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剩饭变身营养美食的八个妙招

范志红

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摘要:您家每餐的米饭都吃完了吗?餐餐不剩饭当然是好,但如果因为各种原因,比如因亲朋好友来访时多煮了点,或者因少数人胃口不佳没吃多少饭,或者因菜肴太好吃大家顾不上吃饭了……结果确实没有吃完,您是怎么处理的呢?
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  • 剩饭变身营养美食的八个妙招

    您家每餐的米饭都吃完了吗?餐餐不剩饭当然是好,但如果因为各种原因,比如因亲朋好友来访时多煮了点,或者因少数人胃口不佳没吃多少饭,或者因菜肴太好吃大家顾不上吃饭了……结果确实没有吃完,您是怎么处理的呢?

    作者:范志红 刊期: 2017年第03期

  • 五个动作调节女性内分泌

    揉关元.关元是调节内分泌的要穴,能补元固气,去寒湿,调和内脏,早晚或者平时没事就揉一揉,顺序先逆时针,再顺时针,一般是36圈,当然多揉更好.抱膝蹲立.双腿弯曲下蹲,双手抱膝,脚掌平踩,掌握好平衡,下蹲的动作可以很好地按摩到腹部内脏,起到内在调节的效果.

    作者:梁慧芝 刊期: 2017年第03期

  • 西游健康新传之防治肝炎(上篇)

    作者:王炳彦;曲博;韩雪 刊期: 2017年第03期

  • 以牙还牙——种植牙 人类的第三副牙齿

    你是否还为缺了牙齿不好咬东西而发愁?你是否还因缺失的门牙而感到“难以启齿”?由于疾病、年龄或者意外,我们会缺失牙齿.有些人认为牙齿掉了就掉了,没有必要镶牙,其实这种观念是非常错误的.牙缺失会影响咀嚼功能、影响美观,还会诱发牙周及胃肠疾病等诸多疾病.所以,牙齿掉了还是早点镶起来为好.

    作者:康仟 刊期: 2017年第03期

  • 痛经该如何办

    佳佳是高中三年级的学生,目前已进入高考的冲刺阶段.六月初恰恰是月经来潮的日子,每逢来月经她都会很痛.为此,妈妈到处打听,如何能帮女儿度过这一难关.后来听人说,吃药可以推迟月经,她如获至宝,按照听来的方子买了不少药,有中药有西药,让佳佳服用.高考期间,佳佳的月经果然没有来……

    作者:郭述真 刊期: 2017年第03期

  • 瑜伽对内分泌调节的功效

    大家知道,瑜伽练习对身心健康都是极其有益的.尤其是神经系统和内分泌系统,更是会在瑜伽中受益良多,很多朋友在亲身感受后经常问起瑜伽为什么会对调节内分泌如此有效,下面,我们就简要地给大家作一说明.首先让我们了解一下内分泌系统.一个人的行为、情绪,甚至心理状态都和内分泌腺体的活动有直接的关联.

    作者:穆俊平 刊期: 2017年第03期

  • 莫将保健品当药吃

    保健食品不能代替药物,莫将保健品当药吃.保健食品只能作为治疗疾病的一种辅助方法,起到对人体代谢“帮忙”的作用.因此,保健食品的使用范围没有严格限制,患者能吃,健康人也能吃.只不过有些保健食品仅适用于一些特定的人群使用罢了,如延缓衰老之品适用于中老年人,促进生长发育之品适用于少年儿童,减肥之类适用于肥胖者等.

    作者:王炳彦 刊期: 2017年第03期

  • 运动营养与健康

    吃和动是高质量生活的两个基本因素,身体活动(包括运动)不当和忽视合理的营养摄入,就不可能达到健康的目的.如果只注重活动而不补充营养,使体内的营养消耗而得不到及时的补充,久而久之,会影响细胞的修复,进而阻碍发育,危害健康.如果只重吃而不运动,那么,摄人的营养素就不能很好的代谢、转化,那就可能出现我们不愿看到的结果——变成胖子甚至引发疾病.

    作者:欧阳军 刊期: 2017年第03期

  • 世界防治肥胖日内分泌医生解读瘦身误区

    5月11日是又一个“世界防治肥胖日”,所谓“五月不减肥六月徒伤悲”,随着夏天脚步的日益临近,减重又一次排上不少人的议事日程,否则轻薄的长衫再也无法掩盖腰腹间的赘肉.对生活优越的现代人而言,减重似乎成了永恒的话题,年年减重年年肥,究竟怎样做才能长久保持曼妙的身材,不为“三高”所扰呢?节食+运动?服用减肥药?采用红遍网络的阿特金斯减肥法?一日三餐严格计算热量?抑或是长痛不如短痛,选择减重手术?减肥那点事,知易行难,且听教授的盘点吧.

    作者:曲伸 刊期: 2017年第03期

  • 夏季防暑全攻略

    夏天,往往气温过高,此时人的胃肠受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生头痛、胸闷、食欲不振等不适,甚至引起中暑,伤害健康.为避免夏季不适,可以在饮食和生活中有所调理.夏季遇上高温天气时,尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动,特别午后高温时段和老、弱、病、幼人群.在进行户外工作或活动时,要避免长时间在阳光下暴晒,同时采取防晒措施,还可以在饮食上加以调节.一旦发生中暑,应将患者抬到阴凉通风的地方,躺下休息,给患者解开衣扣,用冷毛巾敷在患者的头上和颈部,然后送往附近的医院治疗.

    作者:夕夕宝 刊期: 2017年第03期

  • 察大便婴幼儿健康的一面镜子

    婴幼儿粪便的性状和次数,能够反映其消化系统的生理与病理状况,可为一些疾病提供重要的线索,因此,家长和保育人员应留意婴幼儿粪便的变化.婴儿正常的粪便墨绿色便:新生儿排出的胎粪为墨绿色或深绿色,无臭,质地黏稠,常黏附在尿布上,不易洗净.若哺乳充分,出生后二、三天即排尽,转变为普通的婴儿粪便.

    作者:杨柳 刊期: 2017年第03期

  • 揭晓四个有关吃蔬菜的误区

    其实人们不难在生活中发现,一些所谓的“流传”下来的观点是错误的,事实与之完全相反.下面让我们来看看有关蔬菜的这些观点中,有哪些站在真理的这方.新鲜的蔬菜比冷藏的蔬菜健康的多从生物学的角度来说,冷藏的蔬菜比那些“新鲜”的蔬菜更健康.这是为什么呢?研究表明,蔬菜从菜地里采集后再运送到市场,营养已经开始在迅速流失了.在这个过程中,蔬菜中的维生素和天然抗氧化剂流失的速度非常快.

    作者:祁珍 刊期: 2017年第03期

  • 六个坏习惯让女人内分泌失调

    内分泌失调对女人来说是大病,一个女人要是内分泌不好,从她的外表就能看出来,这不是光打针吃药就能解决的事情,痊愈的过程需要很长的一段时间.一般来说,内分泌失调患者会出现白发、乳痛、不孕、体重变化等现象.到底为什么会出现内分泌失调呢?这往往是生活中日积月累造成的.那么,哪些习惯会导致内分泌失调?

    作者:黄勤 刊期: 2017年第03期

  • 别让车祸带走我们的幸福

    夜幕降临,散落在世界角角落落里的虫鸣声映着扇扇窗户里温暖的灯光,才得以让奔波了一天的劳累之心返璞归真.每扇窗户里都有着一段故事,或欢乐或忧虑,但只要和家人、和爱的人在一起,那便是不孤独的.孤独是可怕的,在偌大的世界里,没有人互诉衷肠、没有人牵挂依靠,心里细腻的一角便总是无处安放.

    作者:杨孝燕 刊期: 2017年第03期

  • 抗酸药晚上服效果更好

    问:每天晚上躺到床上后不到半小时,就能感觉到胃里的酸水翻腾.堵在胸口,非常难受.有时候甚至会呛到气管,根本无法睡觉.医生诊断为胃溃疡,给开了抗酸药,让晚上服用,请问为什么晚上服用效果好呢?

    作者: 刊期: 2017年第03期

  • 婴幼儿奶粉标签你能看懂吗

    近年来,伴随着生活水平的提高和对母婴健康消费的重视,我国已成为全球婴幼儿配方奶粉大的消费市场.然而,在中国消费者“只买贵的、不买对的”的“崇洋”心态驱使下,不少家长更对进口奶粉“情有独钟”.可是在挑选的时候时常犯难,面对奶粉罐上密密麻麻的文字要么是看不懂,要么是理解不了,感到无所适从.

    作者:刘文 刊期: 2017年第03期

  • 步行多的人不易患糖尿病

    近来一项研究称,在患糖尿病风险高、运动少的人群中,那些每天尽可能多地步行的人,出现血糖失调问题的概率较低.为了更好地了解走路对人体健康的益处,华盛顿大学的研究人员让1 800多人佩戴了一周计步器,从而计算他们每天通常走多少步.在这些被调查者中,约四分之一的人被认为运动量很小,每天走路不足3 500步,约半数的入每天步行不超过7 800步.一英里大约需要走2 000步,专家建议,每天应该步行不少于10 000步.

    作者:冀俊虎 刊期: 2017年第03期

  • 厕所里的卫生您注意到了吗

    便后手纸揩拭顺序不对增加感染风险便后应该用手纸揩拭是大家都知道的卫生习惯.但是揩拭顺序有讲究却不是人人都知道的.正确的做法是,大便后用手纸由前向后揩拭.尤其是女性.如果是由后往前揩拭的话,会将粪渍带到尿道和阴道.引起炎症,比如尿路感染、盆腔炎等.好养成用温水清洗或冲洗肛门的习惯.若不揩净,肛门口留有粪渍,污染了内裤,粪渍内的肠道细菌同样会趁机进入尿道和阴道,引起炎症.

    作者:吕斌 刊期: 2017年第03期

  • 戒烟吧为了更好的自己

    今年的5月31日是第30个世界无烟日.中国作为世界上大的烟草受害国,在炯草控制方面与发达国家存在明显差距,主要原因之一在于公众对于吸烟危害健康这一重要的科学事实缺乏深刻的认识,有效控烟仍需要社会各界的广泛参与.新的数据显示,我国现有吸烟人数高达3.16亿,7.4亿非吸烟人群受二手烟危害.调查显示,在14个发展中国家中,中国烟民戒烟愿望倒数第一.“吸烟死不了人,没啥大不了的” “吸烟已经成为我改不了的习惯”……这些借口,都站不住脚!今天的戒炯就是为了更好的明天,戒娴吧!为了更好的自己.

    作者:王鑫 刊期: 2017年第03期

  • 食具对健康的影响

    我国人民很早就开始用铁、铜制成餐具使用了,由于铁易产生铁锈、铜易产生铜锈,对身体不利,因此出现了瓷制食具,它光洁、坚固、耐用,也便于洗涤、消毒,不易沾染污垢和病菌,但也有它的缺点,这便是表面的一层釉的配方中铅的成分较多,如烧瓷温度较低,铅离子就易被食品溶出而危害身体.因此,必须设法把铅除掉.简易的方法,便是把新买的碗、碟用醋酸加10倍水煮2~3小时,使铅溶出就可达到除毒目的.

    作者:伊可新 刊期: 2017年第03期

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