HACCP在学生饮用豆浆生产中的应用

廊坊师范学院大学生生命质量影响因素分析

目的了解高校扩招后大学生生命质量的特点和影响因素,并提出提高生命质量干预建议.方法按照生命质量程度的高低,自制45项问卷,按1～5级评分法对大学生430名进行调查.结果男生的生命质量总分主要受健康环境、交通状况、教师、教学环境、处理日常事物的能力、朋友支持、时间支配等因素及其满意度影响,女生的生命质量总分主要受睡眠质量、行动能力、性问题及其满意程度的影响.结论男女大学生的生命质量存在不同特点,应采取针对性的干预措施.

作者：李广宇；刘立军；孙德荣；方向丽；路玉兰 刊期： 2004年第06期

计算机游戏对青少年攻击性行为的影响

计算机游戏已成为青少年使用网络的主要目的之一[1].它对青少年课堂学习、语言教学、友谊培养和疾病治疗等具有积极作用[2];但也易使青少年产生上瘾症、生理综合症、社会隔绝和攻击性行为,并影响青少年儿童自尊的形成和发展[3,4].由于玩游戏可能产生因果作用,因而人们更多地关注它所产生的消极作用,笔者所要关注的是计算机游戏对青少年攻击性行为的影响.

作者：彭志启；罗增让 刊期： 2004年第06期

贫血及高血压的诊断标准

作者： 刊期： 2004年第06期

广东某大学5届新生乙肝表面抗原携带情况

乙型肝炎是全球性传染病,我国是乙型肝炎高发地区之一.据有关资料报道[1],全球约有3亿人携带乙肝病毒,我国HBsAg携带者有1.2亿左右,携带率约10%,HBV(乙型肝炎病毒)总感染率为60%.病毒性乙型肝炎是导致慢性肝炎和肝硬化的主要原因,防治肝炎已是一项关系到民族兴衰的大事.为了解大学新生乙型肝炎病毒感染情况,以便掌握在校学生HBV感染的发展动向,寻找防治对策,笔者对广东某大学5届新生的HBsAg携带情况进行调查,结果报道如下.

作者：李仁基；黄小芬 刊期： 2004年第06期

某校肺结核疫情的预防与控制

2002年10月～2003年6月,德州市第一中学某班先后有3名学生被确诊为肺结核病.为控制疫情发展,阻断传播,笔者配合德州市结核病防治所对该班学生、任课教师及患者的密切接触者采取了预防和控制措施,取得了良好的效果,现报道如下.

作者：李可欣；陈英杰；刘迎迎 刊期： 2004年第06期

某高校教T肛门疾病患病情况

人类对肛门疾病的认识已有数千余年的历史,但由于主观方面的原因,许多人对此类疾病未加重视.为了解太原理工大学教职工肛门疾病患病情况,笔者将全校教工的体检结果报道如下.

作者：郝爱萍 刊期： 2004年第06期

延边学生常见病综合防治终期考评结果分析

为预防和控制学生常见病,提高学生健康水平,根据<全国学生常见病综合防治终期考评方案>,延边州卫生局、教育局于2001年5～6月联合对延边州8个县市的中小学校进行了学生常见病综合防治终期考评,现将结果分析如下.

作者：朴明友；金香兰；李松花；兰淑华；金姬淑 刊期： 2004年第06期

西部地区实施营养教育策略探索

开展营养科学研究的根本目的是提高人类的健康水平[1].因此,营养工作者应该把研究成果推广应用到人民群众的日常生活中去,大力开展营养教育,提高人民群众的营养知识水平,增强他们的营养意识,培养他们健康的营养行为.然而,能否开展好营养教育,受主客观多方面因素的制约.在西部不发达地区,经济文化水平相对较低,人们的营养知识较为匮乏,营养意识较为淡薄.同时,营养教育的人员不足,尚未建立健全社区营养教育工作网络,各种营养教育的硬件建设也不完善.重庆医科大学的营养学专业人员认识到在这一地区开展营养教育的必要性和紧迫性,在营养教育过程中做到营养教育与强化食品干预相结合、与当地实际相结合,有重点、有评价,多方参与、多层次、多形式,取得了一定的效果.

作者：赵勇；李廷玉；李继斌；杨小珊 刊期： 2004年第06期

大学生自杀意念自评量表的初步编制

目的编制适合我国国情的大学生自杀意念量表,并对其效度、信度进行检验.方法在综合现有自杀问题研究成果的基础上,首先由研究小组反复讨论选编条目,再经专家评审后小范围内进行预试验,形成初稿.经检验与修改,形成后量表,并进行信度、效度检验.结果共选编条目102条,进入量表初稿90条,人选后量表83条.83个条目分为9个维度,分别为负性生活事件、自杀意念、抑郁、焦虑、恐怖、偏执、人际关系、精神病性及躯体化.问卷的信度、效度均达到统计学要求.结论大学生自杀意念自评量表基本符合理论构想,在应用中具有良好的信度和效度,但仍需进一步加以测量和修订.

作者：王礼桂；于情；黄艳；陈泉 刊期： 2004年第06期

嘉兴市学校食品及饮用水卫生状况

为有效预防和控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,保障广大师生的身心健康和生命安全,维护正常的教学秩序,2003年9月笔者对辖区内各级各类学校和幼托机构(以下统称学校)的饮食及饮用水卫生状况进行了调查,报道如下.

作者：吴小龙；邹忠明；马才良 刊期： 2004年第06期

宁夏部分大学生人格特征分析

大学生正处于人格完善和可塑的时期,生活环境、学习情况都会对大学生人格的形成产生一定影响.为了解大学生学习情况与人格之间的关系,笔者于2002年4～5月对宁夏3所大学部分大学生进行了调查,现将结果报道如下.

作者：冯天义 刊期： 2004年第06期

儿童行为问题与家庭环境的相关分析

目的了解小学生行为问题流行现状及其家庭环境的影响因素,为开展心理健康教育及提出干预措施提供依据.方法应用Rutter儿童行为问卷和自行设计的家庭环境调查表,对沈阳市2所普通小学一～六年级小学生1 060名的行为问题及其家庭环境进行调查,用SPSS软件进行统计分析.结果小学生行为问题检出率为10.75%,男生行为问题检出率(13.35%)高于女生(7.99%),差异有显著性(P＜0.01).男性儿童行为问题的发生与教育态度、管教方式、父母关系、亲子关系、期望等有关;男生行为问题的发生与教育态度、管教方式、父母关系、亲子关系、期望有关,女生行为问题的发生与教育态度、管教方式、亲子关系等有关.结论儿童行为问题受家庭环境影响,其中教育态度、管教方式、父母关系、亲子关系、期望等是主要的影响因素.

作者：张迪；白春玉；刘番；周芳 刊期： 2004年第06期

山东省大中专学生艾滋病相关知识调查

目的了解山东省大中专学生艾滋病相关知识的掌握情况,为开展学校艾滋病健康教育提供依据.方法采用问卷形式对山东省部分大中专院校学生2 500名进行调查.结果被调查学生艾滋病知识综合知晓率为78.79%,对艾滋病三大传播途径回答正确率达92%以上,但对非传播途径的回答正确率较低,且对艾滋病的其他知识掌握不够全面.学生艾滋病知识水平的高低与文化程度和所学专业有关(P＜0.05),与性别、年龄无关.结论开展健康教育,普及艾滋病知识可以提高学生的认知水平和个人防范意识.

作者：康殿民；刘学真；黄涛；傅继华；王国永；毕振强；王洁贞 刊期： 2004年第06期

宜昌市1960～2003年学校食物中毒情况分析

学校供餐部门是学生集体用餐的生产加工和经营者.近年来,由于多种原因,学生食物中毒或食源性疾病时有发生,并呈逐年上升趋势,引起了各级政府部门的高度重视和社会的关注.为探索学校食物中毒特点,采取相应的措施保障学生饮食卫生安全,笔者对宜昌市中小学校1960～2003年食物中毒案例进行整理分析,现报道如下.

作者：文中芹 刊期： 2004年第06期

平顶山矿区肥胖中学生80例的饮食及相关因素分析

近些年来我国中学生肥胖患病率呈上升趋势,已成为人们关注的焦点.为了解肥胖学生的饮食结构及营养状况,以便为肥胖学生提供科学的膳食指导,笔者对80例肥胖中学生进行了调查.

作者：刘百海；吕全军 刊期： 2004年第06期

江苏省中小学健康教育课现状分析

目的了解江苏省中小学校健康教育课的教学现状,使之更适应学校健康教育和学校卫生工作的需要.方法对江苏省中小学校健康教育课的教学现状及有关教材的知识结构和内容进行分析.结果目前中小学校健康教育课的课时缺乏保障,使用的教材参差不齐,知识结构和内容已不适应当前的需要,尤其是个人卫生习惯与健康、传染病的预防、心理卫生等方面的知识亟待加强.结论应保证健康教育课在中小学课程设置中的位置,现有的健康教育教材应该尽快更新,通过健康教育课更好地推动学校健康教育和学校卫生工作的发展.

作者：王湘苏；王东胜 刊期： 2004年第06期

青海省土族、撒拉族学生体能素质指标变化分析

目的比较1985,2000年青海省土族、撒拉族中小学生体能素质指标发育水平变化情况,为制定能合理、科学地提高学生体能素质的教学与锻炼计划提供依据.方法使用文献资料法、数理统计法、体质测试法、逻辑分析法对1985、2000年体质调研资料进行比较.结果2000年青海省土族、撒拉族学生7～18岁男女生体能素质与1985年相比总体呈增长趋势,速度与爆发力有明显提高;力量素质男生有所提高,女生呈下降趋势;耐力素质呈下降趋势.结论应加强以耐力素质为中心目标的体育锻炼,改善心肺功能,全面提高学生身体素质.

作者：张青莲 刊期： 2004年第06期

云南省中缅边境小学生卫生知识与卫生习惯

目的了解云南省中缅边境小学生卫生知识与卫生习惯现状,为有针对性地开展边境贫困地区的健康教育提供依据.方法采用自行设计的<卫生知识与卫生习惯调查问卷>,整群抽取云南省澜沧县4所乡村小学部分班级学生,进行问卷调查.结果卫生知识总知晓率为44.4%,五、六年级学生知晓率为47.5%,三、四年级学生知晓率为40.5%,差异无显著性(P＞0.05);卫生习惯总形成率为23.7%,五、六年级学生形成率为27.1%,高于三、四年级学生的19.3%,差异有显著性(P＜0.05).结论边境小学生卫生知识缺乏,卫生习惯较差.应有针对性地开展学校健康教育.

作者：张晓琳；贾金海；刘勖；尹秋雨；王立军；蔡建宁 刊期： 2004年第06期

高校医疗机构向社区卫生服务转轨的角色适应

我国普通高校的医疗机构承担着高校内预防、医疗、保健、健康教育工作,为师生员工的身心健康和高校教学、科研工作的顺利开展做出了积极的贡献.但由于长期受计划经济的困扰,严重制约了高校医疗机构的发展.随着高校后勤改革、城镇医疗保健制度改革以及医疗体制改革的持续深入,大部分高校医疗机构依然存在管理理念陈旧、服务意识不强、竞争意识淡薄、成本/效益的负比值等现状,显示出高校医疗机构自我生存能力处于低水平状态,难以适应当前改革要求.

作者：孔瑞林 刊期： 2004年第06期

教育专业毕业生147名预防SARS健康教育即时效果评价

随着SARS(传染性非典性肺炎)的出现和流行,已经成为当今世界关注的一个问题.尽管目前SARS疫情得到了有效的控制,但人类至今还未完全掌握它的传播及流行规律.许多专家担心,SARS可能是一种季节性疾病,会在今后卷土重来.因此,我们必须保持高度警惕,抓好经常性的预防工作[1].学校是SARS预防工作中的重点,做好学校SARS预防保健教育工作具有十分重要的意义[2].目前,我国许多中小学校的健康教育工作都是由其他各个学科的教师兼任.教育专业毕业生即将走上教育工作岗位,成为学校健康教育的任课老师,因此提高他们预防SARS的知识水平,是有效地开展学校SARS预防健康教育工作的一条重要途径.为了探讨这条途径的可行性和有效性,笔者对某校部分教育专业毕业生进行了预防SARS健康教育,并对其效果进行了评价.

作者：杨励 刊期： 2004年第06期