本刊编辑部(策划)；吴雨(执行)
2013年8月26日《楚天都市报》报道，29岁的林先生平时很少生病。几天前他不小心患上感冒，但他自认身体健康，想想拖几天就好了，所以并未在意。几天后，他突然觉得心慌、头昏、乏力，送到医院被确诊为病毒性心肌炎，需住院治疗。本刊提醒：病毒性心肌炎是指由柯萨奇病毒、埃可(ECHO)、脊髓灰质炎、腺病毒40、41，流感病毒感染引起的心肌局限性或弥漫性的急性或慢性炎症病变，属于感染性心肌疾病。病毒性心肌炎是上呼吸道感染的一种并发症，感染初期有发热、咽痛、咳嗽、呕吐、腹泻、肌肉酸痛等症状，约1~3周后会出现心脏受损症状，主要表现为心慌、胸闷、乏力等，有的还会出现喘气、浮肿、晕厥、恶性心律失常和心脏扩大等，严重的心肌炎患者可能导致心肌病和猝死。感冒虽是小病，但病毒感染可能导致心肌炎。本刊提醒，患者感冒后一旦感觉全身不适要及时就医，以免延误。
作者： 刊期： 2013年第09期
7月28日,央视《每周质量报告》曝光,16种PVC保鲜膜15种含有禁用的塑化剂DEHA。于保鲜膜安全甚至食品安全而言,寄希望于商家企业的“道德血液”,是一种“空中楼阁”式的幻想,真正要约束好保鲜膜安全问题、保证好食品安全问题,仍需要从制度方面入手。
作者：[1]《南方日报》；[2]《法制日报》 刊期： 2013年第09期
2013年8月14日，骄阳似火，徐州京城皮肤病医院门诊大厅里却是爱心涌动，台资企业京城医院与大型国企徐工集团在此携手举办“两岸携手、情暖彭城”无偿献血活动。两家单位255名员工捐献血液共计55000毫升。活动现场，无偿献血成为传递社会爱心的纽带，更成为海峡两岸中华民族血脉相连的象征。来自台湾的京城医院胡珮瑜总经理，在台湾就曾多次无偿献血，当天，她与云龙区台办主任王纯一起，率先献血200毫升。胡总经理表示，作为医务工作者，京城医院会率先发挥带头和表率作用，积极参与献血，树立救死扶伤的社会新风尚，挽救更多的生命，让更多的生命之花继续绽放。
作者： 刊期： 2013年第09期
在常人眼里，他的生活并不健康：爱吃汉堡可乐，常年承受高强度工作。但看不出任何他被工作摧残的迹象，相反83岁的他总是思维敏捷，精力充沛……巴菲特的健康之道非常特别。作为世界首富，巴菲特的生活极其简单，对于任何物质的东西，他都不是很感兴趣。他从来都按自己的内心做事标准和原则行动，CEO繁忙的工作也有助于减缓大脑衰老的速度……
作者： 刊期： 2013年第09期
他和她居住在美国乡下的一个小镇，他们的感情真好，在她38岁时，他们的两个儿子一个12岁，一个8岁，活泼可爱，每天日落的时候，他就带着两个小家伙在庄园的林地捕鸟雀。然而他却特别渴望有一个女儿。于是，在她41岁那年，她冒着高龄怀孕的危险怀孕了，当B超查出是女儿的时候，他别提有多兴奋了。他积极地当起了奶爸，待产的东西，婴儿的服装，连孕婴店里的女店员都吃惊，还有这么细心周到的老爸。他早早准备好一切，充满喜悦和幸福地等着女儿出世。
作者：蒲苇 刊期： 2013年第09期
顾维钧，中国近现代史上卓越的外交家之一，被誉为“民国第一外交家”。1919年，在巴黎和会上，他就山东问题代表中国发言，驳斥了日本的无理要求，并拒绝在合约上签字，语惊四座，声名鹊起。顾先生生于1888年，1983年，年逾九旬的顾维钧出版了他的自传。1985年，97岁的顾维钧在纽约去世。他长寿的秘诀在于一个“睡”字。
作者： 刊期： 2013年第09期
中国每年有超过1000个孩子患上各种疫苗后遗症。从公共卫生的角度来看，也许这个数字微不足道，但对于个体乃至家庭而言，却是百分之百的苦难。而疫苗后遗症鉴定之难，再加上中国疫苗接种保障机制的缺失，更是让这些家庭陷入无尽的深渊……
作者：据《南都周刊》 刊期： 2013年第09期
据报道，7月24日，国务院办公厅发布《关于印发深化医药卫生体制改革2013年主要工作安排的通知》，要求“选择在部分省份试点，探索建立跨省异地就医即时结算机制”。(7月24日《成都晚报》)“老有所养、病有所医”，人所共盼。国家推出跨省异地就医即时结算机制很令人期待。老年人不管是旅游、探亲、投靠子女，都有异地就医的需求。另外，现行的医保卡使用限制条件太多：指定医院、指定药物、指定时间，更不能跨地区使用，如同20世纪60、70年代的“地方粮票”，已经阻碍了人口的合理流动。无论是白领、蓝领，还是农民工都希望医保卡能够全国通用。今后如果能实现异地就医即时结算，省下不少手续，惠及民生而善莫大焉！
作者：郑山海 刊期： 2013年第09期
人体中有一个专门负责气体交换的器官，它就是肺脏。当氧气被鼻孔吸入便进入到气管。气管笔直向下，然后分为左右两根支气管，分别埋藏在左右两肺之中。支气管会不断地细分，产生无数极细微的分支，每一根细支气管末端都连接着几个肺泡。肺脏就是由重重叠叠的细支气管和肺泡组成的。肺泡表面布满了毛细血管。吸进的新鲜氧气就在这儿扩散到毛细血管中，随着血液流动到达人体的四面八方。与此同时，人体中产生的二氧化碳废气也来到这儿的毛细血管中，通过气体交换进入到肺泡内部，再从支气管汇集到气管处，后随呼气排出体外。吸入的新鲜氧气就是通过这样一连串过程，才变成二氧化碳废气的。
作者： 刊期： 2013年第09期
“秋老虎”来临，人体难免会大量排汗。排汗不仅会丢失很多水分，还损失了一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。排汗多时不仅要补充水分，还要注意补充多种营养。蔬菜汤补充矿物质秋日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。
作者：据《生命时报》 刊期： 2013年第09期
事件起因：每年的七八月份，正是枸杞丰收的季节。但近来不断有传言称，为了让销售的枸杞颜色更鲜亮，一些不法商贩会用硫磺熏蒸的方法，对枸杞进行人工“化妆”。记者赶到北京、河北省安国市全国大的中药材集散地取样。在药市北大街的一家店里，记者发现了一些颜色鲜艳的枸杞。店主保证，他们的枸杞绝对没有经过人工“化妆”。于是记者购买了六份样品，送到中国商业联合会农副商品质量监督检验测试中心，按照国标中规定的方法，对这六种枸杞进行检测。
作者： 刊期： 2013年第09期
在2013平安捐血月活动举办前夕，平安“血缘家族”又添7位百次捐血者，至此平安“血缘家族”112位成员中，已有百次捐血者73人。中国平安早在1996年就开始在本公司内组织无偿献血活动，是早在没有任何机构和组织要求的情况下，自觉组织无偿献血活动的企业。2002年，中国平安保险公司决定拿出一千万元人民币用于举办公司20周年纪念活动，可是怎么才能让这么一大笔钱花得有意义成了一个难题。该公司终决定用这一千万元购买38辆捐血车，捐赠给中国红十字会，用于推动中国大陆的无偿献血事业，并在捐血车捐赠仪式上启动平安捐血活动月活动。自此，中国平安便将无偿献血作为公司企业文化长期进行培育。历时12年的“平安捐血月”成为深圳无偿献血事业发展历程中的一个著名的无偿献血品牌活动项目，为深圳，乃到全国的无偿献血事业作出了突出贡献，中国平安也因此荣获了2001-2003年度全国无偿献血促进奖先进集体。
作者： 刊期： 2013年第09期
张天福1910年8月18日出生于上海名医世家。作为名医世家的独生子，父母希望他能够攻读医学，将来继承祖业。但他年轻时就立下了以农立国的理想，看到祖国落后，人民缺衣少食，福建三大特产业之一的茶业衰败不堪，他就决心报考农业，振兴祖国的农茶业。
作者： 刊期： 2013年第09期
2013年8月16日至18日，百色市中心血站采血车来到田林县采血，该县机关干部职工和赶街群众踊跃参加无偿献血。尽管近来田林天气比较闷热，但献血者依然陆续来到献血现场，仅仅3天时间，参加献血人数达78人，共计献血量29500毫升。据采血的工作人员介绍，此次是田林献血人数和献血量比较多的一次。献血者纷纷表示，无偿献血能帮助别人，是一件光荣的事情，应该大力宣传，让更多健康的人积极参与。
作者：陆致腾 刊期： 2013年第09期
“便秘时应该吃什么”是困扰很多人的难题，一般来说，以下几条食疗对策可缓解便秘症状。每餐有意识多吃主食，粗杂粮更好很多便秘的人不敢多吃东西，其实吃得越少，则粪便越少，大肠内压力越小，便秘越严重，所以便秘时反而应当多吃饭。主食（尤其是玉米、小米、燕麦片等粗杂粮）含有比较多的膳食纤维，能增大大肠内粪团的体积，刺激大肠蠕动。
作者：据《生命时报》 刊期： 2013年第09期
前几天，27岁的李辉在打篮球时，一不小心崴脚了，当时很痛走不了路。第二天，踝关节水肿无法着地，他只能坐轮椅到医院拍片，显示骨头没有受伤。李辉对医生描述称，他近两年经常崴脚，可能前后达10次之多，这次伤得重。以前每次崴脚之后，他多就是抹点正骨水、红花油之类的，甚至就不理它，反正过几天就能一拐一拐地走路了。专家表示，踝关节扭伤是常见的疾病，正是因为“常见”，所以很多人在思想上不重视，认为无关紧要，结果导致了一些后遗症。
作者： 刊期： 2013年第09期
超声成像以其使用安全、经济、可重复性高的特点成为重要的医学影像诊断工具之一。超声成像可用于组织器官的形态结构观察、血流方向的判断及速度的测量，同时也可以结合其他方法或新技术用于功能方面的成像。然而超声与其他的医学成像模式一样，由于声波固有的物理特征及成像的运算方式，它同样存在一些固有的噪声、伪像及其它缺陷。
作者：郭奕 刊期： 2013年第09期
1、先放姜并不能完全去除腥味很多人煮鱼时，习惯待油烧沸后先放葱姜炝锅，以达到除腥的目的，其实先放姜并不能完全去除腥味，这是因为鱼在加热的过程中，汁液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。下油后应先放鱼，等上五六分钟，待蛋白质凝固后再放入生姜。也可在烧鱼汤的时候加入适量的米醋或料酒，同样能达到去腥的效果。
作者：据《中华美食网》 刊期： 2013年第09期
1.当你被失败拥抱时，成功可能正在一边等着吻你。2.你若帮助了一个急需用钱的朋友，他一定会记得你--在他下次急需用钱的时候。3.钱能买到的东西，后都不值钱。
作者： 刊期： 2013年第09期
贵州省血液中心共有146名在岗职工，其中参加无偿献血的达116人，占在岗职工总数的80%。献全血及单采成分血次数499次，累计献血总量139600毫升。中心党委书记曾敏自2004年到省血液中心工作至今已献血35次，其中8次献全血2400毫升，27次献机采血小板37个治疗量；检验科科长钟江41次献血，其中全血13次4000毫升，机采血小板28次31个治疗量……截至今年上半年，贵州省血液中心有19名职工献血2000毫升以上，55人献血1000毫升以上，其中被授予全国无偿献血奉献奖金奖2人，银奖2人，铜奖4人，被授予贵阳无偿献血一、二、三等奖8人，有3个家庭获省无偿献血先进家庭称号。
作者： 刊期： 2013年第09期
健康必读（上旬刊）杂志
主管:湖南省卫生厅
主办：湖南省健康教育所
