麦饭石容器贮存过程中酒质变化麦饭石观察

化学蒸气发生-原子光谱分析(1)氢化物发生-原子光谱分析

1引言通过化学反应使某些金属及类金属元素生成挥发性化合物,已有较长的历史.其中为成功地应属这些元素的氢化物发生(HG).

作者：高舸 刊期： 2003年第04期

O157:H7大肠杆菌的调查研究

自1982年在美国发生了首次由O157:H7大肠杆菌引起的小型暴发以来,O157:H7大肠杆菌的散发病例和小型暴发在美国、英国、加拿大、日本、澳大利亚、德国等地不断发生.

作者：陈妤；刘守芝；罗不凡 刊期： 2003年第04期

利用化学发光抑制效应测定尿碘含量

碘(Iodine)是一种具有重要生理功能的微量元素,人体平均含碘14mg,主要分布在甲状腺,用于合成甲状腺素.体内碘离子(Iodide)主要通过尿液排泄,通常情况下,当每天尿中碘离子排泄量少于80μg时,是机体缺乏碘的信号[1].

作者：姚群峰；宁勇；周宜开 刊期： 2003年第04期

继续教育

作者： 刊期： 2003年第04期

GC/MS法测定化妆品中三种人造麝香的方法

麝香作为化妆品中一种非常重要的原料,广泛用于香水、花露水、剃须水、膏箱等各类化妆品中.但是天然麝香的资源极其有限,所以近来人造麝香被广泛应用于化妆品生产中.

作者：杨润 刊期： 2003年第04期

保健食品中前花青素的高效液相色谱测定

前花青素(简称OPCs)是自然界广泛存在的聚多酚类混合物,主要由儿茶素的单体、二聚体至十聚体组合而成.具有高效去除人体自由基和抗氧化等作用,在心脏病、动脉粥样硬化、静脉炎、关节炎、过敏、癌症和老年性痴呆方面有独特治疗作用.

作者：杨大进；方从容；魏润蕴 刊期： 2003年第04期

复方栝楼胶囊对兔血脂、氧化修饰低密度脂蛋白和脂质过氧化作用的影响

[目的]研究复方栝楼胶囊对兔血脂,oxLDL、SOD和MDA的影响.[方法]采用高脂饮食饲喂法建立家兔HLP(高脂血症)模型,测定各实验组兔血清中oxLDL、MDA、TG、TC、HDL-C、LDL-C的含量和SOD活性.[结果]复方栝楼胶囊(大、小剂量)组SOD活性升高,MDA、oxLDL和LDL-C下降,与模型组比较有显著差异.[结论]复方栝楼胶囊能提高机体抗氧化能力,抑制脂质过氧化反应及LDL的氧化修饰.

作者：杨莉；申虹；杨萍；刘隽；桂兴芬；吕翠田 刊期： 2003年第04期

结核菌糖脂类抗原在结核病诊断中的应用研究

[目的]探讨TBGL结核抗体检测试剂对结核病的诊断价值.[方法]选取76例血清或血浆,使用TBGL,以ELISA方法检测结核抗体.[结果]TBGL检测活动性肺结核的敏感性为80%,检测肺外结核病的敏感性为83.3%,检测特异性为96.6%.[结论]TBGL在结核病临床诊断方面有较高的敏感性和特异性,是一项很有临床应用价值的结核抗体检测试剂.

作者：张舒林；杜长梅；孙占强；谢红歌；叶德普；王国斌 刊期： 2003年第04期

关于国家某些食品卫生标准中霉菌酵母菌指标的规定及大肠菌群指标单位书写的商榷

在国家食品卫生标准中,微生物指标对于评价产品的卫生质量具有重要的作用,每一产品微生物指标中对酵母、霉菌及大肠菌群等指标均有一定的规定和数量要求.但某些国家食品卫生标准中,对于以上项目的规定及其数量单位的书写,笔者认为欠妥,提出供商榷.

作者：夏金锁；刘林；贾荣轩 刊期： 2003年第04期

毛细管气相色谱法测定食品中11种有机磷农药

甲胺磷、敌敌畏、氧化乐果、久效磷、甲拌磷、乐果、甲基对硫磷、杀螟松、马拉硫磷、对硫磷、水胺硫磷是目前蔬菜中较常使用的有机磷农药,而且由这些农药引起的食物中毒事件时有发生.中华人民共和国国家标准中测定这些有机磷农药需要采用两根填充柱才能完成[1],不但操作繁琐、分析时间长,而且色谱柱对个别有机磷农药如乐果、氧化乐果等吸附性较强,给测定结果造成一定的误差.本文采用PE-5毛细管色谱柱一次性分析上述11种有机磷农药,获得了令人满意的结果,回收率为80.5%～101.4%,相对标准偏差3.5%～8.6%.

作者：谷日旭；王彩云；秦长睿 刊期： 2003年第04期

4-AAP试剂对测定水中挥发酚的影响及消除方法

水中挥发酚的分析方法有:气相色谱法、溴化容量法、4-氨基安替比林(4-AAP)法、酚试剂(MBTH)法等,4-AAP光度法被我国和日、美等国所采用,并列为我国生活饮用水水质检验国家标准方法[1].

作者：潘智慧；邵国健 刊期： 2003年第04期

微波消解测定人发中五种微量元素的研究

本文使用微波消解技术,在加热、加压的条件下,用硝酸和过氧化氢分解发样,由于酸的氧化及活性增加,可使发样在短时间内被消解,其消解后的样品检测限、回收率及精密度均能满足人发的检测要求,可用于人发的日常检验.

作者：侯晓燕；李永芳；李雪飞 刊期： 2003年第04期

采供血流程中空气消毒效果分析

空气污染是血液细菌污染的一个重要途径.因此定期对采供血流程中不同环境的空气消毒,并对消毒质量进行监测,是预防输血引起细菌污染反应,保证临床用血安全的一个重要环节,目前也是预防SARS在献血者和血站工作人员之间传播的有效措施.为评价本站空气消毒工作,分析存在问题,提出科学的合理化建议,笔者对近年来本站内不同环境空气消毒的监测结果,进行了统计学分析,现报告如下.

作者：张红旗；卢晓会；李俊杰；朱岷 刊期： 2003年第04期

部队医院消毒灭菌效果的监测分析

为进一步了解和做好部队医疗机构消毒管理工作,规范消毒工作的制度落实,有效地控制医院感染,加大感染控制工作教育和监控力度,2001～2002年,我们对军区部队15所医院(门诊部)的相关科室,进行了消毒灭菌效果的现场监测和样品的实验室检测.现将检测结果报告如下:

作者：周新荣；刘栓奎；刘向东；刘维群；徐海山；王天祥 刊期： 2003年第04期

2%强化戊二醛性能的实验室观察及研究

2%强化戊二醛为戊二醛类复方消毒剂,其中加有强化剂、改良剂、增效剂.为了解其杀灭微生物与破坏HBsAg抗原性效果、对金属的腐蚀性、储存稳定性等性能,对含有2%戊二醛的强化戊二醛的杀灭微生物效果及金属腐蚀性、储存稳定性进行了试验观察.结果表明,含0.5%的戊二醛作用5min,对载体表面的金黄色葡萄球菌杀灭率达99.93%;作用3min对大肠杆菌、白色念珠菌的杀灭率均达99.91%;含1%的戊二醛作用8h,对载体表面的枯草杆菌黑色变种芽胞杀灭率达99.91%;当戊二醛含量为2%时,作用10h可将不锈钢片表面HBsAg的抗原性完全破坏.小牛血清对其杀菌效果有一定影响;含2%戊二醛的强化戊二醛对四种金属片浸泡72h,依据腐蚀速率标准判断,对不锈钢片、铝片、铜片、碳钢片均属无腐蚀;该样品在54℃、RH＞75%的条件下,放置14d后,其有效成分下降率为5.18%.

作者：乔玫；赵春兰；贾瑛 刊期： 2003年第04期

土壤中铀的分析

铀在自然界中以化合物的形式存在于土壤、岩石、动植物等各种样品中,一般情况下样品中铀的含量很低.铀的固体荧光光度法定量分析是基于铀酸盐与氟化钠在高温下熔融制成熔球,在一定波长的紫外光下所产生的荧光强度与铀的含量成正比,因此达到了定量分析的目的.

作者：唐丽；吴小奇 刊期： 2003年第04期

1999-2002年大兴区生活饮用水水质卫生状况分析

为了解我区水质卫生状况,现将1999～2002我区生活饮用水水质检验结果进行分析,以便对现存问题进行改进.

作者：王海云；朱久峰；郭瑞 刊期： 2003年第04期

胶束增溶分光光度法测定尿中锌

锌是人体必需的微量元素之一,是多种酶的组成成份,对儿童的智力、生长发育和生殖功能都有非常重要的作用.因此,人体内锌的含量越来越受到人们的重视,相应检测方法也引起实验室关注.人体内锌可通过尿排出,测定尿锌可以间接反映机体摄入锌的多寡和体内含量.

作者：张文远；沙良彩；戚光跃 刊期： 2003年第04期

关于铜水管卫生安全性评价的几点建议

铜水管作为供水管在西方发达国家已得到广泛应用,据有关资料表明:在美国,铜水管作为供水管的使用比例达到86%,英国已达到95%.在中国,随着经济的发展、人民生活水平的提高,铜水管在中国建筑行业的应用也在逐步扩大.

作者：张岚；毛洁；张玮；鄂学礼；陈亚妍；陈昌杰 刊期： 2003年第04期

苯酚-硫酸法测定食品总糖方法的应用和改进

食品中的总糖含量是指食品中含各种可被人类消化利用的糖类物质总和,在食物成份表上所列的碳水化合物均为总糖.在目前总糖的测定方法中,主要采用减差法和分别测定法[1]将各糖类物质按单糖、双糖和多糖的检验方法转化为速原糖的方式测定.

作者：李丹 刊期： 2003年第04期