学术投稿

神仙草--霍山石斛的几种食用方法

钱明雪

关键词:霍山石斛, 食用方法, 功效
摘要:霍山石斛味甘、性微寒,具有滋阴清热,生津益胃,润肺止咳,清音明目等功效,是一种具有悠久食用历史的兰科植物。当前,霍山石斛主要作为一种名贵的中草药使用,而其本身也是一种极佳的烹饪食材,本文将介绍几种霍山石斛的日常食用方法。
中国保健营养(上旬刊)杂志相关文献
  • 腹腔镜辅助小切口手术治疗胸部疾病

    目的:评价分析腹腔镜辅助进行小切口手术的适用范围与疗效。方法选取我院收治的90例胸部疾病患者,以奇偶分组法将其分为两组,其中对照组患者采取传统手术,观察组则采取腹腔镜辅助小切口手术,记录两组患者临床手术效果。结果两组患者均顺利完成手术治疗。而观察组患者术中出血量、手术时间、住院时间等评价指标要显著优于对照组,且观察组并发症发生率、治疗满意度也显著占优,P<0.05。结论腹腔镜辅助小切口手术来治疗胸部疾病,可以有效提高手术疗效,值得进行推广。

    作者:白海潮 刊期: 2014年第04期

  • 2013年体检人群乳腺超声检查4235例结果分析

    目的:了解乳腺疾病的患病情况、发展趋势及其超声的检出率及在常规健康体检中的应用价值。方法用高频彩色超声对此类健康人员行乳腺普查。结果4235例受检女性中,1694例经超声检出有乳腺疾病,检出率达40%,其中乳腺增生占67.9%(1150/1694),居本次统计的首位;其次是乳腺囊肿(194例)、乳腺纤维腺瘤(120例)及单纯性乳管扩张(56例),分别达11.5%、7.1%及3.3%等。结论近年来由于社会压力、环境污染及饮食不节等多种因素,乳腺疾病的检出率越来越高,其中乳腺增生症发病率高,乳腺体检对乳腺疾病的早期发现、诊断和预防,具有一定的意义和价值。而且在健康人群中用高频彩色超声进行乳腺普查是必要的。

    作者:杨丽;马玲 刊期: 2014年第04期

  • 老年心血管病患者体外反搏低压力治疗的护理

    目的:研究老年心血管病患者体外反搏低压力治疗的舒适护理效果。方法将2012年5月至2013年5月接受体外反搏治疗的112例老年患者,随机分为观察组和对照组各56例,观察组采用体外反搏低压力治疗,对照组采用体外反搏常规压力治疗,对比两组患者完成治疗的依从率和舒适度。结果观察组依从率和舒适度明显优于对照组,对比两组之间的差异具有统计学意义(P<0.01)。结论体外反搏低压力治疗能提高老年患者依从性和舒适度。

    作者:滕筱丽;毛艳群;申萍;唐春梅 刊期: 2014年第04期

  • Ankylos种植体Syncone基台修复下无牙颌的长期疗效观察

    目的:评价Ankylos种植系统应用于下颌种植即刻覆盖义齿修复的长期临床效果。方法对9例下无牙颌患者植入4颗德国 Ankylos种植体,利用Syncone基台套筒冠义齿即刻完成修复,修复后追踪5-8年,以临床检查和X线片评价修复效果。结果随访期间,所有患者临床检查未见种植体松动及损坏,义齿固位及稳定性良好,X片显示种植体周骨组织稳定,无明显吸收。结论 Ankylos种植体 Syncone基台套筒冠覆盖义齿修复下无牙颌长期效果稳定,可临床推广应用。

    作者:李晓明;李惠山 刊期: 2014年第04期

  • 冠心病心绞痛患者应用化痰逐瘀汤治疗的疗效分析

    目的:观察探讨冠心病心绞痛患者应用化痰逐瘀汤治疗的疗效。方法选取痰瘀痹阻型的冠心病患者80例,随机将80例患者分为观察组和对照组,每组各40例,给予观察组患者化痰逐瘀汤,给予对照组患者单硝酸异山梨酯,每个疗程均为30天。对患者进行2个疗程的连续观察。观察两组患者在治疗前后心绞痛的发作频率和程度,以及其他伴随体征和症状变化,血脂水平和心电图的变化。结果两组患者接受治疗之后,在心电图、胸痹心绞痛证候、心绞痛等方面观察组的改善情况都优于对照组。结论冠心病心绞痛患者应用化痰逐瘀汤治疗的疗效都显著优于对照组。

    作者:冀春光 刊期: 2014年第04期

  • 神经内科对吞咽障碍患者的护理安全管理

    目的:探讨神经内科对吞咽障碍患者的护理安全管理。方法针对我科收治脑卒中吞咽障碍的患者82例进行分析,随机将其分为两组,一组患者给予常规护理为对照组,另一组患者实施吞咽护理安全管理为观察组,两组患者出院后采用系统吞咽能力测试量表及观察并发症发生率进行比较其疗效。结果观察组患者的吞咽能力测试以及并发症发生率明显优于对照组,差异显著(P<0.05),具有统计学意义。结论脑卒中导致吞咽障碍患者给予护理安全管理使患者提高代偿性进食技巧,终恢复患者的吞咽功能,预防营养障碍及肺炎等并发症的发生。

    作者:卢可可 刊期: 2014年第04期

  • 健康教育对轻中度脂肪肝患者的影响

    目的:观察56例轻中度脂肪肝患者健康教育前后行为变化。方法对我科收治的56例轻中度脂肪肝患者发放宣传资料,举行健康讲座,对脂肪肝患者进行饮食、心理、运动等方面的健康教育。结果健康教育后脂肪肝患者的不良行为改善。结论健康教育提高了患者的保健意识,对改善脂肪肝患者的预后有重要意义。

    作者:孙莹 刊期: 2014年第04期

  • 类风湿性关节炎患者的健康教育

    目的:通过对类风湿性关节炎患者进行健康教育,降低复发率。方法对86例患者进行心理调节、用药副反应观察、关节保护、功能锻炼、出院后注意事项等方面的健康教育。结果86例患者不同程度掌握了疾病相关知识,减少了活跃期发作次数。结论健康教育提高患者治疗依从性,促进积极进行自我保健能力,达到减少病情复发、提高生活质量的目标。

    作者:刘其兰 刊期: 2014年第04期

  • 社区2型糖尿病医院社区一体化管理模式探索

    随着社会经济的发展以及人们生活水平的提高,慢性非传染性疾病的发病率也随之升高,已成为威胁社区居民及其家庭生活的主要健康问题。如何实施好糖尿病的一体化管理,探索2型糖尿病在社区的新型管理模式将任重而道远,给我们的政府和医务工作者提出了极大的挑战。新街社区卫生服务中心在2型糖尿病管理过程中积极探索,以科研成果在社区应用为动力,以社区慢性病管理为抓手,将三级医院的科研结果转变为社区糖尿病防治的依据与操作指南,形成2型糖尿病医院社区一体化管理新模式。

    作者:陈凯 刊期: 2014年第04期

  • 药物治疗糖尿病临床效果研究

    目的:探讨格列苯脲配合格列喹酮治疗非胰岛素依赖型糖尿病的临床疗效。方法将56例非胰岛素依赖型糖尿病患者随机分为治疗组和对照组,对照组按照常规方法治疗,治疗组在常规治疗的基础上加服格列苯脲和格列喹酮,比较两组的治疗效果。结果治疗组28例患者中,显效18例,占64.2%;好转9例,占32.1%;无效1例,占3.5%。而对照组28例患者中,显效8例,占28.6%;好转11例,占39.3%;无效9例,占32.1%。治疗组中共有6例心律失常患者,其中有3例治愈,其他3例均有所好转;16例有高脂血症患者,血脂都有不同程度的下降。而对照组中共有4例心律失常患者,经治疗后病情无任何改善,19例高脂血症患者,血脂也无丝毫变化。治疗组的治疗效果明显优于对照组(P<0.05)。结论格列苯脲配合格列喹酮治疗非胰岛素依赖型糖尿病患者,疗效良好,值得临床推广应用。

    作者:周珺弘 刊期: 2014年第04期

  • 肝性脑病的预见性护理探讨

    预见性护理在抢救危重病人过程中的应用愈来愈受到重视,特别是在肝性脑病患者治疗中越来越引起人们的注意。我科通过制定肝性脑病的抢救流程,为尽早发现肝昏迷的先兆症状,采取了一系列预见性护理措施,取得良好的效果,现报告如下。

    作者:孙雅楠 刊期: 2014年第04期

  • 直肠癌围手术期护理效果的评价

    目的:对直肠癌患者围手术期的护理效果进行了。方法选择我院2011年2月1---2013.5月直肠癌手术治疗的患者30例,对其临床护理资料进行分析,主要从术前和术后护理方面的经验与效果进行了评价,通过加强患者术前得心里护理,对并发慢性疾病如营养不良,高血压,糖尿病,冠心病等进行积极治疗,严密细致的观察术后患者病情变化,定时做好血糖和心肺功能指标的监测,保持各种引流管的通畅,加强患者围手术期的护理。结果无手术死亡,术后发生吻合口瘘1例,肺部感染1例,肠粘连2例,手术切口感染1例。结论加强直肠癌围手术期的优质护理,严格执行各种护理操作规程,可大大降低直肠癌手术后各种并发症的发生,提高了手术的效果。

    作者:吴红 刊期: 2014年第04期

  • 龙陵县2007--2011年5岁以下儿童死因分析及对策

    目的:准确掌握龙陵县2007---2011年5岁以下儿童死亡情况,为确定降低5岁以下儿童死亡率( U5 MR)工作存在的主要问题,并采取相应对策提供科学依据。方法对该县2007---2011年5岁以下儿童死亡情况进行分析。结果龙陵县U5 MR呈逐年下降趋势,2007---2011年U5 MR平均为14.05‰,其死因是:肺炎>先天异常>窒息>意外>早产>意外>腹泻;婴儿死亡率(IMR)平均为11.26‰;新生儿死亡率(NMR)平均为6.48‰。结论抓早、抓小、抓牢是降低U5 MR的工作基础;加强孕产妇系统管理,提高产儿科服务质量,提高住院分娩率,积极推广妇幼卫生适宜技术;建立危急(重症)贫困儿童救助基金,积极有效转诊抢救危重症儿童;普级健康教育知识等是降低U5 MR的有效措施。

    作者:王子位 刊期: 2014年第04期

  • 硬腰联合麻醉用于下腹部及下肢手术的分析

    下腹部及下肢手术在传统的麻醉方法上常应用单纯的硬膜外麻醉或蛛网膜下腔麻醉,但有时因为手术时间,麻醉平面控制,阻滞不全等因素难以满足手术的需求。针对以上两种麻醉方法的局限性,我院自2007年以来采用了硬膜外联合腰麻( CSEA)的麻醉方法,用于下腹部及下肢手术,通过临床观察,取得了良好的效果,现就硬腰联合麻醉在我院工作中的实际应用情况总结如下。

    作者:邓淑艳 刊期: 2014年第04期

  • 血清骨桥蛋白水平与类风湿关节炎活动性相关性研究

    目的:观察类风湿关节炎患者血清骨桥蛋白( OPN)的水平,并与其临床及实验室指标等进行相关性分析,探讨其在RA中的意义。方法采用酶联免疫吸附测定法测定RA组和正常对照组的血清OPN水平,同时检测RA患者的临床特征和实验室指标。并应用 SPSS10.0统计学软件进行统计学分析。结果 RA组血清OPN水平明显高于对照组(P<0.01),在RA活动组和RA非活动组,亦有显著差异(P<0.01)。 RA组血清OPN水平与病程、关节压痛数、血沉、CRP即等呈显著正相关(P<0.01),与关节肿胀数、血红蛋白、血小板、IgG、IgA等均无相关性(p>0.05)。结论 OPN水平与 RA的活动程度相关,可以作为判断疾病活动程度的一个炎性指标。

    作者:李莹莹 刊期: 2014年第04期

  • 微创保胆取息肉与传统腹腔镜手术治疗胆囊息肉的临床对比研究

    目的:探讨微创保留胆囊取胆囊息肉与传统腹腔镜胆囊切除术治疗胆囊息肉的临床效果及对比分析。方法回顾性分析行上述二种术式的胆囊息肉72名患者临床资料,其中行传统腹腔镜下胆囊切除术38人(对照组),行腹腔胆囊镜下保胆取息肉术34人(观察组)。观察二者的手术总时间、术中出血量、住院总费用、并发症、住院时间等指标,对其进行统计学分析。结果经资料统计,观察组和对照组并发症无明显差异(P>0.05),二者住院总费用,出血量,住院时间、手术时间有明显差异(P<0.05)。结论腹腔镜下保胆取息肉术治疗胆囊息肉可以减少患者术中出血量,缩短手术时间,减轻患者痛苦,降低患者住院费用,缩短住院时间,患者术后恢复迅速等优点,是一种值得推广的手术方式。

    作者:张应选;赵海松;张俊杰;谷培利;仝现州 刊期: 2014年第04期

  • 注射用头孢美唑钠组合物粉针剂的制备工艺研究

    头孢美唑钠为头孢菌素半合成抗生素,抗菌活性强。本研究改进了头孢美唑钠制备方法,得到一种高流动性、粒径较大和粒度均一的头孢美唑钠晶体。制备了一种高质量的头孢美唑钠组合粉针剂。考察了影响因素试验、加速试验和长期试验等相关因素进行考察,表明该粉针剂稳定性和澄清度等指标均表现较好,水分含量低,可以作为注射用粉针剂使用。

    作者:王清;曹文龙;朱绪辉 刊期: 2014年第04期

  • 麻仁软胶囊药理分析和合理应用

    目的:分析麻仁软胶囊组方药理,探讨合理应用措施。方法参考相关研究文献,回顾总结相关药理及临床应用。结果麻仁软胶囊组方药物在促进肠蠕动、抑制大肠水分吸收基础上同时具有调节免疫、抗炎、抗衰老等多种药理机制。结论麻仁软胶囊可多靶点调节人体肠道功能,对“胃强脾弱”所致便秘有良好疗效,安全性高,临床科根据辩证优先应用。

    作者:赵海燕 刊期: 2014年第04期

  • 低分子肝素钙、阿托伐他汀治疗不稳定型心绞痛疗效分析

    不稳定型心绞痛(UAP)是危及人类健康的重要原因之一,是临床变化快的一种急性冠状动脉综合征,且很容易导致心肌梗死或猝死。本文根据笔者多年的临床实践经验,采取不稳定型心绞痛患者72例,随机分为对照组35例、观察组37例。对照组给予硝酸酯类、β-受体阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)、阿司匹林等常规治疗。观察组在上述治疗的基础上给予低分子肝素钙100IU/kg体重,1次/12h皮下注射,睡前口服阿托伐他汀10mg。以14d为1个疗程进行疗效比较的方法,分析了低分子肝素钙、辛伐他汀联合治疗不稳定型心绞痛的临床疗效。

    作者:张福宸;杨光远 刊期: 2014年第04期

  • 人性化护理在手术室护理中的应用

    目的:对人性化护理在手术室当中应用的效果进行分析和探讨。方法选择我院在2012年9月---2013年4月收治的在住院期间需要择期进行手术的260例患者作为研究对象,将这些患者随机的分为观察组以及对照组,每组患者各有130例,采用手术常规方法对对照组患者进行护理,在手术常规护理方法的基础之上针对观察组患者进行人性化护理,并且分析比较两组患者在护理之后的情况。结果相对于对照组而言,观察组患者在手术时护理当中的护理满意度以及护理质量明显要优,差异显著具有统计学意义(P<0.05)。结论在手术时护理当中采用人性化护理方式针对患者进行护理,可以促进手术室护理质量的有效改善以及患者满意度的有效提高,值得在临床上推广和应用。

    作者:杨再英 刊期: 2014年第04期

中国保健营养(上旬刊)杂志

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