徐文彬
古方方名:白术膏(明·龚信《古今医鉴》)组方:白术500克.制法:用水十碗,熬汁二碗,去滓.再入水熬,又滤出,将滓捣烂,入水再熬.如是五次,共得药汁十碗.合一处,入白蜜250克,再熬至黏稠,滴水成珠为度.服法:日服2~3次,每服1~2匙,沸水调服.主治:脾胃大虚、自汗无力、四肢倦怠、饮食不思;或食而不化、呕吐泻痢、泻下完谷.
作者:达美君 刊期: 2015年第03期
杏仁豆腐这是中国的传统小吃,它与豆腐没有一点关系,只不过长相似豆腐而已.杏仁豆腐的主要原料是甜杏仁,先将其制作成杏仁露,再加热使其凝固成“豆腐”.杏仁中含有一定量的蛋白质,但还不能达到凝固状态,聪明的“杏仁豆腐”制作者用添加琼脂(又名石花莱)来解决这一问题.琼脂是大家熟悉的制作果冻的主要原料,属于果胶类的膳食纤维.因此,杏仁豆腐主要原料是杏仁和琼脂,营养素主要以蛋白质和膳食纤维为主,是一种营养价值比较高的小吃.杏仁豆腐因制作时可加入牛奶、鸡蛋、水果等,使得其品味不同,营养价值也不同.
作者:彭景 刊期: 2015年第03期
回望近一年来整形诊室的患者,给我印象深的莫过于一位名叫玉梅(化名)的姑娘.因为我觉得,她应该是所有患者的楷模,甚至是我们所有人生活态度的楷模.她,为了年轻而来玉梅1974年出生,就诊时近40岁.在这个年龄段来就诊的患者,他们的诉求大同小异,几乎都是为了看起来年轻一些.“我太阳穴太窄,眼窝塌陷,颧骨太高,嘴巴有点突出,显得很憔悴,你看有没有方法改善?”我仔细端详玉梅,坦率地说,她有一张很周正的脸,她说的问题虽然存在,但都在合理的脸部比例内,仅仅属于“瑕疵”级别.不过,眼窝确实太深了,尤其是眼睛睁大时,给人一种过于沧桑的感觉.
作者:何乐人 刊期: 2015年第03期
在健康宣教活动中,怎样才能让市民更好地掌握健康知识并融入生活实践?让我们来看看上海市奉贤区青村镇社区卫生服务中心施伟杰医生的新招——健康生活秀.健康讲座,单纯灌输知识太枯燥2012年,奉贤区青村镇成立了糖尿病俱乐部(成员51人),由社区卫生服务中心的指导医生和几位小组长带领糖尿病患者学习相关防治知识.俱乐部活动中,重头戏是糖尿病健康教育讲座,内容往往是指导医生给大家传授知识,如饮食、运动、药物、监测、心理等方面分别该怎么做.
作者:王丽云 刊期: 2015年第03期
惊蛰,为一年24个节气中的第三个节气,也是春季的第三个节气,每年太阳运行至黄经345度时即为惊蛰.2015年惊蛰节气从3月6日到3月21日.按照中医的养生理论,惊蛰节气的养生应该顺应自然的特点以生发为主.惊是惊醒、惊吓的意思;蛰是蛰伏、藏匿的意思.惊蛰的意思,正如古人所说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰.”唐末宋初陈抟老祖陈希夷编制了二十四节气导引法,其中的握固炼气式,是道家古导引术中取坎填离、降龙伏虎、调和气血、肝肺并练的典型导引术,内含精妙的“炼气”之法,与西藏密宗“金刚拳”“宝瓶气”以及瑜伽中的“普拉那雅玛”等修炼之法有着许多异曲同工之妙.
作者:代金刚;张明亮 刊期: 2015年第03期
当发生火灾时,躲在哪里可能活下来?当地震来临时,幸存者在等待救援的过程中如何维持生命?当被拥挤的人流挤倒时,什么姿势可能保护心脑不受伤害?当有人猝然倒地时,如何在第一时间采取有效急救措施,为其争取生存机会?当煤气泄漏时,该如何正确处置?这些问题看似不难,似乎每个人都能说出一些道道,但要完全说明白,并在灾难来临时沉着应对,却并不容易.
作者:刘中民 刊期: 2015年第03期
生活实例王老伯今年67岁.3岁那年,一场意外使王老伯的双腿被烧伤,经过治疗虽然保住了双腿的功能,但留下了难看而瘙痒难忍的瘢痕,持续的瘙痒使他不得不经常搔抓,严重影响了王老伯的生活质量.近,王老伯发现膝关节处的瘢痕时有破溃、感染,经久不愈,形成一个溃疡面.去医院就诊,医生根据王老伯的病情,切除了一小块瘢痕组织进行病理检查,结果发现王老伯此处的瘢痕已经转变成“瘢痕癌”.王老伯很疑惑,瘢痕也会变成癌症?该怎么预防、发现和治疗瘢痕癌呢?
作者:武晓莉 刊期: 2015年第03期
水,生命之源人对水的需要仅次于氧气.水以其特有的作用成为人类必需的七大营养素之一.如果将目光聚焦于水对糖尿病患者的益处上,我们可列出一个长长的“清单”:●水可以溶解多种营养素,利于其吸收、转运和利用,有助于维护糖尿病患者的营养.●水可以稀释血糖.●水可以稀释血黏度.●水可使含氮废物排出.●水有助于排便.●水可以“清洗”泌尿道,降低糖尿病患者发生泌尿系统感染或结石的风险.●水有助于糖尿病患者降低心血管疾病发生风险.
作者:于康 刊期: 2015年第03期
“咖啡”一词源自希腊语,意为力量与热情.如今,咖啡以其浓郁的芳香,成为世界上消耗量大的饮料之一.众所周知,咖啡因是咖啡的主要成分,可以兴奋人体的中枢神经系统.近年来的研究发现,除了传统的提神醒脑作用外,适量喝咖啡还可以保护心血管和大脑,促进脂肪分解,预防2型糖尿病等.然而,喝咖啡有时也会遇到困扰……困扰1:一喝咖啡就跑厕所,有时还伴胃痛生活实例 小吴很喜欢喝咖啡,一闻到咖啡的香味就忍不住想喝一杯.但是,每次只要喝一杯咖啡,有时甚至还未喝完一杯,小吴就会产生便意.通常咖啡越浓,便意来得越快.有时喝得多了,他还会感到胃部隐隐作痛.但凡喝咖啡,必跑厕所,这让他很是烦恼.专家评析咖啡因通过兴奋中枢神经系统的迷走中枢,刺激迷走神经胃支,从而使胃酸分泌增加.此外,咖啡因还有利尿作用.像小吴这样一喝咖啡就感到胃肠不适的人,可能属于对以上作用比较敏感的体质,但也不排除本身有一些胃肠道疾患,例如浅表性胃炎、胃溃疡等,应前往医院检查确诊.
作者:朱奇;郭红卫 刊期: 2015年第03期
慢性肾脏病是由不同原因所引起的肾小球、肾小管损伤所导致的疾病,临床表现为蛋白尿、血尿、水肿、高血压、肾功能损伤等.其中蛋白尿是慢性肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病等肾脏病为主要的临床指标之一.慢性肾脏病蛋白尿如不早期防治,病情将逐渐进展,直至发展到尿毒症.实际上,慢性肾病早期防治率低已经带来严重后果.20%~30%的肾脏病患者首次到医院就诊时,肾功能已经发展至不可逆转的阶段.只有做到早期防治,才能大幅度降低慢性肾病的患病率;对已有慢性肾病的患者来说,则可显著延缓肾功能的恶化速度,推迟进入透析的时间.
作者:何立群 刊期: 2015年第03期
白内障手术的“旧观念”须转变部分中老年人对白内障的认识仍存在“旧观念”,认为白内障手术不宜过早.实际上,随着医学技术的不断进步,白内障手术的指征也发生了较大转变.一旦白内障影响到日常生活和工作所需的视功能,即可通过超声乳化“催熟”白内障,并进行手术.同时,医院配备的先进手术设备及手术室层流净化系统,也可进一步确保手术安全性,大大降低术后感染的概率.相反,如果久拖不治,等到完全看不见东西才做手术,不仅大大影响生活质量,还会增加后期手术难度,延误佳治疗时机,更有可能会引起继发性青光眼、葡萄膜炎等严重并发症.
作者:张淳 刊期: 2015年第03期
如何才能搞好医患关系呢?根据我多年的从医经验,这需要医生和患者的共同努力.我总结了以下的4个“多”,或许能对改善医患关系有所启发.第1“多”:(患者)多一点医学知识患者要掌握必要的医学知识,这样不但能更好地理解医生的意图、配合医生做好治疗,而且对促进医患和谐非常有益.比如,一些患者对医学的现状并不了解,对医疗效果抱有太高的期望值.而期望越大,往往失望也不小.实际上,虽然现代医学已经非常发达,但很多医学上的问题还是难以完满解决.
作者:康一凡 刊期: 2015年第03期
前不久外出,在深圳大梅沙海滩的刺眼阳光下,我突然发现左眼出现一张“幕”,幕上有丝丝缕缕黑色的东西,而且会随着眼珠的转动在眼前滑来滑去的.这种怪现象,我以前从没有遇到过.从深圳回上海的第二天上午,我就到复旦大学附属中山医院眼科看门诊.倒也不是慕名而去,而是因为这家医院是我由家乡转移医疗关系时首选的定点医院.
作者:张正浪 刊期: 2015年第03期
前列腺增生是老年男性的常见疾病,主要表现为尿频、尿急、夜尿增多等症状.当前,很多老年男性在对待和处理前列腺增生方面存在很多误区,导致疾病得不到妥善的治疗.误区:出现尿频、尿急等症状时,认为是生理现象,或不好意思与人交流,能拖就拖、未及时就医.提示:临床上曾碰到这样的老年男性患者——因为肾脏出了问题前来就诊,结果仔细检查后,发现是前列腺增生导致.前列腺增生严重时,可明显影响排尿,导致尿液在肾脏聚集、不能及时排出,时间一长就可引起肾积水.这种情况下,就需要及时治疗前列腺增生,才能从根本上解决肾积水的问题.还有一些患者,因为完全不能排尿(尿潴留)来就诊,需要插导尿管救急.其实,这些患者都是对前列腺增生缺乏了解,早期出现症状时,没有及时合理治疗,导致症状不断加重,终出现肾积水、尿潴留等较严重的问题.
作者:王国民 刊期: 2015年第03期
某次外出,我偶然见到了一大片菜地,菜地里栽种的蔬果品种多,草药也多.我便折返取来相机,“偷拍”了几种草药.现在,我把其中一种草药“栽”在这里,欢迎读者来观赏.你问:图中是大麦的幼苗吗?还是牧草或杂草?都不是.尽管它生长得不太好,却是春季里的一品蔬菜佳肴;别看它品相差了点,却全身是宝.它有许多响亮的别名,比如壮阳草、长生草、起阳草,它就是韭菜.
作者:王晋平 刊期: 2015年第03期
读者叶女士在《大众医学》网站论坛发的帖子我和丈夫结婚多年,性生活一直和谐.但去年以来,他却发生了令人难以启齿的问题,就是不能勃起或勃起不坚.前不久,他看到广告上介绍一家诊所“一针注射根治阳痿”,就决定去那里试试.诊所的医生给他阴茎注射了一种药.效果还是不错,他的阴茎正常勃起了.但很快问题就来了,他的阴茎一直是硬的,不能疲软下来.现在,这个问题已存在一天时间了.我们都觉得不正常,找诊所的医生,谁知对方已经关门歇业了.我们应该怎么办呢?
作者:凌青;王涛;刘继红 刊期: 2015年第03期
紧急状况一:创伤出血在各种突发创伤中,常有外伤出血的紧张场面.有效地止血可以减少出血,保存伤员的有效血容量,防止其发生休克.止血常用的材料有无菌敷料、创可贴、止血带等.敷料用以覆盖伤口,为无菌敷料,目的是控制出血,保护伤口,预防感染.当一般的止血方法不能止血时,可用止血带止血方法.即便现场救护条件较差,想用合适的材料做到有效止血,也并非不可能.
作者:寿延慧 刊期: 2015年第03期
生活实例明芬近摊上了“大事”,闺蜜艾琳要和她绝交.原因在于,艾琳一直犹豫是否到外地做一份薪水不错的工作.当对方来电询问是否能去时,艾琳恰巧不在,而明芬居然替她一口回绝了.艾琳还联想到自己谈恋爱时,明芬经常劝她与男友分手.后来两人真的分了手,一晃两年过去了,艾琳也没有遇到能让她心动的异性.现在艾琳想明白了:再和明芬相处,就没办法按照自己的心意生活;明芬太能管事了,自己必须躲远点.
作者:李则宣;黄任之 刊期: 2015年第03期
原料笋干50克红彩椒1个猪肉馅100克玉米面150克豆渣50克酵母5克1 黄金盏做法:将泡发后的笋干洗净,水煮2个小时后捞出,沥干水分,切成末.红彩椒切成小丁.肉馅中加入适量料酒、淀粉,抓匀调味.锅中放入油,将肉馅下锅,炒散变色后,加笋末翻炒,起锅前把红彩椒丁放入锅中炒匀,加盐调味后出锅备用.玉米面与豆渣混合装入碗中,加白糖、酵母、适量的水,揉成玉米面团,开始发酵.将发酵后的玉米面,捏成一个个碗的形状(如图),上蒸锅蒸熟后取出,装入炒好的肉末笋干即成.
作者: 刊期: 2015年第03期
病例一刘大妈有十多年的糖尿病史,平常一直正规服用降糖药,血糖控制良好.前不久,她参加了一次某保健品公司举办的健康讲座,会上,讲者先是大谈降糖药物对肝肾的种种副作用,接着又讲他们的保健品如何安全有效.刘大妈被说得彻底动了心,会后买了不少保健品,回家干脆把降糖药全停了,改吃保健品.没过多长时间,久违的“三多一少”症状再次出现在刘大妈身上,化验结果显示血糖显著升高.医生了解了原因后,让她恢复原来的治疗方案,刘大妈的血糖这才稳定下来.
作者:王建华 刊期: 2015年第03期