这是西医的自然养生.
作者：洪昭光 刊期： 2016年第12期
有一年,萧伯纳和好朋友一起到郊外春游.他们爬山爬累了,就在山顶的一座凉亭内休息.本想闭目养神一会儿后再下山,可没想到在春风的吹拂下,他们不知不觉地睡着了.这一睡,竟然睡了一个多小时,待他们下山时,天已经黑了,后一班公交车也早开走了.他们只得找地方住宿一晚,可那儿只有一家小旅店,已经客满.没办法,他俩只好到一个农户家借宿.
作者：火焰 刊期： 2016年第12期
看得远却活得短病不是只有一种医治的方法,怎么对待需要心态.举个例子:如果你50岁得了前列腺癌,当然好手术切除,但八十多岁才发现的话,还非动手术不可吗?你四十多岁心脏出了问题,可以换心,但九十多岁了还要冒险换心吗?很多老人死在手术台上,都是因为他们认为自己还能活几十年.结果,他们看得更远,反而活得更短.
作者：刘墉 刊期： 2016年第12期
配菜,即根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个(或一桌)完整的菜肴原料.配菜的恰当与否,直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值.常见的技巧有五个方面:
作者：柏红梅 刊期： 2016年第12期
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