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三峡紫皮大蒜与市售百合蒜品质的比较研究

杨进;汪鋆植;段和平;邹坤;郭志勇;周媛;但飞君

关键词:大蒜, 挥发油, 蛋白质
摘要:目的 比较三峡紫皮大蒜与市售百合蒜的品质.方法 采用水蒸气蒸馏法提取大蒜挥发油,GC-MS联用法分析大蒜挥发油化学成分,水浴及超声波提取大蒜水溶性物质,考马斯亮蓝G-250法测大蒜蛋白质含量.结果 三峡紫皮大蒜的挥发油及蛋白质含量均高于市售百合蒜.结论 三峡紫皮大蒜的品质优于市售百合蒜,是适宜推广的品种.
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  • 中药天年饮对衰老大鼠肝功能的保护作用

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    作者:杨进;汪鋆植;段和平;邹坤;郭志勇;周媛;但飞君 刊期: 2009年第03期

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    作者:王晓慧;汤晓闯;杨恩秀;姜程曦;董建勇;黄志锋 刊期: 2009年第03期

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    作者:席萍;黄耀海;黄月纯;蔡庆群;曹艳芳 刊期: 2009年第03期

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    作者:马临;李俊明;陈玉青;李燕;郭兴杰 刊期: 2009年第03期

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    作者:利毛才让;热增才旦;马永林;童丽;李文渊 刊期: 2009年第03期

  • 保元排毒丸对顺铂肾损害的不同证型的临床疗效观察

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    作者:葛信国;张福产;蒋小燕;王缨;曹杰;周俭 刊期: 2009年第03期

  • 羟基积雪草苷对离体动脉条的舒张作用及其机制

    目的 探讨羟基积雪草苷(madecassoside,MC)的舒张血管作用及其机制.方法 采用离体大鼠胸主动脉张力实验观察MC的舒张血管作用.结果 MC使去甲肾上腺素(NE)和氯化钾(KCl)收缩动脉条的量效曲线右移,大收缩力降低;并对NE诱导的细胞内Ca2+释放所引起的收缩有明显的抑制作用;但去除血管内皮细胞后MC反而使动脉条收缩进一步增强;在有一氧化氮合酶(NOS)抑制剂存在的情况下,其抑制NE收缩的效应消失;对血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)收缩动脉条的量效曲线无明显影响.结论 MC有明显的舒张血管作用,表现为钙拮抗活性,以抑制细胞内Ca2+释放为主;且通过内皮细胞发挥作用,并与一氧化氮(NO)合成通路有密切的关系.

    作者:白纪红;赵日红;吕秋军;马宪梅 刊期: 2009年第03期

  • 高效液相色谱法测定洋蓟叶中洋蓟素含量

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    作者:杨海英;杜刚;杨阳;张建胜;李正全;李干鹏 刊期: 2009年第03期

  • 近年来针灸调节免疫功能的国外研究进展

    近年来,针灸疗法在世界范围内发展迅速.针灸在治疗免疫相关类疾病如类风湿性关节炎、溃疡性结肠炎、支气管哮喘等方面取得较好的疗效.该文通过回顾国外近年来针灸调节免疫功能的研究,分析和对比国内外研究水平的差别,以期从中得到启发,为进一步的研究提供思路.

    作者:郑晖;梁繁荣;陈敏 刊期: 2009年第03期

  • 超临界二氧化碳萃取沉香精油工艺条件研究

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