唐慧；刘新利；李越中
[目的]了解大兴区学校食堂的卫生状况,为今后做好学校食堂卫生监督管理工作提供依据.[方法]2004年8月,对北京市大兴区47家学校食堂进行现场检查.[结果]47家学校食堂全部建立了主管校长食品负责制,有专兼职人员管理,均有卫生许可证和上、下水设施及防蝇设施;85.11%的食堂配备了冷藏设施;库房内物品隔墙离地上架,主、副食分类、分架存放的占93.18%;对食品容器、工用具进行洗刷消毒的占97.87%;从业人员健康体检、培训率为98.08%.[结论]大兴区多数学校集体食堂的基础卫生设施、卫生管理及食品卫生总体情况较好.
作者：张树旺；吕建华 刊期： 2005年第02期
[目的]了解采油高压注水泵噪声强度及其对作业女工健康的影响,为采取防制措施提供科学依据.[方法]2002年对胜利油田胜利采油厂15个采油高压注水泵房进行噪声测定,对112名作业女工进行听力、心电图检查与内科体检.[结果]噪声强度为86.9～96.1 dB(A);112名接噪工人中听力损伤、痛经、月经周期不稳定、窦性心率不齐检出率较高,均高于对照组(P＜0.05).[结论]噪声对作业女工听力、心血管系统及月经均有不同程度的影响.
作者：李吉贵；王爱秀；梁丽萍 刊期： 2005年第02期
[目的]了解青岛市医疗机构内镜消毒管理现况.[方法]2004年6月,对青岛市24家有内镜的二级甲等以上医院进行调查.[结果]24家医院中,内镜的消毒室设置符合要求的5家,洗消设备符合规范要求的4家,洗消流程操作规范的4家;90名操作人员中,近年接受市级以上专业培训的37人,61人对医院感染与消毒知识回答不正确.[结论]医院内镜的消毒管理存在问题较多.
作者：马小芳；肖楠；王晓妮；储全胜 刊期： 2005年第02期
[目的]测定2.5%迪克微胶囊制剂对家蝇和德国小蠊的杀灭效果,为合理使用化学杀虫剂提供依据.[方法]抖2004年,通过实验室试验和现场试验分别应用5%的高效氯氰菊酯和2.5%迪克微胶囊制剂,对不同场所进行滞留喷洒,分别比较对家蝇和德国小蠊的杀灭效果.[结果]玻璃面、木板面、水泥面的室内滞留用药药效均达到A级标准.现场试验用药45 d和60 d,迪克微胶囊对家蝇杀灭效果比高效氯氰菊酯下降缓慢,效果明显;迪克微胶囊对德国小蠊的杀灭效果明显,持效时间长,杀灭率直线上升,相关密度指数直线下降.[结论]2.5%迪克微胶囊对家蝇和蟑螂的杀灭效果稳定,持效时间长,优于5%高效氯氰菊酯.
作者：肖太钦 刊期： 2005年第02期
[目的]了解农民的营养知识、态度及膳食行为状况,为制定营养教育规划提供依据.[方法]2002年7～8月,采用整群抽样方法,抽取金乡县马庙镇和卜集乡各6个村,对30%住户的20～59岁农民进行调查.[结果]农民营养知识得分为(30.66士5.56)分,文化程度高、年龄小的得分较文化程度低、年龄大的高;调查对象对学习营养知识持积极肯定态度;电视、广播和报刊是获得营养知识的主要来源;食物消费以面粉、蔬菜为主.[结论]农民的营养知识、态度、行为得分较低,主要原因是受教育程度低.
作者：靳玉珠；文其岭；杨晓燕 刊期： 2005年第02期
[目的]了解山东省直服务行业从业人员HBsAg携带情况.[方法]对来省疾控中心进行健康查体的人员空腹采集静脉血,用酶联免疫吸附法(ELISA法)检测血清,并对结果进行统计分析.[结果]HBsAg阳性率为1.76%,男性阳性率为2.12%,女性阳性率为1.50%;食品从业人员阳性率为1.58%;公共场所从业人员阳性率为1.85%;20岁以下组阳性率为2.19%,20～29岁组阳性率为1.65%,30～39岁组阳性率为1.62%,40～49岁组阳性率为1.74%,50岁以上组阳性率为1.67%.[结论]山东省直服务行业从业人员HBsAg阳性率较低.
作者：王少军；尹爱红 刊期： 2005年第02期
[目的]了解食品卫生质量,更有效地进行食品卫生监督监测,为卫生主管部门的决策提供科学依据.[方法]对济宁市卫生防疫站直管单位2000～2003年食品卫生检测结果进行分析.[结果]2000～2003年合计检测各类食品4 608份,合格的3 980份,合格率为86.37%.其中,2000～2003年的合格率分别为88.87%、85.11%、82.49%、92.05%;挂面、方便面类和酱菜类全部合格,植物油为84.96%,酒类为97.99%,糕点类为90.51%,肉类制品为92.64%,乳制品为82.18%,饮料类为88.39%,调味品为85.97%,保健食品为95.73%,面粉为54.54%,纯净水为54.37%,其他食品为93.02%;感官指标不合格的占2.23%,微生物指标超标的占51.27%,理化指标不合格的占46.50%.[结论]2000～2003年济宁市直管单位食品卫生质量合格率较高,但纯净水、面粉的合格率偏低;不合格的主要项目是微生物污染和食品添加剂严重超标.
作者：舒高亭 刊期： 2005年第02期
[目的]为了解临朐县餐饮业现状,为今后工作提供切实可行的整改措施.[方法]按照<食品卫生法>和GB14934-1994<食(饮)具消毒卫生标准>随机抽取全县10处乡镇122家餐饮单位作为调查对象,采用现场察看、食(饮)具随机抽检调查.[结果]中小型餐饮单位卫生许可证、从业人员健康证持有率为84.44%和65.44,厨房卫生差,面积小,食(饮)具消毒合格率低,食品从业人员卫生素质偏低.[结论]中小餐饮业卫生状况较差,应加强监督监测和指导.
作者：李培平；潘霞 刊期： 2005年第02期
2004年5月8日至6月10日涪陵区龙潭镇德胜村小学发生1起麻疹暴发,相继发病17例,罹患率为2.62%,发病年龄4～10岁.经采取有效防制措施,及时控制了疫情,现将调查结果报告如下.
作者：赵德明；童思勤；田应桥；陈榕；李攀 刊期： 2005年第02期
[目的]了解徐州铁路某机务段喷漆车间设备自动喷漆作业场所卫生状况.[方法]对该机务段喷漆车间设备自动喷漆作业场所进行卫生学调查.[结果]设备自动喷漆作业过程中,自动喷漆场所气中苯、甲苯、二甲苯浓度及噪声未超国家卫生标准;人工喷漆场所气中苯浓度超过STEL,但未超过TWA,甲苯、二甲苯的浓度均未超过相关限值.自动喷漆漆雾净化设备对苯、甲苯、二甲苯的净化率偏低,但降低车间空气中苯、甲苯、二甲苯浓度的效果良好;接触有毒物人员目前未发现自感异常症状.[结论]某机务段喷漆车间设备自动喷漆作业场所卫生状况尚可,应控制或减少人工喷漆作业时间,并定期对接触有毒物人员进行体检,以预防职业病的发生.
作者：张琳 刊期： 2005年第02期
[目的]改进保健食品中汞测定的消解方法.[方法]采用五氧化二钒法对20份保健品进行前处理实验.[结果]本法线性范围为0～4 ng/ml,检出限为0.25 ng/ml.RSD在0.2%～1.3%之间,回收率在98.8%～101.7%之间,和国标法比较差异无统计学意义.[结论]实验证明用本法进行样品前处理效果良好,大大提高了工作效率,可推广使用.
作者：李萍；杨晓峰；曹延英 刊期： 2005年第02期
[目的]了解装修装饰后室内空气中苯系物污染状况,探讨其影响因素,为控制苯系物污染提供依据.[方法]2004年1～6月,我们对北京市近郊区装修装饰后(家具已进入)的53户家庭和39所学校进行调查.[结果]检测53户居室,5户苯浓度超标,16户甲苯浓度超标,4户二甲苯浓度超标;检测39间教室,1间苯浓度超标,2间甲苯浓度超标.随着装修后时间延长苯系物的超标率均有所下降;室内空气容积越大,苯系物超标率越小.超标的5户家庭中,4户每天通风至少1 h,持续0.5～1个月,苯系物浓度均明显下降;1户间断通风2个月,苯系物浓度下降不明显.[结论]目前居室装修装饰后苯系物污染物以甲苯为主.装饰装修后要每天至少通风1 h,连续1个月后才能入住.
作者：赵金辉；张锐；刘玉敏；于慧芳；李心意；赵锐；杜鸿；张冬然 刊期： 2005年第02期
[目的]了解滕州市近10年麻疹发病规律,为制定科学的麻疹控制措施提供依据.[方法]我们对滕州市1994～2003年麻疹发病资料按不同年份、季节、发病年龄、地区分布等进行统计分析.[结果]麻疹流行高峰期为每年的4～6月,人群分布主要集中在学龄前和学龄期儿童,有患病年龄大龄化趋向,各年龄组间的差异有统计学意义(P＜0.01).[结论]提高麻疹疫苗初免及时率和疫苗接种质量,适时开展麻疹疫苗强化免疫,加强流动人口的管理是控制和消除麻疹的关键环节.
作者：于雪静；王皓；袁克兵 刊期： 2005年第02期
[目的]了解济宁市城区正常人群乙型肝炎表面抗原(HBsAg)携带情况和乙型肝炎表面抗体(抗-HBs)水平.[方法]2002年7～12月,随机抽取济宁市城区不同人群1667名,检测HBsAg和抗-HBs.[结果]HBsAg阳性率为2.88%,20～40岁组高(5.73%);有乙肝疫苗免疫史者(0.92%)低于无免疫史者(13.57%).抗-HBs阳性率为60.17%,＜2岁者高(82.17%),8～10岁低(41.41%);有乙肝疫苗免疫史者阳性率(62.17%)高于无免疫史者(35.66%).[结论]济宁市城区正常人群HBsAg阳性率较低,抗-HBs水平年龄别差异明显.
作者：渠慎稳；袁兰侠；孟琳 刊期： 2005年第02期
2003年7月14日,山东省淄博市临淄区某一中型饭店发生一起食物中毒事件,接到疫情报告后,临淄区卫生防疫站立即组织人员进行调查.经流行病学调查、临床诊断、实验室检验表明是一起由该店厨师自身带菌污染食物引起的,现将调查结果报告如下.
作者：郑效海 刊期： 2005年第02期
[目的]了解性病门诊就诊者艾滋病高危行为与艾滋病病毒(HIV)感染状况.[方法]2003年7～9月,在山东省4个艾滋病综合防治示范区对选定的性病专科医院、综合医院性病科和私人皮肤病性病诊所1个月内15岁以上初次就诊者进行问卷调查,并采集静脉血检测HIV抗体.[结果]319例就诊者平均年龄34.74岁,已婚者占70.22%,未检出HIV感染者.近3个月内有非婚性伴的占44.20%,58.16%有1个以上非婚性伴,发生婚外性行为时每次使用安全套的仅占8.51%.HIV自愿检测率为24.76%,未发现1年内吸毒者.[结论]示范区内性病门诊就诊人群中普遍存在着HIV感染的危险因素,安全套使用率和HIV自愿检测率都较低.
作者：张晓菲；钱跃升；陶小润；刘学真；傅继华；汪宁 刊期： 2005年第02期
[目的]了解临沂市河东三中结核病暴发情况,以提出预防控制措施.[方法]2004年5月对全校师生进行结素试验和胸部X线透视.[结果]肺结核患病率1 527/10万,传染性肺结核患病率413/10万,涂阳肺结核患病率330/10万.[结论]早期发现涂阳肺结核病人,及时采取隔离治疗是控制肺结核暴发的主要措施.
作者：刘佃亮；吴艳辉；李学斌；欧阳青云；王利珍；郑同超 刊期： 2005年第02期
全世界每年约有120万人(每天有3 000多人)死于道路交通伤害,受伤者多达5 000万人,道路交通伤害占全球死亡的2.1%,已成为全球第10位死因.每年全球道路交通伤害的损失估计为5 180亿美元,其中中等收入和低收入国家每年损失650亿美元,比他们所接受的开发援助资金还要多.
作者：王声湧 刊期： 2005年第02期
2003年8月24日至9月18日,连城县文亨乡发生狂犬病暴发,24 d内发生狂犬病病人4例,发病率达14.64/10万(4/27 322),疫情引起了各级政府和卫生行政部门的高度重视,派出卫生、公安、兽医等部门人员组成的调查组进行调查.现将调查结果报告如下.
作者：饶永榕；吴发强；赖俊烽 刊期： 2005年第02期
[目的]探讨山东省脑血管钩体病患者特征,寻求有效的防治措施.[方法]我们采用显微镜凝集试验,结合流行病学、临床表现和放射检查对山东省1985～2003年钩体病患者进行综合确诊,并进行描述性流行病学分析.[结果]1985～2003年的1543例临床疑似钩体病患者中,确诊钩体病患者252例,其中239例为钩体病中枢神经系统后发症,临床符合脑血管钩体特征者215例.脑血管钩体病患者分布较广,以14岁以下少年儿童多,发病时间以第4季度多,波摩那群钩体是引起本病的主要血清菌群.[结论]脑血管钩体病是感染钩体多见、严重的后发症，应引起重视.
作者：陈志林；王丽娟；冯开军；崔嵩 刊期： 2005年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
