学术投稿

珍稀名贵食用菌——松茸

赵顺义

关键词:
摘要:松茸,又称松口蘑、松蕈,为口蘑科植物的子实体,是纯天然珍稀名贵食用菌.誉为“菌中之王”,被列为四大菌王之首(即松茸、灵芝、冬虫夏草、羊肚菌),国际上,松茸是公认的“十分好的蛋白质来源”,其营养价值能够达到“植物性食品的顶峰”,被推崇为当今“世界十大健康食品”之一,松茸主要野生于我国吉林省、牡丹江林区和黑龙江省赤松林之中,以延边出产的负盛名.此外,安徽、西藏、云南、贵州等地也有生长.目前,松茸还不能完全人工培植,只处于半人工栽培状态.
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  • 治疗咳嗽的关键是找到病因

    有超过7%的人患有慢性咳嗽,与咳嗽相关联的疾病不下数百种.而剧烈的咳嗽会造成极强的冲击力,因此导致脑血管意外的病例,并不鲜见.快退休的刘主任是天津一家大医院的“全能医生”,是大夫中的大夫,谁遇到疑难病例或是自己哪不舒服时,都会跑来向他求医问药,以解燃眉之急.刘主任总是热诚相助,有求必应.这家医院里常能听到的一句话是:“我拿不准,你还是去请教一下刘主任吧.”

    作者:邵传贤 刊期: 2017年第06期

  • 医学入门

    保养说医家既知修德,又当爱惜自己精神,医之难者,难于此也.倘精神昏耗,察识必不能精,方药必不能当,虽有济人之心而势不能及也.若夫病有服药针灸不效者,以其不知保养之方.古云:与其病后善服药,莫若病前善自防.

    作者:李梴 刊期: 2017年第06期

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    一些人进入老年后,错误地认为自己成了社会的包袱和家庭累赘.尤其是一些离退休的老年人,更是明显感到“夕阳无限好,只是近黄昏”.于是“躲进小楼成一统,不管冬夏与春秋”,“宅”在家里,成了“孤家寡人”.其实人老心不能老,人的衰老分为两种,一种是生理衰老,一种是心理衰老.生理衰老是人类所无法控制的,而心理衰老却是可以人为延缓的.心理不老的人,不管生理上如何衰老,他(她)依然葆有青春.

    作者:钱国宏 刊期: 2017年第06期

  • 凉争冰雪甜争蜜——西瓜趣话

    “种出东陵子母瓜,伊州佳种莫相夸.凉争冰雪甜争蜜,消得温暾顾诸茶”.这是清代的诗人、学者和小说家纪晓岚的咏西瓜诗,诗中的“东陵子母瓜”指的就是西瓜.“凉争冰雪甜争蜜”,指出了西瓜的特点,令人垂涎欲滴,油然产生馋意.

    作者:农训学 刊期: 2017年第06期

  • 家教中应注意的几个问题

    家长对于孩子成长道路上的教育是不可或缺的,但也应注意一些问题.列举如下.过早“定向培养”不可取邻家有一名小学生,放学做完沉甸甸的作业后,还要继续练钢琴,双休日要练,节假日也要练,让人看着觉得挺心疼.

    作者:赵德铭 刊期: 2017年第06期

  • 丹溪心法

    不治已病治未病与其救疗于有疾之后,不若摄养于无疾之先.盖疾成而后药者,徒劳而已.是故已病而不治,所以为医家之戒;未病而先治,以明摄生之理.夫如是则思患而预防之者,何患之有哉?此圣人不治已病,治未病之意也.尝谓备土以防水也,苟不以闭塞其涓涓之流则滔天之势不能遏;备水以防火也,若不以扑灭其荧荧之光则燎原之焰不能止.

    作者:朱震亨 刊期: 2017年第06期

  • 炎炎夏日以清为养

    夏天的主要特点是燥热,“热”以“凉”之,“燥”以“清”之.因此,清燥解热是夏季养生的关键,可试按如下方面进行.思想宜清静盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安,因此首先要使自己的思想平静下来,神清气静,做到神清气和,切忌暴怒,以防心火内生.

    作者:孙令伊 刊期: 2017年第06期

  • 新生儿黄疸那些事儿

    新生儿黄疸是指出生28天内婴儿的黄疸,由于新生儿的胆红素代谢异常,引起血中胆红素水平升高,而出现的以皮肤、黏膜及巩膜黄染为特征的病症,本病有生理性和病理性之分.生理性黄疸是新生儿出生24小时后血清胆红素由出生时的17~51微摩尔每升(1~3毫克每分升)逐步上升到86微摩尔每升(5毫克每分升)或以上,临床上出现黄疸而无其他症状,1~2周内消退.生理性黄疸的血清胆红素足月儿不超过204微摩尔每升(12毫克每分升),早产儿不超过255微摩尔每升(15毫克每分升).新生儿黄疸迁延不退至2周以上,可怀疑是病理性黄疸,需要采取对症治疗.

    作者:谭丽;陈淑雯 刊期: 2017年第06期

  • 酸,小篆写作醇,《说文解字》曰:“酸,酢也.从酉夋声.关东谓酢曰酸.”“酢”就是古代醋的别称,纯度没有现在高,更像酸味的饮料,“酸”由酢,进而引申指酢的味道.传统医学理论认为,酸是重要的五味之一.五味包括酸、苦、甘、辛、咸,五味与五脏相应,分别是“酸入肝”“辛人肺”“苦人心”“成人肾”“甘人脾”.古时人认为,酸在四季中与春气相应,在人体脏腑中与肝相对,而在“东西南北中”五方方位中则与东方相呼应.

    作者:任宏丽 刊期: 2017年第06期

  • 医门法律

    调和荣卫圣人陈阴阳,筋脉和同,骨髓坚固,气血皆从,如是则内外调和,邪不能害,耳目聪明,气立如故.可见调营卫之义,为人身之先务矣.深维其机,觉卫气尤在所先焉.经谓:阳气破散,阴气乃消亡,是卫气者保护营气之金汤也;谓审察卫气为百病母,是卫气者出纳病邪之喉舌也.易云:一阴一阳之谓道,乃其扶阳抑阴,无所不至,仙道亦然.噫嘻!鼻气通于天者也,口气通于地者也,人但知以口之气养营,惟知道者以鼻之气养卫.养营者不免纵口伤生,养卫者服天气而通神明,两者之月异而岁不同也,岂待问哉?

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  • 冷谦《修龄要旨》论养生

    冷谦,明代医家,字启敬,号龙阳子,武林(今浙江杭州)人.尝官至太常协律部、效庙乐章等职,对养生术颇有研究,于调摄、养生、四季起居、自我按摩等方面均有独到见解,所著《修龄要旨》,后辑入《颐身集》.

    作者:赵德贵 刊期: 2017年第06期

  • 让家务活变成保健操

    扫地、拖地——不妨向前跨一步.大家在拖地时常常是弯腰弓背,这样会给腰部带来负担.此时,不妨采用前跨一步的姿势拖地,既能避免腰部不适,还能锻炼腿部和腰部肌肉.

    作者:王晓东 刊期: 2017年第06期

  • 健身益寿三疗法——聊天、笑疗、诗疗

    聊天这是一种裨益身心健康的快乐活动.其一,大脑在聊天中能得到保健.聊天时,为使听者入迷,势必要想方设法寻趣,而寻趣就是动脑筋,不但要挖掘脑海中的“宝藏”,而且要捕捉新的“信息”,还要运用美好的语言艺术,讲究表达技巧.无疑,聊一回天等于做一次趣味盎然的脑力保健操.

    作者:彭翔 刊期: 2017年第06期

  • 慢生活品悟

    去年5月在厦门小住了几日,发现这里时尚的生活方式,就是“慢节奏”.第一是“走得慢”,第二是“喝得慢”,第三是“吃得慢”.没有车马喧哗,没有人声鼎沸.悠扬在人们耳边的,只是涛声、鸟声和琴声.鼓浪屿岛上没有机动车,也没有自行车.无论是不忙的人,还是很忙的人,都是安步当车.

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    老年人在日常生活中,平时是先能够感觉到自己的身体不适的,这时,应该主动请儿女协助自己到医院就诊,不等待、不依靠、不拖拉,才能保证健康长寿.

    作者:周涛 刊期: 2017年第06期

  • 莫让健身双念入误区

    随着全民健身运动在我国的不断发展深入,运动健身已成为大众关心的问题.然而,对运动健身的盲从和缺乏科学常识却往往会适得其反,影响健康.以下就大家可能常存的一些认识方面的误区列举如下.

    作者:吴圣利 刊期: 2017年第06期

  • 名人诗事趣话

    在我国历史文坛上,记录着不少名人与诗的故事,现在读来仍能给人带来许多启迪和美的享受.欧阳修补诗一次,欧阳修外出办事,恰好与一年轻人同行.年轻人不知同行者乃一代宗师,居然指着远处一棵枯死的老树作起诗来,诗曰:“远望一枯树,两个干树桠.”显然,这是典型的败笔,乏味之至平庸之极,既无色彩更无生命力,是地地道道的死诗.但欧阳修补了两句“春来苔是叶,冬至雪作花”,那诗立刻就变得灼灼有神且熠熠生辉,让年轻人佩服得五体投地.

    作者:张雨 刊期: 2017年第06期

  • 天下第一秀水——千岛湖

    去年初冬,我与友人游览了天下第一秀水——千岛湖.其实,世上本没有千岛湖.没有十分丰富的想象力,人们真是很难认定,这静卧湖面的1078座大小岛屿,当年曾是直刺青天的峰峦.1959年建造的我国第一座自己设计和自制设备的大型水电站——新安江水电站,库存区580平方公里,可蓄水178亿立方米,这就是今日的“千岛湖”.

    作者:叶水泉 刊期: 2017年第06期

  • 格致余论

    饮食箴人身之贵,父母遗体.为口伤身,滔滔皆是.人有此身,饥渴随兴.乃作饮食,以遂其生.睠彼昧者,因纵口味.五味之过,疾病蜂起.病之生也,其机甚微.馋涎所牵,忽而不思.病之成也,饮食俱废.忧贻父母,医祷百计.山野贫贱,淡薄是谙.动作不衰,此身亦安.均气同体,我独多病.悔悟一萌,尘开镜净.曰节饮食,易之象辞.养小失大,孟子所讥.口能致病,亦败尔德.守口如瓶,服之无敦.

    作者:朱震亨 刊期: 2017年第06期

  • 肠常清人长寿

    随着人们生活水平的不断提高,吃饱穿暖已不再是人们主要追求的目标了,如何健康生活、延年益寿是现今人们尤为关注的话题.那么怎样才能健康长寿呢?除了有完整强健的心脑血管系统外,“肠常清”也很关键.

    作者:王荣华 刊期: 2017年第06期

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