李桃根
比拼项目一:储存时间自家榨的油主要由自己提供菜籽、花生、大豆等原料直接榨取,成品是未经过精炼加工的初级油,专业上被称为“粗油”,除了含有甘油三酯外,还有许多磷脂和游离脂肪酸等杂质,易氧化变质所以无法长期储存.而市面上能买到的食用油大多为精炼油,包括花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油、葵花子油等,精加工后可储存较长时间.所以这一轮,精炼油胜.
作者：言西 刊期： 2014年第09期
从出生6个月时第一颗乳牙萌出,到12岁时恒牙替换乳牙完成,儿童时期的牙齿健康维护至关重要.正确刷牙和饮食习惯能否养成,乳恒牙替换是否顺利,将会对孩子将来一生的健康产生重要影响.而龋齿预防和乳恒牙替换是家长们特别关注的.不过,在这当中,家长们也常常会有两个极端的认识误区:要么麻痹大意,如乳牙损坏后期盼恒牙萌出解决问题;要么反应过度,怕蛀牙不给孩子吃糖.
作者：《康复健康家庭》编辑部；周霄 刊期： 2014年第09期
冠状动脉造影术能准确诊断冠心病心绞痛是冠心病的典型症状之一,多为压榨样痛,常因劳累、情绪激动等诱发,疼痛从胸骨后或心前区开始,可向上放射至左肩、臂,甚至小指和无名指,休息或含服硝酸甘油可缓解.发生心肌梗死时胸痛剧烈,持续时间长(常常超过半小时),硝酸甘油不能缓解,并可有恶心、呕吐、出冷汗甚至血压下降、休克等.约有1/3的患者首次发作冠心病即表现为猝死.
作者：陈德 刊期： 2014年第09期
柳先生从去年下半年以来,发现自己双眼的黑眼珠边缘被一圈灰白色环状带所包绕,他去家附近的医院眼科就医,经医生检查后说是“角膜老年环”.他不知此现象有无大碍,是否需要进行治疗.不少人进入50岁后,角膜边缘部分就会出现一圈灰白色或白色的环,宽约1毫米～2毫米,并且可随着年龄的增长而增宽,颜色变深,医学上称之为“角膜老年环”.
作者：维一 刊期： 2014年第09期
1.过早醒一些人早晨四五点钟就从睡梦中醒来并难以再度入睡,醒后感到疲乏无力,心情郁结.这种早醒失眠症状多见于各类抑郁症或心理障碍病人,也是一些老年人出现心理障碍的早期症状,常伴有烦躁不安症状,严重时会导致轻度精神障碍,与老年痴呆也有其一定的关联.
作者：施源 刊期： 2014年第09期
西医传到中国之前,我们的老祖宗就是用草药来治病的,这就是中医的起源.药食同源食物从来源上可以分为植物性和动物性外,食用方法也是五花八门:有可以做调料用的花椒、肉桂、小茴香;有可以做菜的山药、马齿苋、鱼腥草;有可以熬粥的白扁豆、赤小豆、莲子;有当水果吃的木瓜、桑葚、桂圆等.还有可以泡水喝的食物:胖大海、甘草、菊花、橘皮、金银花,这些食物的共同特点就是泡水代茶饮,非常适合秋天饮用.
作者：杨玉慧 刊期： 2014年第09期
采访郭亮并不是一件容易的事.本刊记者今年4月底就开始与他联系,但每次都因其临时性通知的会议或突发性的现场采访等故而延期至今.黄梅雨季,总算在广播大厦他的办公室“逮”到了他.浓眉大眼、满面红光、思路敏捷、精力充沛的郭亮,开门见山地微笑道:“生活轻松、随意是我一贯的主张,顺势而为,不刻意,不曲意逢迎,不随波逐流,以我自己舒服的方式饮食、运动和休闲才是棒、佳的健康、阳光的生活状态.自身的健康,就由自己做主吧!”
作者：李桃根 刊期： 2014年第09期
在医学界,骨质疏松症被喻为“沉默的小偷”,它可以在短短几年内不知不觉地“偷走”你的身高,还“偷走”你的生活质量,让人驼背、腰酸背痛,经常发生骨折.而这实质上就是骨量的流失.我国更有接近三分之一50岁以上绝经后的女性,饱受骨质疏松的煎熬.虽然有如此庞大的发病人群,但是,对于骨质疏松的检查、用药和预防,我们仍存在着不少误区,比如重治疗、轻检查,用药盲目跟风,相信吃骨补骨,骨折后不敢活动等.本期“专家观点”,邀请沪上有骨质疏松治疗特色的三甲医院的专家,从疾病检查、用药和日常生活防护三方面入手,一一纠偏误区,决不让这“沉默的小偷”再猖狂.
作者：《康复健康家庭》编辑部；周霄 刊期： 2014年第09期
假象:急性阑尾炎真象:盆腔炎30多岁的阿兰有一天晚饭后突然感到肚子疼得厉害,被送往外科急诊后,医生判断是急性阑尾炎,于是进行阑尾切口拟作阑尾切除术.术中外科医生发现,阿兰的情况与某些妇科疾病症状有类似之处,请来妇科会诊后,才知道原来是盆腔炎在作怪.女性盆腔生殖器官、子宫周围的结缔组织以及盆腔腹膜出现的炎症就是盆腔炎.急性发作时可致下腹疼痛,如果诊断不明、治疗不彻底,就会发展为慢性盆腔炎,非常顽固,不容易根治.而在生理结构上,阑尾恰恰比邻或伸入盆腔,因此阑尾炎与盆腔炎很容易混淆,甚至两者还会互相波及、同时发病,需要有经验的医生认真诊断来辨清.
作者：方云 刊期： 2014年第09期
秋季白天炎热,人体的毛孔张开,适当的出汗可以排出体内的湿热,身体反而会感到更舒服.但是如果过度贪凉,整天呆在空调房里,吃过量的冷饮,体内的热气排不出去,人倒会不舒服起来,出现乏力、头痛、四肢酸胀,甚至腹痛、腹泻等症状.据李文医生介绍,每年这个时候,中医科都会有不少中“阴暑”的小朋友来就诊.而抵抗力较弱,特别是有基础性疾病的老年人,也很容易出现这类问题.她建议市民把握好空调的温度和使用时间,适当做些室内或户外运动,每天都要让身体出出汗.
作者：方云 刊期： 2014年第09期
我今年66岁,身高180厘米,体重80千克.退休前,我曾在上海海洋渔业公司工作,在船上担任信号员兼医务员,经过大风大浪的锻炼,炼就了一个强壮的体魄、开阔的胸怀和高度的责任心.退休后我努力钻研中国传统国宝一吐故纳新,坚持用动静相结合的办法来养生,收效很大.“动”:老大爷跟着大妈们跳广场舞我把运动养生放在每天上午进行.早上去公园锻炼90分钟,内容包括散步、吐纳、拉运动机械等,隔日练几段哑铃操、易经筋、八段锦、六字诀等.每周有三个早上,我跟着社区大妈后面跳广场舞,20多个女同志中我是唯一的男性,我也不怕难为情,随着音乐节奏挥挥手、踢踢腿、扭扭腰,只要对身心健康有益的事我都愿意做.
作者：章海林 刊期： 2014年第09期
铅是一种具有神经毒性的重金属元素,在人体内无任何生理功用,其理想的血铅浓度为零.然而,由于日常生活中很多物品都含铅,如自来水管道、塑料制品、玩具、汽油、电池、油漆涂料、染发剂、化妆品、印刷品等,因此绝大多数人体内均存在一定量的铅.接触铅的机会越多,引起铅中毒的可能性越大.
作者：张芸 刊期： 2014年第09期
基本装备:碘氟棉签+清凉油结伴去户外运动、旅行的朋友被称为“驴友”,大家各自都有分工,做好医疗保障的就是“医驴”.要成为一名合格的“医驴”,必须为伙伴们装备好一个科学、实用又便于携带的药箱.而其中基本的装备有2种.第一,碘氟棉签是对付普通外伤的必备品.碘氟也称碘伏,是聚乙烯吡咯烷酮与单质碘的不定型结合物,医用碘氟的浓度通常较低,约为1％或以下,呈现为浅棕色.它的杀菌消炎效果非常好,对黏膜的刺激也很小,涂上后只 有微痛感;而且毒性很低,儿童也可以使用.
作者：张彤 刊期： 2014年第09期
浩瀚苍穹,孕育了生命与生机;风雨砥砺,传承了精神与底蕴;春华秋实,开创了气象与愿景;岁月如梭,造就了成功与辉煌.创建于1920年的上海交通大学医学院附属第九人民医院,迄今已走过94个春秋,经过几代人的努力,如今已发展成为具有鲜明学科特色的三级甲等综合性医院.九院拥有整复外科专家张涤生教授、口腔颌面外科专家邱蔚六教授、骨科专家戴尅戎教授等3位中国工程院院士,还有973项目首席科学家、中组部“千人计划”、长江学者、国家杰青等各级优秀人才100多人.
作者：范先群 刊期： 2014年第09期
南瓜酒酿圆子难度简单30分钟原料:南瓜100克、甜酒酿30毫升、糯米小圆子100克、白糖15克、枸杞5克、老姜2片.做法:1.南瓜洗净,去皮切成片,放入蒸锅中蒸至软烂.2.取出蒸烂的南瓜后,用勺子按压成泥状,枸杞泡洗干净备用.3.汤锅中倒入适量清水,放入荽片和枸杞,大火煮开后放入小圆子,边煮边搅拌以免粘锅.4.大火煮至小圆子浮起后,放入南瓜泥、白糖、酒酿后搅匀即可.秋天是吃南瓜的好时节,且以酒酿加南瓜煲汤更能引起人们的食欲,对改善秋燥也大有裨益.南瓜果肉中含有丰富的多糖类物质,维生索、氨基酸和矿物质等.其中多糖类物质中的维生素、果胶等物质能改善现代人的离血糖和高胆固醇,还具有通便的作用,非常适合中老年人食用.
作者：随心煮意；新浪美食达人 刊期： 2014年第09期
张先生今年刚满50岁,近半年以来,他出现了小便不畅、尿滴沥、尿失禁等症状.起初,他怀疑是前列腺的问题,后去医院做相关检查排除了这种可能.而化验显示,其血糖值却很高,小便问题原来是糖尿病造成的.现在很多2型糖尿病病人都没有明显的“三多一少”症状,尽管患病多年,自己却浑然不知,经常是因为其他症状就诊才被偶然发现.“糖尿病神经性膀胱病”是糖尿病的慢性并发症之一,在病史较长的糖尿病患者中,它的发生率能达到40％以上.
作者：连真 刊期： 2014年第09期
盛先生因为颈椎病反复发作,导致头痛、头胀多年,看了十多家医院,做了很多检查,一直坚持治疗,但时好时坏,反复发作,严重影响生活质量.后在一家大医院,经过医生详细问诊发现,他因为工作的关系,经常要和人交流,说话多、声音大,有慢性咽炎病史;于是医生决定对他的颈椎病和慢性咽炎同时治疗.一个疗程以后,折磨了他多年的头痛、头胀逐渐减轻并慢慢消失了.
作者：维一 刊期： 2014年第09期
幼儿和小学生少吃零食多补钙对于幼儿园的学龄前儿童和小学生而言,造成开学综合征的主要原因是由于年龄较小,对父母的依赖感很强,对于饮食和生活规律的调适性较差.家长应从以下4个方面着手应对.1.提前开学,提前适应.在开学前两周,家长应该让孩子开始逐步实行正常上学的作息规律和饮食搭配,让小孩子提前适应开学的节奏,在心理上和身体上做好充足的开学准备.
作者：孙涛 刊期： 2014年第09期
成立慈善基金会长效助患儿治愈尿毒症患儿是具有国际意义的医疗技术水平问题,这对儿童肾脏科医生而言是个挑战.徐虹在国外进修时就常常受“刺激”,在日本、新加坡、澳大利亚、美国和德国时,总会被问起中国的儿童血液、腹膜透析做吗?肾脏移植手术的水平如何?上世纪80、90年代,在国内做儿童肾脏腹膜透析的病例寥寥无几,因为技术等原因,很多时候会造成患儿腹膜炎,从而很难坚持,更没有系统和规模可言.
作者：张旭川 刊期： 2014年第09期
案例故事1:因交谊舞结缘,又因舞蹈分手年过七旬的老张,近刚刚离婚.他的前妻阿琴是个交谊舞教练,比他小16岁,虽不年轻,但颇有风韵.老张到阿琴开办的舞场报名学习交谊舞,在学习的过程中,两人因“舞”生情,一年后便登记结婚了.婚后,两人继续着所钟爱的交谊舞.一次跳舞时,老张与一名舞伴打得火热.阿琴为此很生气,与老张吵起了架.为报复老张,阿琴也与其他舞伴行为亲昵,这让老张认为阿琴与舞伴有私情.于是,两人从开始的小打小闹,变成互相谩骂与分居,终两人闹上法院离婚.
作者：周一海 刊期： 2014年第09期
康复（健康家庭）杂志
主管:上海教育报刊总社
主办：上海教育报刊总社
