『医事服务费』来了

念飞

关键词：

摘要：张大伯之前身体一直很好,偶然因为摔了一跤,去医院诊治.不来不知道,一年多不进医院的大门,这“挂号费”咋涨价了?涨得还不少呢.张大伯对“挂号费”上涨感到疑惑,很正常.目前,我国正在逐步推广新一轮医药分开综合改革(下文简称“医改”),具体内容就包括取消公立医院药品加成,取消“挂号费”“诊疗费”,而代之“医事服务费”等.您可能想问:“这‘医事服务费’是不是挂号费换个‘马甲’的变相涨价呢?”

食品与健康杂志相关文献

要补脑,鱼头好

鱼头一向被视为健脑佳品.民间有俗语:“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”,还有“鱼头三钱参”之说.鱼头富含优质蛋白质、多不饱和脂肪酸,多种维生素以及人体必需的矿物元素如钙、磷、铁、硒等.这些成分对人体健康十分有益.特别是DHA(二十二碳六烯酸)是人们熟知的“脑黄金”,EPA(二十碳五烯酸)是促进神经细胞发育的重要物质,具有健脑作用.多不饱和脂肪酸还能降低胆固醇和甘油三酯,有利于防治心脑血管疾病.

作者：王延群刊期： 2017年第08期
少吃肉为什么还得脂肪肝?

一提“脂肪肝”,很多人会觉得这是“体重大”,平常饮食过于油腻的人才易患的疾病.但实际上,导致脂肪肝的病因很多,除了日常过度摄入糖类、脂类、蛋白质类食物外,以下4个因素也是引起脂肪肝的帮凶:1.过量饮酒乙醇在肝脏细胞内代谢产生毒性产物及其引起的代谢紊乱会导致酒精性肝损伤.有长期大量饮酒史的人是脂肪肝的高发人群.不少年轻人因工作关系,需要经常陪客户喝酒.但因为本身身体“较瘦”,大多没有防病意识,更容易惹上“脂肪肝”.

作者：杨传芝刊期： 2017年第08期
免疫力降低,怎样提升呢?

问:您好,我今年四十岁,以前身体一直挺健康的,没有任何慢性疾病.但自从2017年以来,我就特别容易患感冒,也很容易疲劳.请问,这是免疫力低下的表现吗?应该怎样调整呢?答:排除器质性病变造成的反复感冒后,一是可以检测居住、工作环境的通风是否良好.空气质量差,空气密闭不流通,空气干燥,同处一室的人员较多等因素,容易使病菌在空气中飞扬,造成感冒.此外,自身机体的免疫力降低,不能有力对抗致病病毒与细菌,也是反复感冒的原因之一.

作者：刊期： 2017年第08期
使用药枕要讲究什么?

问:编辑同志,我患颈椎病已有五六年时间,还因此导致了严重的失眠.除了药物、理疗等常规治疗,医生还建议我使用药枕.请问平常使用药枕要讲究啥呢?答:现代社会,像您这样患有颈椎疼的患者,并不鲜见,而且许多颈椎病患者往往伴有严重的睡胴题.枕头和睡眠质量有极大关系,应精心挑选.除了要有合适的高度与软硬度外,枕头的填充物也有讲究,应尽可能选择软硬适中,塑型和吸水性能都不错的材质.药枕便是—个不错的选择.

作者：刊期： 2017年第08期
天然奶酪VS再制干酪

奶酪和酸奶一样,都是发酵乳制品.简单来讲,就是在鲜乳中加入乳酸菌或者凝乳酶,使乳中的蛋白质发生凝固,然后排出乳清,经成熟发酵而制成的奶制品,性状接近固体.有些奶酪在制作过程中会添加一些盐,也叫含盐奶酪.一、奶酪的营养优势营养密度大.与酸奶和鲜乳相比,奶酪营养密度更大.也就是说,在具有同等热量的前提下,奶酪中富含的钙质、蛋白质要远远高于酸奶和鲜乳.适合特殊人群.奶酪的制作工艺会将鲜乳中的一部分乳糖分解掉.因此,奶酪也是乳糖不耐受人群的良好选择.胃容量小的宝宝需要摄入体积小、营养多的食物.因此营养素密度高的奶酪正是助力宝宝生长发育的优质食材.

作者：李玉竹刊期： 2017年第08期
便秘无小事,吃对才通畅

这年头,外表看起来光鲜亮丽已经不再是人们的终极追求,由内而外焕发出的健康、充沛的精力、良好的皮肤状态等才是人人羡慕的“真靓丽”.要达到这样的状态,有一个看似细微但其实相当关键的环节,那就是肠道通畅、不便秘.大概,只有那些有过便秘经历的人才能体会那种“欲便不能”的痛苦.年轻人因便秘会引发皮肤问题、直肠炎、痔疮、情绪烦躁等;老年人便秘更是危险,一旦用力屏气排便,就会增加腹压,很有可能诱发心脑血管疾病发作.很多老人突发心梗、脑梗或脑出血猝死在卫生间,背后的帮凶就是便秘.看来这小小便秘若攻克不了,真是会让人心力交瘁!

作者：王璐刊期： 2017年第08期
亲情,不是保健品的“药引子”

很多年来,围绕“老人家该不该买保健品”的话题,一直存在着两种截然不同的声音,支持者是以孝为名,反对者则义愤填膺.而今年上半年,一则“60岁老人海边身亡,留遗书称被保健品‘坑死’”的消息,再次引燃了双方的激烈辩论.

作者：杨玉慧刊期： 2017年第08期
处暑伏尽秋色美

立秋 2017年8月7日《月令七十二候集解》中说,“立秋,七月节.秋,擎也,物于此而擎敛也.立秋三候:初候,凉风至(《礼记》作盲风至);二候,白露降;三候,寒蝉鸣.”立秋是秋天的开始,立秋过后,暑湿之气渐收,但大部分地区依然炎热,俗称“秋老虎”.立秋时节,阳气渐收,阴气渐长,自然界万物开始由生长向收藏转变.此时养生应顺应自然,以收敛为原则,由“春夏养阳”转为“秋冬养阴”.《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说:“秋三月,此谓容平.天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也.”所以立秋过后,在日常起居方面应做到早睡早起,以减缓秋季肃杀之气的影响.此时气温依然比较高,应尽量避免在中午天气炎热时出门,外出时要注意防暑、防晒.

作者：战雅莲刊期： 2017年第08期
『医事服务费』来了

张大伯之前身体一直很好,偶然因为摔了一跤,去医院诊治.不来不知道,一年多不进医院的大门,这“挂号费”咋涨价了?涨得还不少呢.张大伯对“挂号费”上涨感到疑惑,很正常.目前,我国正在逐步推广新一轮医药分开综合改革(下文简称“医改”),具体内容就包括取消公立医院药品加成,取消“挂号费”“诊疗费”,而代之“医事服务费”等.您可能想问:“这‘医事服务费’是不是挂号费换个‘马甲’的变相涨价呢?”

作者：念飞刊期： 2017年第08期
“一期一会”说抹茶

时下很多“抹茶”口味的美食,比如抹茶蛋糕、抹茶拿铁、抹茶雪糕等等,冈其甜腻的味道被茶香中和,外表绿油油的十分养眼,能够轻松俘获消费者的心.我问过很多朋友,问他们知不知道抹茶是什么?大多数人乍听之下都愣住了,想了半天答道:“一种颜色翠绿,像茶的粉末状‘食物’,是不是就是绿茶呢?它的名字虽然带个‘茶’字,却为啥没有‘茶叶味道’呢?”也有人会说,“抹茶,就是从日本传来的茶吧!”

作者：乐之刊期： 2017年第08期
莫让减肥“减去”生命

T台上的模特在人们的印象里是很瘦的.为预防年轻人被模特的形象误导而患上厌食症,法国政府颁布法令,要求“所有在法国从业的模特必须提供能明确证明其‘身体质量指数’(BMI)是否适合从事模特工作的健康证明”.

作者：段梅红刊期： 2017年第08期
咸酸脆爽的四川泡菜

笔者是河北人,到四川工作、生活已五十余年.您若问我对哪道川菜印象深、有感情,我的回答既不是麻婆豆腐、也不是宫保鸡丁,而是那成酸脆爽、每天都离不开的川味泡菜.在四川,居家过日子,可以说家家户户都离不开泡菜.

作者：孙清廉刊期： 2017年第08期
女性朋友的『清爽』饮食之选

因为特殊的生理特点,成年女性一生之中或多或少都感染过泌尿系统疾病,如尿路感染、尿路肿块等.此类疾病不但影响身体健康,还会妨碍正常的工作、生活.日常饮食注重营养素摄入合理,可以帮助女性朋友们保持“清爽”,远离疾病困扰,更加健康、美丽、开心地生活.闺蜜果:蔓越莓蔓越莓富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质,有助于清除阴道分泌物,协助修复破损的内皮细胞,不让代谢物黏附在褶皱处.蔓越莓含有的单宁酸能有效防止病菌进入盆腔,帮助预防炎症和维护泌尿系统的健康.蔓越莓中的抗氧化物质还有助于女性朋友保持好气色.

作者：宋兵兵刊期： 2017年第08期
寻常生活中的养生之趣——李渔和《闲情偶寄》

李渔,字笠鸿,一字谪凡,号笠翁、湖上笠翁等.他学识渊博,一生著述甚丰,是文学家、戏剧家、戏剧理论家、美学家,著有《笠翁十种曲》《连城璧》《无声戏》《闲情偶寄》《笠翁一家言》等五百多万字的艺术作品,题材涵盖戏曲、小说、诗文、随笔等,因提出了较为完善的戏剧理论体系,被后世誉为“中国戏剧理论始祖”“世界喜剧大师”“东方莎士比亚”,被列入世界文化名人录.

作者：黄璐刊期： 2017年第08期
营养学中看《茶经》

陆羽(733-804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”.陆羽的《茶经》,与后来的茶书不太一样.那些书主要写怎么品茶,什么茶好,是文人雅士喝茶的指导书,算是品鉴指南.陆羽的《茶经》则在考证史料的基础上,亲自考察茶园,品鉴水、土于茶之风味的影响,详细记录了种茶、采茶、煎茶和饮茶的方法.细读《茶经》,觉得应将其划归到自然科学范畴,而非社会人文类图书.

作者：何稚龄刊期： 2017年第08期
从龙井到普洱,微生物都做了什么?

龙井茶和普洱茶,相当于茶叶界的“小鲜肉”和“老腊肉”.龙井茶属于绿茶,制作需经过杀青、揉捻、干燥等工序,因不经发酵,能够较好地保留新鲜茶叶中的天然营养成分,如具有抗氧化、抗菌、抗辐射、解毒等功能的酚类物质——茶多酚.普洱茶则是黑茶的一种,与龙井茶的制作工艺相比,它们之间大的差别是:渥堆.

作者：刘广宇刊期： 2017年第08期
清新的香草——紫苏

转眼间,大闸蟹就快上市了.往年通过“网购”买大闸蟹,严严实实的包裹里,除了有用来降温的冰袋,虽不华丽但很实用的“蟹八件”,一小袋密封包装的浙醋,还有香味十分清新的紫苏.这种外形讨巧的香草植物,似乎除了吃大闸蟹之外,日常生活中食用得并不多.倒是经常能在日本料理中见到,比如作为生鱼片的配菜,或者裹上面糊过油炸制成紫苏天妇罗.

作者：刘国信刊期： 2017年第08期
南美“仙草”马黛茶

或许很少有人喝过甚至是听说过“马黛茶”.其实马黛茶,与咖啡、茶(红茶、绿茶等我们熟悉的茶叶)并称为世界三大饮品.早在印加帝国时期,马黛茶便是南美人民日常生活中必不可少的饮品.至今,马黛茶在南美已经有近五百年的饮用历史了.马黛茶的茶叶来源于冬青科多年生木本植物——巴拉圭草,一般株高3～6米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花.每年4～8月,当马黛茶进入采摘季节,人们会把绿叶和嫩芽采摘下来,进行晾晒、分拣、烘烤、发酵、研磨,制成“茶”供人饮用.

作者：王木木刊期： 2017年第08期
镇江“醋闻趣话”

不久前,中央电视台播出的一部描写镇江醋文化的电视连续剧《血色沉香》,使我想起故土——镇江的“醋闻趣话”.在我国,有南北两大名醋,俗称“北老陈”“南镇江”.南方制醋多以糯米为原料,故也称米醋.北方则以高粱为主料,用料不同,口感有别.镇江醋以“酸而不涩,陈久尤香、回味甜爽,色浓味鲜”为特色,闻名海内外.江苏有首民歌唱得好:“镇江香醋酸溜溜,烹调有它香悠悠,香得姑娘容似花,香得小伙壮如牛,香得儿童健又美,香得老人能长寿,香得蜜蜂绕锅转,香得蝴蝶绕盘游,香得侨胞思故土,香得山西老哥不肯走,自古相传留美名,镇江香醋香五洲.”

作者：潘春华刊期： 2017年第08期
醇浓白酒情

我国是酒的王国,也是酒文化的发源地,饮酒的意义远不止于满足口腹之悦.特别是白酒,不仅是中国人餐桌上连接亲情的纽带,也是三五好友相聚时不可或缺的点缀.在许多场合,它更是成了一个文化符号,用来表示礼仪,渲染气氛,促生情趣,平和心境.自从有了酒,这杯中之物就被演绎成无数精彩故事.

作者：杨静静刊期： 2017年第08期