学术投稿

1995-1999年晋江市食品卫生监测情况报告

吴伟阳

关键词:食品, 卫生监测
摘要:本文对1995-1999年晋江市食品卫生监测情况进行比较及分析.1 监测结果1995-1999年共抽检19类食品,5 521份,合格4 369份,平均合格率为79.1%.其中1995年监测9类,合格率为75.9%(528/696);1996年监测10类,合格率77.2%(570/739);1997年监测14类,合格率80.7%(1 075/1 332);1998年监测13类,合格率82.3%(1 148/1 395);1999年监测14类,合格率83.7%(1 048/1 359).5年来监测逐渐增多,合格率也逐渐提高,各类别检测数量及合格率见表1.
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    作者:吴守丽;严延生;洪思让;王家庄;王惠榕;梁红;郑兆双;郑健;陈舸;陈亮 刊期: 2000年第05期

  • 连江县结核病归口管理实施效果

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    作者:方小平;朱国雄;陈宏锦 刊期: 2000年第05期

  • 福建省社区妇女健康行为调查

    [目的] 了解社区妇女健康教育的现状及健康需求. [方法] 设计统一调查问卷,对福建省诏安、长汀、漳平、福安、周宁5个县2岁以下儿童母亲分层抽样调查1000名. [结果] ①现有卫生保健服务的利用情况:产前检查98.2%,住院分娩44.3%,新法接生98.6%,产后访视77.4%.②掌握小儿保健知识:喂母乳99.8%,识别肺炎症状53.9%,数呼吸判断肺炎6.0%,腹泻时给服ORS 23.6%,合理添加辅食68.1%.③文化程度越低,保健知识越缺乏. [结论] 应提高社区妇幼卫生服务的能力,提高妇女文化程度,开展多种形式的健康教育,提高全民文化素质.

    作者:池小希;杨式薇;邱行光;宋晓辛;黄艳春 刊期: 2000年第05期

  • 三明市实施计划免疫20年成本-效益研究

    [目的] 科学地评价三明市计划免疫成果.[方法] 应用成本-效益分析方法研究三明市实施计划免疫的成本效益.[结果] 实施计划免疫后,年均减少脊髓灰质炎、麻疹、白喉、百日咳、乙脑和流脑等6种传染病共24 270例,减少死亡365例,减少残疾70例.每年因减少发病、死亡,避免医疗费、死亡养育费、陪护误工损失费等直接经济损失594.87万元;减少陪护误工、病例死亡和残疾,避免间接经济损失2 583.59万元,总效益达3 178.46万元.计划免疫年均成本投入156.21万元, 年均获得直接净效益438.66万元,成本与直接效益比值1∶3.8;年均获间接净效益2427.4 万元,成本与间接效益比值1∶16.5;总净效益为3022.25万元,成本与总效益比值1∶20.4.[结论] 计划免疫每投入1元成本可获得3.8元的效益,并为国家创造16.5元的财富.

    作者:肖福明;郑剑锵;陈瑞祥;俞招云;陈忠 刊期: 2000年第05期

  • 黄岩区二次供水卫生监测

    随着高层建筑不断增多,越来越多的居民住进高层楼房.高层建筑一般采用高位水箱进行二次供水,但水质卫生状况存在一定问题.我们对本区城关镇的二次供水水质进行了定期卫生监测.现将1997-1999年水质监测结果报告如下.

    作者:胡晓丽 刊期: 2000年第05期

  • 泗水县路边店一般卫生状况及餐具消毒调查

    泗水县位于鲁中南,327国道贯穿其东西,全长50 km.随着经济的发展,国道的车辆迅速增多,路边店也大为增加.为了解路边店的一般卫生状况及餐具消毒状况,为监督提供依据,1998年5~10月我站对辖区内的153家路边店进行了调查,结果报告如下.

    作者:卢宏;季广厚 刊期: 2000年第05期

  • 费县刘庄镇机械加工业噪声危害的调查

    [目的] 了解机械加工业噪声危害情况. [方法] 对作业点噪声进行监测并对作业工人进行体检. [结果] 噪声超标率为81.5%,超标5 dB以上作业点占69.4%.作业工人神经衰弱、噪声性耳聋、高频听力损伤患病率分别为17.7%、49.0%、52.4%,且随着噪声声级升高,患病率显著上升(r=0.97~0.99, P<0.01).随着工龄延长,噪声性耳聋和高频听力损伤患病率显著上升(r=0.98, P<0.01), [结论] 乡镇机械加工业劳动卫生状况较差,急待改善.

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  • 一起由铬引起的食物中毒

    2000年3月10日,晋江市安海腾华制革厂发生一起饮用被污染的红糖茶水引起的食物中毒,经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测证实由铬污染引起.

    作者:戴帅 刊期: 2000年第05期

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    1999年12月下旬至2000年1月上旬,我市某乡镇小学生发生群体性皮肤黄染,我们对皮肤黄染明显者33例作有关检查,并作临床分析如下:

    作者:林荣顺;黄君健;高瑞珍 刊期: 2000年第05期

  • 熟制肉丸卫生质量调查

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  • 厦门东渡港区鼠形动物16年演替变化分析

    为了掌握厦门港区鼠形动物演替特点,提供鼠害综合防治依据,本文就厦门东渡港区1983~1999年鼠密度监测资料统计分析如下.

    作者:林礼聪;卢聪辉;曾国荣;杨少熙 刊期: 2000年第05期

  • 初孕妇人工流产术近期并发症分析

    [目的] 减少初孕妇人工流产术近期并发症的发生. [方法] 对1 262名初孕妇人工流产术的近期并发症进行分析. [结果] 年龄<20岁或≥30岁组人工流产的初孕妇,易发生出血、宫颈裂伤、人工流产综合征.孕周≥8周的受术者,出血、人工流产综合征的患病率高于其他孕周组. [结论] 对初孕妇进行人工流产术时,需及时采取预防措施.

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  • 邵武市1997-1999年冷冻饮品细菌学监测结果

    随着冷冻饮品种类及消费量的不断增加,新颁GB 2759.1-1996对冷冻饮品中细菌指标的规定也愈加严格.我市3年来对冷饮品的细菌学监测结果分析如下:

    作者:赵惠芬 刊期: 2000年第05期

  • 微波治疗产后痔疮

    妇女在妊娠期因孕激素水平的增高,使平滑肌张力降低,胃肠蠕动减弱,易发生便秘,同时增大的子宫压迫髂内静脉、淋巴管,加上产程中胎头较长时间压迫直肠,使直肠静脉回流受阻,产后常出现痔疮,导致局部水肿、脱垂、疼痛,严重影响产妇的休息、哺乳.我院1998年12月至1999年10月对产后痔疮症状明显者进行微波治疗,效果显著,现报道如下.

    作者:许波;何晓宇 刊期: 2000年第05期

  • 冷冻饮品生产HACCP管理的探索

    [目的] 研究探讨冷冻饮品生产工艺流程与产品卫生质量的关系.[方法] 应用危害分析关键控制点(HACCP)方法.[结果] 对冷冻饮品生产工艺流程调查和产品监测,找出危害因素,采取了控制措施,使产品的卫生质量总合格率由原来的75%提高到99%.[结论] 应用HACCP管理办法针对冷冻饮品生产工艺流程中的危害点,制定控制措施,是提高产品卫生质量的有效方法.

    作者:卢济灼;刘建湘 刊期: 2000年第05期

  • 离子交换树脂再生方法的改进

    [目的] 提高离子交换纯水器制备纯水的质量和产量.[方法] 以老化树脂吸附的主要杂质离子大程度置换出来指示再生终点.[结果] 纯水高比电阻达33.3×105Ω*cm,周期产水约700 L.[结论] 与原法比较,纯水质量和产量均有明显提高.

    作者:刘丽菁;张成敏;薛新望 刊期: 2000年第05期

  • 鼓浪屿区居民高血压及危险因素调查

    [目的] 了解我区居民高血压情况及其危险因素. [方法] 随机抽样调查. [结果] 鼓浪屿区35岁以上人群高血压罹患率为39.1%,其中40~49岁组为43.2%,50~59岁组为51.9%,60岁以上为55.9%;55岁以前男性罹患率高于女性,55岁以后,女性高于男性.危险因素调查显示:年龄、肥胖与高血压发病密切相关;高血压服药率49.1%,高血压有效控制率为8.3%(20/241);只有29.0%的人高血压常识回答完全正确. [结论] 居民高血压罹患率高、检出率低,高血压有效控制率低,居民心血管病知识的知晓率低,急需开展防治工作.

    作者:王清和;陈粮;牛建军 刊期: 2000年第05期

  • 新生儿重度窒息产科原因分析

    新生儿重度窒息是围生儿死亡的主要原因,其发生率与孕期保健、产科及新生儿处理质量有明显的关系.本文对1996-1999年在我院分娩的正常新生儿中发生重度窒息的产科原因进行分析,以吸取经验教训,提高产科质量,降低围生儿的死亡率.

    作者:林晓玲;王梅英;陈瑞莲 刊期: 2000年第05期

  • 福建省放射治疗的现状、存在问题及其对策

    癌症是全世界公众关注的疾病之一.我国疾病死因谱中,癌症死亡男性占第2位,女性第3位,每年新发癌症病例约160万例,死亡130万例,并有逐年增加的趋势.放射治疗是综合性医院的一个重要学科,是治疗癌症疾病的重要手段之一,约60%~70%的癌症病人要接受放射治疗.随着社会和经济的发展,近年来我省放射治疗应用也飞速地发展.但是,在治疗癌症的同时也存在着放射性损害的危险.其治疗的安全性与终的疗效取决于放射治疗医师、物理剂量人员和放射治疗技师的素质、医院的管理与放射治疗设备技术性能的综合水平.本文对我省放射治疗现状、存在问题和对策作简要的分析介绍.

    作者:金益和;翁振乾;郭进瑞;黄海潮 刊期: 2000年第05期

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