学术投稿

西南地区少数民族大学生饮食营养及健康状况

张有平;刘学哲;吴献华;谭学才;陈代梅;李鹏

关键词:饮食, 营养, 健康状况, 贫困区, 少数民族, 学生
摘要:目的了解西南地区少数民族大学生的饮食营养及健康状况,为决策部门提供参考依据.方法采用调查表对西南地区28个少数民族大学生1 386名进行调查.结果西南地区少数民族大学生主食以米饭为主(男、女生分别占56.4%和67.3%),存在挑食行为(37.8%)、偏食行为(45.9%)和按自己嗜好饮食(31.9%);体格检查显示,31.7%的大学生经常伴有牙龈红肿和瘀血,58.1%的女生经期不正常,43.2%的学生存在缺铁性贫血.结论我国西南地区少数民族大学生的饮食行为是自发行为,缺乏科学指导,应加强健康教育,进行合理营养指导.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 肥胖和超重中专女生大氧耗量及负荷运动后脉搏、血压变化研究

    目的分析肥胖、超重中专女生的大氧耗量和负荷运动后血压、脉搏等变化,评价肥胖与超重对女性青少年心血管功能的影响.方法在某中专学校对1 302名15~20岁女生进行身高、体重测量,用身高标准体重法界定35例肥胖与62例超重女生,同时选取100名正常体重女生为对照.测清晨静卧时脉搏与血压;用30 s/20次蹲起试验进行定量负荷运动试验,测量负荷运动前后的脉搏与血压;用台阶运动试验测5min即刻脉搏,根据此脉搏和被测者体重在Astrand列线图上查出大耗氧量估计值,并按体重计算大氧耗量相对值.采用方差分析法,比较3组中专女生大氧耗量绝对值和相对值以及负荷运动前后脉搏、血压变化差异的统计学意义.结果肥胖、超重中专女生的大氧耗量相对值显著低于对照组,清晨静卧位及负荷运动后的脉搏、血压水平高于对照组.运动后的脉搏上升百分比均大于对照组,差异均有非常显著意义(P<0.01)或显著意义(P<0.05).结论肥胖、超重对女性青少年心血管功能有显著影响.

    作者:许玲;陶芳标;李光友 刊期: 2004年第03期

  • 包头市100名小学生2次瑞文推理能力测验结果分析

    目的评价间隔5 a复测瑞文推理能力测验智商(IQ)变化,为开展相关研究提供依据.方法运用瑞文推理能力测验,对包头市在校的同一批小学生间隔5 a测定IQ.结果 2次测验结果的统计分析表明,在校小学生经过5 a的学习,男、女生IQ水平均有明显提高.结论学校教育对儿童智力发展具有促进作用.

    作者:秦荣;王宗霞;侯慧英 刊期: 2004年第03期

  • 学校卫生资料的收集、整理与分析

    学校卫生资料的统计工作一般分三步:收集资料、整理资料和分析资料.

    作者:徐勇 刊期: 2004年第03期

  • 湖北民族学院土家族医学生心理健康状况

    目的研究分析土家族医学生心理健康状况,为开展少数民族大学生心理健康教育提供依据.方法采用症状自评量表(SCL-90)对湖北民族学院医学院1997~1999级医学生中的土家族学生509人的心理健康状况进行测评,并进行比较分析.结果被试中至少有1项SCL-90因子分≥3分的学生占21.41%,男、女及不同年级学生间比较,差异均无显著性.总体上,土家族医学生的心理健康水平优于国内其他地区大学生.结论土家族医学生心理问题不容忽视,且女生的心理卫生问题相对较为突出,应根据土家族人的心理特性对土家族医学生进行心理卫生教育.

    作者:袁震 刊期: 2004年第03期

  • 武汉市大学生对SARS的认知态度和行为

    目的了解武汉市大学生对SARS的认知、行为、态度及心理变化,探索大学生对突发性公共卫生事件的反应能力,为今后在大学生中进行突发性公共卫生事件的健康教育提供依据.方法在国家每天公布SARS疫情后的第2周初和第3周末,先后2次对武汉市1 090名大学生进行有关SARS认知、态度、行为和心理状况等问卷调查.结果 97.9%的大学生关注SARS,对SARS基本知识和预防措施了解程度较高.97.5%的学生采取了预防措施,91.9%的学生因SARS而取消了旅游计划;87.1%的学生表现出战胜SARS的信心,但具有恐惧心理的占12.5%.从前后2次调查结果比较来看,在国家每天公布疫情后第3周末,大学生的关注程度和认知程度明显高于第2周初(P<0.05).在第3周末,虽然还有8.1%的大学生感到恐惧,但显著低于第2周初(P<0.05);医学生和非医学生差异无显著性.结论宣传教育对大学生SARS认知水平的提高和抗击SARS心理承受能力的增强起了非常重要的作用.

    作者:贺莉萍;郭毅;冯赟;李十月;刘晴;陈湘宜;左丹 刊期: 2004年第03期

  • 不同国家儿童体成分比较分析

    目的研究中国、新加坡和荷兰3个国家儿童体重指数(BMI)与体脂百分含量的关系,为研究儿童生长发育与营养状况评价方法提供依据.方法采用配对实验设计,将儿童的年龄、性别和身高进行配对筛选,要求年龄为7~12岁,每个研究地点50名儿童,男女各半.采用密度法和双能X线吸收法(DXA)测量儿童的体脂含量.结果研究发现3个国家儿童以及不同性别儿童的BMI和体脂百分含量(BF%)之间差异无显著性.对各国儿童年龄和BF%进行调整后,新加坡儿童的BMI显著低于中国儿童和荷兰儿童.BMI、年龄和性别相同的情况下,新加坡儿童的BF%(24.6%±0.7%)显著高于中国(19.2%±0.8%)和荷兰儿童(20.3%±0.7%).结论不同国家之间儿童体质的含量有所不同.

    作者:王京钟;王筱桂;Deurenberg P;Deurenberg-Yap M 刊期: 2004年第03期

  • 德阳市青少年简化口腔卫生指数分析

    目的了解德阳市青少年口腔卫生状况及口腔健康教育效果,以便为青少年口腔卫生教育提供依据.方法抽取城区、城郊和农村12与15岁学生613名,检查软垢指数(DI)和牙石指数(CI).结果 12岁软垢指数城郊和农村均为女生高于男生(P<0.01),12岁牙石指数城郊组女生高于男生(P<0.01).12岁和15岁的软垢和牙石指数均以农村高,依次是城郊、城区(P<0.01).结论软垢与牙石指数农村高于城郊和城区,其分布特点与口腔卫生保健和口腔健康教育有密切关系.

    作者:周培秀;徐梅;黄林军;刘宗心 刊期: 2004年第03期

  • 长沙市3所幼儿园儿童饮食、睡眠和一般行为问题调查

    目的了解长沙市3~6岁儿童问题行为现状,探讨其年龄差异和性别差异,为对幼儿的健康行为教育提供参考依据.方法采用自编的儿童问题行为调查表,对长沙市3所幼儿园儿童的问题行为进行测查.结果长沙市3~6岁儿童问题行为表现较突出,饮食问题、睡眠问题和一般行为问题的检出率分别为21.19%,11.4%和9.08%;3种问题行为都随着儿童年龄的增长而减少;儿童的饮食问题性别间差异存在显著性(P<0.01).结论 3~6岁儿童问题行为的发展呈现出一定的规律性,各种问题行为的发展存在相应的关键期.小班可能是儿童饮食行为发展的关键期,大班可能是儿童一般行为发展的关键期,而整个幼儿期可能是睡眠行为发展的重要阶段.

    作者:刘国华;张桂英;孟宪璋 刊期: 2004年第03期

  • 甘肃省汉族中小学生血压及肺活量发育水平分析

    血压和肺活量是了解心脏、血管和肺功能发育程度的重要生理功能指标,在体质和健康评价中起着重要作用.甘肃省地处西北高原,自然地理条件、经济水平、生活习惯等与东南各省有较大差别.为了探讨甘肃省汉族学生生理功能的发育特点和趋势,更好地指导和改进学校体育、卫生工作,笔者对2000年甘肃省汉族学生血压及肺活量的发育水平进行了分析.

    作者:韩鸣辉;王凤兰 刊期: 2004年第03期

  • 某职业高中学生性行为现况及相关因素分析

    目的了解职业高中学生性态度及相关行为现况,为学校开展性健康教育提供依据.方法以成都市某职业高中二年级全体学生为研究对象,用自行设计的调查问卷进行不记名调查.结果大部分职业高中学生对婚前性行为等问题持中立态度,学生中有过边缘性行为及性行为经历者分别占45.63%和13.88%.对学生性行为影响因素的单因素分析结果表明,性别、年龄、学习成绩等11个因素与学生是否发生性行为有关;多因素分析结果提示,有边缘性行为经历、年龄较大、对性教育态度积极是学生发生性行为的危险因素,而性态度正确、父母婚姻和睦、父亲文化程度高则是学生发生性行为的保护因素.结论学校应高度重视高中生的性态度及相关行为问题,尽早开展性健康教育,使学生建立正确的性态度,以预防学生过早发生边缘性行为及性行为.

    作者:孙莉;晁黎明;王钰;魏嗣琼 刊期: 2004年第03期

  • 宁夏大学师范专业学生性知识来源与性态度

    目的了解宁夏大学师范专业学生性健康知识现状,为在大学生中开展性健康教育提供依据.方法对宁夏大学部分师范生进行集体问卷调查.结果宁夏大学师范生的性知识缺乏系统性,性知识来源单一,且存在性别、民族、城乡的差别;黄色网站以及色情读物的接触使传统的性观念受到严峻的挑战;学生的性防范意识不强,且对性病尤其是对艾滋病及感染者存在歧视心态;对在大学生中开展性健康知识的教育普遍欢迎(99%).结论在师范生中开展性健康知识系统教育势在必行,需要社会各界的理解与支持.

    作者:徐明;邵佩兰;张慧 刊期: 2004年第03期

  • 济南市区中小学生2000年度身体素质状况

    身体素质是人体机能状况的重要标志,也是人体健康状况的重要特征.对青少年学生身体素质的发展变化进行研究,有利于指导青少年健康成长和促进身体素质.

    作者:张荃 刊期: 2004年第03期

  • 龙岩市中学生上网相关因素分析

    目的了解中学生上网中存在的问题,为研究相关对策提供依据.方法采用分层抽样方法确定调查对象,对其进行无记名问卷调查,用SPSS 10.0统计软件包分析.结果有68.73%的中学生常到网吧上网,平均每周上网至少4.37 h;上网玩游戏的占62.23%,聊天的占48.61%.制约他们上网的主要因素46.75%来自家长和老师的反对;只有26.93%的学生认为应遵守网络诚信的道德;对目前网络环境49.54%的学生认为主流是好的,但也存在暴力色情及垃圾网页等不足之处;91.95%的学生赞同开通学生网络教室.结论在加强对营业网吧进行规范管理、净化网络环境的同时,要针对学生各自特点引导学生健康上网,遵守网络道德.

    作者:蓝建军;阎建平;倪献钦 刊期: 2004年第03期

  • 唐山市农村贫困山区小学生生长发育状况

    为了解唐山市农村贫困山区儿童生长发育状况,以便能有针对性地采取有效措施,改善农村贫困山区儿童的营养状况,笔者于2000年4月对唐山市遵化县农村贫困山区部分小学生的生长发育状况进行了调查.

    作者:刘瑛;吴晓兵;杜彩芹;许琨 刊期: 2004年第03期

  • 浙江某大学449名医学生早餐情况

    目的了解大学生早餐就餐情况和早餐营养摄入情况,以便为高校大学生营养健康教育提供材料.方法采用单纯随机抽样的方法,从某大学医学院不同年级和专业中抽取18个班级共496名学生,采用问卷调查的方法收集1周内的早餐就餐情况资料.结果 1周内大学生每天吃早餐的比例只有58.6%,女生就餐率高于男生(P<0.05).早餐就餐与起床时间有关.大学生早餐蛋白质和总能量的摄入量分别为11.0 g和1 397 kJ,低于我国成人中等体力活动的膳食能量和蛋白质推荐摄入量(RNIs)的30%的水平.结论大学生早餐就餐率低,早餐质量不高.

    作者:张旭慧;黄俊仪;朱益民 刊期: 2004年第03期

  • 单纯性肥胖女孩3种激素水平及与BMI的关系

    目的探讨不同年龄段单纯性肥胖女孩的血清瘦素(Leptin)、雌二醇(E2)、胰岛素(Ins)3种激素水平和内分泌相互作用及与体重指数(BMI)之间的关系,以便为青春期女生生长发育的研究提供依据.方法对荥阳市6所中小学女生2 000名测量体重后,从筛查出的单纯性肥胖儿童中随机抽取60名,同时从正常体重女生中抽取60名为对照.按年龄分组,分别用放射免疫方法(RIA)测定其血清3种激素的含量.结果各年龄组对照组和肥胖组女孩的Leptin和Ins水平差异有显著性(P<0.05),各年龄组Leptin和Ins水平与BMI有明显的相关性(P<0.05).结论 3种激素水平均随年龄、体重和BMI的升高而升高.肥胖女孩的Leptin和Ins分泌紊乱.瘦素水平能从一定程度上反应肥胖的程度,结合内分泌水平可对肥胖程度以准确评价.

    作者:胡巧云;耿敏学;张春利;张磊;张德甫;陈姜 刊期: 2004年第03期

  • 兰州市小学生安全教育近期效果评价

    目的评价儿童安全教育近期效果,为提高儿童安全意识、减少突发事件的发生及突发事件对儿童的伤害提供依据.方法对3所小学三~五年级(9~11岁)的小学生采取3种不同方式的安全教育,并在教育前后采用自制儿童安全知识问卷进行调查,评价安全教育的近期效果.结果接受安全教育后,学生的安全知识水平和安全意识普遍有所提高,答卷成绩的提高与平时学习成绩有关,而基本不受是否独生子女、父母文化程度、父母职业等因素影响.结论安全教育是提高儿童安全知识水平和安全意识行之有效的措施.

    作者:牛静萍;李嵘;李仲兴;崔顺军;张彬;孙学强 刊期: 2004年第03期

  • 淮南市儿童弱视患病状况及原因分析

    目的了解淮南市儿童弱视的患病状况,以便提高家长、学校和社会对儿童弱视的危害和早查早治重要性的认识,保护并促进儿童视功能的正常发育.方法采用国标标准视力表检查视力,并进行眼科常规检查,对眼球无器质性病变、视力不足0.8者,经1%阿托品眼水、眼膏散瞳检影验光,矫正视力≤0.8者定为弱视.结果受检儿童2 520人,弱视患病率为2.54%,初诊率为78.12%.男女及不同年龄组间弱视患病率差异无显著性.以屈光不正性弱视(65.63%)居首位.儿童弱视与家族遗传有一定的关系.结论儿童弱视的漏诊、漏治率较高,需加强儿童眼保健工作.

    作者:屈立宜;王燕 刊期: 2004年第03期

  • 静安区居民食盐含量与中小学生碘营养知识调查

    国务院于1994年10月1日颁布了<食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例>,1995~2002年我国连续4次开展全国性碘缺乏病监测工作.过去一直认为上海不是缺碘地区,但1994年对中国十大城市学龄儿童碘营养状况进行的调查中,上海地区儿童的尿碘中位数仅为71.27 μg/L,再次调查则为64.5 μg/L,低于100 μg/L.虽然没有明显的碘缺乏病流行,但仍处于碘营养不足状态.在这种边缘状态下,尤其对于孕妇、哺乳期妇女等需碘量较高的人群来说,尚面临碘缺乏的威胁.

    作者:郭亚文;周祖华;朱蔚;何永频;王叶萍;朱红梅;刘艳琴 刊期: 2004年第03期

  • 计算机视听觉反应时测定及评价

    目的了解自编计算机反应时测定系统的信度和效度,以便推广应用.方法采用自身对照的方法对55名研究对象分别用计算机和传统方法进行反应时测试.结果 2种仪器反应时测试结果的相关分析表明,除听觉反应时中的快、慢反应时和视觉简单反应时中的慢反应时外,其余各项反应时指标均有显著性相关(P<0.05或P<0.01);计算机各项反应时指标间具有高度内相关性(P<0.05或P<0.01);对同一样本采用计算机进行2次测试(间隔10 d),结果经t检验有7项指标(共9项)差异无显著性(P>0.05).结论计算机反应时测试系统具有方法可靠、结果稳定、重复性好等特点,具有较好的推广应用前景.

    作者:陈容;汤天趵;赵忠诚;白春玉;张迪;张宏 刊期: 2004年第03期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会