渠慎稳；袁兰侠；孟琳
[目的]了解食品卫生质量,更有效地进行食品卫生监督监测,为卫生主管部门的决策提供科学依据.[方法]对济宁市卫生防疫站直管单位2000～2003年食品卫生检测结果进行分析.[结果]2000～2003年合计检测各类食品4 608份,合格的3 980份,合格率为86.37%.其中,2000～2003年的合格率分别为88.87%、85.11%、82.49%、92.05%;挂面、方便面类和酱菜类全部合格,植物油为84.96%,酒类为97.99%,糕点类为90.51%,肉类制品为92.64%,乳制品为82.18%,饮料类为88.39%,调味品为85.97%,保健食品为95.73%,面粉为54.54%,纯净水为54.37%,其他食品为93.02%;感官指标不合格的占2.23%,微生物指标超标的占51.27%,理化指标不合格的占46.50%.[结论]2000～2003年济宁市直管单位食品卫生质量合格率较高,但纯净水、面粉的合格率偏低;不合格的主要项目是微生物污染和食品添加剂严重超标.
作者：舒高亭 刊期： 2005年第02期
2003年3月18日10:40,接思茅市城区某小学校医和某医院急诊科报告,某小学有部分学生饮用学生奶后出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等.接到报告后,思茅市疾病预防控制中心立即组织人员进行现场调查.
作者：唐乘星 刊期： 2005年第02期
[目的]综合评价人群HLA基因多态性与HIV-Ⅰ感染或(和)艾滋病的相关性.[方法]以人群HLA基因多态性与HIV-Ⅰ感染或(和)艾滋病相关性队列研究的RR值为统计量.全面检索相关文献,应用Meta分析软件包REV-MAN4.2,在基因分型水平上,对各研究的结果进行一致性检验和数据合并,并评估发表偏倚.[结果]等位基因B35、B62、DR5和DR11是HIV-Ⅰ感染或(和)艾滋病的危险基因(P＜0.05),其合并RR值分别为1.47、5.83、1.61、和1.62;而等位基因A10、B18、B27、B57和DR1是HIV-Ⅰ感染或(和)艾滋病的保护基因(P＜0.05),其合并RR值分别为0.46、0.59、0.23、0.68和0.43.[结论]人群中某些HLA等位基因与HIV感染和AIDS发生发展进程有关.
作者：唐守玲；薛付忠；王洁贞；胡平；张丽；王振光 刊期： 2005年第02期
[目的]了解枣庄市居民食品安全意识现状及影响因素.[方法]2004年7月,采取自行设计调查问卷在枣庄市市中区和峄城区,抽取部分社区居民进行有关食品卫生知识、态度、行为调查.[结果]调查802人,居民的食品安全意识较强,不同文化程度人群的知识、行为得分不同,但态度得分的差异无统计学意义;不同职业人群的知识、态度与行为得分的差异均无统计学意义.普遍认为影响食品安全的主要因素依次是假冒伪劣、农药污染、滥用添加剂和过期,目前食品安全法律保障远不够,电视和报刊是了解相关知识的主要途径.农村居民的食品安全意识较城镇居民低.[结论]城乡居民对食品安全问题非常关心,农村居民食品安全意识落后于城市居民.
作者：王新甫；王永中 刊期： 2005年第02期
2003年8月24日至9月18日,连城县文亨乡发生狂犬病暴发,24 d内发生狂犬病病人4例,发病率达14.64/10万(4/27 322),疫情引起了各级政府和卫生行政部门的高度重视,派出卫生、公安、兽医等部门人员组成的调查组进行调查.现将调查结果报告如下.
作者：饶永榕；吴发强；赖俊烽 刊期： 2005年第02期
[目的]了解青岛市医疗机构内镜消毒管理现况.[方法]2004年6月,对青岛市24家有内镜的二级甲等以上医院进行调查.[结果]24家医院中,内镜的消毒室设置符合要求的5家,洗消设备符合规范要求的4家,洗消流程操作规范的4家;90名操作人员中,近年接受市级以上专业培训的37人,61人对医院感染与消毒知识回答不正确.[结论]医院内镜的消毒管理存在问题较多.
作者：马小芳；肖楠；王晓妮；储全胜 刊期： 2005年第02期
[目的]了解一次性使用医疗用品生产环境的消毒质量,加强卫生监督管理.[方法]2002～2003年对威海市一次性使用医疗卫生用品生产车间的生产环境按10万级净化车间的标准要求进行检测,并对其产品进行抽样检验.[结果]空气细菌污染情况检测53个点,合格率为45.3%;物体表面检测186份,合格率为92.5%;工作人员手检测171份,合格率为80.7%;超标率≥0.5μm的尘埃粒子数为28.6%,温度为0.0%,湿度为46.9%,室内外压差为10.5%,紫外线灯辐照度为24.9%,环氧乙烷灭菌柜为1/7;灭菌前医疗用品37份细菌总数全部合格,灭菌后的无菌医疗用品53份,细菌总数合格率为86.8%(25份注射器合格率为72.0%),致病菌均未检出.[结论]一次性使用医疗用品生产环境部分指标不合格,导致个别产品不合格.
作者：孙国英；丁拥强；钟晓宁 刊期： 2005年第02期
[目的]测定2.5%迪克微胶囊制剂对家蝇和德国小蠊的杀灭效果,为合理使用化学杀虫剂提供依据.[方法]抖2004年,通过实验室试验和现场试验分别应用5%的高效氯氰菊酯和2.5%迪克微胶囊制剂,对不同场所进行滞留喷洒,分别比较对家蝇和德国小蠊的杀灭效果.[结果]玻璃面、木板面、水泥面的室内滞留用药药效均达到A级标准.现场试验用药45 d和60 d,迪克微胶囊对家蝇杀灭效果比高效氯氰菊酯下降缓慢,效果明显;迪克微胶囊对德国小蠊的杀灭效果明显,持效时间长,杀灭率直线上升,相关密度指数直线下降.[结论]2.5%迪克微胶囊对家蝇和蟑螂的杀灭效果稳定,持效时间长,优于5%高效氯氰菊酯.
作者：肖太钦 刊期： 2005年第02期
[目的]了解已婚妇女妇女病的患病情况,为做好妇幼保健工作提供科学依据.[方法]我们对武城县2000～2004年城乡部分已婚妇女进行常规妇科检查、宫颈涂片、白带常规检查,必要时进行B超检查.[结果]城区妇女患病率和不同年龄妇女病患病率均低于农村妇女,差异有统计学意义(P＜0.01).[结论]定期进行妇女病普查,可做到早发现、早诊断、早治疗,以提高广大妇女的健康水平.
作者：吴秀莹；隋洁；孟树芝 刊期： 2005年第02期
[目的]了解性病门诊就诊者艾滋病高危行为与艾滋病病毒(HIV)感染状况.[方法]2003年7～9月,在山东省4个艾滋病综合防治示范区对选定的性病专科医院、综合医院性病科和私人皮肤病性病诊所1个月内15岁以上初次就诊者进行问卷调查,并采集静脉血检测HIV抗体.[结果]319例就诊者平均年龄34.74岁,已婚者占70.22%,未检出HIV感染者.近3个月内有非婚性伴的占44.20%,58.16%有1个以上非婚性伴,发生婚外性行为时每次使用安全套的仅占8.51%.HIV自愿检测率为24.76%,未发现1年内吸毒者.[结论]示范区内性病门诊就诊人群中普遍存在着HIV感染的危险因素,安全套使用率和HIV自愿检测率都较低.
作者：张晓菲；钱跃升；陶小润；刘学真；傅继华；汪宁 刊期： 2005年第02期
[目的]探讨互动式干预模式在小学生乙型病毒性肝炎(乙肝)健康教育中的应用效果.[方法]2003年9～11月,在大连市城区分层整群抽取20所小学,对3～6年级学生2 035名,采用多形式宣传、多方位渗透、师生互动、点面结合的干预模式进行乙肝防治知识宣传教育干预.[结果]干预后与干预前比较,小学生乙肝防治知识知晓率明显提高,达到63.05%～95.85%;卫生习惯与行为得到良性强化,用专用牙具刷牙、坚持饭前便后洗手、不与别人共用餐具者所占比例均在90%以上;获得乙肝防治知识的主要途径由干预前的看电视改变为学校健康教育课.[结论]在小学开展寓教于乐、生动活泼、多方位多形式的互动式健康教育模式,对提高小学生乙肝等传染病的防治知识有良好效果.
作者：吴隽；杜军；韩一楠 刊期： 2005年第02期
卫生行政部门建立食品卫生群众举报处理程序,有利于掌握社会信息和发挥群众社会监督的作用.近年来,由于法律知识的普及和消费者自我保护意识的不断提高,群众投诉案例有逐年增高的趋势,在调查处理这些案例过程中,也出现了一些新问题,现进行总结和探讨如下.
作者：乙树勇；郑世伟 刊期： 2005年第02期
2003年10月18日14:00济南市市中区卫生防疫站接济南市中医院报告,某药店4名员工午餐时发生食物中毒.经对患者个案和现场流行病学调查、结合临床表现、实验室检验结果综合分析,确认是1起误食亚硝酸盐引起的急性食物中毒.
作者：刘雅毳；董青；田庆亮 刊期： 2005年第02期
[目的]了解滕州市近10年麻疹发病规律,为制定科学的麻疹控制措施提供依据.[方法]我们对滕州市1994～2003年麻疹发病资料按不同年份、季节、发病年龄、地区分布等进行统计分析.[结果]麻疹流行高峰期为每年的4～6月,人群分布主要集中在学龄前和学龄期儿童,有患病年龄大龄化趋向,各年龄组间的差异有统计学意义(P＜0.01).[结论]提高麻疹疫苗初免及时率和疫苗接种质量,适时开展麻疹疫苗强化免疫,加强流动人口的管理是控制和消除麻疹的关键环节.
作者：于雪静；王皓；袁克兵 刊期： 2005年第02期
[目的]了解大中专学生吸烟状况,以便制订学生控烟措施.[方法]2003年6月,在济南市城区部分大中专学校进行问卷调查.[结果]调查1 511名学生,尝试吸烟率为33.95%(男生78.93%、女生12.36%,初中生18.7%、职专生30.19%、高中生38.37%、大专生38.18%),吸烟率为12.17%(男生26.43%、女生6.62%,初中生6.50%、职专生19.81%、高中生38.37%、大专生11.64%.[结论]济南市城区大中专学生吸烟率较高,应加强控烟工作.
作者：孙延斌；段德水；李士凯；黄爱红 刊期： 2005年第02期
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)作为聚氯乙烯(PVC)等塑料制品的增塑剂,可增加塑料的弹性和韧性,被广泛应用于塑料工业.DEHP在塑料中是以游离的形式存在的,在重量上可达30%～50%[1],很容易进入环境.作为环境污染物,可以在地表水、地下水、饮用水、空气、土壤及动、植物体内广泛检测到.目前的研究发现其毒性作用主要是作为内分泌干扰物,表现为生殖生长毒性、肝肾毒性及血液和生化方面的改变.随着DEHP产量的逐年增加,其在环境中的浓度也逐渐升高,对人体的毒性作用也越来越受到人们的关注[2].目前对其健康效应方面的评价尚处于实验室动物研究阶段,本文仅就国内外DEHP的毒性研究作一综述.
作者：于淑江；安丽红；李杰 刊期： 2005年第02期
[目的]了解临朐县学校食堂的食品卫生状况,加强学校食堂的食品卫生管理,预防学校学生食物中毒的发生.[方法]2004年6～7月对全县39处学校食堂卫生设施、生产销售过程及其从业人员的来源、文化程度和卫生学状况进行了调查.[结果]学校食堂食品卫生许可证申办率为51.3%,从业人员健康证持有率为58.9%;初中文化以下的占76.9%,多数学校食堂卫生制度与卫生设施不全;餐具消毒合格率为32.7%.县直学校食堂餐具消毒合格率高于乡镇学校食堂.[结论]学校食堂存在较多的卫生问题,乡镇学校食堂问题尤其严重.
作者：潘霞；宋德香；刘昌吉 刊期： 2005年第02期
[目的]了解济南市市中区碘缺乏病的现状,为持续消除碘缺乏病提供科学依据.[方法]按照<全国碘盐监测方案>的要求,进行病情监测.[结果]济南市市中区销售点、居民家中的碘盐合格率达到了国家规定的90%以上的标准;8～10岁儿童甲状腺肿大率从1995年的16.67%下降到2004年的4.44%,尿碘中位数由1995年的98.74μg/L上升到2004年的177.35μg/L.[结论]济南市市中区各项指标均已达到或超过国家消除IDD阶段目标要求.
作者：尼秋娟 刊期： 2005年第02期
[目的]了解槐荫区13年来肾综合征出血热(以下简称HFRS)流行态势,及时采取防治对策.[方法]对槐荫区1991～2003年HFRS疫情与监测资料进行分析.[结果]1991～2003年合计发生HFRS病人148例,死亡3例.其中,20世纪90年代初期发病较低,中期升高,此后下降.病例中,3～4月占41.21%;男性多于女性,20～39岁占79.05%;农民、工人占71.63%.[结论]目前槐荫区的HFRS疫情仍然比较严重,应继续采取综合性防制措施.
作者：李慧；于子波；许长红 刊期： 2005年第02期
公共卫生突发事件是指各类突然发生的、能够危及到群体健康的天灾和人祸事件.依据事件发生的性质,可以将公共卫生突发事件分为生物性、化学性、物理性和灾害性.依据专业可分七类,包括暴发疫情、接种副反应、生物性中毒、化学性中毒、重大污染与泄漏、放射事故以及灾后防病等公共卫生突发事件为常见.
作者：王敬军 刊期： 2005年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
