学术投稿

营养专家新建议:和“饥饿激素”交朋友

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摘要:健康的饮食不仅让人身体棒、气色好,还有助于保持体重,避免大腹便便.近日,美国《预防》杂志整合了多位权威营养专家的饮食建议和新研究成果,并将这些内容汇编为一本全方位的“健康饮食手册”,力求通过科学的饮食,帮助人们获得轻盈的体态、激活身体机能、减轻器官负担,让人们的健康水平更上一层楼.
药物与人杂志相关文献
  • 一个心肌梗死患者的健康修炼经

    今年72岁的张兆明,在自家客厅里,连续轻松地做劈叉、双臂与一腿前伸另一腿下蹲、双腿绷直弯腰十指紧扣双掌触地等常人也较难完成的动作,惊得笔者连连阻止生怕出意外;社区小广场上,他娴熟地玩各种健身器械、呼呼生风地跳绳、左推右挡挥拍击球,引得邻里纷纷赞叹他的身手.如果知道,这位生龙活虎的张兆明先生曾因心肌梗死被下过病危通知书,相信您也会为他如今的健康喝彩.

    作者:艳春 刊期: 2014年第08期

  • 老人“五水”保健法

    老年人随着年龄的增大,各生理功能逐渐减弱,这就需要特别的呵护,在日常生活中注意下面“五水”的保健,对老年人身体有很大的益处.早起饮盐开水 早晨醒来,体内水分减少,血液浓度增加.空腹饮一杯淡盐开水,既可解渴补充水分,又可消毒洗肠胃、软化大便、促进排泄及新陈代谢.刷牙用温开水 具有咀嚼功能的牙齿是保证人体营养供给的重要器官.常用温开水刷牙、漱口,可以保护牙齿、减少牙病发生.特别是对患有牙齿过敏、龋齿、牙周炎、口腔溃疡、舌炎、咽炎的患者,可以减少过冷或过热的刺激,防止病情加重,并有助于固齿.

    作者:徐锐 刊期: 2014年第08期

  • 自采树根治病惹祸端——专家提示可能“沾毒”的那些中药

    家在福建省仙游县的游积宏老人,近来时常觉得头痛游积宏听乡里人介绍,去山里采一种树根能自行治病,回家后熬汤喝,结果他立即出现胸闷、呼吸困难、神志不清等症状.所幸,老人及时被送往医院得救.鉴别:小心“苦、辛辣、发麻”的中草药“患者所误食的树根汤具体是何种树的根目前还不清楚,该树根的具体成分还在化验中.不过,根据病史以及症状,判断属中草药中毒.”南京军区福州总医院急诊科主任张伟副主任医师介绍说,门诊中时有急诊到误食中草药的患者.主要是没有医学常识,比较容易相信民间偏方、经验来治病;且很多人都不了解中草药的具体药性、常用剂量、加工方法、使用范围等等,以至于误食导致中毒的发生.

    作者:吴志;张文明 刊期: 2014年第08期

  • 蔬菜之王说牛蒡

    牛蒡,又名牛蒡子、大力子、鼠粘子,为菊科二年生草本植物,其嫩茎叶、根、种子等,皆可入药入食,为药食两用食物.中医认为,牛蒡性味辛、苦、寒,入肺、胃经,有疏散风热,清利咽候,解毒透疹,止痛消肿之功,《本草经疏》言其“为散风除热解毒之要药.辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”,因而可治疗外感风热,咽喉肿痛,痄腮肿痛,热毒疮痈,疹出不畅等.

    作者:胡献国 刊期: 2014年第08期

  • 痢特灵可引发荨麻疹

    荨麻疹俗称风疹块,就是身上突然起风团,其痒难忍.虽说荨麻疹愈后不留任何痕迹,但急性者有危害生命之虞.引起荨麻疹的原因很多.食物如鱼虾、蛋类、奶类以及肉类和植物性食品,感染如病毒、细菌、寄生虫等,吸人物如花粉、灰尘、动物皮屑等,以及物理,精神,遗传,疾病等因素都可能引起荨麻疹.

    作者:裘影萍 刊期: 2014年第08期

  • 五种常见肿瘤的早期治疗

    “肿瘤治疗首先强调‘规范化’、‘个体化’,只有在综合治疗这个大框架内,按照肿瘤基本治疗原则,各种治疗手段的相互补充,提供合理、廉价的治疗方案,回归到医疗存在的价值本原.”国家中西医结合肿瘤重点学科主任、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师介绍说,肿瘤治疗必须根据病人不同病情,选择相应的治疗策略——即‘以病人为本’.下面,专家专门解读了五种常见肿瘤的治疗选择.

    作者:吴志 刊期: 2014年第08期

  • 智慧型婆婆酿制幸福的佳配方

    在澡堂子里碰见小霞,一个上了年纪的妇人正卖力地给她搓背.她闭着眼睛,微笑地享受着,膝下的洗澡盆里坐着一个戏水的女童,看样子像是小霞的女儿.老妇搓完背,体贴地对小霞说:你再洗一会儿,我抱孩子去穿衣服.小霞说去吧去吧.老妇又问:晚上想吃什么?小霞说红薯稀饭.老人应了一声,抱着孩子进了更衣室.我望着老人的背影,问小霞:那是你母亲吧?对你真好!

    作者:海波 刊期: 2014年第08期

  • 孩子指甲上有白点是怎么回事呢?

    编辑同志:近发现我家小孩指甲上多了个白点,这是怎么来的?按照老一辈的民间传说,是因为肚里有蛔虫,真的是这样吗?贵州大方 叶红叶读者:点状白甲症属于白甲症的一种,在小孩是很常见的指甲疾病,多由指甲轻微外伤引起,一般不需要特殊治疗.另有一型叫纹状白甲症,是许多白点排成横纹状的情形,较少见,一般认为是遗传因素或是外伤性,或体内因素产生.还有一型是整片变白的,在国外认为是艾滋病患得到甲癣感染时,容易变成的形态.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 过度疲劳会诱发口腔溃疡

    30多岁的龙凡近半个月来几乎每天晚上都加班,吃不好饭,睡不好觉,真是累死了.这几天龙凡吃东西老觉得嘴里刺痛,特别是辣的、热的和酸的东西,更是痛得她龇牙咧嘴.一开始龙凡用舌头舔了舔,感觉是长了包,后来对着镜子一看,天哪,嘴巴里好几个红红的圆斑,舌头一碰就痛.龙妈妈一看就说是口腔溃疡,急忙催女儿去医院检查.龙凡到医院一查,果然是口腔溃疡,接诊医生分析可能是龙凡给累出来的.

    作者:董绍军 刊期: 2014年第08期

  • 谨防不规则排便引起便秘

    排便是一种反射动作,当粪便经乙状结肠到达直肠,达到一定量时就会刺激直肠壁内的压力感受器,冲动沿着传人神经传至腰骶部脊髓的初级排便中枢,再上传到大脑皮层而引起便意.大脑皮层根据环境条件对脊髓排便中枢加以调控,如果条件许可,传出冲动便发出,引起结直肠平滑肌收缩,肛门外括约肌舒张,促使粪便排出.反之就会抑制排便反射,阻止粪便排出,直到有条件时才引起排便过程.

    作者:韩咏霞 刊期: 2014年第08期

  • 盛夏瓜果入肴来

    盛夏时节,天气炎热.瓜果入肴,则别有风味.西瓜炖鸡 将西瓜削皮去籽,切碎后入锅小火慢炖,加入白糖和果胶,熬至浓缩成西瓜酱即可.将西瓜酱抹在面包或馒头上食用,香甜可口.将瓜瓤榨汁,然后用汁和面,搅成糊状,加入白糖,然后入锅烙成饼,香甜可口.在西瓜上开个小口,掏出瓜瓤,将事先用作料拌好的鸡块放入,添水淹没.然后把西瓜合口,上笼蒸熟.这道西瓜炖鸡,清香美味.

    作者:夏爱华 刊期: 2014年第08期

  • 警惕儿童锌缺乏

    锌是人体内非常重要的微量元素,参与200多种酶的合成,为其组成成分之一,广泛参与糖、脂、蛋白质等营养物质的代谢过程.在促进儿童生长发育,促进食欲和保护皮肤健康方面具有重要作用.因此,当人体内缺乏锌时便会引起一系列的临床表现,称为缺锌综合症.处在快速发育期的儿童容易缺锌,缺锌综合征的表现明显,集中起来有如下四个方面的异常表现.

    作者:魏开敏 刊期: 2014年第08期

  • 读懂“隐形糖”别被无知伤

    WHO营养健康和发展部有关负责人称,起草这一新的指导原则目的在于对抗肥胖和龋齿.肥胖影响全球大约5亿人的健康,并且各年龄组人群肥胖患病率在不断上升,尤其是低、中等收入国家.而龋齿是常见的非传染性疾病,它的治疗费用占健康预算的5%.但目前仅少数国家达到10%(约50克),该负责人也承认5%(约25克)会是个难以实现的目标.

    作者:张洪军 刊期: 2014年第08期

  • 厨房里的小技巧

    如何辨别橄榄油的优劣问:怎样辨别橄榄油的优劣?答:挑选橄榄油首选特级初榨橄榄油,通常是冷榨法,冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏.还有一种方法是精炼法,这种方法是实际上就是化学浸出法,色素及其它营养成分已被破坏.

    作者:一鸣 刊期: 2014年第08期

  • 偏食一味与对应的五脏有关吗?

    编辑同志:前不久我看了一篇文章,其中介绍,爱食甜食者多是因为脾虚.那么,生活中少不了酸、甜、苦、辣、咸,爱食其中一味,是不是都和相对应的五脏有关呢?重庆南川 姚定文姚读者:中医认为,酸、苦、甘、辛、咸五味,分别与人体的肝、心、脾、肺、肾相对应.适当吃这五味,会对内脏有一定的补益.如果过量,则会伤及内脏.如脾虚的人适当吃些甜食,对脾虚会有一定补益,但若食之过多,反倒会伤脾.其他四味也是同样的道理.因此,人们在选择食物时,要尽量做到五味调和,这样有利于健康.如果过分喜好某一味,可能会引发疾病.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 向古人学习消暑之道

    现在大家聚在一起吃个饭喝个酒,都会往空调屋里一坐,优哉游哉.那么在古代,炎热的夏季,人们宴饮时,是怎么防暑降温的呢?我们知道,早在先秦时代,我国的集市上就有了饮食店,《鹛冠子·世兵》说:“伊尹酒保,太公屠牛.”《古史考》也说:“屠牛于朝歌,卖饮于孟津.”与此同时,我国也有了冬日取坚冰藏之,供夏季取用的做法,冰当然是古人宴饮时的主要降温原料.

    作者:刘绍义 刊期: 2014年第08期

  • 滥用抗生素危害三题

    抗生素是品种多、临床应用为广泛的药物之一.它在拮抗各种细菌感染方面发挥着巨大的作用,但在现实生活中一定要避免滥用抗生素,能不用则不用,能少用则不多用,否则会带来一系列的危害.一、产生细菌耐药性这是由于抗生素与细菌多次接触后,造成了细菌对抗生素的敏感性降低,从而产生耐药性,导致抗生素的原有抗菌活性下降,疗效降低或失效.

    作者:魏开敏 刊期: 2014年第08期

  • 有些药也会让你变丑

    编辑同志:听朋友说有些药也会让人变丑,请问真是这样吗?云南个旧 易安辉易读者:一般影响人体健美的因素很多,如年龄、饮食、睡眠、锻炼、疾病等.但近年来科学研究人员发现,某些药物也会损害人体的健美.损害形体:若长期应用含肾上腺皮质激素类药物,如可的松与氢化可的松及强的松、泼尼松等,能促使大量脂肪堆积于面、颈、背部,形成“满月脸”、“水牛背”,而四肢肌肉却出现萎缩,皮肤及皮下组织变薄,还会发生水肿、骨质疏松等,使形体不匀称,也不协调.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 吃出不老身心来

    适当控制饮食身体不老有人说,一个人是否开始老了从体重就能看出来.这话不无道理.在标准体重以上的人,寿命随体重增加而缩短.众多研究显示,在许许多多种延寿措施中,限食是有效的措施!饱食不仅会增加肠胃负担,还会因为摄入过多的热量导致肥胖,而肥胖本身会成为高血压、心脏病、糖尿病、胆道疾病乃至癌症的诱因.俗话说“八分饱、肠胃好”,吃饭的时候.八分饱的感觉是舒服的,而八分饱又能保证基本的营养需求.

    作者:张继东 刊期: 2014年第08期

  • 人老易失眠 用药须慎重

    年过花甲的刘女士,10多年前她就出现失眠、多梦的情况,第二天虽精神差了点,但还可以应付逐渐地,失眠变得严重了,为了减轻睡不着的痛苦,她开始偶尔吃点安眠药,后来变成每天都服用,而且用量从每天一粒逐渐增加.由于听说安眠药有很多严重的副作用,因此每次吃药她都很纠结,几乎每次都是在床上翻来覆去折腾一个多小时,终放弃抵抗,起身吃上一两粒,然而不是没有效果,就是迷糊一小会儿就又醒过来,于是接着再吃一两粒.

    作者:张洪军 刊期: 2014年第08期

药物与人杂志

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主管:北京市药品监督管理局

主办:北京药学会