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中医解读:五种味道的功效与味道过重伤五脏

佘桂爵

关键词:著名中医, 解读, 味道, 中医五行, 黄帝内经, 亲和性, 食物, 功效
摘要:从中医五行学来说,食物的五种味道,即酸、辛、苦、甘、咸五种味道有着特定的“亲和性”.而著名中医巨著《黄帝内经·素问·宣明五气篇》明确指出:“五味所入,酸入肝、辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾.”以下就五种味道的功效及味道过重伤五脏用中医加以解读.
心血管病防治知识(科普版)杂志相关文献
  • 控制心跳加速

    心跳加速可令人害怕,但是这个常常转瞬即逝的问题经常是无害的.如果你正在运动或感到非常紧张,你可预料到心脏会跳得比平时快.但是,如果你的心脏有时候无缘故地突然加速,又是什么情况呢?你可能有室上性心动过速(SVT).SVT是一个涵盖性术语,包括几种不同类型的快速心律,均由心脏上部电故障引起.

    作者:孙小伟 刊期: 2017年第07期

  • 关注疲备的感觉

    通常有人觉得疲惫是衰老的一部分,这种说法不对,不要接受这种说法,因为疲惫很有可能是严重健康问题的一种征兆.疲倦、劳累、没力气.当你非常疲惫、没有力气做任何事情时,有很多方式可以来形容你的感觉.在稍微休息或睡了一个好觉之后,你就会恢复过来,但是,如果疲惫经常发生,而且持续时间变长,这就有可能意味着某种更加严重的问题了.

    作者:吕羽未 刊期: 2017年第07期

  • 新食品术语快速入门指南

    食品包装上总是会出现一些新的食品术语,这些新术语并不会明确告诉你该食品对你的健康是否有益.其实,很多人都不清楚这些食品术语到底是什么意思.食品行业早已使用了一套新的语言体系,用这套语言体系来描述如何生产健康的肉类、蔬菜、水果以及其它在百货店里面出售的食品.哈佛大学公共卫生学院的营养研究人员马利克说:“不单是这些术语,还有其它各种各样的相关健康的声明,都会让人们感到困惑”.

    作者:唐力 刊期: 2017年第07期

  • 偏头痛患者手术后的中风风险较高

    根据英国医学会会刊《英国医学期刊(BMJ)》于2017年1月在线刊发的一项研究,偏头痛患者在接受手术后三十天之内,具有较高的风险可能出现中风及再次入院治疗.

    作者:邱杏霖 刊期: 2017年第07期

  • 研究人员提醒,要避免这种药物组合

    我们曾经在之前报道过,长期使用鸦片活性肽类的处方止疼药,例如14-羟基二氢可待因酮(奥施康定),会导致依赖性、上瘾、摔倒,甚至是死亡等风险.英国医学会会刊《英国医学期刊(BMJ)》(周刊)于2017年3月刊发的一项研究发现,对于类鸦片活性肽使用人员而言,如果同时使用治疗睡眠或焦虑问题的苯二氮药物,例如阿普唑仑(三唑安定制剂),很有可能会突发疾病被送往急救室.

    作者:李达明 刊期: 2017年第07期

  • 让健步走更具活力

    天气合适的时候,多到外面走走,可以多享受一下户外的乐趣.为什么不尝试用快速的健步走来提升一下日常的步行方式?这一健身技术被称为间歇健走,哈佛大学附属麻省总医院心血管性能项目副主任巴吉胥博士说:“这是一项货真价实的非常好的锻炼方法”.间歇健走可提高耐力、更快达到健身效果.在日常行走中加入一些一分钟间歇健走,可以帮助降低血压.

    作者:尹玉君 刊期: 2017年第07期

  • 识破健康骗术的简便方法

    如果看见诸如“特效”及“秘方”等宣传辞藻,就要警惕了,这些很有可能是虚假的治疗方法.我们都希望存在魔术般的药品,可以马上治好疾病疼痛.但是,这种期望有时会让我们轻易就上了健康骗局的当.未经检验的药方,虚假吹嘘可以治愈从关节炎到年纪增长而导致的任何病痛.哈佛大学附属贝斯以色列女执事医疗中心老年病学家安东尼·基什卡博士说:“从我的经验来看,有些老年人会轻易陷入骗局,这些骗子也非常聪明,专门针对确实没有十分有效治疗方法的疾病大肆吹嘘,这些疾病通常包括阿尔茨海默氏病、关节炎或癌症.老年人之所以容易上当,是因为他们存在对恢复健康的期望”.

    作者:麦少君 刊期: 2017年第07期

  • 菠菜新思路:用于运转心脏细胞的支架

    菠菜和所有的绿色蔬菜一样,富含可以帮助预防心脏疾病的营养.但是,根据《生物材料》2017年5月期刊文章所述,某一天,这种绿叶蔬菜有可能提供一种新颖的修复受损心脏的方法.

    作者:罗群芳 刊期: 2017年第07期

  • 中医解读:五种味道的功效与味道过重伤五脏

    从中医五行学来说,食物的五种味道,即酸、辛、苦、甘、咸五种味道有着特定的“亲和性”.而著名中医巨著《黄帝内经·素问·宣明五气篇》明确指出:“五味所入,酸入肝、辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾.”以下就五种味道的功效及味道过重伤五脏用中医加以解读.

    作者:佘桂爵 刊期: 2017年第07期

  • 通过步行运动可预测记忆减退

    以往的研究表明,走路速度缓慢可能预示着认知减退,但近的一项研究提出,步行方式的变化可能也预示着一些不好的情况.这一结果来自《阿兹海默症期刊》于2016年11月在线刊发的一项研究.

    作者:欧婉娴 刊期: 2017年第07期

  • 吃西兰花或可治疗糖尿病

    近日,一项刊登在国际杂志Science Translational Medicine上的研究报告中,来自瑞典、美国和瑞士的科学家通过研究发现,利用十字花科蔬菜中发现的萝卜硫素来处理大鼠的肝脏细胞或能帮助降低其机体中葡萄糖的水平;文章中研究人员描述了分离萝卜硫素的方法,以及如何利用萝卜硫素来检测其对大鼠肝脏细胞和人类机体的影响.

    作者:生物谷 刊期: 2017年第07期

  • 良好人际关系是否可以延长寿命、改善健康?

    哈佛大学的研究认为,有意义有价值的人际关系就好比一副药,可以提高情感、精神以及身体健康水平.有很多方法可以改善健康水平、提高长寿概率,例如经常运动、健康膳食.但是,你是否知道,保持与他人之间有意义有价值的人际关系,对于健康、快乐以及长寿同样具有重要作用.哈佛大学附属麻省总医院精神病学家瓦尔丁格博士说:“良好亲密的人际关系可以缓解衰老带来的很多问题”.

    作者:梁海秋 刊期: 2017年第07期

  • 甄别侵入性前列腺癌治疗的新方法

    前列腺特异性抗原检验可用来帮助识别哪些男性具有较高的前列腺癌风险.美国医学协会杂志《肿瘤学》于2017年1月在线刊发的一项研究介绍了一个新方法,这种方法使用前列腺特异性抗原进行精确定位,识别哪些男性有可能因前列腺癌而早逝,但通过早期治疗,其实是可以避免早逝的.

    作者:江一同 刊期: 2017年第07期

  • 慢性心力衰竭的药物治疗

    慢性心力衰竭,又称慢性充血性心力衰竭(以下简称心衰),是许多心脏病人的终临床表现.随着我国老龄化社会的到来,该病在我国的发生也明显增多,严重危害人们的健康生活.由于基础研究的深入和一系列大规模临床试验的相继完成,对心衰的认识和治疗有了很大的变化.今就心衰的药物治疗予以辑介绍.

    作者:陈文贵 刊期: 2017年第07期

  • 关节置换术能不能改善生活质量?

    关节软骨磨损会导致膝骨关节炎,很多老年人因此而受到疼痛的困扰.何时需要考虑进行关节置换术?英国医学会会刊《英国医学期刊(BMJ)》于2017年3月刊发的一项观察研究提出,对某些病例来说,进行关节置换术可以改善生活质量.有7400名患有膝关节炎或具有膝关节炎高患病风险的中年人及老年人参与了这项研究,与没有进行关节置换术的患者相比,进行过手术的患者在为期26年的观察研究期间,其生活质量明显改善.

    作者:张翠影 刊期: 2017年第07期

  • 夏吃西瓜 降压护心

    西瓜,作为夏天随处可见的水果,有着特殊的营养价值和食疗功效.一杯西瓜含有6毫克番茄红素,而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素.番茄红素作为一种超级抗氧化剂,它能抵御人体细胞免受自由基损害,增强免疫系统功能.研究表明,番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症.美国营养学家的建议是:为了获得多的抗氧化剂,好食用室温状态下的西瓜.西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现,在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现肌肉酸痛感,在一天内的心率也较低.

    作者:《大众卫生报》编辑部 刊期: 2017年第07期

  • 研究发现素食是有效的减肥方法

    一项新发表在Journal of the American College of Nutrition上的研究发现,与采用传统低卡路里饮食相比,采用素食的节食者不仅可以更有效减肥,而且还可以通过减少肌肉脂肪含量而提高他们的代谢水平.该研究第一作者、美国医师医药责任协会临床研究主任Hana Kahleová教授认为,减少肌肉脂肪可以提高葡萄糖和脂质代谢,因此这项发现对于患有代谢综合征和2型糖尿病的病人至关重要.

    作者:生物谷 刊期: 2017年第07期

  • 葡萄干巧搭配营养又健康

    酸酸甜甜的葡萄干,营养丰富、味道甜美,是零食中上好的选择.葡萄干中含有大量的铁和钙,有利于儿童生长发育及贫血患者的日常调理.其含有白藜芦醇、酒石酸、膳食纤维等,有利于改善肠道健康、抗氧化、防衰老、预防心血管疾病等.深色的葡萄干含抗氧化物质比较多,绿色、白色的葡萄干含糖分比较多.葡萄干含糖量比较高,不适合糖尿病人,其他人群也不要一次性大量食用.那么如何吃葡萄干更加健康营养呢?

    作者:王玉玲;《大众卫生报》编辑部 刊期: 2017年第07期

  • 识别卒中常见的预警征兆

    约每40秒钟,即有一人发生卒中.卒中也称为“脑病发作”,由于血管损伤导致脑部某个部位血流受限引起.快速诊断和治疗可防止潜在的毁灭性伤残或死亡,这也是为什么每个人应了解卒中常见预警征兆的原因.

    作者:高源 刊期: 2017年第07期

  • 便秘的真相

    千万不要不把便秘当回事儿.只需要改变一下生活方式,就能够缓解这种症状.便秘有时候会让人很难受、很尴尬,所以人们不应当忽视这一问题.据报道,60岁以上的成年人中有三分之一的人会偶尔出现便秘,便秘会让人感到肚子胀、不舒服、身体活动迟缓.

    作者:刘益洋 刊期: 2017年第07期

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主管:中国广东科学技术协会

主办:广东介入心脏学会 广东岭南心血管病研究所