韩业武;孙茂成;丁柏;徐学兵
地产食品卫生质量的优劣,与群众身体健康息息相关.对一个地区的地产食品卫生检测结果进行阶段性分析,从中找出该地区食品卫生质量与卫生监督工作中的薄弱环节,有利于今后工作的改进,推动该地区食品卫生质量的不断提高.现将赣榆县1993年~1999年地产食品卫生检测结果进行整理、分析,结果报告如下.
作者:潘永杰;李大罕;孙曰快;李永超 刊期: 2001年第01期
大丰市1965年报告首例肾综合征出血热(HFRS)病人以来,病例逐年增多,疫情波及全市各乡镇及4个农场,成为盐城重点疫区,为探讨其流行特征,控制其流行,现将1988年~1997年监测结果分析如下.
作者:王龙根 刊期: 2001年第01期
抽样是质量管理过程的基础工作,是监督检验中必不可少的程序之一.抽样方案的正确与否,直接影响到检验结果的判断;对于生产单位而言,建立规范的抽样方案,有助于生产产品质量控制,同时也可作为贸易过程中或受监督过程保护自己利益的武器.美国于30年代初建立抽样标准-美国军标(MIL-STD),随后世界各国纷纷建立自己的抽样标准,目前许多标准已为ISO收录.为了与国际接轨,我国于1981年开始建立抽样标准,至今已累积达二十多种.为了便于监督、检验部门及有关生产单位更好地了解、使用抽样标准,本文拟对抽样的基本知识、基础理论作一简单介绍.
作者:马永建;冯芳 刊期: 2001年第01期
目的:探讨藻类污染对太湖饮用水水质的影响.方法:在太湖饮用水取水口附近采集水源水,分析水源水中藻类的含量、分类,同时检测水源水、自来水出厂水水质.结果:藻类高峰繁殖时间出现在每年4月以后,水温对藻类繁殖起着一定的作用,太湖水源水中的含磷、含氮量以及太湖的水位也对藻类繁殖起着较大的作用.结论:藻类大量繁殖时(大于1.0×107个/L时)水厂对水源水处理出现困难,饮用水水质易超标.
作者:梁炜;贾秋放;华一江 刊期: 2001年第01期
消灭脊髓灰质炎(以下简称脊炎)工作,目前已进入验证阶段.为了解本市儿童脊灰免疫水平及脊灰疫苗强化免疫效果,我市1998年对不同地区健康儿童脊灰免疫水平进行了观察,现将结果报告如下.
作者:周靖;惠东明;刘春荣;李乃红;王粉春 刊期: 2001年第01期
己烯雌酚是激素类促生长剂,早在70年代中期,日本就发现食用残留的己烯雌酚会造成幼儿性发育异常[1],因此在儿童保健品中禁止添加.对其检测的方法通常采用酶联免疫法(ELISA)和放射免疫法(RIA),但目前尚无国标检测方法.作者用高效液相色谱法(HPLC)对己烯雌酚的测定进行了探索,经实验得到了较理想的准确度、精密度,现报告如下.
作者:李薇;张娟 刊期: 2001年第01期
随着人们生活水平和健康质量的提高和寿命的延长,死亡谱也发生了明显变化.为探讨南京市玄武区居民1981年~1998年间寿命损失对居民生存时间的影响,运用潜在寿命减少年数(PYLL),对南京市玄武区居民1981年~1985年与1994年~1998年死亡原因及其变化进行了分析.
作者:仓平 刊期: 2001年第01期
白喉在我县已有近20年未发生.对此,为制定白喉防治措施,采用锡克氏试验方法对本县人群白喉免疫状况进行了调查,结果报告如下:
作者:胡方来 刊期: 2001年第01期
90年代以来,源于材料学的突破和电脑数控高科技削磨工艺的应用,使角膜塑型术(orthokeratology)日臻成熟和发展,并得以在临床上迅速推广运用[1].其矫正近视的原理为通过配戴特制的高透氧硬性角膜接触镜(Rigid gas permeable contact lens,简称OK镜)来塑型角膜,增大其表面曲率半径,减少角膜屈折力,从而降低近视屈光度,达到矫正近视,提高裸眼远视力的目的.自1999年起,我们采用角膜塑型术对300例低、中度及少量高度近视的青少年进行了配镜矫治,现将结果报告如下.
作者:许强强;吴钢;林琳 刊期: 2001年第01期
艾滋病毒(HIV)检测是艾滋病(AIDS)诊断和发现HIV携带者的一个主要指标,也是控制AIDS传播和流行的重要手段.因此,必须进一步实施<全国艾滋病检测工作规范>,加快HIV检测实验室的网络建设并保证其检测结果的准确性.
作者:赵文彬;李莉 刊期: 2001年第01期
自狂犬疫苗问世以来,狂犬病得到了有效控制.但随着接种狂犬疫苗者的增加,出现异常反应的人数也在逐渐上升.为了解其情况,从而对接种异常反应提出防治措施,本文对1993年~1999年我站门诊接种狂犬疫苗者进行了统计分析,结果报告如下.
作者:尹明靖;黄友 刊期: 2001年第01期
1 案情简介1998年10月14日,盱眙县3名食品卫生监督员在巡回监督检查中,发现该县兴隆乡一个体食品批发部无卫生许可证,2名从业人员无健康证,遂制作现场卫生监督笔录,并提出限其在15日内补办卫生许可证与健康证的卫生监督意见.
作者:王明凤 刊期: 2001年第01期
消毒牛乳含有的营养成分齐全、组成比例合适,易消化吸收,是人类理想的天然食物.随着生活水平的提高,消毒牛乳逐渐成为人们饮食的重要内容.
作者:孙玉萍 刊期: 2001年第01期
危害分析关键控制环节(HACCP)工作方法已被WHO认可和推广,被认为是安全、高效、经济的食品安全控制系统.HA(危害分析)--就是对可能影响食品安全的各种因素(包括原料、工艺、习惯等)进行鉴别和判定.CCP(关键控制环节)--是指那些加工过程中对食品的安全性起决定作用的环节,这些环节若失去控制将会产生危害,通过采取预防措施即可减少其危害.我们将该系统用于市区饭店的食品卫生监督,取得较好效果,报告如下.
作者:金良华 刊期: 2001年第01期
莱姆病(Lyme disease)是一种蜱媒传染病,美国学者Steere于1972年发现并命名为莱姆病关节炎.1982年W.Burgdorferi首次从达敏硬蜱体内分离出伯氏疏螺旋体[1,4].近二十年来,关于伯氏疏螺旋体病原学、流行病学、临床医学、分子生物学与免疫学的研究取得巨大进展.
作者:郑理 刊期: 2001年第01期
六合县竹镇小学于1999年12月3~8日发生了一起麻疹暴发,现将调查结果分析如下.
作者:许阳婷;丁悠竹 刊期: 2001年第01期
重型病毒性肝炎(重型肝炎)因其病情危重、死亡率高,一直备受临床的重视.重型肝炎与病原有关,HBV与HCV或HDV重叠感染会使病情加重,病死率增高.为进一步探讨重型肝炎与肝炎病毒的关系,对236例重型病毒性肝炎的肝炎病毒感染情况进行了分析.
作者:汪向红;詹镕娥;姜长林 刊期: 2001年第01期
肺结核病人的登记与转归分析是国家结核病控制规划的重要组成部分.南京市按卫生部有关要求,每年对管辖区县的新登活动性肺结核病人、新登涂阳肺结核病人以及上年涂阳结核病人转归情况进行统计上报,现将近10年的资料作如下分析.
作者:潘家国;陈兰英;徐晨耕;孙照平;胡南晖 刊期: 2001年第01期
2000年5月,我乡在乙脑灭活疫苗接种工作中,发生2例荨麻疹病例.
作者:赵亚芹 刊期: 2001年第01期
为了解我县学校对<学校卫生工作条例>及有关法律、法规的执行情况,我站于2000年9月组织有关监督员对我县29所乡级以上中小学、1所职业中学、2所普通高校进行了综合监督执法检查,现将结果报告如下.
作者:毛可芳 刊期: 2001年第01期