叶立和；谢勇坚
目的探讨膳食钙对高脂饮食大鼠白色脂肪组织和骨骼肌解偶联蛋白2(uncoupling protein2,UCP2)基因表达的影响.方法将雄性Wistar大鼠随机分成6组,每组9只,分别喂以基础饲料A组(0.5%钙)、高脂低钙饲料B组(0.08%钙)、高脂正常钙饲料C组(0.5%钙)、高脂高钙饲料D和E组(1%和1.5%钙)和高脂高钙(1.5%钙)+维生素D(600U%)饲料F组,9周后断头取血测血糖、血清胰岛素和瘦素,应用RT-PCR方法测定白色脂肪组织和骨路肌UCP2 mRNA表达水平.结果 C组体重和体脂含量显著高于其它各组(P＜0.01),膳食高脂高钙的D、E、F组体重增加的趋势明显降低,体重与A组接近;C组血糖和胰岛素均有增高趋势,C组胰岛素显著高于A、D、E、F组(P＜0.05),但血糖各组无显著性差异(P＞0.05).与A组相比,C组血清瘦素水平显著增高(P＜0.05),D、E、F组血清瘦素有增高趋势,但无显著性差异(P＞0.05).高脂高钙的D、E、F组与高脂正常钙的C组相比,白色脂肪UCP2 mRNA并未增强,但骨骼肌UCP2 mRNA表达明显增强.高脂低钙的B组白色脂肪UCP2 mRNA比C组明显降低.结论膳食高钙不但可以明显降低体重增加的趋势,还可以改善高胰岛素血症,促进瘦素分泌和骨骼肌UCP2 mRNA的表达,有利于肥胖的防治.
作者：于新凤；孙长颢；周晓蓉；刘荣；李颖 刊期： 2003年第11期
曼氏裂头蚴病是一种人畜共患寄生虫病.1882年,Manson首次在我国厦门,从一男尸的腹膜内检出曼氏裂头蚴,之后,世界各地相继有散发病例报道,但以南亚诸国为多.文献报道,国内多见于浙江、福建、广东和广西.曼氏裂头蚴主要寄生在蛙、蛇体内.居民进食蛙肉、蛇肉和蛇胆等可致裂头蚴病.为防本病,我们于2002年进行了曼氏裂头蚴在青蛙体内的分布及裂头蚴病防治健康教育和对人群影响的研究.现将结果报告如下.
作者：叶丽萍；秦志强；孙亚维；许国章；张吉楠；祝传根 刊期： 2003年第11期
汞是一种有毒元素,环境中的汞被动植物吸收后,通过生物的富集作用和食物链传递等生物放大作用,后在人体内积累,以致中毒发病,严重者甚至死亡.自20世纪中叶日本的水俣湾汞污染及新泻市相继发生水俣病事件后,汞对环境的污染在全世界引起了关注.世界卫生组织将汞列为首要考虑的环境污染物.因此,作为一个重要的卫生指标,汞的分析测定是人们十分关注的课题.了解目前汞分析方法的进展,对进一步的研究十分必要,本文就卫生检验中汞的样品预处理、检验技术、分析方法作一综述.
作者：栗旸；刘世熙；曹槐；万玉萍 刊期： 2003年第11期
呼伦贝尔大草原是我国著名牧业基地之一,也是布鲁氏菌病严重流行地区.为了掌握布鲁氏菌病疫情动态,科学评价防治效果,改进防治措施,我们对全市1956～2002年布病流行病学资料进行了分析.现将结果报告如下.
作者：罗红燕；闻海鸣 刊期： 2003年第11期
目的研究固定化微生物降解环境内分泌干扰物邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的生物特性.方法将驯化活性污泥用聚乙烯醇包埋,并制成固定化小球.增殖培养后,在不同溶解氧、pH值、温度下对不同浓度的DBP水样进行降解试验.结果固定化微生物增殖培养后对DBP的降解率较游离活性污泥高,并且对温度、pH值的适应范围变宽,其降解过程符合酶促一级反应动力学模型.结论驯化获得的DBP降解优势菌群经固定、增殖培养后能有效降解底物DBP,且为酶促一级反应.
作者：王琳；罗启芳 刊期： 2003年第11期
目的观察长期饮用纯净水对大鼠血脂及相关指标的影响.方法选取健康成年雌性Wistar大鼠90只,随机分为自来水组、纯净水组和纯净水加镁组,全部饲喂基础饲料.每个月大鼠尾静脉采血1次,动态观察TC、TG的变化.实验周期5个月.实验终期大鼠股动脉采血后宰杀,测定血脂(TC、TG、HDL-c、LDL-c)、Ca2+、Mg2+、MDA等血液生化学指标.结果纯净水组大鼠血镁浓度较自来水组和纯净水加镁组明显降低(P<0.05),TC、TG、LDL、MDA含量显著增高(P<0.05).结论长期饮用纯净水可导致雌性大鼠血镁浓度降低,血脂(TC、TTG、LDL)、MDA含量增高,可能间接诱发心血管系统损害.
作者：张照英；舒为群 刊期： 2003年第11期
已有流行病学和实验室研究资料表明,茶叶中的主要组成部分茶多酚、儿茶素可能对多种化学致癌物引起的肿瘤(特别是上消化道肿瘤)具有预防作用[1～4].福建省安溪县是全国乌龙茶的主要产地,每年产量为3万t.为了探讨饮用乌龙茶与食管癌的关系,并为今后食管癌的预防提供依据,我们与安溪县抗癌协会合作,在该地进行了饮用乌龙茶与食管癌关系的病例对照研究.
作者：史习舜；彭仙娥；周紫荆；李文明；陈子龙 刊期： 2003年第11期
为了建立食品及食品材料多元素的准确测定方法,采用MLS-1200MG微波消解系统,对食品、食品材料彻底消解,其方法的准确度、精密度结果令人满意.该方法提供了较全面的光谱法测定食品中元素的分析条件、方法,通过优化实验条件提高了测定的灵敏度、检出限、方法的准确度.报告如下.
作者：孙玉岭；刘景振；唐守亭 刊期： 2003年第11期
近年来,消毒湿巾已广泛应用在日常生活,但大多消毒湿巾作用单一,易色、质变,发霉,存放时间短,使用效果不稳定.为此,我们对含有锦葵、金雀花、芦荟植物加防腐剂配制的复方氯已定消毒湿巾的稳定性及微生物的杀菌效果在实验室和模拟现场进行了观察.现将结果报告如下.
作者：邱静；张静涛；苏丽 刊期： 2003年第11期
目的探讨对小学生饮食知识、态度、行为进行干预的方法、途径和内容.方法通过对山西省太原市桃园小学3～5年级小学生的饮食知识、态度和行为现况进行测查,发现小学生在上述各方面存在一定问题.在基线测查的基础上,根据研究目的将小学生分为干预组和对照组,经统计学检验两组被试的均衡性较好.对干预组小学生进行了1学期的干预实验.干预后进行了复测.结果干预组小学生饮食知识、态度、行为得分均显著高于对照组.结论干预实验方法可行,内容适当.
作者：许言午；王芳芳；张江虹 刊期： 2003年第11期
目的研究茶多酚(TP)、维生素C(Vc)对镉肾毒性的影响.方法将Wistar大鼠40只,随机分成4组.第1组为对照组,第2组大鼠皮下注射1.44 mg/kg氯化镉溶液;第3、4组大鼠以TP、Vc预处理后皮下注射1.44 mg/kg氯化镉溶液,每周3次,连续6周.分别在实验开始后第4周和6周时将大鼠移入代谢笼,收集24 h尿样,分别测定尿N-乙酰-P-氨基葡萄糖酶(NAG)活性和尿蛋白、尿镉含量.于后一次注射24 h后处死大鼠,采集血液和肾皮质样品.测定各组大鼠血清尿素氮、血及肾皮质的丙二醛(MDA)含量,血及肾皮质镉含量.结果染镉4周后,与单纯染镉组比较,TP和Vc能明显降低尿NAG酶活性和尿蛋白含量.染镉6周后,TP和Vc能显著降低血清尿素氮、血及肾皮质MDA含量.TP还能显著降低血、肾皮质镉及升高尿镉含量.结论 TP、Vc预处理对镉中毒所致的肾损伤有一定的预防作用,此种预防作用可能与它们的抗氧化作用及促进镉排泄有关.
作者：陈慧中；徐兆发；裴秀丛；郑霄；李晶；李北利 刊期： 2003年第11期
目的探讨我国农村地区艾滋病流行因素.方法采用整群抽样,入户面对面访谈形式,对山西夏县5033名农村居民进行调查.结果高达50%的人不知道艾滋病毒的3种传播途径,70%的人对非传播途径回答不正确,仅有6%的人对以上问题回答均正确.13%的村民有卖血史,对有卖血史村民HIV阳件率的低估计值为2%,卖血组疑似肝炎、艾滋病各项临床症状出现率和近半年内注射史均高于非卖血组.村民外出务工期间均未使用安全套,27%的男性曾共用过剃须刀.结论农村居民普遍缺乏艾滋病预防知识;在艾滋病毒流行区应尽快开展自愿咨询检测,这是阻断传播、提供关爱的基础;城镇用工单位应针对农民工开展浅显易懂的艾滋病宣传教育;艾滋病毒流行区要特别加强公共卫生场所卫生和基层卫生机构安全注射的监督.
作者：王英；张永泽；许华；杨运义；高保兴；张平贵；乔晓春；聂小勇；何景琳；曾毅 刊期： 2003年第11期
目的通过研究鸡冠花黄酮类化合物对成骨细跑体外培养矿化作用和IGF-1表达的影响,探讨鸡冠花黄酮类化合物对大鼠成骨细胞的作用机理.方法体外培养新生大鼠颅骨成骨细胞,茜素红染色方法(ARS)研究对成骨细胞矿化的影响,SP免疫组化方法测定成骨细胞中IGF-1的表达情况,用HPIAS-1000图象分析仪对各组表达进行定量分析.结果鸡冠花黄酮类化合物促进大鼠成骨细胞矿化结节形成及IGF-1阳性表达,鸡冠花黄酮类化合物组的IGF-1平均光密度都显著高于阴性对照组(P＜0.05).结论鸡冠花黄酮类化合物可增强新生大鼠成骨细胞矿化和IGF-1的表达.
作者：李万里；田玉慧；沈关心 刊期： 2003年第11期
肿瘤细胞具有血管形成依赖性[1],而实体瘤的持续生长和侵袭转移有赖于充足的微血管生成和血液供应营养[2～4],因此,抑制肿瘤血管的的生成可作为治疗癌症的一种手段[5].Oreilly于1994年从荷瘤鼠尿液及血清中分离到一种特异抑制肿瘤血管及转移灶生长的多肽肿瘤血管生长因子(Endostatin)[6].我国从人肝脏cDNA文库中筛选克隆到该基因,在酵母菌中表达出可溶性人Endostatin[7].这种物质在体外特异抑制内皮细胞的生长.本文对我所研制的Endostatin进行抑制小鼠S180肉瘤生长的试验研究.初步探讨其作用机制.
作者：刘江秋；徐璐；李忠义；蔡增林；范永星；孙亦红；周海燕；盖全武 刊期： 2003年第11期
多糖广泛存在于植物、微生物(细菌和真菌)和海藻中,来源很广.其中研究较早且多的是从细菌中得到的各种荚膜多糖,它在医药上主要用于疫苗生产.近几十年来,人们发现从植物中提取的多糖具有非常重要与特殊的生理活性.这些多糖参与了生命科学中细胞的各种活动,具有多种多样的生物学功能,如参与生物体的免疫调节功能,降血糖、降血脂、抗炎、抗疲劳、抗衰老等[1].目前人们已成功地从近百种植物中提取出了多糖并广泛地用于医药和保健食品的研究和开发中.现综述如下.
作者：常改；杨溢；霍飞；李静 刊期： 2003年第11期
曲靖市自1984年实施计划免疫冷链运转,1996年将乙肝疫苗纳入儿童计划免疫.为了解目前儿童麻疹疫苗、乙肝疫苗接种现状,评价免疫效果,我们于2001年9～12月对12～24月龄儿童进行麻疹疫苗、乙肝疫苗免疫情况及效果调查.现报告如下.
作者：速存芬；张云生；朱阳华；钱晏飞；钱瑞雨 刊期： 2003年第11期
测定抗坏血酸的方法有碘量法[1]、荧光法[2]、伏安法[3]、化学发光法[4～8],但是由于伏安法灵敏度较低,对于微量组分难以准确测定;同时抗坏血酸具有较低的氧化电位,因而十分方便地用于研究各种电极的电化学性质,各种电极一般都是在溶液中进行的测定,常规分析需要大量的样品才能满足分析.由于溶液与电极接触的面积小,电流响应低,因而灵敏度不高.本文用碳粉掺入琼脂固溶体电解质中,大大地提高了分析灵敏度.由于样品只需0.05 ml,滴于表面,可以适用于微量样品的测定.
作者：宋远志；尹起范；周新；谢文；林勇艳 刊期： 2003年第11期
目的探讨强制戒毒和自愿戒毒模式下吸毒者生存质量的差别.方法采用吸毒者生存质量测定量表QOL-DA,对乐山市强制戒毒所和自愿戒毒门诊的吸毒者生存质量进行测定.结果 2组吸毒者生存质量的因子得分经Hotelling T+2检验,表明自愿戒毒门诊吸毒者生存质量总体上好于强制戒毒组吸毒者主要反映在心理机能和社会功能维度上,2组在成断症状、毒副作用和躯体机能维度上无明显差异.结论对吸毒者进行各种心理辅导及心理护理,及其进行可能的技能培训,不仅可以明显改善吸毒者的心理忧虑状态,提高他们的社会适应信心和能力,更能有效地降低吸毒人员回归社会厉的复吸率.
作者：王琳琅；穆世惠；栾荣生；袁萍；杨清 刊期： 2003年第11期
目的探讨氟化物是否通过影响骨形态发生蛋白的表达导致氟骨症异位骨化的发生.方法用不同浓度氟化物对培养的乳鼠成骨细胞形态、增殖和碱性磷酸酶活性的影响及对骨形态发生蛋白表达的直接影响进行实验观察.结果 10-5 mol/L氟化物对成骨细胞增殖及碱性磷酸酶活性均有促进作用,但对骨形态发生蛋白表达无明显影响;而10-3 mol/L氟化物可促进骨形态发生蛋白表达明显增强.结论高浓度氟化物对成骨细胞骨形态发生蛋白表达有促进作用.
作者：陈建伟；许骏；曹玉广 刊期： 2003年第11期
测定汞的方法很多,本文仅就冷原子吸收法测定汞的影响因素作一实验探讨.
作者：张建生；王东；李永香 刊期： 2003年第11期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
