阿丹
“国王的早餐,绅士的中餐,乞丐的晚餐”——这是德国一句人人熟知的古谚语,也表明了德国人素来重视早餐的传统.对于德国人而言,完美的一天始于一顿丰盛又健康的早餐.食材新鲜多样,搭配合理德国家庭的早餐十分讲究营养的合理搭配.一般来说,一份早餐主要由面包、面包添加物及饮料三部分组成.德国被称为“面包王国”,共有3000多种面包,如黑麦面包、全麦面包、小面包等,也有不少人用麦片代替面包.面包添加物的种类也不少,除了黄油、果酱、巧克力酱外,德国人的早餐桌上还备有三四种切成薄片的香肠或熏肉.此外,还有三文鱼、鱼子酱,以及番茄、生菜、黄瓜等.饮料主要为咖啡、牛奶、茶和果汁.当然,餐桌上也少不了煎、煮或炒的鸡蛋,酸奶及各种新鲜水果,营养丰富而全面.
作者：青木 刊期： 2016年第07期
当孩子的意志力开始发展,能够区分自我和外界的不同时,他们探索外界的驱动力就会变得更大.孩子就是靠着观察和体验来学习的.他们的学习对象,早是父母,与父母之间的关系是孩子社会化发展的基础.等到孩子们发现了同伴的存在,同伴关系的发展就逐渐变得重要起来,有一天甚至会超越亲自关系.如今的家庭很多都是独生子女,在“4+2+1”模式下成长的孩子们尤其缺少“同伴”.当孩子之间发生直接冲突的时候,不仅是孩子自己,似乎连父母都觉得棘手.
作者：罗静 刊期： 2016年第07期
在谈上述这些身体的不适之前,我们要先了解一个概念——骨盆前倾.骨盆即髋,是人体的骨骼构造,位于脊椎末端,连接脊柱和股骨,与下肢相连.人体的脊椎、骨盆等骨骼在医学上都有一个“中立位”,它是骨骼排列的自然的状态,在这个状态下身体发力自然,痛感低,简单来说就是健康、舒适的位置.骨盆前倾(即骨盆的位置向前倾斜,这是一种病态体式)时,连带着脊椎、腿骨,甚至其他骨骼的位置都会发生改变.因此,腰椎会向前凸,大腿和小腿也会向前倾,腰椎会将腹腔的内脏、脂肪向前推,极易引起上述所说的腹部突出、腰痛、平躺不适等问题.
作者：阿丹 刊期： 2016年第07期
老人喜欢用传统的冷水解冻,年轻人则喜欢选择用微波炉解冻,到底哪种方法更好呢?冷水解冻法冷水解冻法的优点:防止细菌滋生,受热均匀,一般冷水解冻1斤肉约需1个小时.冷水解冻法的缺点:采用冷水解冻时,需每半个小时换一次水或确保自来水冲到冻肉的每个部分,这样才能保持水温相对恒定,从而促进解冻,防止细菌滋生.另外,冷水解冻还必须确保装冻肉的袋子不漏水,否则冻肉接触到冷水更容易被细菌污染.
作者：徐澄 刊期： 2016年第07期
静电能引起火灾?有人在微信中称“静电能够引起火灾”,这是真的吗?静电对于人们来说并不陌生,它在日常生活中经常出现.静电是两种物质相互摩擦产生的电荷.静电在导电体上可迅速流动传失,而在绝缘体上,如化纤、毛织品等物体上就会相对静止,形成所谓静电.静电几乎无处不在,其危害却往往被忽视.静电在一定的条件下会发生放电现象,瞬间闪出火花,发出声响,有可能引起火灾.据媒体报道,西安一女车主在加油站自助加油时,因静电引燃汽油而发生火灾.当时女车主查看油箱口时触发静电火花,油箱口突然蹿出火苗,火头迅速向整辆车蔓延,所幸火势被加油站工作人员及时控制,没有酿成重大安全事故.据介绍,这种静止状态的电荷累积到高电位后,就会产生火花,引燃周围的易燃易爆物质,造成火灾事故.每年全国因静电造成的火灾事故时有发生.
作者：谭敦民 刊期： 2016年第07期
Q 我怀孕7个月了,觉得上厕所越来越不方便了 蹲式、坐式,究竟选择哪种方式更安全呢?四川 毛娅楠A 随着孕妈妈腹部逐渐隆起,如厕时的确多了很多不便.至于蹲式、坐式哪种方式更安全,并无定论,孕妇可根据自己的习惯酌情选择,但是需要注意:一、尽量避免久蹲蹲便的优点是比较卫生,不易出现感染问题;缺点是蹲久了脚易发麻,尤其孕晚期,易挤压腹部,有可能影响宝宝的活动.
作者：蒲昭和 刊期： 2016年第07期
原料竹荪20克,银耳20克,枸杞15粒,冰糖适量制作1 银耳泡发,去根,撕成小朵备用;2 竹荪泡发,洗净,挤干水分,去根,切成小段备用;3 锅中加入适量清水,放入银耳大火煮开后,改成小火煮约40分钟至汤汁黏稠;4 然后放入竹荪煮15分钟,再加入枸杞略煮;5 后倒入冰糖煮5分钟后关火,晾至温热即可食用.
作者：浓咖啡淡心情 刊期： 2016年第07期
随着手机普及率逐年上升,各国的公用电话亭渐渐退出历史舞台,有的已沦为“摆设”.然而韩国政府对电话亭进行了一系列改造,令它们“变身”急救点,为民众提供更多贴心的服务.在忠清北道,目前已有31个公共电话亭被改造成了存放心脏除颤仪的急救点.当有人因突发心脏病而昏倒时,前来帮助的人就可以进入电话亭,取出急救设施,对其进行抢救.在使用除颤仪时,按下公用电话下面的按钮,电话亭就会播放除颤仪使用方法的语音提示,即使是毫无医学经验的人,也能按照提示抢救病人.
作者：金惠真 刊期： 2016年第07期
前不久,被炒得沸沸扬扬的安徽男子在徐州手术后『右肾失踪』事件,谁料『剧情』几经反转后终于真相大白.徐州市卫计委调查组对外公布调查结果:该男子术后的右肾依然存在,只是因外伤出现了萎缩.在此,我们给大家普及一下有关肾脏疾病的知识.据调查,我国每4～5名老年人中至少有1名罹患慢性肾脏疾病.慢性肾脏疾病常被形容为“沉默杀手”,这主要是由于其起病隐匿,有不少患者在早期没有什么症状,或者偶有血尿、水肿等症状,开始并不以为然,等到症状明显时往往就已经进展到肾衰竭了.
作者：岳继慧 刊期： 2016年第07期
9 在流感流行季节前接种流感疫苗可减少患流感的机会或减轻患流感后的症状.流行性感冒(流感)不同于普通感冒,是一种严重的呼吸道传染病.流感病毒致病性强,传播迅速,每年可引起季节性流行,严重危害公众健康.儿童、老年人、体弱者免疫力低、抵抗力弱,是流感病毒感染的高危人群.在流感流行季节前接种和流感病毒匹配的流感疫苗可预防流感,减少患流感的机会或减轻患流感后的症状.儿童、老人、体弱者等容易感染流感的人群,应当在医生的指导下接种流感疫苗.
作者： 刊期： 2016年第07期
Q 我的脚后跟总是疼,是怎么回事?我有轻度的腰椎间盘突出,两者有关系吗?天津 蔺敏之A 足跟疼痛的原因有很多种,比如扭伤、碰伤、功能性疾患(如肌肉、肌腱疲劳)等,病理性改变(如跟痛症、腰椎间盘突出症等)也可以引发足跟疼痛;如果站立时总把身体的重心放在脚后跟上,也易引起足跟疼痛,因此也有可能是站姿不当引起的疼痛.
作者：于杰 刊期： 2016年第07期
23岁的小李在一家医院体检时被告之患有宫颈糜烂,医生说必须抓紧治疗,否则会影响生育,还有可能发生癌变.小李非常害怕,她才这么年轻,怎么就得了这样的病,情况真的有医生说的那么严重吗?有些医生在向患者描述宫颈糜烂时说的特别严重,跟得了宫颈癌似的,并给患者开大量的中西药、栓剂,进行一些不必要的治疗.其实,有些宫颈糜烂是不需要治疗的,过度治疗不仅让患者承受了很大的心理负担,甚至会对身体产生危害.
作者：常怡勇 刊期： 2016年第07期
每个人都有自己经历的爱情,而男人跟女人又是那么的不同.于女人,爱情是一种养分,犹如鱼赖以生存的水;于男人,爱情是一种装点,一种享受,一种炫耀.于是,男人跟女人有了不同的爱情观,不同的出发点.这就注定了女人可以只生存在爱情里,而与这个男人是不是爱自己毫无关系;而男人则必须同时拥有事业、情人和红颜,似乎这些都齐全了才能显示他们的成就.在这座城市里,每天从早到晚的奔忙着,却不知道在做些什么,太多的灵魂没有归属、独自游荡,所以男人想要得到一份小女孩的爱情,一边享受她爱的单纯美好,一边炫耀自己的成就;想要得到一份半熟女的爱情,一边享受她爱的炽烈,一边偷偷张望路边的风景;想要得到一个成熟女人的爱情,一边享受她的香醇,一边体会母亲般的关爱.于是,拥有安静贤淑的妻子、风骚妩媚的情人、单纯大方的红颜,成了每个男人的梦想.
作者：空白风筝 刊期： 2016年第07期
每个人都渴望拥有幸福的婚姻,可由于受各种现实因素的影响,难免会有不如意的地方.想要婚姻幸福,要处理好以下8个差距——1 家庭背景婚姻不是两个人的事,是两个家庭甚至两个家族很多人的事.家庭背景影响着一个人的“三观”,家庭背景相同或相似的两个人组成婚姻,“三观”容易相同或相似,家人往来障碍少,夫妻相处容易.如果两人家庭背景不相同,相处起来会出现很多的“看不惯”,会影响夫妻感情.网络上经常爆料的凤凰男和城市女相爱容易相处难的婚姻就属于这一类.
作者：李永富 刊期： 2016年第07期
中药汤剂是中医治病常用的一种剂型,但其煎煮方法很有讲究 下面介绍中药的几种特殊煎法:1 先煎与后下有些中药的煎煮时间要长一些,其有效成分才能被游离出来,因此须单独先煎一段时间,再与其他中药同煎.如生石膏、生龙骨、珍珠母、鳖甲、磁石、寒飞石、石决明等.另外,对于一些有毒的药物(如附子、乌头等),先煎可降低其毒性,提高疗效.一些芳香性药物煎的时问要短,才能取其“香气”,保持药性,因此往往在其他中药将煎成时再放入同煎,即所谓“后下”.比如玫瑰花、代代花、木香、沉香等,一般只需煎5分钟即可.
作者：颜士州 刊期： 2016年第07期
面对全面放开二孩的人口平衡发展新政策,许多幸福小家都想借金猴之年迎来第二个天使宝宝.然而,除了做好生理准备和调整家庭财务预算外,还必须要提前注射一支叫做预防同胞竞争的“心理疫苗”.“大让小”的处理方法不可取目前有条件生育二孩的适龄夫妇,恰好是独生子女政策执行下出生的“70后”“80后”或“90后”.从心理学角度而言,他们多数没有体验过同胞竞争的压力,甚至连观察多子女家庭生活状态的机会都很少.当自己有两个孩子后,一旦遇到孩子之间争宠、抢东西,常常会简单地使用“大的让着小的”的方式来处理.
作者：林中小路 刊期： 2016年第07期
动画片《麦兜的故事》里麦兜有一句特别经典的话,“火鸡好吃的滋味,就是在你将吃未吃的时候.”购物对于女性而言,快乐的就是在她买下之后没穿、没使用的时候,拥有这东西的那一刻.女性的乐趣就在于来回比较,然后再放回去,回去再琢磨琢磨.女性可以有一个设想,为了实现那个设想而构建很多的部分.我有个朋友,决定装修或者买东西时,会不断地考虑,把网上所有涉及的商品比较一下,她要买到好的.而且在这个过程中她并不感觉累.
作者：武志红 刊期： 2016年第07期
Q 我和老公在一起六年了,感情还不错.但是这一两年,他的工作非常忙碌,他自己也是非常拼命,满脑子想的都是钱.可是,我觉得真的好孤单.我也知道他是为了这个家,但长期这样下去,什么时候是个头啊?觉得特别不开心,对未来感到绝望.我该怎么办?A 听了你的叙述,我想起一幅漫画:一个男人抱着一摞砖,旁边配了一句话——抱着你我没法抱砖,抱着砖我没法抱你.挣钱和陪老婆成了这个男人的两难选择.
作者：李永富 刊期： 2016年第07期
食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚.新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成.1989年我国首次发布了居民膳食指南,之后结合中国居民膳食和营养摄入情况、营养素需求和营养理论的知识更新,于1997年和2007年对《中国居民膳食指南》进行了两次修订.另外,2016年新版的膳食指南,大特点是推出了三个可视化的图形:中国居民膳食宝塔(2016)、中国居民平衡膳食餐盘(2016)和中国儿童平衡膳食算盘.
作者：木丹 刊期： 2016年第07期
现实生活中常遇到这样的问题:新婚期的丈夫常常抱怨妻子有点性冷淡,多数妻子则认为丈夫过于热衷性爱;三四十岁的女性往往比同龄的男性更渴望性爱,此时的男性常常是疲于应付,或心有余而力不足.性生活频率的不协调是很多夫妻产生矛盾甚至发生争执的原因.也有一些人担心性生活的频率会影响健康,那么何为适度的性生活呢?
作者：李贵忠 刊期： 2016年第07期
健康杂志
主管:北京市卫生局
主办：北京市疾病预防控制中心
