李骏;黄莹;王蕾;王燕波;张松杰;高建民
目的 分析1985-2014年云南省纳西族儿童青少年的生长长期变化,为促进其体质与健康提供科学依据.方法 收集1985,1995,2005和2014年4次云南省7~18岁纳西族学生的身高、体重、体质量指数(BMI)和身高大增长年龄(MIA)等资料进行动态分析.结果 近30年来,7~18岁纳西族男、女生身高平均增加5.7 cm和4.7 cm,体重平均增加6.4 kg和5.8 kg,MIA提前2.56岁和0.06岁,18岁男、女生成年身高平均增加3.4 cm和2.6 cm.2005-2014年纳西族男、女生BMI平均增加0.6 kg/m2和0.4 kg/m2.纳西族成年身高性差从1985年的12.8 cm增大至2014年的13.6 cm.结论 云南省纳西族儿童青少年出现生长长期趋势,应加强重视,采取各种有效措施促进其健康成长.
作者:黄鑫;常利涛;黄达峰 刊期: 2016年第08期
目的 了解宁夏2014年中小学生肥胖超重流行特征,为该地区制定有效的预防儿童肥胖与超重措施提供科学依据.方法 按照2014年宁夏中小学生体质与健康调研方案选择了7~17岁11 371名回、汉族儿童,利用中国肥胖工作组制定的BMI标准选择肥胖与超重儿童,分析性别、年龄、民族、城乡、地区超重肥胖率.结果 2014年宁夏7~17岁中、小学生超重与肥胖检出率分别为10.4%,5.2%;城男、乡男、城女、乡女超重检出率分别为16.1%,9.2%,8.8%,7.2%,肥胖检出率分别为8.8%,5.2%,4.6%,2.4%.10~12岁组超重、肥胖检出率分别为12.2%和6.4%,为各年龄段中高;经济发展水平好和中等地区儿童的超重与肥胖率分别为10.9%,6.4%和10.8%,6.4%,高于经济发展差地区的8.8%,3.5%(x2=30.14,P<0.01).回族学生超重检出率为10.5%,肥胖检出率为4.8%;汉族学生超重检出率为10.4%,肥胖检出率为5.5%,回、汉族学生超重+肥胖检出率差异无统计学意义(x2=3.03,P>0.05).结论 宁夏地区中小学生肥胖超重率表现出年龄、城乡、性别、地区的分布差异,需及时采取干预控制措施.
作者:牛晓丽;张勇;赵寿桃 刊期: 2016年第08期
目的 了解深圳市中小学生犬猫抓咬伤防护知识、信念、危险行为发生情况及其影响因素,为犬猫伤害预防教育提供科学依据.方法 整群抽取深圳市中心及边缘城区的7所中小学校学生4 967名,进行犬猫抓咬伤害预防知信行问卷调查.结果 儿童关于犬类相关行为知识和狂犬病知识掌握情况总均分为(9.78±3.56)分,预防该类伤害的认知信念较好(68.81±3.56)分,但危险行为发生的频率较高(26.70±7.85)分;对知信行评分进行多因素分析,发现与年龄、性格、学习成绩、对小动物感兴趣程度及喂养宠物情况等6种个人因素,以及父母职业与文化程度、父母外出务工情况、家庭人均月收入及居住环境等家庭因素有关(P值均<0.05).发生过犬猫抓咬伤的儿童与从未发生过该类伤害的儿童相比,知信行评分差异均有统计学意义(P值均<0.01).结论 儿童在了解和接触犬猫等动物前,应掌握行为习惯相关知识及正确的相处方式.家长应重视对孩子生活环境的营造,并积极树立儿童犬猫抓咬伤害防范意识.
作者:陈盈;谭亚飞;程福源;高杨;周丽;李丽萍 刊期: 2016年第08期
目的 探讨中国部分民族儿童青少年超重肥胖的流行特征及其影响因素,为制定少数民族儿童青少年肥胖超重的预防干预策略提供科学依据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样的方法,随机抽取云南省7个州(市)汉族、白族、傣族、哈尼族、傈僳族、纳西族和佤族7个民族8~18岁中小学生,进行问卷和体格测量等调查.利用非条件Logistic回归分析儿童超重肥胖的流行态势及影响因素.结果 16 645名儿童青少年中,超重肥胖的检出率为11.38%,标化检出率为11.85%;腹型肥胖率为12.29%,标化腹型肥胖率为13.49%.其中超重率为7.83%,肥胖率为3.55%.居住地年平均气温低和每天适量体育锻炼是儿童青少年超重肥胖的保护因素(OR值分别为0.32,0.93).腹型肥胖(OR=9.53)、男生(OR=1.74)、汉族(OR=0.50)、居住在高纬度(OR=2.92)和经济发展水平高(OR=1.11)的地区、平均每天玩计算机等电子设备时间长(OR=1.14)、睡眠时间过长(OR=1.12)和自觉课业负担重(OR=1.47)是超重肥胖的独立危险因素.结论 中国各个民族儿童青少年超重肥胖问题不容忽视.应加强对少数民族地区儿童青少年的预防与干预,以减少儿童超重肥胖的发生.
作者:杨云娟;常利涛;吕慧;陈露;魏熙晶;刘宏;黄达峰;黄鑫;刘春艳 刊期: 2016年第08期
目的 探讨初中生学业负担态度、情绪调节自我效能感与学校满意度现状及其相互关系,为采取合理有效的干预措施提供依据.方法 采用学业负担态度量表、青少年学校满意度问卷、情绪调节自我效能感量表(RESE),对整群随机抽取长春、哈尔滨、潍坊各1所学校的880名初中生进行问卷调查.结果 初中生学业负担态度、情绪调节自我效能感和学校满意度总分分别为(3.23±0.73)(3.49±0.61)和(3.78±0.64)分;学业负担态度、情绪调节自我效能感各维度及总分与学校满意度总分之间均呈正相关(r值分别为0.15~0.94,P值均<0.01).学业负担态度对情绪调节自我效能感(β=0.34,t=13.33,P<0.01)、学校满意度(β=0.40,t=15.52,P<0.01)的预测作用有统计学意义.当情绪调节自我效能感变量加入时,学业负担态度对学校满意度的预测作用下降,但有统计学意义(β=0.35,t=10.77,P<0.01),决定系数R2值增加值能解释总变异的9.17%;情绪调节自我效能感也预测学校满意度(β=0.26,t=10.64,P<0.01).结论 初中生学业负担态度、情绪调节自我效能感和学校满意度均处于中等偏上水平.情绪调节自我效能感在学业负担态度与学校满意度之间存在部分中介效应.
作者:徐双媛;孙崇勇;高春阳;李聪;王洪明 刊期: 2016年第08期
目的 探讨团体沙盘游戏与团体认知行为疗法对医学专科生学业效能感的干预效果,为寻找更有效的医学生精神卫生干预途径提供参考.方法 使用“学业自我效能感量表”从湖南省某医学专科学校中筛选出总分低于69分或分量表低于36分的48名学生,随机均分成团体沙盘游戏组、认知行为组和对照组,进行为期7周的心理干预,分别于干预1周、1个月后,再次使用该量表评估心理干预的效果.结果 干预前,沙盘游戏组、认知行为组及对照组在学习能力自我效能、学习行为自我效能及总分上差异均无统计学意义(F值分别为1.238,0.233,0.324,P值均>0.05).干预1周、1个月后,沙盘游戏组与认知行为组除干预1个月后学习行为自我效能感得分与干预前差异无统计学意义外(P值均>0.05),学业自我效能感其余各维度得分较干预前均明显升高,且差异均有统计学意义(P值均<0.05).结论 团体沙盘游戏疗法对医学专科生学习行为自我效能感的干预持久性优于认知行为疗法.
作者:唐姝 刊期: 2016年第08期
目的 对江西省一起学校菌痢疫情进行流行病学调查,为采取针对性措施控制疫情蔓延.方法 将2014年9月7-21日江西省某市2所学校中出现腹泻≥3次/d,伴腹痛、发热、头痛、呕吐症状之一者,作为本起疫情的临床诊断病例.临床诊断病例便标本检出宋内志贺菌者为确诊病例.选择74例病例、76名同班级同性别未发病学生进行病例对照,在学校开展卫生学调查.结果 共搜索到354例学生病例,罹患率3.8%.在校喝冷直饮水是本次疫情的危险因素(OR=5.2,95%CI=2.3~12.0),并呈明显剂量反应关系(饮水量>1L/d的OR=4.0,95%CI=1.1~14.8).疫情学校片区管网改造导致管网水受到污染,学校管网末梢水总大肠菌群和粪大肠菌群均为9 MPN/100 mL,37份学生病例粪便标本中有29份检测宋内志贺菌阳性.结论 水管施工可能使管网自来水受到污染,学生喝未加热的冷直饮水是疫情暴发的原因.
作者:杜道法;宗俊;刘慧慧;程慧健 刊期: 2016年第08期
目的 了解新疆阿勒泰地区农牧区哈萨克族高中学生的闲暇活动满意度,为提高哈萨克族高中生闲暇活动质量提供支持.方法 采用分层整群抽样法,选取阿勒泰地区农牧区4所高中学校的4 068名哈萨克族高中学生进行闲暇活动满意度及相关信息调查.结果 哈萨克族高中学生对闲暇活动满意的有1 922名,占总人数的47.25%;一般的有1 388名,占总人数的34.12%;不满意的有758名,占总人数的18.63%.Logistic回归分析显示,农牧区哈萨克族超重高中生的闲暇活动满意度高于正常体重学生(OR=1.339);学习成绩优良的高于学习成绩差的学生(OR=1.533);闲暇活动为体育锻炼和休闲娱乐的学生闲暇满意度较高(OR值分别为1.534,1.489);外向型和中间型高中生满意度高于内向型学生(OR值分别为1.529,1.219);情绪较为稳定的高中生闲暇活动满意度高于情绪中间型和不稳定学生(OR值分别为0.847,0.552).结论 新疆阿勒泰农牧区哈萨克族高中学生的闲暇活动满意度不高,应减轻学生课业负担、开发具有民族特色的闲暇活动项目提高哈萨克族高中学生的闲暇生活满意度.
作者:邱如梅;聂上淇;文斌;艾尼瓦尔·阿不力孜 刊期: 2016年第08期
目的 探讨营养教育对儿童零食行为的干预效果,为改善儿童不良零食行为提供参考.方法 采取随机整群抽样方法,选取深圳市11所小学二年级学生2 758名,于2015年4-7月开展干预活动,干预前后分别进行问卷调查.结果 干预后,儿童经常食用的健康零食如水果类、面包蛋糕类、纯牛奶酸奶的比例上升(x2值分别为20.25,4.46,4.77,P值均<0.05),而非健康零食如果冻、饼干薯片类、油炸烧烤类以及碳酸饮料的食用比例明显下降(x2值分别为36.53,85.03,96.75,115.83,P值均<0.05).每天吃零食超过3次的不良零食行为有所改善(x2=5.44,P<0.05),健康零食行为如吃零食前洗手、吃零食后刷牙或漱口、每天喝奶类每天吃水果的比例有所上升(x2值分别为13.75,19.41,49.54,15.65,P值均<0.01).自购零食时考虑的合理因素如营养和卫生的比例明显上升,而不良的影响因素如好吃、赠送玩具/小礼物、包装以及电视广告的比例有所下降(x2值分别为53.58,91.70,14.18,20.91,13.12,4.26,P值均<0.05).结论 零食营养教育可有效改善儿童不良零食行为.
作者:熊静帆;谢尉;阮建民;朱品磊 刊期: 2016年第08期
目的 了解安徽省中学生谋害他人心理行为的流行特征及其影响因素,为中学生心理行为干预提供科学依据.方法 从安徽省皖南、皖北、皖中每个片区随机选取1个城市,再从各个城市选取1所普通初级中学和1所普通高级中学,每所学校每个年级各调查约320人,共对5 726名初一~高三学生使用自编问卷进行调查,内容主要包括青少年一般情况、青少年谋害他人心理行为等.结果 5 726名中学生近6个月有过谋害意念、谋害计划、谋害准备、谋害未遂的报告率分别为9.9%,2.8%,1.3%,0.6%.多因素Logistic回归分析显示,男生、初三年级、自评学习成绩偏差、自评家庭经济状况偏差、与父亲关系偏差、朋友数量<3人、自评相貌偏差、自评相貌偏好均是中学生谋害他人意念的危险因素(OR值分别为1.604,1.353,1.289,1.361,1.647,1.406,1.466,1.593,P值均<0.05);而初一年级、母亲受教育程度为初中及以下均是中学生谋害他人意念的保护因素(OR值分别为0.566,0.995,0.757,P值均<0.05).男生、初三年级.高二年级、自评学习成绩偏差、朋友数量<3人、自评相貌偏差或偏好均是中学生谋害他人计划的危险因素(OR值分别为2.335,3.248,2.526,1.779,1.523,1.645,1.895,P值均<0.05).男生、初三年级、自评相貌偏好是中学生谋害他人准备的危险因素(OR值分别为3.261,2.623,2.131,P值均<0.05);而自评学习成绩偏好是中学生谋害他人准备的保护因素(OR=0.258,P<0.05).男生、初三年级、自评相貌偏好是中学生谋害他人未遂的危险因素(OR值分别为6.295,4.919,2.268,P值均<0.05).结论 中学生谋害他人心理行为现象较为严重,不同人口特征中学生谋害他人心理行为存在一定差别,应有针对性地采取相应干预措施.
作者:王路晗;胡国云;徐耿;苏普玉 刊期: 2016年第08期
目的 比较2010年和2014年广州市中小学生龋齿状况,为中小学生的龋病防治工作提供参考.方法 选取广州市2010和2014年全国学生体质与健康调研点校,分层随机整群抽取7,9,12,14及17岁组3 989名汉族学生组成研究样本,由口腔医生专人、专项采用“中国学生体质与健康调研检测细则”中的龋齿检查方法进行检查.结果 2010和2014年中小学生乳牙患龋率分别为33.10%,28.19%,龋充填率分别为16.70%,18.26%;恒牙患龋率分别为18.13%,10.11%,龋充填率分别为50.92%,68.91%.城市学生乳牙患龋率分别为21.0%,15.0%,龋充填率分别为43.2%,33.5%;恒牙患龋率分别为14.00%,7.01%,龋充填率分别为63.80%和74.0%.乡村学生乳牙患龋率分别为45.2%,41.3%,龋充填率分别为8.0%,13.0%;恒牙患龋率分别为22.24%,13.21%,龋充填率分别为43.42%和66.45%.男生乳牙患龋率分别为33.70%,27.71%,龋充填率分别为15.66%,19.09%;恒牙患龋率分别为16.00%,5.21%,龋充填率分别为50.94%和65.38%.女生乳牙患龋率分别为32.60%,28.67%,龋充填率分别为17.80%,17.45%;恒牙患龋率分别为20,28%,15.02%,龋充填率分别为50.91%和70.30%.男生乳牙的龋齿充填率,女生乳牙的患龋率和龋齿充填率2010年和2014年间差异均无统计学意义(P值均>0.05),其他指标年度间差异均有统计学意义(P值均<0.05).2010年和2014年学生乳牙龋均分别为1.20,1.22,恒牙龋均分别为0.38,0.23,城市学生乳牙龋均分别为0.6,0.63,恒牙龋均分别为0.28,0.15;乡村学生乳牙龋均分别为1.80,1.82,恒牙龋均分别为0.48,0.31.男生乳牙龋均分别为1.27,1.21,恒牙龋均分别为0.32,0.12;女生乳牙龋均分别为1.10,1.24,恒牙龋均分别为0.44,0.33.2014年城乡学生与2010年比较乳牙龋均和女生乳牙龋均呈上升趋势,其他均呈下降趋势.结论 2014年学生患龋率与2010年相比有所下降,龋充填率增加;乡村学生乳牙患龋率较高,龋充填率低,是防治的重点.
作者:刘菊华;杨杰文;麦锦城;郭仰峰;曾素娟;陈玉霞;蔡伟丽 刊期: 2016年第08期
目的 了解团体沙盘游戏改善考试焦虑高职医学生心理健康状况的效果,为考试焦虑的高职医学生进行有效心理健康干预提供参考.方法 选取广西某高职大二有考试焦虑的医学生124名(Sarason考试焦虑量表总分>15分),随机分为实验组(n=62)和对照组(n=62).对实验组进行每2周1次,每次约120 min,共8次的团体沙盘游戏治疗,采用Sarason考试焦虑量表(TAS)和症状自评量表(SCL-90)分别于干预前后1周进行测评.对照组不接受任何形式的心理干预,测量工具及测评时间同实验组.结果 干预后实验组TAS分(14.26±4.89)低于对照组(19.60±4.35)(t=4.327,P<0.01).干预前后,对照组TAS分差异无统计学意义(P>0.05),实验组干预后TAS分低于干预前(t=,P<0.01).干预后,实验组SCL-90总均分、躯体化、强迫、人际关系敏感、抑郁、焦虑、恐怖及其他因子分均低于对照组(t值分别为2.191,2.157,3.396,2.432,2.110,2.501,2.668,2.484,P值均<0.05).干预前后对照组SCL-90总均分及各因子分差异均无统计学意义(P值均>0.05);实验组干预后SCL-90总均分及躯体化、强迫、人际关系敏感、抑郁、焦虑、敌对、恐怖、精神病性、其他等因子分均低于干预前(P值均<0.01).结论 团体沙盘游戏治疗能够改善高职医学生考试焦虑及其心理健康状况.
作者:黄辛;檀倩影;蔡篮;刘雪梅;龙淑珍;黄文洁;蒋莉萍 刊期: 2016年第08期
目的 了解学龄前儿童(2~6岁)隐匿性乙型肝炎病毒感染(OBI)后HBV S基因氨基酸的变异情况,为防控OBI的发生发展提供参考.方法 采用整群抽样方法选择乌鲁木齐4所幼儿园,对在园的学龄前儿童采用ELISA进行HBsAg,anti-HBs,HBeAg,anti-HBe和anti-HBc 5项检测,对259例HBsAg阴性的血清用Promega公司生产的试剂盒进行HBV-DNA产物提取,运用PCR方法扩增HBV-DNA S基因片段,对扩增阳性的序列进行测定;采用分子遗传学软件MEGA5.0对测得的序列进行具体氨基酸分析.结果 259份学龄前儿童血样共发现21份HBV DNA阳性标本,均测序成功.其中1例由于存在氨基酸的插入,没有检出具体的基因型.其余20例样本均表现为C基因型,血清型均为adrq+亚型.S基因序列翻译成氨基酸后分别发生I110L,S123T,T124S,T126I,T131N,F134Y和P142H突变.结论 HBsAg阴性学生血液中存在一定数量的HBV隐匿性感染,S基因存在氨基酸突变,需重视隐匿性的HBV感染以及其发生和发展.
作者:王晓存;杨燕;杨梅;王立杰;吴军 刊期: 2016年第08期
目的 了解天津市7~22岁学生疑似近视现状及流行特征,为学生近视防控工作提供线索.方法 采用分层随机整群抽样方法选取天津市7~22岁汉族学生9 606名进行视力检查,应用串镜筛查疑似近视学生.结果 天津市7~22岁学生疑似近视检出率为70.8%,城市男生、城市女生、乡村男生、乡村女生的疑似近视检出率分别为71.6%,75.6%,63.9%,71.9%,城市女生检出率高.天津市小学低年级、小学高年级、初中、高中、大学的疑似近视检出率分别为33.2%,62.9%,83.3%,87.2%,85.9%.9~13岁学生疑似近视检出率急剧上升,城市学生和乡村女生自13岁、乡村男生自15岁开始,各年龄组人群中超过3/4的人视力不能达到5.0.结论 天津学生疑似近视检出率较高,近视发生有低龄化趋势.不仅要预防近视的发生,更要采取有效措施控制已经近视学生的视力进一步恶化.
作者:崔建峰;刘盛鑫;戴炜;李晓霞;席薇 刊期: 2016年第08期
目的 探讨医学生成人依恋、自我同一性与手机成瘾的关系,为预防医学生手机成瘾提供理论指导.方法 分层整群随机抽取广西某医学院校1 014名大学生为研究对象,采用成人依恋量表、自我同一性量表、手机成瘾量表进行评价.结果 医学生手机成瘾检出率为16.57%,手机成瘾组依恋回避和依恋焦虑得分均高于非手机成瘾组(t值分别为2.809,7.312,P值均<0.01),现在的自我投入得分(15.38±3.06)低于非手机成瘾组(16.34±3.40)(=-2.839,P<0.01).相关分析显示,依恋回避、依恋焦虑与自我同一性均呈负相关(r值分别为-0.312,-0.150,P值均<0.01),依恋回避、依恋焦虑与手机成瘾均呈正相关(r值分别为0.106,0.369,P值均<0.01),自我同一性与手机成瘾呈负相关(r=-0.198,P<0.01).结构方程模型显示,依恋焦虑正向预测手机成瘾(β=0.522,P<0.01),依恋回避对手机成瘾的直接效应无统计学意义,完全通过自我同一性影响手机成瘾,中介效应有统计学意义(效应值=0.115,P<0.05,95%CI=0.108~0.126).结论 成人依恋和自我同一性是手机成瘾的重要影响因素,自我同一性在依恋回避和手机成瘾间起到完全中介作用.
作者:杜江红;杨鑫;聂光辉 刊期: 2016年第08期
目的 了解天津市儿童青少年的贫血现况与营养状况,为制定中小学生健康干预工作方案提供依据.方法 通过分层随机整群抽样的方法,选取天津市7,9,12,14岁儿童青少年共2438名,测量血红蛋白含量、身高和体重等.使用方差分析x2检验对结果进行分析.结果 学生贫血检出率为10.6%,男生为9.2%,女生为12.0%,差异有统计学意义(x2=5.081,P=0.024).城市学生贫血检出率为8.2%,乡村学生为13.2%,差异有统计学意义(x2=16.199,P<0.01).消瘦、正常、超重和肥胖儿童青少年的贫血检出率分别为10.5%,11.7%,9.3%,8.4%,不同营养状况学生贫血检出率差异无统计学意义(x2 =4.742,P=0.192).结论 与2010年相比,天津市儿童青少年的贫血状况有所改善,但超重肥胖问题仍然存在.应继续重视天津市中小学生贫血和超重肥胖的同时防治工作.
作者:孙凯丽;职心乐;张欣 刊期: 2016年第08期
目的 探讨停课措施对托幼机构手足口病暴发疫情的控制效果,为提供科学、经济的疫情控制策略提供依据.方法 收集2005-2014年龙岗区手足口病暴发疫情材料,按照初始报告病例数和初始波及班级数,进行1∶1匹配,比较停课组和非停课组疫情的新增病例数、新增班级数、终末罹患率、措施介入至疫情结束时间间隔.结果 停课组新增病例中位数为2.00人;新增班级中位数为0个;终末罹患率中位数为6.97%,停课至疫情结束时间间隔中位数为5.50 d.非停课组新增病例中位数为1.00人;新增班级中位数为0.50个;终末罹患率中位数为6.24%,控制措施至疫情结束时间间隔中位数为4.00 d.停课组与非停课组新增病例数、新增班级数、终末罹患率、措施介入至疫情结束时间间隔差异均无统计学意义.结论 停课措施对手足口病暴发疫情控制效果不明显.
作者:段利娜;李刚;刘凤仁;叶伟雄;孙春云 刊期: 2016年第08期
目的 了解泰州市学校学生用品塑化剂污染现状,为有针对性地开展卫生监督和风险监测提供参考依据.方法 采用分层随机抽样方法,选取泰州市城区、农村、城乡结合部学校周边学生用品销售商店9家,随机抽查各类橡皮擦112份,进行风险监测及分析.结果 112份橡皮擦样品中,96份检出邻苯二甲酸脂,检出率高达85.7%;按照≤0.1%的限量标准,84份橡皮擦样本检验不合格,合格率仅为25.0%.以邻苯二甲酸(DEHP)浓度超标为严重,检出污染物的96份样品中有36份样品DEHP浓度超标10倍以上;其次是邻苯二甲酸二丁酯(DBP).城乡结合部文具店邻苯二甲酸脂检出率(97.4%)高于农村和城区文具店(77.8%,81.6%),差异有统计学意义(x2=6.60,P<0.05).结论 泰州市学校学生用品橡皮擦塑化剂污染处于高水平.应尽快采取综合监管措施,以减少塑化剂暴露对学生身体健康的影响.
作者:陈东周;陈建军;孙正太;浦政轶;场芙蓉;姜文忠;朱霞惠 刊期: 2016年第08期
目的 探讨昆明某高校在校生膳食钠钾摄入比值与随机尿钠钾排泄比值和24h尿钠钾排泄比值之间的相关性,为学生的膳食营养指导提供参考.方法 选取符合纳入标准的12名昆明某高校在校大学生(男、女各半)作为受试者,将其随机平均分入4 g/d、8 g/d、12 g/d等3个不同摄盐组(每组2男2女);为其统一提供4d膳食,称重计算其每日膳食钠、钾摄入总量,收集并测定研究对象3d内随机尿钠、尿钾含量和24 h尿钠、尿钾排泄总量.结果 对3个不同摄盐组的膳食钠钾比值作秩和检验,3组间差异有统计学意义(F=7.731,P=0.021).对3个不同摄盐组的24h尿钠钾比值做方差分析,3个组间差异有统计学意义(F=7.982,P=0.01),符合分组要求.膳食钠钾比值与3d上午随机尿钠钾比值之间有正相关关系(r值分别为0.625,0.635,0.608,P值均<0.05);膳食钠钾比值与24 h尿钠钾比值之间呈正相关(r=0.642,P=0.024).结论 通过测定在校大学生上午的随机尿钠钾排泄比值或者24 h尿钠钾排泄比值对判定膳食钠钾摄入比值有一定参考价值.
作者:孙金泽;王松梅;潘红梅;殷建忠;冯月梅;吴志霜;吴少雄 刊期: 2016年第08期
目的 了解基于网络随访的营养宣教对改善小学生膳食行为的影响,为小学生养成良好的膳食习惯提供方法.方法 对河北师范大学附属小学120名9~ 10岁小学生在课外活动时间进行1次膳食营养宣教,1周后发放问卷.随机选取60名学生为网络随访组,建立QQ群,并在每周进行随访,4周发放问卷评价其近1周健康膳食行为的坚持情况.其余60名为对照组不进行任何干预.结果 营养宣教1周后,对照组和网络随访组小学生膳食知识、态度、行为报告率差异均无统计学意义(P值均>0.05).随访4周后网络随访组与对照组比较,膳食营养的知识、态度和行为有明显改善.在与家长交流营养知识(96.61%,68.09%)、吃原来不喜欢的健康食物(84.75%,53.19%)和放弃爱吃的不健康食品(81.36%,51.06%)方面差异均有统计学意义(x2值分别为15.81,3.93,11.02,P值均<0.01).结论 基于网络随访的营养宣教能更有效地促进小学生形成长期的良好膳食习惯.
作者:张静;王海涛;杨雯茜;刘玉倩 刊期: 2016年第08期