曾鲜菊
随着市场经济逐步繁荣及快速发展，人民生活水平的提高，大大促进了小餐饮业的发展。小餐饮业以经济实惠、方便快捷的独特优势受到广大人民的欢迎。但同时小餐饮业的现状也给社会及人民群众带来诸多不利的影响，也给监督部门带来一定的困难[1]。我市在2011年创建国家卫生城市中，对小餐饮业进行全面整治，笔者在工作中，对小餐饮业的监管谈一些自己的看法。
作者：王润莲 刊期： 2013年第08期
目的：寻找一种能进行流行病学调查并能在高危人群、献血员、孕妇等体检中使用的、操作简便、成本较低的丙型肝炎抗体检测方法。方法：分别采用酶联免疫法（ELISA）和金标快速法对60例丙型肝炎患者血清抗 HCV 抗体进行平行检测，比较两法的检测结果。结果：ELISA 法和金标快速法抗 HCV 阳性结果分别是58例和56例，阳性检出率分别为96.7%和96.3%，ELISA 法的敏感性略高于金标法，但无显著差异（P>0.05），ELISA 法和金标快速法对60例正常对照标本的结果均为阴性，两法特异性都是100%。结论：ELISA 法和金标快速法都具有操作简单、特异性好、结果准确等优点。金标法适用于单份标本和急诊检验，但其敏感度低于 ELISA 法，如时间允许，应该选择 ELISA 法检测抗 HCV 抗体，以减少漏检的发生。
作者：毛建秋 刊期： 2013年第08期
目的：统计机采血小板献血者血液初筛结果，分析淘汰原因，并讨论对策。方法：将宁波市中心血站2012年机采血小板体检合格的献血者8257人次血液标本进行初筛检查，并统计分析。结果：宁波市2012年机采血小板者初筛不合格共2565人次，淘汰率31.06%，乳糜淘汰1767人次，淘汰率为21.40%结论：献血者机采血小板初筛淘汰原因主要为乳糜血。故加强献血的宣传教育，有助于减少血小板捐献者的初筛淘汰率。
作者：王雅波；邓刚；钟发德 刊期： 2013年第08期
目的：对社区群众实施健康教育，以提高广大群众健康知识，并探讨该手段对乡村慢性病防治的意义。方法：于2012年开始，采取多种形式对全镇居民进行关于慢性病的健康教育，包括学校讲座、黑板报宣传、宣传横幅张贴、资料发放、影响播放以及健康教育宣传单方法等形式，以之增加群众对慢性病知识的了解程度，之后设计问卷对居民健康知识进行调查。结果：进行健康知识普及之后，我镇居民生活方式明显改善，不良生活习惯，包括抽烟酗酒以及运动不足等情况显著减少，群众健康知识尤其是与慢性病相关的知识知晓率明显提高，且与普及前相比有显著差异（p<0.05）。结论：对社区居民进行有关慢性病知识的健康教育，可有效改良群众生活习惯，减少不良嗜好，并显著增加其知识面和健康知识知晓率，对提高居民身体素质和慢性病的预防有重要意义。
作者：徐刚 刊期： 2013年第08期
慢性泪囊炎是一种较常见的眼病,多见于中老年女性,特别是绝经期妇女。多单侧发病。其病因是由鼻泪管狭窄或阻塞,致使泪液滞留于泪囊内,伴发细菌感染引起。主要症状为泪溢。人工鼻泪管植入术在慢性泪囊炎治疗中疗效显著,简单易行,使皮肤表面不留斑痕,无需拔除,可终身携带,适于推广。我科自2008年6月至2008年10月行人工泪管植入术治疗48例,50眼,得到满意效果。现将治疗护理体会介绍如下。
作者：李妍；孙丽萍；李敏 刊期： 2013年第08期
目的：调查研究新生儿护理中母婴同室的临床观察与护理效果。方法：采用随机法将68例产妇分成观察组与对照组，给予观察组母婴同室护理方法，对照组母婴异室护理方法，对比两组患者的护理临床效果。结果：两组临床疗效比较组间资料采用卡方检验，X2=6.6430，P<0.01，两组资料比较差异有统计学意义。观察组产妇并发症的发生率显著低于对照组患者（P<0.05）。结论：新生儿护理中母婴同室，可以有效减少产妇并发症的发生，提高护理疗效，改善护患关系，提高患者住院满意度。
作者：王金平 刊期： 2013年第08期
目的：了解阿尔茨海默病转基因小鼠海马内 NF-κB 的激活情况。方法：选用12月龄的阿尔茨海默病转基因阳性小鼠为模型，同窝生野生型小鼠为对照，免疫荧光法检测其海马内 NF-κB 的表达。结果：与对照鼠相比，AD 转基因模型小鼠海马细胞内 NF-κB 的表达增多。结论： NF-κB 在阿尔茨海默病的发病中可能起重要作用。
作者：何宁；张莉蓉 刊期： 2013年第08期
目的：本研究主要就骨科护理过程中预见性护理的临床应用展开分析讨论。方法：选择我院骨科2012年1月-2013年1月所收治的100例患者作为研究对象，根据患者的入院先后顺序将其均分为对照组与观察组，对照组的患者给予常规护理，观察组患者在对照组的基础上给予预见性护理，对两组患者的并发症发生率、护理满意度进行比较。结果：两组患者的并发症发生率、护理满意度存在明显差异，具有统计学意义，Ρ＜0.05。结论：在对骨科患者进行临床护理时，通过对患者给予预见性护理，可以使患者及其家属对预防并发症的认知率得到很大提升，降低患者出现并发症的几率，减轻患者的术后疼痛，使其住院时间缩短，提高患者及其家属的满意度，在临床中可以进行大力推广并普及使用。
作者：高彩虹；高延芳 刊期： 2013年第08期
目的：探讨鼻内镜下治疗顽固性鼻出血的临床效果。方法：回顾性分析我院近年来收治的200例鼻内镜治疗的顽固性鼻出血患者临床资料。结果：200例顽固性鼻出血患者，一次治愈187例，占93.5%；二次治愈11例，占5.5%，无效2例，占1.0%；继续观察6个月-3年，平均1.8年，复发3例，无脑血管意外、嗅觉减退、萎缩性鼻炎、鼻腔粘连、鼻腔粘膜坏死等并发症发生。结论：鼻内镜下治疗顽固性鼻出血的临床疗效确切，值得推广使用。
作者：王宝贵 刊期： 2013年第08期
目的：分析护理干预对肛瘘术后疗效的影响。方法：对2009年4月至2012年4月前往我院进行肛瘘手术的80例患者术后开展并发症、心理以及坐浴及换药理的护理等效果颇佳的护理措施，观察临床效果。结果：经过对肛瘘患者实行正确的护理措施，全部肛瘘患者的临床疗效可观，并所有措施均有效。结论：护理干预能够缓解患者的不良情绪，增强其治疗时的积极性与服从性，在一定程度上减低肛瘘复发率。
作者：岳文丽 刊期： 2013年第08期
糖尿病肾病是危害人类健康的一种严重并发症其病程，反复发作，预后差发病率约18%，皮肤病变和血管病变是糖尿病肾病较常见的慢生并发症[1]。发生时间早，表现形式多样，严重时对糖尿病患者的生活质量影响大。本病区于2012年1月-12月收治了15例因皮肤病变及血管病变而致糖尿病足，褥疮及腹泻的糖尿病肾病患者，经过精心的治疗恰当的护理，患者糖尿病足及褥疮创面愈合，大便正常，都已出院。现总结如下。
作者：辛兵 刊期： 2013年第08期
目的：探析十二指肠幽门螺杆菌所致溃疡实施中西医结合疗法的临床效果。方法入选我院十二指肠幽门螺杆菌所致溃疡患者116例，随机分为两组各58例。在常规治疗基础上，治疗组施行西药配合加味六君子汤疗法，对照组仅实施西药疗法，观察两组的临床效果和不良反应情况。结果：治疗组的总有效率明显高于对照组（84.48%vs.62.07%，p<0.05）；治疗组的不良反应显著优于对照组（p<0.05）。结论：十二指肠幽门螺杆菌所致溃疡实施中西医结合疗法，临床效果确切，安全可靠，康复情况较佳，值得临床推广。
作者：荆刚 刊期： 2013年第08期
目的：探讨重症监护病房内呼吸机相关性肺炎的病因及护理对策。方法：收集重症监护室内行机械通气患者120例，其中符合VAP诊断标准42例，男性22例，女性20例；年龄小的16岁，大的82岁，短通气时间48小时，长通气时间1512小时．对其进行临床资料、病原菌分布情况分析。结果：重症监护室VAP发生率35％，病原菌的阳性率100％，其中G-菌占96．O5。结论：积极做好重症监护室内常规护理的同时，采取有针对性的护理措施，可有效切断呼吸机相关性肺炎的感染途径，降低感染发生率。
作者：丁玲 刊期： 2013年第08期
骨性膝关节炎多见于老年人，是造成老年人日常生活不便、生活质量降低的常见疾病。我院于2006年至2011年对96例骨性膝关节炎患者服用我院自拟抗骨质增生汤，疗效满意，特报道如下。
作者：杨荣生；马丽华；李艳红 刊期： 2013年第08期
目的：探求和分析小儿护理工作应用肢体语言沟通的效果。方法：在对小儿进行相关护理的工作时，在进行语言沟通的前提下，掌握并适时地灵活运用肢体语言，通过凭借肢体语言来争取患儿的好感，维持良好的护患关系，增加小儿的护理依从性，并保证相关护理信息准确的传递。结果：肢体语言是一种护士人员必须要掌握的沟通技能，特别是在与小儿交流的过程中，它能很好的转化一些难以用语言表述的信息，保证信息的准确传递。结论：适时地灵活运用肢体语言与患儿交流，不仅能维持良好融洽的护患关系，加强和丰富信息的传递准确性和多样性，提高护理质量。
作者：戴玉婷；吴生美 刊期： 2013年第08期
目的：对多导睡眠监测进行有效的护理干预，确保监测的成功率和准确性，为阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征的诊断治疗提供依据。方法：对1052例患者多导睡眠监测过程进行护理干预。结果：单纯打鼾161例，中枢性睡眠呼吸暂停低通气综合征26例，OSAHS 719例，混合型146例；其中轻度133例，中度411例，重度243例；低氧血症轻度36例，中度96例，重度73例。结论：在患者进行多导睡眠监测过程中进行有效的护理干预是保证睡眠监测成功的重要因素。对确诊 OSAHS 患者进行健康教育，可提高认知水平，配合治疗，改善生活质量。
作者：刘雪艳；宋瑞英；姜品妮 刊期： 2013年第08期
目的：探讨优质护理服务在急诊科的实施方法及效果。方法：转变服务理念，改变工作模式，对急诊科住院患者全方位实施优质护理服务。结果：患者满意度得到了明显提高。结论：急诊科实施优质护理服务，提升了护士的整体素质，提高了护理人员工作质量及工作积极性，病人及家属满意度提高。减少护患纠纷，提升了医院的服务品牌。
作者：杜滔 刊期： 2013年第08期
目的：探究分析脑损伤术后合并气管插管病人的护理措施，提高手术急诊过程中的护理配合能力，减少手术时间，降低患者的死亡率。方法：对137例颅脑损伤患者在急诊过程中手术护理配合的流程、要点以及临床经验进行相关的总结。结果：137例颅脑损伤患者经手术抢救成功120例，成功率为87.59%，死亡17例，其中7例在手术过程中死亡，余10例主要因严重脑挫裂伤并发脑疝，使得脑干受损从而导致中枢衰竭引起死亡。结论：手术室护士应该熟练掌握各项抢救方法和先进的检测技术，同时要具备较强的临床观察、分析和应急反应能力，手术中要及时配合医生进行手术操作中的相关措施，对提高手术抢救的成功率有至关重要的作用。
作者：翟文华 刊期： 2013年第08期
纳米材料的出现对现有口腔材料的改造和创新具有重要意义，目前其在口腔医学临床上使用的材料相当广泛，对口腔临床修复治疗起到了非常重要的作用，本文重点介绍了几种纳米材料在口腔内学科的应用。
作者：李世江 刊期： 2013年第08期
目的：观察米索前列醇联合钙剂在剖宫产术中出血的预防效果，探讨其有效性和安全性。方法：选择剖宫产60例，随机分为观察组和对照组，每组30例。对照组：在胎儿娩出后，常规使用缩宫素；观察组：在常规使用缩宫素的基础上，同时使用米索前列醇和钙剂。记录术中及产后2小时出血量。结果：产后2小时出血量观察组为237.0±32.6ml，对照组为346.6±52.1 ml，两组比较有明显差异（T =9.7676，P＜O.001）；产后2小时出血发生率观察组为1例（占3.3%），对照组为8例（占26.7%），两组比较差异有统计学意义（ x 2=4.7059，P＜O.05）；3分钟内胎盘娩出观察组为28例（占93.3%），对照组为22例（占73.3%），两组比较差异有统计学意义（ x 2=4.3200，P＜O.05）。结论：米索前列醇联合钙剂预防剖宫产术中出血效果显著，该方法简单易行，经济安全，值得临床推广。
作者：李春凤；邓金兰；沈丽莹 刊期： 2013年第08期
中国保健营养（中旬刊）杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：全国卫生产业企业管理协会
