蔡丽娇；刘碧美
目的 了解惠阳区规模较大超市凉拌菜污染情况,为制订管理措施提供依据.方法 对惠阳区5间较大超市凉拌菜抽检肠道致病菌(包括沙门菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌),每月1次分析检测结果并提出解决方案.结果 2009年1～12月共抽检了203份凉拌菜,共有43份检出肠道致病菌,总污染率达21.2%,其中连锁店抽检凉拌菜污染率13.3%(15/113);而非连锁经营店抽检凉拌菜污染率31.1%(28/90).结论 2009年惠阳区超市里凉拌菜卫生质量较差,污染较严重,合格率偏低.卫生监督部门应加大卫生监督力度,消费者应增强卫生质量意识,做好自我防护,防止细菌性食物中毒发生.
作者：杨维占；陶玉芬 刊期： 2011年第01期
目的 以数学模型探索北京市乙型肝炎(乙肝)发病率变化规律,并进行预测.方法 以1991-2008年全市乙肝发病率数据为基础,用SPSS 15.0软件拟合11种常见模型,预测2009-2011年发病率.结果 三次方程模型(CUB)拟合较佳(据决定系数、F值和P值),2009-2011年乙肝发病率预测值分别为43.27/10万、42.93/10万和41.53/10万.结论 北京市2009-2011年乙肝发病率将稳中有降,但控制工作仍不容轻视.
作者：沈艳辉；张卫；邢彦 刊期： 2011年第01期
标准物质(RM)对量值溯源和检验工作质量保证具有重要意义.目前各检验实验室越来越多地使用各种RM.该文从<实验室资质认定评审准则>的要求出发,结合所在实验室管理RM的具体经验,从采购、验收、入库与管理和使用等方面探讨了如何切实有效地做好RM的管理.
作者：卢达富；傅纪华；江万春 刊期： 2011年第01期
目的 建立乳粉及乳制品中三聚氰胺含量的HPLC初筛、离子阱质谱确证的测定方法.方法 液相色谱以离子对缓冲液:乙腈=90:10(V/V)为流动相,Xtimate-C18(4.6 mm×250 mm,5 μm)色谱柱,240 nm检测波长,离子阱质谱电离方式:电喷雾电离(ESI),正离子.结果 回归方程为:y=1.085 517×104x+8.576 547×104(r2=0.999 925);添加浓度0.8～2.0 mg/kg,回收率82.0%～94.1%,相对标准偏差＜5.8%.结论 用HPLC进行粗筛,以LC-MS-ESI确证乳粉及乳制品中三聚氰胺的含量,方法简便,重现性好,灵敏度高,定性准确,定量精确.
作者：黄宏南；林宏琳；华永有；庄宛；邓婧；郑奎城 刊期： 2011年第01期
目的 了解龙岩市城区生活饮用水卫生状况,促进饮水质量的改善.方法 对2006-2009年龙岩市城区集中式供水单位水源水、出厂水、二次供水、末梢水检测结果进行分析.结果 4年共检测水样988份,合格率90.2%,其中水源水合格率98.4%,出厂水96.9%,末梢水92.2%,二次供水72.9%.不同年份间合格率差异有统计学意义.结论 二次供水是影响龙岩市城区生活饮用水合格率的主要原因,今后需进一步加强二次供水的监督监测工作.
作者：陈丽琼；张景平；段丽芳；刘素意 刊期： 2011年第01期
目的 分析2009年福建省医疗机构死亡病例监测资料,探索导致居民死亡的疾病及影响因素,了解死因构成,分析变化趋势,为制定政策与规划提供依据.方法 利用2009年死亡病例网络直报经审核有根本死因编码的个案,作相关研究与因素分析.结果 全省共报告死亡病例33 922例,男女比为1.68:1.70岁以上占49.2%,家中死亡占56.0%.按3大类死因慢性病25 037例(73.8%)、伤害死亡5 125例(15.1%)、感染性与母婴疾病死亡1 884例(5.6%)、5.5%死园不明.居前3位的慢性病为心脑血管病(38.9%)、肿瘤(34.7%)、呼吸系病(12.2%);其中肿瘤依次为肝癌(20.1%)、气管和肺癌(20.0%%)、胃癌(14.8%);感染性病与母婴病为肺炎(45.8%)、围产期病(28.3%)、传染病(23.6%);伤害为交通事故死亡(43.8%)、跌倒(18.2%)、自杀(12.15%).结论 慢性非传染性疾病已成为医疗机构死亡病例的主要死因,损伤与中毒是危害青少年的主要危险因素.应加强慢性病防治,尽快把伤害纳入疾病防控规划.
作者：黄文龙；洪荣涛；欧剑鸣；吴生根；谢忠杭；李宏；詹美蓉 刊期： 2011年第01期
目的 了解蓬莱市病毒性肝炎发病情况及其变化趋势,指导制定防制措施.方法 采用描述流行病学方法对1960-2009年蓬莱市病毒性肝炎疫情资料进行分析.结果 蓬莱市50年共发生病毒性肝炎25 037例,死亡53例,年均发病率为110.80/10万,年均死亡率为0.23/10万,发病率总体上呈下降趋势,尤以甲肝下降明显,乙肝2004年以来疫情下降,戊肝有上升趋势.甲肝和乙肝疫苗接种是发病率下降的重要原因.结论 甲肝和乙肝疫苗接种是蓬莱市病毒性肝炎防制的主要措施,农民、工人是戊肝和丙肝的防控重点人群.
作者：周淑琴；王治电；孟慧；孙爱民 刊期： 2011年第01期
目的 了解罗源县农村人体肠道寄生虫感染现状.方法 采用分层整体随机抽样方法,按东、南、西、北方位随机抽取4个乡镇8个村,用改良加藤厚涂片法检查肠道蠕虫卵;透明胶带肛拭法检查儿童蛲虫卵.结果 共调查2011人,感染率4.5%;查出4种肠道寄生虫,感染率分别为钩虫3.6%,蛲虫1.8%,鞭虫0.7%,蛔虫0.2%;中老年农民是肠道寄生虫的高感染人群.结论 较1989-1990年第1次调查结果,蛔虫、鞭虫、蛲虫感染率有所下降,但钩虫感染率仍较高,应继续加强防治工作.
作者：游益银；赵兴葵；叶道光 刊期： 2011年第01期
伤害是威胁儿童青少年健康的重要因素,儿童青少年个体的生理、心理及行为特征等对伤害的影响起着举足轻重的作用.性别、年龄、种族、生物因素和疾病造成儿童青少年个体的伤害发生率存在明显的差别.麻烦型气质特征、内外向性格、不稳定的情绪、危险行为特征、认知能力等与伤害紧密相关.既往伤害史、与同龄人相处困难、偏爱团体运动以及不适宜的运动方式等在伤害的发生中起着重要作用.对儿童青少年伤害的个体易患因素进行更为深入的前瞻性队列研究是当前儿童青少年伤害危险因素研究的重要方向,文章就上述因素进行综述.
作者：罗艳；汪耀；张道立 刊期： 2011年第01期
目的 分析儿童甲状腺肿块的临床特征及病理分型,指导临床诊治.方法 对23例儿童甲状腺肿块的临床表现、实验室及病理资料进行分析.结果 23例甲状腺肿块中,恶性16例,其中乳头状癌14例,滤泡癌和小细胞倾向肿瘤细胞各1例;良性肿块6例;急性化脓性甲状腺炎1例.结论 儿童单发甲状腺肿块中,有50%～71%为癌.儿童甲状朦癌往往表现为单侧无痛性肿块,结合B超监测和ECT(发射单光子计算机断层扫描仪)检查,以及相关实验室检查,争取早诊断和早治疗.
作者：林新富 刊期： 2011年第01期
目的 分析福建省1973-1975和2008-2009年人群死亡谱改变的主要影响因素.方法 计算疾病死因、构成比、调整死亡率,用死亡率差别分解法对死亡率差别进行定量分解.结果 2008-2009年人群粗死亡率和调整死亡率均下降.呼吸系病从首位降至第4位,传染病从第3位降至第10位,恶性肿瘤从第2位升至首位.恶性肿瘤、脑血管病、心脏病等疾病死亡率的上升主要是人口因素引起的;传染病、呼吸系病等疾病死亡率下降主要是非人口因素所致.结论 福建省传染病得到有效控制,慢性病将成为疾病控制的重点.
作者：钟文玲；林曙光；黄少芬；李晓庆；林熙；陈铁晖；胡祥炬；苏畅 刊期： 2011年第01期
目的 研究不同职业人群高血压患病的影响因素.方法 选择1 128名不同职业在职职工,用问卷调查其工作经历及高血压危险因素.结果 不同职业者高血压检出率有差异,从事危险性大、事务繁忙的职业人群,高血压检出率较高.结论 职业类别是高血压患病的重要影响因素,与其他危险因素交互作用,对高血压患病产生重要影响.
作者：杨华；刘宝英；李星明；陈建明 刊期： 2011年第01期
目的 评价福建省儿童预防接种信息管理系统实施情况.方法 对国家信息管理平台收集的福建省各接种单位用户档案表、实施进展情况年报表进行分析.结果 福建省于2007年底儿童预防接种信息管理系统县级单位实施率达100%,2007年、2008年、2009年底以乡为单位实施率分别为80.3%、96.8%、98.5%,共录入儿童接种个案信息2 775 191条,上传率26.5%.结论 福建省县、乡级接种信息管理系统实施率均如期实现了卫生部提出的建设目标.为保证系统的正常运行,必须尽快构建省级服务器信息管理平台,建立系统实施的长效机制.
作者：张冬娟；蔡志坤；周勇；潘伟毅；吴瑞红 刊期： 2011年第01期
目的 了解漳州市不同医疗机构消毒工作情况,探讨监管机制,提高医疗机构消毒工作质量.方法 根据<消毒技术规范>和<医院消毒卫生标准>,对漳州市2家市级医院、15家县级医院及市区7家市属民营医院进行消毒效果监测.结果 2006-2009年24家医疗机构消毒质量总合格率为94.2%.使用中消毒剂合格率高(99.5%),其次为浸泡消毒医疗器械(99.3%),医护人员手(92.5%),物体表面较低(86.7%).民营医院消毒总合格率(97.8%)高于市级和县级医院(均为93.7%).结论 近几年漳州市医疗机构消毒合格率较为平稳.
作者：陈锦钟；蔡茂荣；方跃珍；陈斌 刊期： 2011年第01期
目的 探讨生理盐水洗肠加思密达灌肠治疗小儿急性腹泻病的疗效.方法 将326例急性腹泻病患儿随机分为对照组和治疗组各163例.对照组给予抗病毒及纠正脱水、酸中毒、维持水电解质平衡及治疗并发症等常规治疗;治疗组在常规治疗的基础上同时采用生理盐水洗肠加思密达灌肠,比较两组的疗效.结果 治疗组总疗效高于对照组.疗程明显缩短.结论 生理盐水洗肠加思密达灌肠治疗小儿急性腹泻病疗效显著,疗程短,治疗费用低,值得推广.
作者：陈民理；周庆良 刊期： 2011年第01期
目的 了解县级定点医院结核病控制模式的建立,对其运作进行分析,为更好推广实施提供依据.方法 利用项目相关文件、报表及市对县现场督导情况进行综合分析.结果 2010年1～9月,确诊活动性肺结核病人94例(其中涂阳45例),同比增长1.76倍.资料的收集和整理正朝规范化迈进.结论 县级定点医院结核病控制模式,能更有效地运用卫生资源,解决当地结防机构诊疗水平和人力资源问题,病人依从性高,诊断可靠,社会效益大,值得推广应用.
作者：胡职权；郑建莉；林文革；钟永生 刊期： 2011年第01期
目的 调查一起食物中毒事件的致病菌.方法 在排除沙门菌和霍乱弧菌后,在对十二垸基硫酸钠发现的副溶血弧菌特征菌落,用碱性蛋白胨增菌液分离培养.结果 随机抽取的10份标本均检出副溶血性弧菌.结论 该起食物中毒事件是由副溶血性弧菌引起,副溶血性弧菌在1%氯化钠的碱性蛋白胨增菌液中能旺盛增长.
作者：张莲玉；蔡赞宾；费扬华 刊期： 2011年第01期
目的 了解福建省手足口病流行病学特征,为制定防治策略提供依据.方法 利用＜疾病监测信息报告管理系统＞监测报告卡信息,用SAS 9.0软件包进行汇总分析.结果 2009年全省共报告19 204例,重症40例,死亡1例,发病率为52.87/10万;疫情呈散发态势,发病率以宁德和漳州较高,构成比以漳州和福州较高,均以莆田低.每月均有疫情报告,2月发病少,9月多,全年以4～6月和9～10月为发病高峰,呈双峰分布.发病率男女性别比为1.71:1,以散居(68.0%)和幼托儿童(29.2%)为主,高发人群0～3岁(87.8%).实验室确诊941例,占全省病例的4.9%(941/19 204),其中EV 71型占79.5%(748/941).结论 手足口病疫情形势严峻,建议加强疫情监测与分析,加强实验室检测工作和基层医疗机构培训,加强高发地区的重点人群及重点机构的预防控制措施.
作者：陈武；谢忠杭；欧剑呜；洪荣涛；黄文龙；詹美蓉 刊期： 2011年第01期
目的 了解泉州市区酒店桑拿女性服务人员性传播疾病(STD)感染情况,为指导防控提供依据.方法 对该人群2005-2008年的STD定期检测结果进行分析.结果 2005-2008年共检测8 800人次,STD检出率16.9%,其中非淋菌性尿道炎占69.4%,各年度检出率类似.感染者主要分布在21～25岁,初中学历占83.7%,省外籍占89.3%.检测人群的年龄、学历、婚姻及籍贯类似.结论 泉州市娱乐场所存在传播STD的高危行为,定期监测有助于STD早发现和早治疗,对减少传播有重要意义.
作者：蔡丽娇；刘碧美 刊期： 2011年第01期
目的 分析评估泉州市传染病突发公共卫生事件早期发现能力现状,提出提升能力的重点方向和内容.方法 设计使用3种专用的调查表.对确定为调查对象的5家疾控机构、18家医疗机构及16所学校进行定量和定性调查.结果 泉州市传染病突发公共卫生事件早期发现能力建设取得一定成效,但基层疾控及医疗机构不同程度地存在实验室检测能力弱等问题,各类学校的传染病疫情发现报告组织管理尚有不足.结论 需重点加强基层疾控机构、医疗机构以及各级学校的传染病突发公共卫生事件早期发现能力建设.
作者：苏培聪；王伟明；洪荣涛；欧剑鸣；李锋平；龚苍涛；刘江艺 刊期： 2011年第01期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
