学术投稿

临沂市扎啤的卫生学调查

朱晓云;胡雅琴

关键词:扎啤, 卫生质量, 大肠菌群
摘要:目的 了解临沂市市售扎啤的卫生状况,为提高市售扎啤的卫生质量提供科学依据.方法 按照GB2758-81卫生标准[1]对临沂市场上扎啤进行卫生学检验,用大肠菌群快速检验法(纸片法)对售酒器和扎啤杯进行卫生学检验.结果 各厂扎啤后的零售细菌指标抽验结果很难全部合格,合格率为88%,感官指标合格率为83%.售酒器大肠菌群阳性率为11%.扎啤杯大肠菌群污染较为严重,阳性率为42%.结论 临沂市扎啤市场需要进一步加强卫生管理,扎啤的运输、贮存均需把好质量关,也要建立好对售酒器和扎啤杯的卫生管理制度.
社区医学杂志相关文献
  • 2型糖尿病合并急性心肌梗死的临床分析

    目的 探讨2型糖尿病患者并发急性心肌梗死(AMI)的临床特征.方法 对58例糖尿病并发AMI(A组)与68例非糖尿病AMI(B组)患者的临床特征进行分析,比较两者的不同点.结果 A组比B组合并高血压率高,77.6%比38.2%;发病年龄早,(62.8±11.5)岁比(67.3±10.4)岁;静息状态下发病率高,77.6%比41.2%;无痛型比例高,46.6%比13.2%;来院就诊时间晚,(10.9±7.7)h比(4.5±2.8)h;血清甘油三酯水平高,(1.79±0.81)mmol/L比(1.40±0.47)mmol/L;超声测定左室射血分数(EF)降低,(52.15±10.51)%比(61.21±11.58)%;发生并发症率高,50.0%比30.9%;接受静脉溶栓治疗率低,20.7%比36.8%;溶栓再通率低,8.6%比27.9%;死亡率高,20.7%比7.4%.P<0.05或P<0.01.结论 急性心肌梗死并发2型糖尿病者预后较无糖尿病者差.

    作者:翟真;李学红 刊期: 2006年第13期

  • 手术室手术配合与安全分析

    手术室作为病人治疗的特殊场所,容易在手术时发生护理差错,一旦发生轻者影响病人治疗,延误手术时间;重者病人致残,甚至致死.因此做好手术配合的护理安全,可以有效的防止在执行护理操作技术过程中出现差错、事故等问题.手术护理主要包括术前准备、术中配合和术后护理三个部分.

    作者:王文荷 刊期: 2006年第13期

  • 老年肺结核球误诊为周围型肺癌12例分析

    老年肺结核病人具有临床症状不典型、并发症多、多系统功能衰退及受损等特点,因而其体征可不典型,从而导致老年肺结核的误诊率、漏诊率较高.来自于美国疾病控制中心的报告,65岁以上生前被确诊者仅占26%,死后诊断者60%[1].

    作者:潘零星 刊期: 2006年第13期

  • 老年性痴呆患者的护理探讨

    老年性痴呆症(AD)又称老年性精神病,是指人到了衰老期,人脑高级聚合过程的慢性功能障碍,包括慢性进行性智力减退和人格变化,而这种变化并不是正常老化所应有的[1].

    作者:刘春丽 刊期: 2006年第13期

  • 对住院精神分裂症患者恢复期心理护理干预的探讨

    目的 探讨住院精神分裂症患者恢复期的心理卫生状况及心理护理干预效果.方法 将76例处于恢复期的住院精神分裂症患者随机分为两组,对其中的38例进行心理护理干预(干预组),并与对照组(未干预组)进行比较.采用SCL-90(症状自评量表)于干预前和干预后4周末进行量表评定.结果 住院精神分裂症患者恢复期的主要心理问题为抑郁、焦虑、人际关系、强迫、敌对、偏执等.干预组在干预后4周末SCL-90的焦虑、抑郁、人际关系3个因子分与干预前相比有非常显著性差异(P<0.01),强迫、敌对、偏执3个因子分有显著性差异(P<0.05),其他各项因子分差异无显著性(P>0.05);而对照组各因子分干预前后相比无显著性差异(P>0.05).干预后两组在SCL-90的焦虑、抑郁、人际关系、强迫、敌对、偏执等6个因子分比较有显著性差异(P<0.05).结论 心理护理干预能明显改善住院精神分裂症患者恢复期的心理卫生状况,促进病人的康复.

    作者:张丽 刊期: 2006年第13期

  • 背景音乐在子宫肌瘤患者介入术中的应用

    目的 探讨背景音乐在介入术中的应用效果.方法 将120例子宫肌瘤患者随机分为音乐组及对照组各60例,分别与术前一天自评焦虑状况,音乐组在等候手术及手术过程中播放背景音乐,对照组实施常规手术,检测两组病人的心率、血压、疼痛及自我感觉情况,运用围手术期心理护理效果评分表评价满意程度.结果 音乐组心理护理评分为14.58±3.21,对照组为9.63±4.09,具有统计学意义.结论 背景音乐可减轻患者在介入术中的应激反应,是介入术中心理干预的有效护理措施.

    作者:孟才;赵素平 刊期: 2006年第13期

  • 流动采血车上献血者血型初定错误分析

    笔者对我站2005年1月2005年12月街头流动采血车上3962名献血者血型鉴定结果进行了调查,发现有15例献血者的血型初定错误,均在血站内复检工作中得以纠正.现将采血车无偿献血者的血型初定结果错误原因分析如下.

    作者:陈秀丽;滕松波 刊期: 2006年第13期

  • 心脏骤停抢救成功的护理体会

    心脏是生命的信息库,无论何种原因引起的心脏骤停,都会对生命造成严重威胁.由于它具有起病急、进展快、并发症多、死亡率高等特点,所以要求护士不但技术操作要迅速而且业务知识要丰富,才能有效的配合医生,提高抢救成功率.

    作者:赵秀兰;刘福莉;汪晓云 刊期: 2006年第13期

  • 医院图书馆与信息资源检索

    数字化信息资源的建设和应用已成为当前和今后一个时期卫生信息化工作的重要任务[1].<全国卫生信息化发展规划纲要2003~2010年>提出,力争在2010年前,逐步建成比较完善的以公共卫生信息系统为重点的国家卫生信息系统.医院图书馆作为医院资料信息中心,是各种载体的医学文献搜集、整理、加工储存及提供服务的专业技术部门[2].理应跟上时代的步伐,利用自身优势、指导医务工作者,如何利用信息资源,文献检索,为医学科技发展和社会主义现代化建设服务.

    作者:张清文 刊期: 2006年第13期

  • 哮喘病人的社区健康教育76例分析

    我站于2004年2月~2005年2月,按照我国支气管哮喘防治指南和儿童哮喘防治常规(试行)[1~2].对社区76例哮喘病人进行社区治疗与社区健康教育,现报道如下:

    作者:龙建军 刊期: 2006年第13期

  • 原发性肝癌病理与细胞分子流行病学研究进展

    在世界范围内,原发性肝癌(Primary Hepatic Carcinoma,PHC)居男性恶性肿瘤的第6位,居女性的第11位.在南非和东南亚,是第2位常见的恶性肿瘤;在我国,则处于第3位.PHC的发病率的上升趋势,提示出现新的致癌因素.全世界每年新发肝癌26万例,其中42.5%在中国,中国肝癌死亡率为20.4/10万,占我国恶性肝病死因第2位,在农村中则为第1位,农村肝癌防治应高度关注.我国肝癌主要分布在东南沿海一带,江苏、广西、福建、台湾属高发区.

    作者:洪作艺 刊期: 2006年第13期

  • 肥厚型心肌病52例临床分析

    目的 探讨肥厚型心肌病(HCM)的临床特点.方法 回顾性分析52例肥厚型心肌病患者的临床资料.结果 患者平均年龄(38.2±16.5)岁(范围32~72岁),临床表现主要有胸痛、心悸、晕厥或晕厥先兆,劳力性气促,心电图主要表现为T波倒置,巨大负性T波,存在Q波.超声检查非对称性室间隔肥厚占86.5%.药物治疗为主要治疗手段,1例接受DDD起搏治疗,1例接受室间隔化学消融手术.结论 HCM临床表现多样,确诊有赖于超声心动图的检查,其心电图表现亦有一定的特点,目前的治疗仍以药物治疗为主,非药物治疗技术的应用有待进一步推广.

    作者:白建雄;彭云 刊期: 2006年第13期

  • 护理干预对学龄前儿童静脉输液时的心理影响

    学龄前儿童静脉输液是儿科门诊输液室中常见的一种治疗方法,也是护理技术操作的一项过硬的基本功.学龄前儿童心理发育尚未完全成熟,但他们能够用自己已有的经历或感官去探索,研究自己所处环境,想象自己可参加成人活动,有自己的思维、评价能力.

    作者:孙国玲 刊期: 2006年第13期

  • 流行性出血热少尿期并发急性上消化道大出血的急救及护理

    流行性出血热(EHF)是由病毒引起的一种自然疫源性疾病,急性上消化道大出血可在出血热各期出现,但以少尿期多见.特别是伴有急性肾功能不全(ARF)时,病情急、预后差.因此,必须严密观察早发现、早治疗.

    作者:潘淑敏 刊期: 2006年第13期

  • 两种气管插管方式在急诊抢救中的应用对比分析

    目的 比较明视经鼻和经口两种气管插管在急诊抢救中的优缺点.方法 92例病人明视经鼻插管,为A组,80例病人经口插管,为B组,比较两组病人的插管时间,成功率,并发症例数等.结果 明视经鼻插管与经口插管比较,时间相当,但成功率更高,并发症更少,病人更耐受.结论 明视经鼻气管插管在急诊抢救中有很多优点,值得推广.

    作者:卜会驹;林小茂;陈亮;温海洋 刊期: 2006年第13期

  • 糖尿病肾病肾功衰竭患者血液透析并发症的观察及护理

    糖尿病肾病是糖尿病全身并发症之一,随着人口老龄化及饮食结构的改变,糖尿病肾功能衰竭患者血液透析的数量越来越多.据报道糖尿病肾衰占终末期肾衰的27.3%,而且常合并有高血压病及心脑血管疾病.糖尿病肾衰患者透析治疗并发症多且存活率低,风险大,具有其特殊性[1],我院近年来共收治40例糖尿病肾病血液透析患者,现将血液透析中并发症及护理总结如下.

    作者:陈希云;孙正花;李红 刊期: 2006年第13期

  • 利多卡因气雾剂在肛周手术换药中的应用

    利多卡因是一种酰胺类局麻药,其2%的气雾剂常作为内镜检查治疗的表麻剂,2000年以来,作者将其用于肛周手术的换药,效果显著,报告如下.1资料与方法1.1临床资料本组病例共159例(不包括镇痛泵使用的病例),其中肛周脓肿切开引流89例,瘘管切除42例(均为开放性伤口),哨兵痔28例,平均年龄52岁,合并高血压13例,冠心病4例,心梗史1例.

    作者:李升香 刊期: 2006年第13期

  • 骨形成蛋白-7的诱导成骨作用

    1965年Urist报道了用脱钙骨基质可以诱导异位宿主的间充质细胞分化成新骨,后来又分离出具有骨诱导活性的蛋白质--骨形成蛋白(bone morphogenetic protein,BMP)[1~4].1990年,Ozkaynak[5]对从牛成骨蛋白提取物中分离出的3种TGF-β家族的同序物进行分析时,发现其中的一种是一新的蛋白,命名为成骨蛋白-1(osteogenetie protein,OP-1)(另外2种是BMP-4和BMP-3).同年,Celeste[6]也从牛骨中筛选出一种蛋白,命名为BMP-7,并以该蛋白eDNA序列片段为探针筛选出人BMP-7基因.

    作者:张莉;王稚英 刊期: 2006年第13期

  • 胃切除术后胃瘫的护理

    胃瘫是指非机械性梗阻因素引起的以胃排空障碍为主要表现的胃动力紊乱综合征,是腹部手术尤其是胃大部切除术后常见并发症之一.我科自1999年至2005年共收治胃瘫病人12例,现将治疗护理措施报告如下.

    作者:袁菲 刊期: 2006年第13期

  • 护士长在医疗改革中必备的素质与管理技巧

    护士长是医院基层护理工作的具体组织者与指挥者、担负着承上启下、沟通左右的责任,在完成科室的组织管理与业务管理中,护士长起着核心、枢纽作用.护理群体的的精神面貌、工作作风、整体素质、团结凝聚力、出色完成任务的团队效应都直接或间接反映了护士长的组织管理水平与领导才能.随着医疗市场竞争的日趋激烈及护理事业进步、护理学科的发展,护理管理者的角色和职责范围在不断扩大,在医院管理中作用的复杂性和责任性也迅速增加,这就给护士长的管理提出了更高的要求.

    作者:王运华 刊期: 2006年第13期

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