两种实验方法评价含氯消毒剂对HBsAg破坏试验

2001年福州市售保健食品标识状况与管理对策探讨

食品包装标识是食品内在质量的表达和宣传食品、引导消费者食用的手段.保健食品作为一类特殊食品,具有特定的保健功能和适宜人群,其标识及产品说明书尤为重要,正确的保健食品标识是消费者了解产品功能作用,指导合理选购和科学食用保健产品的重要媒介之一,如果传达错误信息,将导致消费者误用或滥用保健食品.因此,加强对保健食品标识卫生监督和管理十分重要.为了解我省市售保健食品标识现状,给今后保健食品监督管理工作的进一步开展提供依据,结合卫生部开展健康相关产品监督抽检工作,我们于2001年6月在省会福州市对市售保健食品标识、产品说明书以及部分产品宣传材料进行了专项调查.

作者：陈松青；刘少娟；李杰 刊期： 2002年第06期

WHO/ICC IDD关于碘充足地区学龄儿童超声波测量甲状腺容积修订后的暂定标准

作者：林碧光 刊期： 2002年第06期

关于双硫腙法测定重金属铅的几点体会

目前检测金属铅Pb的方法虽有多种,但大都需要特殊的仪器设备,仅双硫腙比色法不需要特殊的仪器设备.因此,双硫腙比色法仍是基层实验室用于测定食品、水、化妆品、生物材料等样品中铅的常用方法.但由于该方法操作比较繁琐,稍有操作不当,易造成实验失败.笔者根据多年的实验工作体会,提出几点操作要点供交流.

作者：吴立水 刊期： 2002年第06期

柳州卫校学生营养知识-态度-行为的调查

[目的] 了解柳州卫校不同年级、不同专业学生的营养知识、态度和行为(KAB)状况,以便有针对性地进行营养教育.[方法] 采用KAB问卷(营养知识、态度以及饮食行为)对柳州卫校1～3年级的1 228名学生进行调查.[结果] 1年级学生的营养知识较贫乏,2、3年级有明显提高,但影像及检验专业仍有部分学生得分较低.营养态度及行为的测验表明:大多数学生有端正的营养态度及良好的饮食习惯,但也有少数学生不吃早餐,部分同学经常吃油炸烧烤,有些学生以好吃或随心所欲选择食物的不良饮食习惯.[结论] 卫校学生中不同年级和高年级同年级不同专业的KAB有一定的差别.建议在卫校各专业均应开设与营养有关的课程.

作者：吕久余；梁惠琦 刊期： 2002年第06期

麻疹及并发症200例分析

[目的] 分析近一年半苏州地区麻疹患者不同年龄组的特点及并发症发生情况.[方法] 按年龄将患者分组进行并发症比较分析.[结果] 肝炎占麻疹各年龄组并发症之首, 婴幼儿并发心衰和支气管肺炎的发生率较高,发生肾损害和肝炎在成人组多.[结论] 麻疹患者的并发症在不同年龄组各有其特点.

作者：吴燕；李朦 刊期： 2002年第06期

泉州市消灭脊髓灰质炎查漏补种后常住与外来儿童疫苗接种情况分析

[目的] 了解2000年以来5轮消灭脊髓灰质炎后常住儿童与外来流动人口儿童免疫接种情况.[方法] 根据<福建省2000年春季消灭脊髓灰质炎疫苗查漏补服活动方案>评估分析.[结果] 常住与外来流动儿童的免疫史无显著性差异,常住儿童的免疫接种率显著高于外来流动人口儿童.[结论] 外来流动人口儿童的管理是我市计免工作的难点,应通过进一步规范门诊接种制度、加强计算机网络管理、加大宣传力度等措施,提高接种率.

作者：洪婉珍；龚苍涛 刊期： 2002年第06期

2002年1～8月台湾金马地区报告的传染病疫情

作者： 刊期： 2002年第06期

非碘盐地区综合干预措施后居民食用盐监测结果分析

[目的] 评估综合干预措施后非碘盐地区居民合格碘盐食用率及碘缺乏病知识知晓率.[方法] 随机抽检试点地区南安市、同安区和对照点福清市、漳浦县居民户食用盐的含碘量,入户问卷调查家庭主妇碘缺乏病知识.[结果] 居民户食用盐非碘盐率,综合干预试点南安市、同安区分别为14.6%和11.1%,对照点福清市、漳浦县分别为25.2%和40.3%;家庭主妇碘缺乏病知识知晓率,试点区为71.8% ,对照区为57.1%(P＜0.01).[结论] 非碘盐地区综合干预措施已取得初步成效,居民合格碘盐食用率及碘缺乏病知识知晓率明显提高.

作者：林曙光；陈志辉；黄文金；林兆和；王木华；夏亚平 刊期： 2002年第06期

以SPSS软件包拟合条件logistic回归模型的探索

[目的] SPSS软件包的固有命令无法拟合条件 logistic 回归模型 (CLRM),探索以此软件包来拟合,将丰富其功能、受到广大用户的欢迎.[方法] 以 SPSS软件包固有的 Cox回归模型命令 COXREG,根据Cox回归模型分层变量控制的理论, 创造所需新的虚拟变量 (Time 和Strata ) 来进行拟合.以6个实例进行运算,并与 SAS、STATA 软件包运算结果相对照. [结果] SPSS 软件包Cox 模型分层变量控制的方法,可正确地拟合出条件 logistic 回归模型,可得到与SAS与 STATA软件包计算完全相同的结果,而且运算结果相互对应的参数也相同. [结论] 根据Cox 回归模型分层变量控制的理论, 创造所需新的虚拟变量 (Time 和 Strata ),以 SPSS固有的COXREG命令,可拟合CLRM,与 SAS、STATA 运算结果也相同,且编程简便易行,可适用于1:1 、 1:2 或 n:m 配对比较.

作者：潘宝骏；张文彤；张锡斌；吴思英 刊期： 2002年第06期

三明市首次发现梅毒与HIV合并感染1例

近年,通过性途径感染艾滋病病毒(HIV)的患者逐渐增多.三明市皮肤病医院对三明劳教所各类男性劳教人员240例进行性病检查,检查按照 <性病防治手册> 规程采取尿道分泌物和血样,分泌物用涂片法,梅毒用甲苯胺红试验(TRUST)初筛,用梅毒螺旋体明胶凝集试验(TPPA)确诊,HIV初筛试剂用明胶颗粒凝聚试验,蛋白印迹试验(WB)确证试验确认.结果在确诊的19例隐性梅毒患者中,发现1例HIV初筛试验阳性,经福建省卫生妨疫站HIV检测室确认,后确诊为隐性梅毒与HIV合并感染.现报道如下:

作者：伍显明；罗秀招；黄良铜；郑行照 刊期： 2002年第06期

黄疸病因的X射线造影分析

黄疸可见于多种疾病,为探讨其致病因素,对87例黄疸病人应用X射线造影等技术进行分析,报道如下:1 一般资料分析资料来自1998年1月至2002年6月福建省立医院诊治的经内镜与X射线造影术常规检查的87例梗阻性黄疸病人.患者中男37例,女50例;年龄24～79岁.导致黄疸的原因有:毛细胆管毒性炎性病肝炎(胆汁淤积型病毒性肝炎)6例(6.9%),药物性黄疸21例(24.1%),总胆管结石39例(44.8%),肝内外蛔虫21例(24.1%).

作者：杜瑞宾；王少凡；吴建民 刊期： 2002年第06期

乙型肝炎感染者配偶感染情况的5年追踪分析

[目的] 比较HBV感染者的配偶HBV感染情况. [方法] 采用ELISA法,分别在婚后的第1、3、5年追踪检测HBV感染者配偶血液中的乙肝标志物. [结果] 男性感染者的配偶婚后3次检测HBsAg的感染率分别为30%、44%和58%;女性为10%、18%和26%,两组间配偶HBsAg感染率差异有显著性(P值分别 <0.05、<0.01、<0.01).男性为HBV感染伴有HBeAg阳性者,婚后其配偶3次追踪检测HBsAg感染率分别为42%、63%和68%;女性分别为12%、24%、35%,两组间差异同样有显著性. [结论] 男性为HBV感染者,其HBV传播给配偶的概率要大于女性;伴有HBeAg阳性者要比仅HBsAg阳性者传播给配偶的概率高.

作者：林平；吴钟琪；潘显芳；朱灵芝 刊期： 2002年第06期

宁德市强化免疫后麻疹疫情及流行因素分析

[目的] 评价控制和消除麻疹策略和措施效果.[方法] 对宁德市强化免疫前后(1994-1997、1998-2001年)麻疹发病情况进行描述性流行病学分析.[结果] 强化免疫后的麻疹发病率较强化免疫前下降了76.4%,发病高峰推迟1个月,发病年龄从小年龄组向混合型模式转化.[结论] 加强监测,提高常规免疫接种率水平,并辅以强化免疫是防止局部暴发,控制和消除麻疹发病的关键.

作者：林芳；陈陆明 刊期： 2002年第06期

阴道分泌物生理盐水增菌培养念珠菌

[目的] 提高阴道分泌物白念珠菌的检出率.[方法] 棉拭法取阴道分泌物置生理盐水瓶中,涂片检查后室温过夜增菌培养,阳性者挑取其中生长物1环置凹玻片中央作芽管和顶端厚壁孢子形成试验.[结果] 3年来从春末到冬初共检800例,涂片念珠菌检出率14.6%,增菌培养阳性率35.3%,提高近2.5倍(P＜0.01,χ2=90.9);增菌培养阳性的35.3%中,经血清芽管和顶端厚壁孢子鉴定为白念珠菌分别为83.7%和84.5%.[结论] 该法不经纯化,大大缩短了鉴定时间.

作者：陈成忠；林维腾 刊期： 2002年第06期

两起因食用狗肉而致亚硝酸盐食物中毒的调查

2001年4月,泗水县某狗肉馆连续发生两起食物中毒事故,波及6人.我们接到举报后,迅速对该事故进行了调查,认定为亚硝酸盐中毒,现将调查结果报告如下:

作者：卢宏 刊期： 2002年第06期

生肉沙门菌污染状况调查

[目的] 了解沙门菌在生肉中的污染状况、噬菌体型别和耐药情况.[方法] 按GB 4 789.4-94方法分离菌株,噬菌体分型和命名按说明书进行;药敏试验采用VITEK仪器测定.[结果] 生肉中沙门菌阳性率达12.1%;噬菌体型别分散;31株沙门菌对1种抗生素的耐药率为41.9%,对2种抗生素的耐药率为12.9%.[结论] 应加强畜、禽类屠宰、运输和加工过程的卫生管理和监测以及抗生素的管理和耐药性监测.

作者：胡慧玲；陈伟伟 刊期： 2002年第06期

性别因素对浦东新区流动人口性病/艾滋病KAP影响的定性研究

[目的] 探讨性别因素对上海浦东新区流动人口的性病/艾滋病(STD/HIV)相关知识、态度和行为(KAP)的影响,为下一步定量研究和干预打基础.[方法] 应用专题小组访谈(focus group discussion, FGD)的方法.[结果] 浦东新区流动人口中的女性较男性缺乏STD/HIV相关知识,但男性流动人口对待性的态度较为开放,且明显存在不安全性行为的倾向.[结论] 在女性流动人口中应重点开展性病/艾滋病的相关知识的教育;在男性流动人口中则应对其开放的性态度和不安全性行为倾向进行有效干预.为今后开展的定量研究和教育干预提供了依据.

作者：李承希；董青；赵根明；丁爱民；邱卫华；谈卫权 刊期： 2002年第06期

非结核分支杆菌肺病误诊2例分析

非结核分支杆菌肺病是由非结核分支杆菌(NTM)引起,目前国内发病仅报告几百例.福建省人群中有分离出NTM,占分离出的抗酸杆菌(AFB)13.3%[1],全国为11.1%2[2]).由于NTM与结核分支杆菌同为分支杆菌属,故NTM肺病与肺结核的临床表现、X射线胸片特征极为相似,仅靠胸片和痰菌抗酸染色涂片,无法区分,临床上往往在未行抗酸杆菌菌型鉴定的情况下,即投以抗结核治疗,是造成误诊的主要原因.现将非结核分支杆菌肺病2例误诊病例资料进行分析.

作者：林宪和；刘坦业；邱志强；张丽水 刊期： 2002年第06期

噪声对作业工人健康影响的调查

[目的] 了解噪声对工人健康的影响.[方法] 对220名稳态噪声作业工人、130名脉冲噪声作业工人及210名非噪声作业的工人进行询问既往史和听力、神经系统、心电图及血压检查.[结果] 脉冲组听损检出率36.8%,稳态组53.1%,高于对照组的6.8%.[结果] 听力损伤检出率随噪声暴露水平及接触工龄的增加而增高.

作者：邓建和；阮一帆；黄德祥；吴子俊 刊期： 2002年第06期

1957-2000年江门市区冷饮食品卫生监测报告

[目的] 了解江门市区冷饮食品卫生质量情况.[方法] 对历年来冷饮卫生的本站监测资料和专项工作总结进行统计分析.[结果] 1957-2000年监测样品总合格率81.5%(9 772/11 996).4个不同时期的合格率呈逐步升高,其中1957-1970年62%,1971-1980年69.6%,1981-1990年84.1%,1991-2000年94.9%.汽水、矿泉水、饮料类合格率高96.2%,含豆、乳10%以上冷冻品类合格率85%,含乳10%以下冷冻类合格率71.2% .[结论] 41年来冷饮卫生总体水平良好.

作者：杨祥璧；宗雪萍；杨家慧 刊期： 2002年第06期