李洁；高峰传
环境卫生是预防医学的主要内容,环境卫生监督从发达国家的历史来看也是卫生监督的主要内容.经验表明,搞好环境卫生监督前提是有一个合适的机构和完善的立法.下面根据作者的一点体会,探讨卫生监督所如何开展环境卫生监督.
作者：申屠杭 刊期： 2004年第05期
1时代背景及面临的形势1.1现代教育的发展状况国家经济发展正经历着一个创新和自我调整的过程中,我国的高等教育的发展显示国民受教育程度显著提高,正由精英教育阶段转变为大众化教育阶段,学校势必要坚持教育创新,深化教育改革,优化教育结构,提高教育质量和管理水平,调整专业结构及课程设置,顺应变化了的社会形势需要,服务生产、生活实际,为实现小康社会做贡献.预防医学的工作正是要面对个人、家庭、社区及各企事业单位,其教育应有助于卫生系统的开发应用于服务.
作者：黄磊 刊期： 2004年第05期
干海产品为营养食品,由于携带方便,易于保存,市场销量较大,一些不法经营者为了谋取利益,采取伪造手段,对劣质产品进行加工处理,以改善其外观,以次充好.根据群众举报,依法查处了一起用工业用双氧水、人工合成色素加工、经营干海产品的窝点.
作者：李洁；高峰传 刊期： 2004年第05期
成都市于2002年3月15日在全国范围内率先出台对假冒伪劣产品及其违法者实施市场禁入一年多来,取得了一些经验与体会,希与大家交流.
作者：黄中夯；颜代英 刊期： 2004年第05期
青岛市是全国实施卫生监督体制改革较早的城市之一.1999年6月完成了市一级体制改革,组建了青岛市卫生局卫生监督所,2001年前完成了县一级体制改革,所辖12个区、市均组建了卫生监督所,经过近五年的运转实践,新的卫生监督执法体系已形成并步入良性运转.同样,一些深层次问题也暴露出来.
作者：胡义瑛；高汝钦；程显凯；杨九龙；刘可夫 刊期： 2004年第05期
目的:调查舟山渔场主要经济鱼类中各种常见毒物含量水平,研究其蓄积规律性,分析其与海洋环境污染之间的关系.方法:对主要经济鱼类进行采样,对其体内金属类及农药类化学性毒物指标的进行检测分析,综合海洋环境相应的监测相关资料,通过典型相关分析,评价海洋环境污染和经济鱼类体内毒物蓄积的相关性.结果:舟山海域9种经济鱼类体内各种毒物平均含量除Ni外均符合生物卫生质量标准,各种经济鱼类体内Ni平均含量超过限量值1.177倍.Pb的富集作用鳗鱼大,梅鱼和(鱼若)鳎小;鳗鱼对As的富集作用强,马鲛鱼则对As有较小的富集作用;墨鱼对六六六、DDT有极强的富集作用,小黄鱼对两者有弱富集性.经济鱼类与海洋环境中Pb、As含量和666、DDT含量两组变量间典型相关系数分别为0.784、0.808,两者存在典型正相关关系.结论:不同鱼类对各毒物的富集作用不同;经济鱼类中的毒物含量与海洋环境中相应物质浓度之间呈现中高度正相关.
作者：王建跃；严剑波；仝振东 刊期： 2004年第05期
目的:探讨深圳市开展城市社区健康服务的模式和措施.方法:对创办深圳城区社区健康服务中心示范点的工作进行总结分种析,并对存在的问题进行探讨.结果:创办社区健康服务中心取得了良好的社会效益和经济效益;但也存在经费不足、三级网络不健全、人员培训不足和准入把关不严等问题亟待改进和完善.结论:健康服务社区化是卫生服务发展的必然趋势.
作者：康丽华 刊期： 2004年第05期
宁波市公共卫生信息网络系统是根据卫生部国家疫情和突发公共卫生事件监测系统建设规划的要求,结合网络资源的实际情况,基于公网的公共卫生信息专用网络,也是宁波市区域卫生信息化建设的基础性网络.
作者：鲍建国；张荣祥；程志华；张晖 刊期： 2004年第05期
2002年秋季,金华市接连发生二起因食用蟾蜍引起的家庭食物中毒事故,造成4人中毒,2人死亡,中毒者年龄小9个月,大36岁,症状以恶心、呕吐为主,伴有神经系统症状.
作者：周沭仁；王凤英 刊期： 2004年第05期
目前,经过科学研究发现,多环芳烃对人体的皮肤和呼吸系统有致癌作用,对动物的致癌作用也早已被实验室证实.因此,同北京大学医学院共同于2004年2月对某钢厂的130份样品进行了分析.1对象与方法1.1研究对象由北京大学医学院在某钢厂一焦、二焦、机电、计控处、煤备和化验室等工段进行样品的采集和处理.共采集样品130份.
作者：丁昌明；林少彬 刊期： 2004年第05期
为更好的全面了解乙型肝炎病毒(HBV)的传染性,保护全市人民群众的身体健康,加强对乙肝传播的控制,为卫生监督人员提供科学依据,将济南市1998～2002年饮食行业、公共场所等从业人员乙肝表面抗原(HBsAg)阳性者进行抗-HBs、HBeAg、抗-HBe、抗-HBc标志物的测定及互相关系,HBsAg阳性率与HBeAg阳性率的分析.
作者：韩秀山；孙靖；王晓山 刊期： 2004年第05期
目的:深入了解新都区厂矿企业职业卫生状况,提出切实可行的职业病防治措施,保护劳动者的身体健康.方法:对新都区存在职业病危害因素的厂矿企业进行调查、检测、评价.结果:调查的223家厂矿企业在职业卫生管理方面存在不同程度的问题,共检测厂矿企业职业病危害因素作业点1 844个,合格点803个;对1 090名工人进行了职业健康检查,体检率17.16%,检出职业禁忌人员63人,检出率5.78%,检出1例疑似职业病病人.结论:对存在职业病危害因素的企业必须加强对工人的个人防护,卫生监督执法部门要加大职业卫生监督执法力度,对违反<职业病防治法>的违法行为坚决予以处罚.
作者：刘林；刘强 刊期： 2004年第05期
行政机关在行使行政处罚权时要根据违法的具体情况在法定裁量权限内,自行判断、自行确定是否处罚、处罚内容、处罚幅度等,从而作出处罚决定,实施处罚.因此,通过健全行政处罚自由裁量权运作的法律程序,规范行政处罚自由裁量权行使的方式、步骤、顺序、时限等程序方面的问题,是控制其不被滥用的一种有效的法律方法.
作者：吕红星 刊期： 2004年第05期
1节日办酒席危险因素分析1.1超负荷承办酒席逢年过节是办酒席聚餐的高峰期,因此大中型餐饮单位及职工食堂在承办酒席时的规模(桌数)与实际加工场所面积、加工设备、卫生设施、卫生条件均不相匹配,往往都要超出加工场地面积、加工设备、卫生设施的承受能力.当加工场所不足、操作工用具容器不够时,难以做到按卫生要求和操作规范加工制作食品,往往出现生熟不分、操作混杂、存放混乱的局面,极易造成食品污染.
作者：王仁龙 刊期： 2004年第05期
委托生产是指经工商部门批准、注册的具有独立法人资格,但不具备生产条件的单位委托经工商部门批准的、具有生产条件的单位生产、加工产品的行为.其生产、加工产品的原料、配方、工艺流程等与被委托单位的产品基本一致,但品牌不同.目前,福州市食品行业中桶装水、保健食品、糕点(主要是中秋月饼)、粮油制品等行业均存在大量的委托生产、加工现象.
作者：董懿德；陈伟；方黎剑 刊期： 2004年第05期
冷冻饮品是深为广大民众喜爱的季节性食品,为了解南宁市的冷冻饮品卫生质量状况,分析因其引起食物中毒的原因、发生特点及规律,也为今后的卫生监督、监测和食源性食物中毒的预防和控制等工作提供科学的依据,南宁市疾病预防控制中心对2003年冷冻饮品卫生监测资料进行统计分析.
作者：施向东；龙兮 刊期： 2004年第05期
卫生监督信息主要由卫生行政审批过程及管理信息、卫生行政处罚过程及管理信息和法律、法规、政策、要闻动态、卫生标准等组成.根据信息的活跃程度分为动态信息和静态信息.如何收集过程信息和有效的控制管理信息对提高卫生监督的效率和质量至关重要[1].
作者：周自新；王宁生 刊期： 2004年第05期
现代医学模式概括了影响人类疾病与健康的全部因素,从医学整体论出发,综合分析了生物、心理及社会因素对人类健康的综合作用,突出了社会因素的决定性作用.为此,现代医学模式对预防医学工作提出了新的要求.
作者：杨钟培 刊期： 2004年第05期
本文征询全国各地180疾病预防控制中心(机构)意见,98.0%的认为,公共职能缺位和疾病预防控制中心的职能错位是疾病预防控制体系可持续发展的首要问题,扭转公共职能缺位是重塑疾病预防控制体系的首要任务.具体表现为整个社会重医轻防;疾病预防控制中心重有偿服务轻无偿服务、重收益多服务轻收益少服务.疾病预防控制中心公共产品完成程度平均仅为42.0%,使疾病预防控制机构的社会形象降低、疾病预防控制人力流失、服务能力降低.各级政府和卫生行政领导、医疗和疾病预防控制人员认为,导致公共职能缺位的根源是政府的筹资职能缺位、政府的管理职能缺位.并讨论了解决我国疾病防制体系面临首要问题的基本策略、措施.
作者：陈政；于竞进；郝模；汪华；于明珠；施培武；龚向光；罗力；岳建宁；罗实；杨峰；梁占凯；王敦志 刊期： 2004年第05期
随着我国社会主义经济体制改革的深化和市场经济体制的不断完善,从大的社会经济来看,工业化和城市化对计划免疫提出了许多新课题和新要求,但就计划免疫接种异常反应问题,已不能不引起社会的关注,因为它将直接影响计划免疫的接种率,为疾病的爆发、流行埋下了隐患.
作者：朱隆华；晋入龙；王茂恒 刊期： 2004年第05期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
