陈雄明
为了进一步贯彻食品卫生法、公共场所管理条例,玉林市站对本市1999年食品、公共场所从业人员进行了健康检查,现将检测结果报告如下:
作者：王第树 刊期： 2001年第02期
近十几年来,随着我国经济的发展,人民生活水平相应提高,食物消费正从温饱型向小康型过渡,对食品的数量、质量提出了更高的要求,保健食品则应运而生.保健食品的出现是对我国传统食疗文化的一种继承和发展,也是开发利用新食品资源的尝试和人类文明与科学技术进步的标志,符合贯彻我国卫生工作预防为主的方针和原则,应当予以充分的肯定并引导其步入正常的发展轨道.
作者：何欣荣 刊期： 2001年第02期
1999年7月22日,深圳市某建筑公司一队工人在其工地食堂进食晚餐后,出现头晕、头痛、恶心、腹痛、上吐下泻等症状,经防疫站食品卫生监督人员调查分析及采样检验,证实为一起沙门氏菌污染引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.
作者：刘添发；王淑文；周联 刊期： 2001年第02期
1 概况1990～1995年共报告29例,1990～1991年报告发病率为0.001/10万,1992～1994年报告发病率为0.01/10万,1995年报告发病率为0.04/10万.
作者：刘月华；张殿鸿；张慧丽；夏季杰 刊期： 2001年第02期
甲醛(福尔马林)、硼砂-硼酸因毒性强、对人体健康危害大,早已是被国家禁止在食品中使用的添加剂.然而,国内不时有报道不法分子在面制品中添加甲醛-酸性亚硫酸钠(吊白块)作防腐、漂白用,严重威胁人体健康.由于本市农贸市场销售散装浸泡肉类、海产品、面制品均是个体摊档,为牟利目的,可能也有滥用添加剂的行为.为掌握这几类食品的卫生现状,我们于2000年5月29日～6月1日进行对这几类食品含甲醛、硼砂的卫生调查.
作者：张志诚；李永浩 刊期： 2001年第02期
笔者于1996年9月～1998年6月,在黑河市四所小学对486名学生(以前从未进行过视力保护健康教育)跟踪进行了预防近视教育效果评价工作,现将结果报告如下:
作者：沈再华 刊期： 2001年第02期
盱眙县是地方性甲状腺肿流行区,1993年起调整防治策略,推行综合防治措施,1997年开始8～10岁儿童甲状腺肿大率(以下简称肿大率)控制在5%以下,现把1993～2000年工作报告如下:
作者：杨亚东；郑树保 刊期： 2001年第02期
为加强、规范保健食品的监督管理,保证其卫生质量,卫生部先后制定了<保健食品管理办法>、<保健食品良好生产规范>,明确规定了保健食品的定义以及保健食品的生产规范.针对保健食品这一具有特殊功能的食品,武汉市站将近2年来经检测的武汉市144件保健食品结果进行了整理、统计分析,以了解保健食品的状况,为今后更好地开展工作奠定基础.
作者：宋海波 刊期： 2001年第02期
随着社会经济的发展和人们生活水平逐年提高,作为传统饮食的火锅与以快餐形式出现的米粉,越来越受到人们青睐,由于市场经济竞争激烈,使得一些经营者将违禁毒品罂粟壳(籽)加入食品中,诱使食客成瘾,以牟取利益,严重损害人们身体健康.为贯彻落实<食品卫生法>,我们于1999年12月～2000年1月对旺苍县食品行业添加罂粟壳情况进行卫生现状调查,并探讨管理对策,以加强卫生监督执法,确保人们身体健康.
作者：陈文 刊期： 2001年第02期
肝硬化患者住院时间多较长,且免疫功能低下,易致院内感染.本文就本院近4年住院肝硬化患者院内感染情况进行了回顾性分析.
作者：白贤女；高纯丽；孙德荣 刊期： 2001年第02期
1 基本情况晋江市位于福建省东南部沿海.全市面积805平方公里,平均海拔132米.气候温和,雨量充沛,年平均气温20C,相对湿度70%左右,年降雨量920～1 300mm,适宜蚊虫孳生繁殖和丝虫病传播流行.全市现有15个镇、2个农场、371个行政村,人口1 002 917人.晋江市为福建省著名的侨乡,改革开放以来,全市乡镇大发展,交通方便,经济繁荣,文化、教育、卫生事业发达,人民生活水平不断提高,在丝虫病防治工作中发挥重大作用.
作者：王家庄；李敏强 刊期： 2001年第02期
据有关报道,近年老年肺结核在结核病登记中的比例逐年提高.老年结核较青年结核易形成新的传染源.因此,老年肺结核逐渐引起人们的关注.本文就老年与青年结核疗效的情况进行比较
作者：管林 刊期： 2001年第02期
1 方法:1.1 全员培训,统一认识,提高执法基本理论知识和文书书写技巧在每年初工作淡季,组织全体人员集中学习,反复强调文书制作在监督执法中的重要地位,就基本法律知识、文书制作原则及注意事项等,进行系统学习,并进行闭卷考试,考试成绩以监督简报形式向全站公布.
作者：张玉超；杨本兴；陈浩；李华 刊期： 2001年第02期
铅可直接损害肝脏、肾脏及脑,铅在体内有蓄积作用,铅对人体的毒性作用主要表现为神经毒,危及人类身体健康[1].因此,国家食品卫生标准中,严格限定了铅的含量,本文对自1999年3月～2000年3月2 003件市售食品进行了铅含量测定,现将结果报告如下:
作者：张亚菁；陈茸 刊期： 2001年第02期
水灾是经常发生的,特别是松花江1998年发生了超百年一遇的特大洪水,给沿江人民的生命财产造成了重大损失,也给灾区的生产、生活带来了严重影响.笔者根据参加灾后防病工作的实践感到,水灾后的卫生防病工作在按常规处理原则进行处理的过程中,应当本着从实际出发,根据灾情的具体情况,采取相应的工作措施,进行卫生防病工作的处理,这样既有针对性,又切合实际,还可以减少人力、物力的浪费,并提高工作效率,收到事半功倍的效果,具有很好实用性和可操作性.
作者：刘子贵 刊期： 2001年第02期
浙江省丽水地区位于浙江省西南部,管辖7县2市,面积达1.7275万km2,现有人口245万,系山区、丘陵地带.历史上曾有8县(市)人间鼠疫流行.有详细记载的1929～1950年间,发病4 577例,死亡3 291例,分别占浙江省同期发病和死亡人数的57.58%和59.02%.疫区属闽北黄胸鼠鼠疫疫源地的延伸,1950年后无人间鼠疫发生.80年代底开始,在8个历史鼠疫流行县(市)开展了鼠间动物病的监测,现据监测结果,对全区当前的疫情进行分析.
作者：陈伟建；陈荣富；陈永金；连勤宝；梅建华 刊期： 2001年第02期
衣原体(chlamydia)是一类能通过细菌滤器、严格细胞内寄生、有独特发育周期的原核细胞型微生物.可通过微小损伤进入机体,吸附于易感的柱状粘膜上皮细胞上.沙眼衣原体有三个亚种,其中沙眼生物变种和性病淋巴肉芽肿亚种对人类有致病作,用.通过性传播引起非淋菌性泌尿生殖道感染.为进一步了解妇科子宫颈沙眼衣原体感染因素、防治措施及与不育症的关系,笔者在本院妇科门诊及住院患者中进行了研究,结果报告如下.
作者：王少敏；蒋伟 刊期： 2001年第02期
1 卫生监督管理及收费的主要内容1.1 卫生监督管理按专业划分可分为以下几个专业食品卫生监督管理;环境卫生的监督管理,包括公共场所和生活饮用水两部分;化妆品卫生的监督管理;学校卫生监督管理;放射卫生的监督管理;劳动卫生或职业卫生监督管理等.按监督的过程可分为预防性卫生监督和日常性卫生监督(巡回性监督)两类.
作者：王广灼；肖龙彬；解瑞峰 刊期： 2001年第02期
市(地)预防医学会是全市预防医学(包括卫生防疫、妇幼保健、皮肤病防治、健康教育)工作者和单位自愿结成的并依法登记的学术性的法人社会团体,是党和政府联系预防医学科技工作者的纽带,是市(地)范围内开展活动、发展预防医学科技事业的一支重要社会力量.学会要以强化自律机制为中心,自觉落实双重管理体制,加强学会建设,促进学会健康发展.围绕这一目标,市(地)预防医学会从以下几个方面开展学会工作:
作者：徐汇仁；张敬平 刊期： 2001年第02期
1 目的落实结核病归口管理措施,降低结核病的漏报、漏治、漏管,实施短程督导化疗(以下简称DOTS)方案,及时发现、治疗和规范管理病人,减少结核病复发,控制结核病流行,保护群众健康,服务于经济建设.
作者：张秋菊；赵金岭；张宏；陈国正 刊期： 2001年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
