学术投稿

一罐沙拉 一贯健康

罗小居

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摘要:近爆红于外国美食达人的一款健康饮食Salad-in-AJar,不论是在菜谱网站the kitchn还是图片社区pinterest,到处都能看到这些五彩缤纷的玻璃罐子,那些玻璃之后镁光之下的艳丽的西红柿、鲜翠欲滴的穿心莲、青椒、玉米粒,还有健康饮食偶像一般存在的奎奴亚藜.一瓶瓶一罐罐整齐的摆放在铺着美式田园的餐桌背景之上,我仿佛看见娱乐头版小鲜肉和嫩模们的娇笑.
大众健康杂志相关文献
  • 增强免疫“饮食方”

    给大家开一个增强免疫力的饮食“方子”:蛋白质+维C+维A+锌+铁.逐一分析下这个“方子”的内涵——饮食“方子”之蛋白质蛋白质是抗体的物质基础,缺乏蛋白质抗体难以合成,而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争,维持正常免疫力.

    作者:李园园 刊期: 2015年第3期

  • 慢阻肺:怎样用药才规范

    咳嗽、咳痰、久咳不止、呼吸困难……初春乍暖还寒,身边的不少“老肺病”又痼疾重犯了.早春三月,昼夜温差变化大,是慢性阻塞性肺疾病(简称慢阻肺)容易反复发作的高发季节.药物治疗用于预防和控制症状,减少急性加重的频率和严重程度,提高运动耐力和生命质量,因而治疗慢阻肺,合理用药是极为关键的环节.

    作者:卜小宁;施焕中 刊期: 2015年第3期

  • 儿童感冒药的致命雷区

    一大早,就有位家长焦急地问我:“我宝宝两岁三个月,吃了氨咖黄敏口服溶液,吃多了,应该一次吃2.5毫升,结果一天吃了三次,分别为10毫升、10毫升、25毫升,催吐没有成功,会有什么副作用?我们应该怎么办?”我立刻让她把药品包装拍照片上传给我,同时告诉我她宝宝的体重数.通过体重剂量换算,确认药品中的有效成分确实过量后,我建议她带宝宝去医院就医,监测肝脏和肾脏功能.

    作者:冀连梅 刊期: 2015年第3期

  • 总想取悦别人,怎么办?

    我觉得自己快要抑郁了,因为我发现,自己几乎做任何事的动机都是取悦别人.我感觉生活中任何一个人的“加入”都会引起我的内心波动.我发现自己会在心里进行一场“排练”,比如当我在面对A时,我应该摆出什么样的姿态?如果A说了什么什么,我应该回答他什么什么比较合适?我甚至还会对我假设出来的问题所给出的“理想回答”感到高兴.但现实中事件的发展很少可能按照自己排练出的剧本进行.时间久了,我逐渐迷失了自己,我忘记真实的自己到底是什么样子了,我真的不知道该怎么活了.我该如何改正呢?——小李

    作者:罗林 刊期: 2015年第3期

  • 过度喂养之殇

    随着社会生活水平显著地提高,婴儿的健康成长成了重点.但大部分父母、长辈因无知的爱,无形中影响了孩子的健康.过度喂养现在家人里看孩子的心理容易造成过度喂养:因没有母乳或母乳不够,每次冲奶粉时老觉得不够黏稠或怕孩子饿着,会不自觉地多加半勺或更多的配方奶粉,这样的做法会把孩子的胃撑大,导致孩子以后进食更多的食物容易引起肥胖.

    作者:宋兵兵 刊期: 2015年第3期

  • 药物新剂型“新成员”

    透皮贴片:“口服药”外贴,药效集中对于药物来说,一般都会有首过效应,就是指药物经过胃肠道吸收后,能进到血液的药量就减少,药效就大打折扣.针对这种情况,透皮贴片能很好地解决这方面的问题.透皮贴片是将一些需要口服的药物做成贴片,透过皮肤吸收.透皮贴片能针对局部起作用,药物不用进入全身的循环,避免口服药物时大部分让肝脏吸收了,使药效更加“专注”地发挥作用.另外,透皮贴片还可通过改变给药面积调节给药剂量,患者可自主用药,也可随时停药.

    作者:李艳鸣 刊期: 2015年第3期

  • 洗牙:半年到一年一次

    洗牙,就是清洗牙齿.美国人称洗牙为Prophy.这个词透露出不少信息这词应该是源自:prophylactic,意为“预防的”.美国人有良好的个人健康意识.他们很小就定期看牙医,定期洗牙,一般是半年到一年一次.国内呢,重视口腔保健的人并不多,还有很多人对洗牙有误解,认为自己洗牙之后出现了一些“问题”:“我的牙本来没事,洗牙后反倒不舒服了,看来牙被洗坏了.”基于这样的认识,以后就再也不去洗牙了,甚至劝阻身边的亲友也不要洗牙.

    作者:许桐楷 刊期: 2015年第3期

  • 口干眼干当心干燥综合征

    年过50岁的张女士,20年前就有眼干、口干的症状,她眼干就滴一些眼药水,口干就多喝些水,也没重视.后来,她逐渐感到眼部疼痛,口干喝水也不能缓解,甚至30多岁就开始掉牙,现在2/5的牙已掉光.前不久,张女士因全身乏力来北京友谊医院内分泌科就诊,医生经详细问诊及检查后,认为张女士很可能是免疫性疾病,于是请来风湿科专家.风湿科段婷大夫仔细检查后认为,张女士的确患了一种自身免疫性疾病,即干燥综合征.干燥综合征若能早期治疗,可有效减缓病情进展,预后通常较好.张女士若能在出现口干、眼干症状时,就给予足够的重视,就不至于使疾病发展成现在的严重程度.

    作者:郑杨 刊期: 2015年第3期

  • 特殊日子里,您运动吗?

    女性生理上的特殊性决定了女性的锻炼规律不同于男性.比如每个月的那几天,身体总是会有疲惫感,有人要腰痛,不想动.再比如,大多数女性必然要经历的妊娠期和哺乳期,似乎也不太便于运动.所以,不少人认为在月经期、妊娠期和哺乳期应有一个安静的环境,应注意休息,尽量减少活动,以利于妇女健康和生殖保健.这一观点为大多数人所认同.由此看来,女性在锻炼这个问题上似乎是比男性“吃亏”的.其实,这种认识是片面的、不完全正确的.

    作者:张继东 刊期: 2015年第3期

  • 啥时候该带孩子看急诊?

    不久前,我看到某儿科同行在微博里吐槽:“深更半夜,咳嗽两个月,来看急诊,你早干嘛去了?!”同行的抱怨,反映出一个不争的事实,很多家长不会看急诊.什么叫急诊?医学里,这个“急”字体现出来的一定是和“迅速、迫切、要紧、严重、危急”等情况相关联的疾病.而很多家长不了解疾病的轻重和医院看病的流程,在孩子疾病不重的时候,只是因为自己“紧张,急躁、害怕”,所以,带孩子去看了急诊,真的是劳民伤财,还占用了真正需要被救治患儿的宝贵时间.那么孩子突然生了病,什么情况下该看急诊呢?

    作者:刘海燕 刊期: 2015年第3期

  • 维生素Z:医生的抗生素情结

    维生素Z不是一种维生素,而是美国医生中流行的一个术语,指的是医生迫于病人的请求,作为安慰剂让病人服用的抗生素.一个典型的例子是病毒性肺炎,尤其是发生在儿童身上,医生明知抗生素对病毒性肺炎毫无用处,但迫于病人家长的要求,通常会开阿奇霉素等抗生素,这种情况下抗生素的作用就如同维生素一样,毫无治疗效果,只有心理安慰效应.

    作者:王哲 刊期: 2015年第3期

  • 高度近视者小心并发症

    20岁的小陈很小的时候就戴上了眼镜,而且近视度数随着年龄的增长而增加,到读大学时,800度的近视眼镜已经戴了5年,戴镜后的矫正视力为1.0.高度近视给小陈的生活和学习带来了诸多烦恼.如果近视就此止步也就罢了,谁知假期在海边游泳冲浪时,小陈突然感觉右眼上方出现黑影,并逐渐增大,视力骤降到0.05.她立即结束度假到医院检查,医生告诉她,是视网膜裂孔导致脱离,这是一种严重的高度近视并发症,必须马上手术,否则会失明.所幸经过及时的手术,小陈的视力恢复到0.3.

    作者:秀峰 刊期: 2015年第3期

  • “老花眼”上门

    人千万不要对别人的痛处大惊小怪.记得有一次,当我把数据给一位朋友看的时候,那朋友不但眯着眼,还把资料拿的远远的在看,我看到这样情形的时候,第一个反应是,不会吧?(你老花?)完全没有同理心去感受别人的不便.不是当事者,永远不知道当事者的痛,以前每当看到老人家拿起眼镜看东西的时候,觉得为什么要戴眼镜呢?虽然心里有疑问,只知是老花才需戴眼镜,但却从来不关心也不想问,老花是怎样的一个情形,总觉得它离我好远好远.

    作者:王贞虎 刊期: 2015年第3期

  • 别立刻满足孩子的愿望

    朋友近刚升级做了母亲,我去她家看望,趁着小宝宝睡着了,我们在客厅聊天.也许是说话声音太大,小宝宝被吵醒了,听到宝宝的哭声,我催她快去看看,没想到,朋友却坐在沙发上不急不慢地说:“哭一会没事,还可以增加肺活量.”宝宝那么小,怎么舍得让他哭呢?我马上批评她,朋友却笑着说:“不能立刻满足孩子的愿望,这样可以提高孩子的情商……”

    作者:温迎春 刊期: 2015年第3期

  • 晕厥七问

    Q1:引起晕厥的主要原因是什么?A1.“自主神经”负责支配心脏跳动,它能够给心脏发出信号,调节心脏跳动的速率和强度,控制血管的张力.晕厥中比较常见的一种叫“血管迷走性晕厥”.在站立一段时间后,有人会由于自主神经系统反射异常,导致心脏跳动减慢或血压降低,这时大脑就会缺血,这些人就会因为大脑缺血而突然晕倒.

    作者:金红芳 刊期: 2015年第3期

  • 你不那么需要的“拿铁因子”

    小A是我的好朋友,也是大学读书时的同学,她时尚靓丽,懂得享受生活乐趣.但是近一次小聚,她一脸烦恼,大呼其穷,刷爆的信用卡让她陷入了“财务危机”,面对冗长繁杂的账单,她精致的脸蛋上眉毛拧成了小麻花,“哎,真不知道我的钱都去哪儿了!”

    作者:李梦茹 刊期: 2015年第3期

  • 孕前的三补两忌

    怀孕生子是女人一生中非常重要的一件事情,因此,在孕妇正常饮食的基础上来个三补两忌可不要忽略哟!孕前三补叶酸:叶酸是孕妇不可缺少的营养物质.一旦计划生宝宝就应该开始补充叶酸,因为叶酸是胎儿神经管发育必需的,而且孕妇在补充叶酸4周之后才有明显的改善,胎儿神经管发育的重要时期是怀孕的头四周,所以为了避免出生畸形儿应该从怀孕前三个月开始补充到孕后三个月甚至整个孕期结束为止.

    作者:海棠 刊期: 2015年第3期

  • 初夜的性秘密

    培养良好的心理素质是过好新婚第一夜的重要前提.学习人体解剖图谱多数新人是第一次见到和接触到对方的胴体而进入一个非常陌生的令人激动的场景的.这时许多人呼吸急促,心跳加快,血压上升,脸色潮红,额头冒汗……这些现象是完全可以理解的.

    作者:宋卫东 刊期: 2015年第3期

  • 子宫肌瘤:不能滥用新技术

    子宫肌瘤被称为“妇科第一瘤”,近年来发病率呈不断上升趋势,且发病年龄趋于年轻化.很多女性在检查出子宫肌瘤后,害怕开刀手术,或担心术后会在肚子上留下一道长长的疤痕.但子宫肌瘤拖延不治会使病情加重,导致经期延长、月经量增多,甚至出现头晕、乏力、贫血、不孕等症状,严重威胁女性健康.

    作者:吴志 刊期: 2015年第3期

  • “量体裁衣” 防治心绞痛

    心绞痛是冠状动脉供血不足,心肌急剧的、暂时缺血与缺氧所引起的临床综合征,常在体力劳累,情绪激动(发怒、焦急、过度兴奋)、受寒、饱食、吸烟时发生.防治心绞痛,病人除应避免劳累、情绪激动等诱发因素外,还要根据病情合理用药.

    作者:苏新民 刊期: 2015年第3期

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