金雅芳；张意锋；邓云；岳进；钱炳俊；王丹凤；赵艳云
目的 鉴定荸荠皮中抑菌活性成分的种类及结构.方法 先将荸荠皮粗提物用不同极性的有机溶剂分步提取,通过抑菌实验筛选抑菌活性强的提取物,通过硅胶柱色谱分离纯化,得到抑菌活性强的两个部分,气相色谱-质谱(GC-MS)鉴定抑菌物质的种类及结构.结果 荸荠皮抑菌物质中含有甾醇类、有机酸类、酯类和黄酮类4类活性成分共11种活性物质.结论 此鉴定结果符合荸荠皮提取物的抑菌特性,为荸荠皮抑菌物质的研究提供了依据.
作者：张全军；王辉 刊期： 2013年第06期
目的 研究比较4种不同来源木聚糖酶的酶学性质,为各酶在不同领域应用提供理论依据.方法 通过摇瓶发酵获得源自4种菌株的木聚糖酶粗酶液,用二硝基水杨酸(DNS)法测定各木聚糖酶的酶活性,并研究酶学性质.结果 嗜热棉毛菌、绿色木霉、泡盛曲霉和橄榄绿链霉菌来源的木聚糖酶的适温度分别为70,60,50和60℃;适pH分别为6,4,4和6.嗜热棉毛菌来源的木聚糖酶耐热性强,高温60℃下,酶活性高于85％,70℃仍保持60％以上的酶活性,且在pH4～11的范围内能保持较高稳定性.另外3种来源的木聚糖酶则有较强的耐酸性.结论 嗜热棉毛菌来源的木聚糖酶有饲料添加剂方面的应用优势.另外3种来源的木聚糖酶可根据不同行业对木聚糖酶的要求,应用于食品、医药、能源、环境等领域.
作者：王绍花；宗工理；刘飞；朱希强；凌沛学 刊期： 2013年第06期
目的 采用氧瓶燃烧及茜素红法测定硫酸软骨素中硫含量.方法 将硫酸软骨素置氧瓶中燃烧,收集得到硫酸根溶液,加入pH3.7乙醇-醋酸铵缓冲液,以茜素红为指示剂,用高氯酸钡滴定液滴定,根据消耗体积计算出硫含量.结果 硫含量在0.8～8 mg范围内与滴定液消耗体积呈良好的线性关系,平均回收率为100.5％,RSD为1.0％.结论 本法简单、准确、干扰少,滴定终点颜色变化灵敏,可作为硫酸软骨素和其他硫酸多糖硫含量的测定方法.
作者：汤漩；张新房；王淑华；祝美华；董爱梅；曹心珂 刊期： 2013年第06期
目的 研究白杨素(chrysin,ChR)及其衍生物6,8-二-三氟甲基-7-乙酰氧基白杨素(dFMAChR)在人源结肠腺癌细胞系Caco-2细胞单层模型的转运规律.方法 建立精确灵敏、重复性好的ChR及dFMAChR的高效液相色谱(HPLC)检测方法;MTT(四甲基偶氮唑盐)法测定ChR和dFMAChR对Caco-2细胞的毒性作用.体外培养Caco-2细胞,用Transwell建立单层细胞模型;确定ChR和dFMAChR转运的佳pH条件.评价时间、浓度对dFMAChR和ChR的双向转运的影响,计算转运速率及表观渗透系数(Papp),并与阳性对照药普萘洛尔进行比较.结果 ChR和dFMAChR的转运佳介质pH分别为6.0和6.5,两者的转运无论是Apical侧(A侧)到Basolateral侧(B侧)还是B侧到A侧,均具有时间依赖性和浓度依赖性.ChR和dFMAChR的平均Papp (A-B)分别是(1.60±0.15)×10-6 cm/s和(10.63±0.35)×10-6 cm/s,平均Papp (B-A)分别是(1.22±0.17)×10-6 cm/s和(10.43±0.28)×10-6 cm/s,两者Papp (A-B) ＞Papp (B-A),且Papp (A-B) /Papp(B-A) ＜2.结论 在Caco-2模型中,dFMAChR和ChR均由被动扩散方式转运,dFMAChR的转运速率明显高于ChR,吸收接近普萘洛尔,属于吸收良好的化合物.
作者：陈锋；张燕琴；董琳；曹建国 刊期： 2013年第06期
目的 建立那屈肝素钙中N-NO含量测定方法.方法 采用热能分析仪(TEA)进行分析.运行参数:氮气压力5 psi,氮气流量35 mL/min,冷却液温度0～5℃,液滴回流速率1～2 s/滴,氧气压力2 psi,灵敏度235,进样量50 μL.结果 N-NO含量以N-亚硝基二正丙胺(NDPA)含量计,NDPA浓度在0.03～0.15 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9991;精密度试验(n=6)的相对标准偏差(RSD)为2.27％;定量限(信噪比10:1)和检测限(信噪比3:1)分别为0.03和0.005 μg/mL:此法的平均加样回收率为99.75％,RSD为0.93％.结论 本实验得到的方法精密度好,准确度高,适合那屈肝素钙中N-NO的含量测定.
作者：赵焕荣；马志华；杜旭召；姬胜利 刊期： 2013年第06期
目的 研究1-[3,5-双(三氟甲基)苯基]乙醇对映异构体分离测定的方法.方法 采用CHIRALPAK AD-3 (0.46cm×15 cm,5μm)色谱柱,以正己烷-异丙醇(200:1)为流动相,流速0.5 mL/min,柱温25℃.结果 采用本方法能完全分离对映异构体,灵敏方便,检出限为0.2011 μg/mL,约为供试品溶液浓度的0.04％,供试品溶液在12h内稳定.结论 本方法简单,专属性强,可有效控制1-[3,5-双(三氟甲基)苯基]乙醇中对映异构体含量.
作者：纪红英；赵国敏；杨琪；邢玉仁 刊期： 2013年第06期
血蓝蛋白是节肢动物和软体动物体内的呼吸蛋白,是结构-功能研究的模型蛋白之一.本文介绍了近年血蓝蛋白提取、纯化及结构表征技术的研究进展,以期为进一步研究血蓝蛋白结构与功能、分子间相互作用机制等提供参考.
作者：金雅芳；张意锋；邓云；岳进；钱炳俊；王丹凤；赵艳云 刊期： 2013年第06期
目的 建立黄连提取物高效液相色谱法(HPLC)含量测定方法.方法 采用HPLC同时测定黄连提取物中表小檗碱、黄连碱、巴马汀、小檗碱等生物碱的含量.色谱柱为Kromasil 100-5 C18,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液(53:47,v/v),流速为1 mL/min,检测波长为345 nm,进样量为10 μL.结果 盐酸小檗碱在0.1032～2.5800 μg范围内进样量与其峰面积线性关系良好(r=0.9999,n=7),平均回收率为100.19％(RSD=1.77％).测定6批黄连提取物,其中表小檗碱、黄连碱、巴马汀、小檗碱含量分别不少于5.5％,11.5％,9.0％,44.0％,总生物碱含量不少于70.0％.结论 本文建立含量测定方法简便可行,准确、重现性好,可用于黄连提取物的质量控制.
作者：江斌；姚曦；吉国辉；何伟 刊期： 2013年第06期
目的 构建含重组人凝血酶基因的重组真核表达载体,并转染哺乳动物细胞CHO,建立稳定表达重组人凝血酶的细胞株.方法 利用限制性内切酶EcoR I和XbaI将凝血酶基因插入真核表达载体pcDNA3.1(+)中,构建含人凝血酶基因的重组质粒pcDNA3.1 (+)/thrombin,利用双酶切和测序法鉴定.采用阳离子脂质体介导方法,将构建的表达载体转染到CHO细胞中,通过G418加压筛选出阳性细胞克隆,建立稳定表达人凝血酶的细胞株,并扩大培养.采用RT-PCR和SDS-PAGE法检测其mRNA和蛋白质的表达,并对其生物活性进行鉴定.结果 重组质粒pcDNA3.1 (+)/thrombin经双酶切和测序鉴定证实插入序列准确无误;经RT-PCR和SDS-PAGE法鉴定,转染的CHO细胞可表达、分泌人凝血酶,得到的重组人凝血酶表观相对分子质量(Mr)为43000左右,与预测一致,且具有降解并凝固牛纤维蛋白原的活性,其比活为234.1 U/mg.结论 成功构建了真核表达载体pcDNA3.1 (+)/thrombin,并成功地在CHO细胞中表达了具有生物活性的重组人凝血酶,该体系的建立为进一步规模化生产重组人凝血酶奠定了基础.
作者：刘霞；刘飞；刘少英；朱希强；凌沛学 刊期： 2013年第06期
本文主要从教师自身素质培养、系统教学方法应用、多媒体辅助教学和药理实验的改革等方面介绍了药理教学的体会和心得.
作者：唐琳琳；韩向阳；韩秀珍 刊期： 2013年第06期
目的 通过金羚感冒片拆方药效试验研究,评价该药配伍的合理性.方法 昆明种小鼠,随机分为7组,每组10只,分别为正常对照组,强力VC银翘片组,金羚感冒片高、中、低剂量组,金羚感冒片拆方Ⅰ(去化药)组,金羚感冒片拆方Ⅱ(去中药)组.采用醋酸所致小鼠扭体试验,伊文思蓝小鼠腹腔毛细血管通透性试验,巴豆油致小鼠耳廓肿胀试验,小鼠碳粒廓清试验及免疫器官称重试验,比较金羚感冒片全方及拆方镇痛、抗炎作用及非特异性免疫功能等作用.结果 金羚感冒片全方的镇痛作用、降低小鼠毛细血管通透性作用均优于拆方后的金羚感冒片去西药组、金羚感冒片去中药组.结论 金羚感冒片全方具有协同增效作用,组方配伍合理.
作者：徐霞；成宏；刘瑾；李晓晶；崔兵兵；韩媛媛；程丽芳 刊期： 2013年第06期
目的 比较3种甜荞与4种苦荞植株不同部位的总黄酮含量的差异,为荞麦医疗与药用潜质的开发和利用提供理论依据.方法 采用70％甲醇溶液水浴浸提制备总黄酮,采用分光光度法测定总黄酮含量.结果 3种甜荞的不同部位总黄酮含量由高到低依次为:花＞叶＞茎＞果＞根;4种苦荞中,只有7-2苦荞叶的总黄酮含量高于花,其余3种苦荞不同部位总黄酮含量由高到低依次为:花＞叶＞果＞茎＞根;苦荞果的总黄酮含量约为甜荞果的6倍.结论 荞麦植株花和叶的总黄酮均显著高于果、茎和根3个部位,苦荞比甜荞具有更高的食用与药用价值.
作者：胡鞒缤；姚瑛瑛；李艳琴；边俊生；陕方 刊期： 2013年第06期
1原理在生物体中共有5种辅酶Q.在任一物种中,一般以一种为主.除某些细菌和低等动物,大多数生物体中都存在一种或多种辅酶Q,其存在数量一般与相关组织的呼吸活性成比例.本文所述从牛心组织中分离辅酶Q10的操作,稍加修改即可用于从适宜组织中分离其他短链种类(辅酶Q9,Q8,Q7和Q6).辅酶Q10(见图1)存在于心脏组织脂类的非皂化部分.可采用硅酸铝钠(Decalso)色谱将辅酶Q10与其他非皂化脂类分离.色谱分离后,可用乙醇等极性溶剂将辅酶Q结晶析出.
作者：Crane F L；Lester R L；陈祥娥 刊期： 2013年第06期
目的 确保药品抽查检验中国家药品标准的正确执行.方法 分析药品抽查检验中执行国家药品标准存在的问题,提出相关建议.结果与结论 执行现行有效的国家药品标准是保证药品抽查检验结果准确、可靠的首要条件.
作者：王波；吕杰；李斌；周维利；孙晶；黄萍 刊期： 2013年第06期
根据2012年相关文献,介绍我国2012年生化药物在临床方面的应用进展.
作者：刘晓芳；边玲 刊期： 2013年第06期
姬胜利,男,1963年出生,汉族,山东费县人.1981年8月～1985年7月于山东医科大学药学系学习,获学士学位;1985年7月～1988年8月,在山东临沂卫生学校任教,先后任助教(1985年)、讲师(1987年),1988年8月～1991年7月,在山东医科大学攻读硕士学位,师从我国著名生化药学专家、时任中国药学会生化药物专业委员会主任委员张天民教授;硕士毕业后留校,先后任讲师(1991年)、副教授(1996年)和教授(2006年).其间于2001年9月～2004年8月,在中国海洋大学攻读博士学位,师从我国著名海洋药学专家、中国工程院院士管华诗教授.
作者：杜旭召；金艳 刊期： 2013年第06期
自从转基因技术进入中国市场,各种转基因大豆及豆制品逐渐进入人们的餐桌,其安全性成为人们关注的焦点.本文综述了大豆中转入的外源基因种类,并进一步探讨了转基因大豆食品的安全性.
作者：许晓丹；刘畅；史永翠；王存芳 刊期： 2013年第06期
目的 测定对比不同来源龙齿药材炮制前后的钙盐含量.方法 采用EDTA(乙二胺四乙酸)容量法,选用钙黄绿素做指示剂,测定钙盐的含量.结果 龙齿煅制品钙盐含量高于龙齿生品的钙盐含量.结论 此法简便、快速、准确,能有效的评价龙齿炮制前后的质量.
作者：朱立俏 刊期： 2013年第06期
目的 研究猪血红蛋白的酶解工艺.方法 用组合酶Ⅰ(蛋白酶F与蛋白酶P)和组合酶Ⅱ(蛋白酶F与蛋白酶N)同步酶解猪血红蛋白.结果 确定佳工艺参数,组合酶Ⅰ的佳酶解条件为:酶添加量0.2％,温度50℃,料水比1∶1.25,pH 7.5,水解时间20 h;组合酶Ⅱ的佳酶解条件为:酶添加量0.24％,温度50℃,料水比1:1.75,pH 8.0,酶解时间20h.此工艺条件下,组合酶Ⅰ和组合酶Ⅱ三氯乙酸可溶性氮含量(TCA-SN指数)分别为71.72％和87.82％,两种组合酶的蛋白质回收率均达90％.结论 组合酶Ⅱ较适于工业生产.
作者：时亚文；陈石良；蔡红燕；姜无边 刊期： 2013年第06期
目的 研究褥疮康对体表溃疡模型小鼠创面愈合的影响及抗炎作用.方法 制备创伤感染体表溃疡模型小鼠,按创面面积随机分为模型对照组、龙珠软膏6 g/kg组、褥疮康0.5,2,6 g/kg组,共5组,每组10只;另取10只正常小鼠作为正常对照组.将各组药物均匀涂敷于创面,厚度1 mm;模型对照组涂敷乙基纤维素;正常对照组不做处理.隔日给药1次,共5次.于术后1,5,10d测量创口面积;末次给药1h后,测量小鼠的耳廓肿胀度.结果 治疗10d后,褥疮康0.5 g/kg组、2g/kg组,小鼠创面面积显著减小;褥疮康2 g/kg组小鼠耳廓肿胀度显著低于模型组,肿胀抑制率达43.86％.结论 褥疮康具有明显的生肌抗炎作用.
作者：吴晓文；王爱洁；李晓晶；戴雪梅；刘瑾；崔兵兵；段小菊；隋在云；程丽芳 刊期： 2013年第06期
食品与药品杂志
主管:山东省药学科学院
主办：山东省生物药物研究院
