学术投稿

中职营养教育课程设计与实施

左培林

关键词:学校营养教育, 案例引导式课程, 课程设计, 教学模式
摘要:当前学生营养健康问题日益突出,作为营养教育主要途径的学校营养教育理应得到加强.反思学校营养教育的现状,认为存在营养教育课程乏力、营养干预疲软的现象,亟待改进.为此,通过案例引导式营养指导课程的设计与实施,探索基于课程的学校营养教育,获得实效.后对营养教育课程提出具体的优化策略.
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  • 影响思想政治理论课教学实效性的瓶颈问题刍议

    在新的历史条件下,思想政治理论课教育教学工作在稳步发展的同时不可避免地受到了强烈的冲击,影响高校思想政治理论课教学实效性的瓶颈问题日益突出.面对新形势、新情况,如何为高校思想政治理论课教育注入新内容,拓展新目标,采用新方法提供可借鉴的思路,以使高校思想政治理论课教育有全新突破,这是我们急需探索与解决的问题.

    作者:裴光昭 刊期: 2013年第06期

  • 小组式教学对学习成绩影响的评价分析——以医疗保险教学为例

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  • 药剂学实训教学与虚拟现实平台技术运用初探

    药剂学作为药学专业的核心课和必修课,其中的实训内容对培养学生的动手能力、提高药剂学理论教学的质量具有重要作用.就利用虚拟现实平台(VRP)技术建立数字模拟药厂以及有效开展药剂学实训课程等内容进行探讨,以期提高药剂学的教学效果.

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  • 实习护生职业防护教育在优质护理服务中的运用体会

    加强医院临床护理工作,为人民群众提供优质护理服务,是深化医药卫生体制改革,落实科学发展观的重要举措.护理行业是高风险行业.经问卷调查发现,实习护生护理安全防护意识较薄弱,这一问题对创建优质护理服务工程有着一定负面影响.我院在近两年的临床实习带教工作中,注重加强实习护生安全防护意识教育,并取得一定效果,为创建优质护理服务发挥着独有的作用.现将经验总结如下.

    作者:吴芳;吴纯;陈锐;范惠英 刊期: 2013年第06期

  • 高校后勤管理工作的思考

    高校后勤管理是平凡而特殊的工作,它的好坏直接影响到学校的稳定和发展,影响到师生及员工的工作和生活.而高校后勤工作的复杂、琐碎、辛苦等现状,要针对不同情况、不同问题,采取不同的方法来处理.

    作者:周绍春 刊期: 2013年第06期

  • 提高护理操作技术示教之我见

    护理操作技术示教是护理教学中不可缺少的一个重要手段,示教质量的优劣直接影响到护生对规范化护理操作技术的认知和理解.职业能力培养已成为现代高职教育的核心,护生的操作是否规范、准确,直接影响到他们的就业.如何提高护理操作技术示教的质量,是每位教师关注的问题.笔者在工作中,尝试对护理操作技术示教方法进行改进,收到较好的效果,体会如下.

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  • 高职公共基础课课程建设与实践

    高职教育的人才培养目标是高技能、高素质的应用型人才,公共基础课则肩负着培养高素质人才的使命.通过对我院学生公共基础课学习情况的调查分析,提出公共基础课要与学生专业素质教育、教师职业发展、课题研究有机融合,发挥公共基础课的通识教育功能,为学生接受继续教育、适应社会、转换岗位提供必要条件,为学生全面发展提供强有力支撑.

    作者:高慧婷;郑咏梅;颜岩;车力木格 刊期: 2013年第06期

  • 校企合作中基于典型工作任务的实训项目开发研究

    校企合作科学开发实训项目是高职院校专业内涵建设的一个重要方面,直接关系到高端技能型人才培养的质量和水平,影响到人才培养目标的实现.针对目前实训教学脱离行业(企业)生产、管理、服务工作过程的实际,提出了突出职业能力培养,校企合作中基于典型工作任务开发实训项目的 思路、方法及实施途径,实现高职教育实训教学过程与工作过程的对接与融合.

    作者:李鸿;王林珠;谭准 刊期: 2013年第06期

  • 论大学生素质拓展的有效途径

    大学生素质拓展并不是一个新鲜的话题,但寻找大学生素质拓展的有效途径却是一个没有准确答案的难题.在肯定各高校在大学生素质拓展成绩的同时,分析大学生素质拓展工作中存在的三大误区,并提出大学生素质拓展的3条有效途径.

    作者:麻友平 刊期: 2013年第06期

  • 基于中医、中西医执业医师资格考试优化针灸学教学内容

    我国自2003年开始实行执业医师资格考试,以评价申请医师资格者是否具备从事医师工作所必需的专业知识与技能.从分析国内执业医师资格考试,特别是中医、中西医的执业资格考试的考试大纲要求方面总结出执业考试的特点以及针灸知识、针灸技能在中医、中西医执业资格考试中所占的比例等,并基于执业医师资格考试的特点提出优化针灸学教学内容的方案.

    作者:邹燕齐;黄泳 刊期: 2013年第06期

  • 内科护理学不同教学方法的比较研究

    目的 研究内科护理学教学效果好、学生喜欢的教学方法.方法 以传统讲授法作为对照组,临床路径教学法、基于问题教学法、标准化病人教学法、循证护理教学法、案例教学法、多媒体教学法、角色扮演教学法作为比较组.比较每种教学法的成绩、学生喜欢的程度和每种教学法的优缺点.结果 临床路径教学法、基于问题教学法、标准化病人教学法、循证护理教学法、案例教学法、多媒体教学法、角色扮演教学法学生成绩高于传统讲授法,差异有显著性(P<0.05).学生喜欢的护理评估教学法是标准化病人教学法;喜欢的护理诊断教学法是基于问题教学法;喜欢的护理措施教学法是临床路径教学法.结论 在内科护理学教学中采用多种教学法相结合,有助于提高学生成绩、培养学生多种能力,每种教学法都有各自的优点和缺点.

    作者:杨礼芳;李婕;刘琼华 刊期: 2013年第06期

  • 论加强中职化学教学的职教特色

    中职学校化学教学必须对应专业需求,在教学中增强职教特色.教学方向要突出专业实用,教学原则要落实因材施教,教学过程要坚持实践教学,教学内容要体现专业特色,以突出中职教育的特点,满足应用型、技能型人才培养的社会需求.

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  • 腾讯QQ群在医学专科教学教育中的应用

    医学教育由于服务对象的特殊性、学习内容的专业性和临床的实践性而使医学专科教育更面临学制短、课程多、任务重的困难.随着网络的普及,以腾讯QQ为代表的即时通讯工具为医学专科教育提供进步的平台.探讨如何利用腾讯QQ来丰富课堂教学、改革教学方式进行辅导答疑,从而提高医学专科教育质量.

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  • 开设法医学校际选修课初探

    近年来,随着群体性重大医疗卫生事件屡现报端、法医题材电视剧的热播,法医学逐步走进了公众视线.当代大学生虽然对法医学的兴趣较高,但由于学习途径有限,导致知识欠缺,认识存在误区,法医学知识亟待普及.校际选修课具有受众面广,影响力大的特点,通过开设法医学校际选修课,能够较好地普及法医学知识,有助于死亡教育、减少迷信、有助于学科交叉、促进学生的全面发展.

    作者:万勇 刊期: 2013年第06期

  • 以主题教育活动为抓手创新中职学生德育工作的实践与探索

    主题教育是青少年思想政治教育活动中的一种有效教育载体,新形势下如何提升主题教育的内涵、丰富主题教育的内容、改进主题教育的方法,是我们德育工作创新的重要内容.结合大连医科大学附属卫校开展的主题教育活动做了有益的实践和探索.

    作者:罗莹 刊期: 2013年第06期

  • 护理英语课程整合与英语教师专业发展新理念

    护理英语课程整合就是通过公共英语与专业英语的整合及第一课堂与第二课堂的整合两种途径将护理与人文知识作为新的内容和载体进行英语教学.护理英语课程整合对英语教师发展提出新的挑战和要求.英语教师要通过转变教学观念、加强业务能力来实现护理英语课程的真正整合.

    作者:王奕萍;王爱民 刊期: 2013年第06期

  • 药学大专天然药物化学实验实训教学初探

    天然药物化学是药学大专课程体系的专业课程,许多药学大专人才培养学校沿袭了药学本科的教学模式,其教学模式与药学大专人才培养模式有较多不适之处.基于药学专科教学应区别于药学本科教学,教学方案应突出天然药物化学课程的技术性和实用性,围绕药学专科教育目标为出发点,认为药学大专天然药物化学课程在教学上应重视和加强实验实训教学环节,并对该课程的教学方案调整与改革,实验实训教学的设计与实施,实验实训技能的考核方法等方面的问题提出见解.

    作者:杨勇;吴方评;杨宏健 刊期: 2013年第06期

  • 构建医学高职高专院校内部教学质量评估体系的实践研究

    1 构建医学高职高专院校内部教学质量评估体系的背景和意义高等教育肩负着培养数以千万计的高素质专门人才和一大批拔尖创新人才的重要使命,而高等医学教育承担着培养高素质卫生人才的重要使命,医学高职高专教育是高等医学教育的一个重要组成部分.提高高等教育教学质量,尤其是医学教育教学质量,既是高等教育自身发展规律的需要,更是为经济社会的发展提供卫生人力资源、科技成果和社会服务以促进我国卫生事业发展和社会全面进步的需要.

    作者:刘冰;刘荣志;阮耀 刊期: 2013年第06期

  • 甘肃省高校女大学生对女子防身术的认知与参与动机的调查与分析——以兰州理工大学为个案

    通过文献法、问卷调查法、数理统计法对普通高校非体育专业女大学生对女子防身术运动的认知、参与动机以及对高校设置女子防身术课程的期望进行分析.结果 表明,女大学生对女子防身术运动的认知是明确的,能够充分认识到女子防身术运动的锻炼价值;女大学生参与女子防身术运动的动机不是单一的,是多层次的,具有非常强的积极性、主动性;大学生对女子防身术课程的需求,不仅仅局限于掌握防身自卫技术,而在心理素质、意志品质方面有了更高层次的追求.

    作者:白洁;陈祎晟;李小惠 刊期: 2013年第06期

卫生职业教育杂志

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主管:中华人民共和国卫生部科教司;甘肃省卫生厅

主办:甘肃省医学科学研究院